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作為苗栗的子弟，對於蔡總統的苗栗行程被扭曲成豪奢的法式大餐之旅，真的相當的遺憾與感慨！
這件事也突顯台灣的城鄕差距，真的不是用天龍國角度可以理解，而鼓勵年輕人返鄕創業就業，讓鄕下不要只剩下老人與小孩，更是新政府要努力去兌現的政見與承諾。
蔡總統造訪跟用餐的卡卡松餐廳，創辦人林勝昌是苗栗子弟，4 年前他毅然辭去記者工作，前往法國藍帶廚藝學院，學成後回到台灣，但他拒絕台北的高薪，回家鄉創立這間頗具特色的餐廳，他努力在餐點、飲食環境的佈置上融入各種客家元素，店裡的十多位員工都是苗栗在地的年輕人。他不僅創造了在地就業機會，更激發了不少年輕人回家的念頭，而他店裡更常常舉辦音樂文化活動，希望給故鄕帶來不一樣的面貌。這絶對是鼓勵年輕人回鄕的成功典範。
我完全認同蔡總統選擇在這個地點辦座談會，一方面是對這股返鄉創業的辛勞跟熱情的肯定，另方面也以這個成功經驗，來跟與會的創業、產業朋友對話。至於所謂高價的餐點，我的看法是，這真的不是重點。
下次有機會再多分享幾個年輕人成功返鄕的例子給大家！
卡卡松法式餐廳FB:
https://m.facebook.com/carcassonne.miaoli/
今天去 #苗栗公館 吃飯慶祝父親節，順便附近晃晃。溫刀的蛛蛛人很瘋狂，這套裝備進入餐廳，我看到老闆娘當場噗ㄘ一笑😅
網路上討論著大家都不重視爸爸，幼兒園只有母親節晚會沒有父親節晚會，而且過萬聖節的人還比過父親節的多，爸爸比🧟♂️都不如（被這段笑屎），我是這週二訂位六日的餐廳，結果還真的都訂得到耶，母親節都要兩三週前就卡位了，我只能說爸爸們加油好嗎（拍拍🤣）
❶陳師傅（客家菜） （附近也有家「鶴山飯館」，不知道好吃咩？）
❷穿龍豆腐坊（隔壁的福樂麵店也很多人，不知道好吃咩？）
❸公館農會（紅棗冰淇淋、紅棗Q糖，用農遊券）
❹台灣油礦陳列館 （上坡的步道很涼、館內的冷氣也涼，而且互動裝置蠻多的，值得走走，但入內要戴口罩喔）
放假和Peggy一起遊苗栗啦！！
興奮地搭了高鐵～
不到一小時就從台北到了苗栗！
初到苗栗就發現這兒環境特別乾淨
放眼望去許多綠油油田地～
走沒幾步都能看到陶瓷裝飾品還有彩繪裝置藝術
但我們倆個小女生第一次來
很多特色地方小吃或是景點會找不著～
跑了許多點發現都有個顯眼的黃色招牌
招牌上寫著「借問站」！！！
原來苗栗縣政府特別設立了許多借問站
［ 什麼是借問站呢？］
❣️提供簡易旅遊諮詢服務。
許多借問站都是親切的在地人～
解決旅客們各種疑難雜症
❣️借問站都有張「散步地圖」。
繪製方圓此借問站五公里內，附近好玩好吃的店家景點
❣️設有QRcode可掃描下載電子版隨身閱覽
❣️發送中英與中日版散步地圖摺頁。
(內容包含借問站服務介紹、店家介紹與營業資訊、散步地圖與食宿景點資訊)
借問站提供了「友善、便利、貼心」旅遊服務！！
以下貴貴介紹其中三間借問站：
🌕好望角蕃薯園（苗栗縣後龍鎮）
來到充滿風力發電的風車這裡，想當然爾風非常非常大～～～請各位一定要牽好彼此！
這間蕃薯園結合農場與餐廳，讓大家能摘農作物以及自己窯烤蕃薯和其他菜餚！一個窯從上至下分別有魚、蕃薯、多樣菜、飯和雞，窯烤時間小朋友還能親近大自然，玩玩傳統童玩和遊戲。
「好望角」這名稱就是由老闆命名滴～
營業時間：9:00-17:00（預約制）
電話：03-792-3953
地址：苗栗縣後龍鎮中和里12鄰崎頂117號
🌕五穀文化村陶瓷觀光工廠（苗栗縣公館鄉）
文化村佔地挺大滴～有藝術品展區、手作區、傳統美食區和商品販售區等等
結合苗栗「裝飾陶瓷藝術」、「客家人文風貌」和「五穀精神」
讓大家除了參觀或預約導覽外，也能動手DIY陶瓷竹藝品或是客家食品～
園區內有錦鯉可以餵食，還有到處趴趴走的雞！對我們都市人來說超新鮮！
最棒的是免費參觀、免費停車唷！
營業時間：8:00-18:00
電話：03-723-4805
地址：苗栗縣公館鄉玉穀村117-5號
🌕全家便利商店苗栗獅潭店（苗栗縣獅潭鄉）
神奇吧～就連超商也可以借問唷！
我們到這裡時，看到許多重機車友聚集在此處喝杯咖啡～苗栗的道路真的不自覺會讓人興起想騎車環島的念頭，想跟著二輪悠悠地欣賞沿途風景
這是間很可愛的全家，不僅門口適合網美拍照，店內也放了店長個人戰車！還有迷你版道路和厚道動物小車車～小朋友們坐在窗邊座位休息時，一定會玩得愛不釋手！
店內也掛了幅超大的地圖～預計造訪「浪漫台三線藝術季」活動的朋友們～就可在此蓋到點章、領取地圖和購買商品！
營業時間：24小時
電話：03-793-2482
地址：苗栗獅潭鄉新店村新店150之6號
安排時間～到訪苗栗
走到哪、玩到哪、問到哪
苗栗的自然風光、歷史文化和人們的熱情一定會讓你留下美好回憶唷！
☞台灣第一木瓜俠 一天六百斤 台幣四季紅
屏東高樹有一位木瓜達人，
楊乾德的木瓜品質一級棒，
而且批發價格硬是比別人高，
還成為台灣唯一外銷日本的
木瓜農，還獲得神農獎肯定。
☞現切現醃水果吸睛 阿美創舉帶領風潮
在台南的花園夜市裡有一攤，
專賣現切現醃的水果攤，
這個老闆娘叫做阿美，
她賣的水果品項多，
還祭出了試吃的策略，
成了現切水果的南霸天。
☞韓劇暴紅春川辣雞 傳統小吃來台變時尚
近年來在首爾最受歡迎的料理，
叫做春川辣雞，
韓國春川辣雞是用炒的，
而且可以一鍋兩吃，
現在這個當紅的韓國味，
已經是席捲了台灣！
☞公館30年老麵店 招牌粄條人氣夯
在苗栗公館有一間古早味麵店，
尤其是粄條口感特別香Q彈牙，
每到用餐時間小店擠滿遊客，
老店已經傳承到了第二代，
經過整修裝潢現在成為
當地的美食地標。
☞米其林級泡芙 一日狂賣五千顆
一位泡芙達人，曾經在法國許多，
米其林餐廳服務過，
因此他製作的泡芙，
有米其林泡芙的稱號，
這位日本籍的年輕師傅，
原本是財務管理師，
他決定在台灣開店，
現在他的店鋪，
最高一天可以創下，
賣五千顆泡芙的紀錄！
在台灣如何創業成功的故事
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞蘇澳小鎮叭噗大王 首創全台彩色叭噗蛋糕
宜蘭蘇澳有一家老冰店，
口味從芋頭、花生、到南瓜，
還有火龍果應有盡有，
如今第二代接棒，
當過營養師的媳婦把糖分減半，
讓顧客可以吃得更健康！
☞顧客必點美味好鍋 酸菜白肉吃完回甘
台北有一位書商因為愛吃，
轉行開起了餐廳，
店裡頭招牌的酸菜白肉鍋，
是由師傅親手醃製的，
二十六天的自然發酵，
吃完還會回甘，
老饕都說好吃得不得了！
☞豬料理達人 豬肉各部位精彩上菜
在台北有一位料理達人，
端出來的創意豬肉料理，
比方說像是鹽酥豬耳朵，
就讓顧客大為驚豔，
甚至還在自己的餐廳，
傳授如何烹煮！
☞舌尖上的祕境名宿 超夢幻莊園 藏縱谷美景
在花蓮壽豐鄉，
有一家民宿非常熱門，
因為民宿的早餐豐盛新鮮，
每道餐點都是天然手工製作，
很多房客是專門為早餐而來，
帶您到花蓮去嚐鮮！
☞舉家都市移民鄉村 都市女創有機紅棗天價
維他命Ｃ含量最高的是新鮮紅棗，
一位擁有美國森林科學，
碩士的年輕女生，
六年前舉家遷移到苗栗公館鄉，
就是為了栽種有機紅棗，
而其中的酸甜苦辣，
我們一起聽聽她的故事！
☞逢甲夜市帆布鞋 三宅一生也瘋狂
讓時尚大師三宅一生，
也瘋狂的帆布鞋，
竟然來自台中逢甲夜市，
老闆是本來是工程師，
晚上就到夜市擺攤賣鞋，
有一天他突發奇想，
想說把客家大紅花布，
就縫在帆布鞋面上，
沒想到意外造成風潮。
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