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外地的遊子都有想家的時刻～
像我就常常想吃家鄉美食🤣🤣
聽說苗栗南庄的返鄉遊子都會來吃
#豬皮飯 #勾勾麵
所以我也來傳統市場品嚐這古早味囉～
「#英姐小吃店」又稱「#回鄉麵」
光聽「回鄉麵」這三個字～
就知道是離鄉背井的遊子，逢年過節返鄉必吃的呢！
在地朋友幫我們點了勾勾麵和肉燥飯
勾勾麵的肉羹超超超嫩的❤️
朋友更是推薦肉燥飯一定要撒店家的白胡椒粉
是老闆娘自己磨制的唷！
超級挑惕肉燥飯的我老爸～
竟然一下就把它吃完😋直說好吃呢
另外一家超有名的 #松鶴小吃店
我們兩點來豬皮飯已經賣完了😭
好可惜呀！！！
超愛豬皮的我和我爸，
知道這有豬皮飯，整整唸了四天呢
朋友說市場內其實都是賣早餐的
所以下次請早唷～～～💪💪
https://www.instagram.com/miaoli_meow/?igshid=1ujltst6g1zfi
#苗栗南庄
#台灣好行南庄線
#暢遊慢城南庄真便利
#苗栗玩透透
#RM親子旅遊 #RM大小吃貨
#早餐店女孩的政治路 （連載/01）
「妳這麼年輕，就做政治工作，家裡應該是有人從政吧？」這些日子以來，很常有人問我這個問題。
「姓徐，是客家人，那肯定是跟吳伯雄有親戚關係。」許多人聽到我的姓名後，跟我說的第一句話是這樣的。
我搖搖頭。
「還是跟徐耀昌（現任苗栗縣長）有關係？」會如此提問的人，通常會窮追不捨，覺得要不是吳伯雄，也必須會是有另外一個政治人物親戚。
我再次搖頭，臉上擠出一絲苦笑，「沒有啦，我們家族沒有任何人從政。我們家以前，是經營美而美早餐店的。」
沒有背景的年輕人，無論在哪個政黨當中，能夠生存下來都非易事。確實，沒有由家族帶來的政治人脈，在政治圈裡面幾乎等於沒有靠山。是最沒有籌碼、最容易被犧牲的那一個，等於是赤手空拳、裸著身子走在冰天雪地的鋼索之中。一個踏不穩，隨時都有可能掉進深淵。
我的成長背景，在整個政治領域來說，絕對是個異類。美而美早餐店的女兒，家中所有成員與政治全然無關，怎麼會在27歲時先後擔任洪秀柱、朱立倫、馬英九、郝龍斌的發言人？並且上政論節目跟年紀是我一倍以上的人一同辯論？
像我這樣的平凡女孩，為什麼會踏入政治？回首想想自己這些年來雖然只有五年多的公共參與經驗，我自己仍覺得是相當精彩的。這一切是如何發生？我想，還是要從最原初的起點談起。
#早餐店的記憶(02)
公園、遊樂場，都不是我的兒時記憶。佔據我童年最多時間的，是我們家開的早餐店。在松山區，面向大馬路的一個小店舖，招牌是臺灣傳統早餐店的紅、橙、黃三個顏色，上面寫著大大的「美而美」三個字。餐點有西式的漢堡蛋、三明治、奶茶，也有中式的蛋餅和豆漿。
大概三歲左右，正要去上幼兒園小班的時候，家裡開始經營早餐店。為了方便，我們一家搬到店舖內居住。一扇拉門，隔出了我們一家三口起居的房間與店面。從那時開始，我跟著爸媽學做早餐。親戚都說，我很小的時候就很會講話了。這項「特技」剛好可以幫上爸媽的忙。還很小的我碰不到煎檯，就從點餐、送餐開始做起。
「這是鮪魚蛋、大冰奶，謝謝。」一手端著盤子，一手拿著飲料杯，穩穩地把餐點送到客人的桌上，這是我假日不用上學時，必須在家幫忙的事。
但也不是整個上午都在工作。客人沒有很多的時候，對於教育相當重視的爸媽，從我小學開始，會要求我在客廳（其實也就和店面隔了一扇拉門）寫作業，或者練琴。「尖峰時刻」來臨時（通常是九點到十點左右），再出來幫忙送餐。
需要我出來幫忙的時段，通常是客人多到爸媽已經手忙腳亂了。這個時候的壓力是最大的——既不想讓客人等待太久，又不能出錯。小小一間店面，送餐的時候我甚至曾經忙到要用跑的（但也是因為當時我人還很小一隻）。
做生意的人呀，忙起來是顧不得情緒的。偶爾犯錯，或者動作太慢，可能就是被罵一頓臭頭。年紀還很小的我，有時候會忍不住在旁邊哭起來。通常在如此忙碌當下，也沒有人有空理我，而也知道自己是在做生意，不敢哭得太大聲。就是兩行淚默默地掉。掉了眼淚以後，還是要把手邊的工作完成的。
下班後，媽媽會讓我負責數零錢。雖然小時候對於金錢並沒有概念，但是一整天的成就感就來自於「付出之後是能有收穫」的。當然那時也就不記得是為什麼而哭了。
這是我的第一份打工。前前後後算起來，做了十多年。沒有薪水，不過，如果當天生意不錯，或許晚上我們全家就去吃一頓不錯的大餐。那也很好。這段時間的「工作經歷」，對一個孩子來說絕對是辛苦的。但長大以後回頭看來，確實對我有很大的助益。在政治領域工作，需要強大的抗壓性，面對各種臨時的狀況，還可能包括對手的針鋒相對與批評，有時候甚至永遠不知道是誰在背後放冷箭。但我總覺得，再怎麼壓力大，也大不過在店裡工作的時候；遇到挫折與壓力時，就像小時候那樣——哭完以後要立刻打起精神來把事情給完成。
做早餐，必須從最基本的學起。你必須熟知店內所有的流程，包括桌子的編號、商品的價格，每一項餐點的製作流程。而且必須在人少的時候先練習，否則「尖峰時刻」一到，不夠熟練的人會措手不及，反而拖累了店內供餐的進度。此外，你必須擁有快速的學習能力。你必須記住這個客人喜歡吃培根蛋吐司時不加生菜，或者他的冰紅茶要少冰，才能見到客人時，簡單的問一句「一樣嗎？」就馬上提供最好的服務與餐點。
公共事務領域也是這樣的。必須先從最基本的工作開始練習，盡可能在短時間內全面對於工作的內容有所掌握，並且不放棄任何主動學新東西的機會。我的第一份工作，是在國民黨青年團擔任工讀生，畢業後也是從基層的專員做起。
那時候，我面臨一個選擇。我在政大畢業後，報考了研究所的甄試，以第一名的資格錄取了政大政治研究所。要先念書還是先工作？我想與我同齡的年輕人都曾遇過這個兩難的選擇。
我選擇了先工作。因為我覺得政治是瞬息萬變的，人生就這麼一次，有機會就體驗看看，不要讓自己後悔。22歲的我，就算知道自己沒有背景的身份走進這一行有可能是誤入叢林的小白兔，還是不願意向現實低頭。
「我可不可以選擇我想要工作的方向？」我這樣問面試我的主管。
「你想做什麼？」他大概覺得會有人這樣問也滿有趣的。
「新聞吧，我想學媒體這一塊。」那時候我想，在大學時期參與了許多社團，對於活動、組織都有一些經驗，唯獨對新聞、論述，我是毫無概念的。既然選擇了暫時放棄學業，那就必須在工作領域裡面把我不會的部分學起來，才對得起這個選擇。我一直都很喜歡挑戰，尤其是完成挑戰以後的成就感。
「可以啊。」主管這麼說。就這樣，開啟了我踏入政治與新聞的大門。但踏進這個門前，可以說是在煉獄走了一遭。
#未完待續 #照片應該是小學三年級的我 #從小就臉圓
2014年底的我，某一天坐在老公的律師事務所辦公室裡，收到改變我人生的一張傳真。
那是律師公會發給律師們的在職進修課程通知，上面寫著律師推廣業務網路行銷課程之類的字樣。當時的我，剛結束三年的全職媽媽生涯不久，把三歲的兒子送去上幼兒園，跟著剛出來開業的老公一起經營律師事務所。雖說是經營，但充其量，我就是個什麼都做的打雜助理，又因為跟老公是大學是法律系的同班同學，所以寫狀紙、研究法律問題對我來說也不困難，甚至，有時候在當事人跟法官都同意的狀況下，我還開了幾次庭。
我的人生在很長的一段時光裡，都是圍著老公打轉。就連開始經營這個後來赫赫有名的粉絲團，也是因為想說對老公的事業或許會有所幫助。《律-師-娘-講-悄-悄-話》這七個字，就說盡了我五年多的網紅生活，在那堂我身份轉折點的網路行銷課程中，我用這七個字，當成我的臉書粉絲專頁的名稱，也確立了，我用一個律師太太的身份，來對許多陌生人，說一些我想說的話，從此，我的小宇宙裡，不再只有我的老公和小孩。
我必須很認真的在這裡跟二十幾萬加入我的網路生活的人澄清，很多人都說，我的律師老公真是有福氣，上輩子燒了好粗的一炷香，才娶到我這麼有幫夫運的老婆。
其實，了解我老公的人就懂，像他這麼有才華卻愛面子還帶點傳統沙文主義思維的男人，要包容一個網紅老婆，也是得有使出洪荒之力的勇氣與決心，還有如滔滔江水，連綿不絕，又有如黃河泛濫一發不可收拾的愛啊！
這幾年來，我從一隻躲在他身後的小綿羊，跳出舒適圈，闖盪在可能有許多大野狼的叢林裡。其實，真的不是我勇敢，只是我骨子，一直都是個社會學不及格的主婦，不知道人際互動中，藏了多少潛在的風險，傻傻地向前行，我猜，從我成立粉專以來的種種歷練，應該讓我老公捏的冷汗，可以裝滿一個大浴缸了。
「從全職媽媽意外成為作家，從作家意外成為廣播主持人，從主持人意外成為娘子軍的女頭目，我的人生是一連串意外，推著我走的，是不認輸的主婦氣概。」
這是我近兩年放在臉書上的一段關於我的文字，簡單道盡了我成立粉專將近七年的生活。最一開始，因為把跟老公一起在律師事務所工作所接觸到的法律知識，透過說故事的方式，寫給跟我差不多年紀與處境的女性閱讀，沒想到才兩個多月，就在粉專後台收到出版社的私訊，希望把我寫的文章集結起來，出版成書。現在回想起來，我依舊記得當時的不可思議。
一個法律系畢業就跟著男朋友開火鍋店、擺薯條攤的老闆娘，不要說寫作了，就連書都沒看幾本，怎麼會有這個機會出書成為作家呢？姑且不論我自己活了三十幾年沒想到，就連我自己的父母、老公、朋友，應該也覺得，出版社究竟是看上我的文字哪一點？「她不就是個連小孩也帶不好，做家事也不及格的半吊子主婦而已嗎？有人想看她寫的東西嗎？」我猜，我猜啦！當我告訴老公這件事情時，他心裡應該是這麼想的吧！
其實，先不說有沒有人想看，我有沒有能力寫，也是個問題。那個時候，大兒子三歲多，我每天七點起床，先煮早餐，準備送他上學，然後到老公開的律師事務所開始上班。如果跟我一樣，與老公一起白手起家的女性們一定了解，當老公創業的助手有多辛苦跟心酸，舉凡老公不做的，妳通通得做，好比我，打開事務所的門後，整理環境、打掃廁所、打開電腦，就開始一天的接電話、寫狀紙、影印、聯絡廠商、接待客戶、寄信......N樣5分鐘跟50分鐘得完成的事情，就塞滿了一天的行程，當你忙的昏天暗地時，老公跑完外面的業務回來就會說：「妳辛苦了，有妳真好。」.....當然不是啊！是：「我交代妳的什麼什麼事妳怎麼沒做？妳整天在辦公室都在忙些什麼啊？」
我當然是在忙你數落我沒做的以外其他Ｎ件事啊！
問題是，我們連跟老公吵架都沒時間，小孩要下課了，辦公室電話轉接到手機，趕著去接小孩回家煮晚餐。媽媽們如果做得到的話，都捨不得孩子吃外食，甚至連食材都挑惕。我還記得當時，我常常趁假日去買主婦聯盟的菜，想要為全家的食安把關。
吃完晚餐幫小孩洗澡，陪老公說說話，看一兩個電視節目（通常不是老公想看的，就是小孩愛看的），就趕快要哄小孩上床睡覺。等小孩、老公開始打呼以後，明明很累，還要爬起來洗衣服、掃地拖地。夜深了，妳都不知道該把握難得屬於自己的時光，還是趕快去睡美容覺，免得把自己搞得像黃臉婆一樣，還得擔心老公在外面會不會看上哪個美麗的小三。
這就是我們女人啊！明明每天臉書上看到那麼多叫我們要愛自己的文章，偏偏我們就是死心塌地的愛著自己心中最珍貴的資產～家人。
不過，我也必須坦承，現在的我今非昔比。畢竟身扛許多以前當家庭主婦以外的責任，四十歲意外有了第二胎女兒貝貝，還歷經可怕的產後憂鬱症的我，在老公貼心的安排下，委請婆婆來幫我分擔家務，讓我一邊可以當半職主婦，一邊可以做自己想做的事情。現在的我生活非常的豐富，又可以享受陪伴小孩的樂趣，家務也有人幫忙分擔，甚至以前大男人主義的老公，也常常說碗放著讓我洗，昨晚還下廚做了一道豆腐蒸魚給我吃，天啊！這要是跟五年前的我說，我會擁有這樣幸福美滿的生活，我是絕對不會相信的。
啊啊啊～我說遠了，剛剛談到，我到底哪來的時間寫書呢？我還記得我和出版社談好合作第一本書的時候，我想半天，唯二可能讓我寫作的時間，就是深夜跟清晨，不是晚上十一點多全家睡覺我做完家事以後，就是早上五點大家都還在睡覺的時候，沒有別的選擇。
於是，在那之後的三年，我陸陸續續和不同出版社合作了五本書，都是在半夜或者是清晨寫出來的。而且，又因為當時，出版社的邀約密集，白天經營粉專也有不少的合作要執行，我就嚴格規範自己，每天寫兩千多個字，一本書七萬多字，不用兩個月就可以完成。比起現在常拖出版社書稿、專欄稿，當時的我真的是意志力驚人。
此外，經營粉絲團有個很花時間的事情，就是要回覆粉專後台的提問，連同當時我幫事務所經營到追蹤人數三萬多人的LINE@帳號，我一天之內至少會回覆上百個網友的提問。
或許真的是把自己逼到盡頭了，在生完第二胎女兒貝貝後，因為生活中發生的一些事件，各種壓力席捲而來，新生兒晚上的哭鬧讓我睡眠不足，再加上產後賀爾蒙分泌的問題，一向被認為正能量爆表的我，竟罹患了產後憂鬱症，而且在行為脫序了半年之後，才被家人發現帶我就醫，服了半年的藥，病情才得到好轉。
憂鬱症這件事對我的人生影響很大，因為它，我花了很多時間、也用了很多方法，去了解與探索自我，重新思考我過去幾年的忙碌，究竟是想追求什麼？往後，我又想要成為什麼樣的人？
一直有在追蹤我的人，應該知道，我除了已經掛在身上的斜槓身份：作家/講師/主持人/娘子軍女性創業平台創辦人之外，最近還跟老公新創了一個餐飲品牌《大狀廚房》，搭上現在美食外送的熱潮，也一併兼營了時髦的私宅餐廳，跟歷久不衰的冷凍食品宅配。最近遇到朋友都被問，你們的水煮牛醬汁賣的好好，我可以買一包嗎？
哈哈～這就是我律師娘，也是林靜如，準備斜槓一輩子的人生中繼站，於是，出版社又來找我了，這次，不寫法律，不寫婚姻，寫的是我的斜槓主婦時間管理術，來跟我一樣多重身份與責任的媽媽們分享，我是怎麽同時當女兒、當媽媽、當太太、當老闆娘、當創業家........不說了，女兒起床叫我，我得去泡ㄋㄟㄋㄟ 了，且看我接下來一步步的分享吧！
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台灣1001個故事-20190825分集大綱：
part1：【台中巷弄超狂牛肉飯 老闆廚師魂熱情燃燒】
https://youtu.be/jLh4pYsLqts
part2：【台南運將牛肉湯 真材實料用心熬煮】
https://youtu.be/7oRHVmGX5vE
part3：【壯圍船長爌肉飯糰 超大份量滿滿誠意】
https://youtu.be/5tCgG23rs2M
part4：【原味小卷米粉湯 鮮美湯頭親情沸騰】
https://youtu.be/fpXxlw44qnE
part5：【台南百年油條店 堅持家傳繁複工序】
https://youtu.be/g9k9L59fa-M
part6：【南庄傳統冰棒 兩代人堅持天然食材製冰】
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今天《食尚玩家 就要醬玩》來到了頭份，頭份也是苗栗縣的第一大城市，近年來因為新竹科學園區竹南園區鄰近之便，使得遷入人口不斷增加，以人口數而言，也是苗栗縣第一大行政區，有人潮代表美食也是非常多，頭份除了有傳統客家美食之外，小吃和創意料理也是一直推陳出新，今天就讓我們帶著大家騎著歐兜賣一起挖掘出更多頭份不一樣的美食，玩出不一樣的頭份！播出日期：2018/04/10
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在澎湖只要有嫁娶、新船下水或新居落成，才會吃得到的炸棗，外表看起來像芝麻球，但是吃起來口感完全不一樣，不管是內饀土豆、外皮麵粉，都堅持使用傳統做法，三十多年老店，飄散著古早味的味道，現在是第二代經營，女兒回來接手家業，傳承爸爸的老滋味，繼續飄散幸福的味道！
團結力量大，可愛的家庭一起為蔥抓餅打拼，稱霸小吃王國一片天，他們家從早餐車開始做起，到現在成了連鎖早餐店的供應商，蔥抓餅的精髓是"蔥"，特選北蔥味道較重，做多少賣多少，此外，讓麵糰成形的水溫必須控制得宜，才能吃出蔥抓餅的口感，堅持使用在地食材，不但取材方便，更重要的是代表苗栗在地的味道，獨創在地口味餅皮 ，搭配新吃法，讓蔥抓餅成功打入早餐市場！
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