英式茶壺推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

大家早安晚安
昨天承諾要寫文章和你們分享的故事
今天就決定完成

和你們分享在倫敦剛開幕的茶店
這是擁有著百年歷史的法國品牌
我想應該有很多人知道
或者是不認識這個牌子
所以就特別和你們介紹
店家是Mariage Freres瑪黑茶
法國有很多間的店
但目前世界其他城市分店
卻只有在倫敦 柏林和東京

我是一個去到英式下午茶餐廳
幾乎每次都只會點英式早餐茶的人
然後到了這間法國品牌店
就完全瞬間出現選擇障礙
因為居然提供好幾百種的茶
我其實還是想喝英式早餐茶
但總覺得不能再這樣墮落了
所以聽了店員推薦
我點了店裡的招牌
一樣是紅茶卻有著水果的香氣

這裡就連台灣茶葉都一樣買得到
像是高山茶 烏龍茶 日月潭紅茶等等
不過菜單的國家不是寫台灣
取而代之的是寫著福爾摩沙
以前剛到歐洲的時候
我都會這樣想著
那就是到底誰會知道福爾摩沙在哪
不過我發現我的英國和歐洲朋友們
大部份都知道福爾摩沙是台灣
畢竟這本來就是歐洲人取給台灣的美稱

然後這間店的消費
真的不是普通的貴
隨便一壺便宜的茶都要10鎊
大約是台幣400
不過既然都到店裡了
那就決定一次的奢侈
所以甜點我是選著金箔巧克力蛋糕
同樣是店裡的招牌要價18鎊
看起來沒怎麼樣的餐點
卻比吃英式下午茶還貴
一杯茶搭配一份蛋糕
再加上服務費等於台幣1200
不過環境和氣氛真的很美
而且茶葉和甜點都很不錯

再來很值得和你們分享的事情
就是我昨天提到很不可思議的
我想應該沒有幾個亞洲人知道
所以就決定在這邊和你們討論
其實從一進到店家開始
不管是裝潢 菜單 茶壺等等
怎麼都可以和TWG茶店這麼像
其實真的不是那麼一些像
而是幾乎一模一樣
我想不管你是住在台灣
香港還是馬來西亞人
一定都知道這個品牌
TWG創立於新加坡
是世界很有名的奢華茶葉
今年在倫敦還開了兩間分店
而且真的是裝潢很氣派

不過由於法國的Mariage Freres茶店
和新加坡的TWG實在是太像了
所以這其中一定有很多的故事
於是在點餐的時候
我很委婉的順便問店員
TWG和你們的店有什麼關聯
店員一聽到TWG
就是完全鄙視和不開心的樣子
他接著説這其實有太多的故事
可以和我們分享和述説
接著店員就開始侃侃而談
所以在此我就和你們分享故事

其實TWG的創辦人
以前是在Mariage Freres工作
不過離職後沒多久
就在十年前的時候
獨立在新加坡創立了TWG
不管是在裝潢 茶壺還是茶葉
都和法國品牌很像
讓人爭議的事情還有
Mariage Freres是1854年創立
不過TWG是2008年成立
商標卻是寫著1837年
其實是有些欺騙消費者
但店家卻解釋説著
這是讚揚新加坡在1837年
成為茶葉貿易站的歷史

店員繼續説著
所以在法國是完全抵制TWG開分店
很多歐盟國家也一樣拒絕TWG
不過就在今年的時候
Mariage Freres決定在倫敦開店
TWG剛好也在差不多的時間
開了倫敦的第一間旗艦店
法國品牌是選擇開在安靜的巷子
因為他説創辦人是法國人
他喜歡悠閒和簡單的氣氛
而且不希望有喝醉的顧客到店裡
所以店家才會選在巷子
寧願少一些顧客
然後早一點關門
也不願意多賺錢
真的就是很法國人

不過這時不得不説
還是新加坡品牌TWG會做生意
開在皮卡迪里圓環和中國城之間
這裡是觀光客一定會路過的觀光景點
更是倫敦擁有最多酒吧夜店的地方
然後每天的營業時間都是到半夜
裝潢更是比Mariage Freres還氣派
所以生意和客人明顯就是好很多
雖然TWG有的想法和創意
都是和Mariage Freres很像
但才創立十年品牌的TWG
名氣卻好似比百年歷史還有影響力
畢竟已經在世界的二十個國家有分店
Mariage Freres卻只有在四個國家

不過生活在倫敦很幸福
可以享有Mariage Freres
還能同時有著TWG的陪伴
照片有著Mariage Freres
也有分享TWG的旗艦店
雖然兩間店真的很像
你們看了照片就一定能秒懂
但還是有著各自不同的美
你們會喜歡哪個茶店呢
推薦給在倫敦的你們
或者即將到倫敦旅行的朋友

故事寫到這裡
其實還想再和你們分享一些事
我覺得倫敦這十年的餐飲
實在有太多不同的改變
看著很多英國品牌的餐廳都倒了
或者是真的很有名的餐廳
卻是面臨要減少店家的困境
畢竟倫敦真的是太競爭了
但是同時你也能看見
那些很出名的國外企業
卻是分別都想到倫敦投資餐廳

我真的從來沒有想過
就連海底撈都要開在倫敦了
而且就會在TWG旗艦店
還有中國城的旁邊
到時候一定同樣要排隊
但我不覺得會有英國人
畢竟他們都不是很喜歡火鍋
等到開幕的時候再分享
還有鼎泰豐這個月才開第一間店
接著明年中之前
會在倫敦再開第二間店
展店的速度真的很快
另外一芳台灣水果茶
也同樣在倫敦開了好多分店
每個人都跟我説很好喝
但我卻從來都沒有喝過
你們懂得
我就是那個只會喝英式早餐茶的人
但我一定會找時間去品嚐一芳
到時候再和你們分享心情

倫敦再過個十年之後
很有可能都是國外投資的餐廳
到時候如果我還在倫敦
或者還有漫步英倫
我一定會再和你們分享的
很快是週末了
這一年更是剩下幾天而已
祝福每個人都能平安順心😊

「英國200年的陶瓷餐具品牌DENBY-簡約米白下午茶具」預購團

英國Denby的餐具，也是開團好幾次的好商品，漂亮又實用。這次挑選的是下午茶具組合，簡約的米白色，搭配英式復古風的設計，非常耐看，一定要多看它們幾眼喔。

#此為預購團_不能等待者_請斟酌下單
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自從用了Denby品牌的餐具，就有一種回不去的感覺(都是 ＃英國製造)。繼上次結團後，陸續有朋友私下詢問何時會再開團，超開心有跟團的朋友收到之後，很多都被Denby的質感驚艷了！ 看起來素素的餐盤，還真有魅力！！ (Denby在韓國超紅，常在韓劇裡面看得到喔！)

Denby的餐具，低調、溫潤、厚實又實用，＃全部都可以進烤箱！ 還可以使用在微波爐,冷凍庫,電鍋,洗碗機都沒問題，簡單時尚中，帶有英式鄉村風格的設計。而且非常容易清潔，加上餐盤上的一層釉，讓餐盤使用過多次之後，依然非常光亮！

這次推薦就是Denby簡約米白系列的英式下午茶具，優雅也很好搭配。採用英國60~70年代的經典格紋花色設計，搭配獨特的米白色釉料，簡約質樸的外型設計，有種低調的美感，非常典雅耐看。朋友來的時候，或是自己平常想喝下午茶，只要有個茶壺有個杯組出現，氛圍就不一樣了。

這次團購的有組合或單品，可以依照自己喜好挑選。

▶️簡約米白豪華午茶組
這套豪華組合，包含了所有英式下午茶會用到的配件，有英式茶壺(＃獨家限量)、2個茶杯、2個茶盤、2個點心盤、1個奶罐、1個糖罐。

這套茶具跟中式茶具最大不同，在於奶罐與糖罐，英國人喝茶一定要加牛奶與糖，這是英式下午茶的特色。有趣的是，英國人還為了要先加牛奶再加茶，或是先加茶後加牛奶，起過很大的爭執討論。所以，奶罐與糖罐，在英式下午茶中，是不可或缺的配件。
此外，英國人喝茶，一定會配一些小點心，源於18世紀的英國貴族，一天只吃兩餐，早餐與晚餐，兩餐之間很容易餓，因此興起吃下午茶點心的風氣。點心盤也是英式下午茶的必備配件。

單品部分都很好用
▶ 簡約米白矩形盤
這個超好用！！ 我原本覺得這形狀的盤子不實用。但完全顛覆我的想像，可以放長條形的食物，像是魚, 豬排,雞腿排,牛排隨便放都很好看！
也可以烘烤蔬菜擺放好，直接放入阿拉丁烤箱烘烤！ 沒錯！Denby的餐盤都可以直接當烤盤！ 這是我最常用的盤子了！

▶ 烤盅/糖罐
女兒早上都習慣喝一點湯， 我會用這個裝湯，再放入微波爐裡面加熱，不需要額外開火。
有時候我還會在上面蓋上冷凍麵團，連同湯一起進烤箱烘烤，出來就是一道麵包湯料理，方便又好吃喔！
這個大小很剛好，我常用在秤量材料的時候，可以放入砂糖/鮮奶等等，很方便！

▶ 簡約米白點心盤二入 ＃獨家限量
這個無論是早餐放麵包，或者是下午茶放蛋糕都很適合喔！ 實品非常素雅，雖然都是白色，但外圈這樣設計很好看。

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若因廠商疏失，需退換貨，廠商會負擔退貨運費。但其餘退換貨運費，需要自行負擔喔。

如果要說英國🇬🇧倫敦有什麼代表性的美食，我會馬上想到的除了”炸魚薯條”外，再來當然就是”英式下午茶Afternoon Tea”啦！🧁🍰
來倫敦一定要來一份下午茶，除了高貴典雅的星級飯店外，也有一些比較有趣的選擇。這次我特別提早預訂了位於倫敦柯芬園頗具人氣的粉紅可愛下午茶名店 Brigit's Bakery - London ，整體環境氣氛輕鬆愉快，三明治、各式甜點都相當精緻美味，茶品也值得推薦，連茶壺都好美！對了，這家店還有提供在倫敦紅色巴士上用餐的下午茶，有機會大家也可以來試試看！😋
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