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補昨日！
我的手機昨天晚上被小孩沒收了兩個小時他們不准我看手機要陪他們看電影😆
6/25(五)
HFNC
桃園中壢壢新醫院 2台
敏盛醫院 5台
高雄市立民生醫院 5台
花蓮門諾醫院 6台
國軍花蓮醫院 2台
計20台 共計346台
天啊！這數字👍
喉頭鏡還有一台拜託CH攝影團隊送到
聖保祿醫院，我說這是醫生的攝影機拜託你們了！
❤️愛心便當
6/25五
亞東醫院
武士食堂 100 便當
普洱茶 100現沖古樹紅茶
安好食早餐100
女神無法親送抱歉🙏
國泰醫院
晚上點心
JoanneLee cake design 100 cupcakes
一箱赤崁糖
女神親送歐🥰
早午安☀️
能在房間裡看著海景一邊享用早餐
真的是最幸福的事了(´▽｀)
上次發照片好多人問我住哪裡
第一次自駕到花蓮兩天一夜的小旅行
住的是茉白海景民宿
聽海說故事也是他們家的唷🌊
看更多糖糖美照&住宿文 see more picture👇🏻
https://a42285529.pixnet.net/blog/post/360556496
海景房景色很美、房間乾淨舒適
早餐很新鮮豐盛又很好拍
管家的手工點心也好好吃～！
來的時候原本在下雨有點小失望
後來天氣慢慢放晴了
藍天大海真的好美，感謝老天賞臉( ´▽` )ﾉ
好喜歡這種放鬆愜意的渡假
好喜歡花蓮 🧡
茉白花蓮夜市海景民宿
#花蓮 #花蓮民宿 #花蓮旅遊 #花蓮小旅行 #花蓮住宿 #海景 #民宿 #花蓮美食 #花蓮景點
患難見真情 - 敬所有辛苦的無名英雄
台鐵408車次太魯閣號，在清明連假的第一天行經花蓮大清水隧道前，因撞擊到工程車發生出軌事故，目前現場統計有146人輕重傷，更釀成50人死亡（新聞下修更新），是近期台鐵最嚴重事故，許多人放棄休假，第一時間返回投入救災，就是期盼能在黃金救援時間，多拯救一名傷者，多挽回一條性命。
根據媒體報導，造成嚴重出軌意外的成因，疑似外包廠商開著工程車前往工地巡視時，前往辦公室時貪圖方便，並未拉起手煞車，導致車子從邊坡滑落鐵軌，而台鐵也表示，事故路段附近正在進行上方的隧道工程活動，且早在之前就明確指示，為了讓清明連假疏運安全與順利，早就要求全面停工，而這次發生意外還沒時間去討論賠償的後續階段。
只是廠商能怎麼賠？這麼大的災難根本賠不起。
試問大家一個問題 -
如果今天我家在樓上裝潢，我們已經講過周末不能施工，結果他趁我不知情的時候偷偷施工，結果造成我走在路上被裝潢的器材給砸死，請問我是否該負擔責任？
以上簡單的比喻，來告訴你這次要求台鐵究責有多荒謬。
幾件事情我認為很重要很值得與大家分享。
一、台鐵所有同仁皆投入救災與後續撫卹作業。
二、台鐵目前相關作業同仁，包含運務、工務、機務、電務全面進行搶修，所有人皆銷假投入搶修作業。
三、現場一線人員不眠不休全面進行作業，也讓大型機具前往救災。
四、從雪隧到事故現場的交通，全部人民自動讓道，讓中間道路交由救護車 / 救援車 / 工程車等火速通往現場，沒有人有任何一句抱怨，在這次事件可看到多數人面對事故時的同理心，以及齊心合作的能量。
五、交通部長林佳龍收到資訊後，兩個多小時即搭乘飛機前往現場坐鎮指揮，在第一時間成立緊急應變中心，會同中央與相關部長，在事發現場進行相關勘查，是發生災難歷史以來，最快到達現場處置的交通部長。
六、台鐵緊急應變中心，馮輝昇副局長及新聞組翁惠平組長，所率領的新聞輿情處理小組，追蹤所有最新的情報彙整給大眾以及相關的媒體有正確的認知跟了解，從早到晚尚未用餐之外，更努力照顧基層員工需求。
七、台鐵以最高規格處理後續要求與作業，業務同仁以一個對一組家屬的方式，全面處理家屬需求，並且及時發放撫卹金，協助在交通與住宿等各層面，讓家屬得到最好的照顧。
八、全台各地物資全面湧入，館長與杜汶澤等意見領袖，第一時間表達關心外，也願意慷慨解囊給所有罹難家屬。
九、花蓮段與台東段所有台鐵人員，為求全力搶修，清明連假中自動銷假全力投入救援作業。
十、許多住宿業者自主空出房間，讓許多事故家屬能第一時間找到落腳休息之處，網路上也有許多串連活動，租車業者自主從台北載相關家屬前往處理後事。
在清明連假的第一天傳出如此重大意外事故，相信全台許多人都與我一樣，在一整天的新聞與資訊中，深深感到哀傷，我們能做的就是別成為那種冷血無情，只會在一旁講風涼話出張嘴的人，甚至還有人透過媒體表達自己好險沒搭上那班死亡列車，或是藉著這次事件累積自己的政治能量，這都是相當糟糕且無恥的。
小時候我就告訴自己，別成為那種討厭的大人。
謝謝所有辛苦的一線工作人員，也祝福所有人，我這邊也將捐出小額的金錢，盡上一點點心意，但目前我尚未找到捐款的管道，也煩請大家一起提供，我將會號召家人一同支持，雖然我們力量很小，但總能積沙成塔。
我今天的露營行程還是會依究到周一中午後就回來，但我會將電腦與相關設備都帶上，在這段時間內依然會繼續工作，希望能帶來更多正確的資訊，以及鼓勵人心的一切。
再次感謝願意付出的每一位。
IG : Awater0911
YT : https://awater0911.pros.si/v9nmb
專屬社團 - 鬼才阿水Awater的東吳水軍社團
「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。
對英國人而言，做為英式下午茶最重要的代表甜點，司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國，司康經常在中午前的 late morning 或下午茶時段以 "Cream Tea" 現身，也是大家熟知的三層點心盤的全套式點心組合的 afternoon tea 不可或缺的要角。
至於什麼是 Cream Tea 呢？有人直接翻譯成奶油茶，基本的組合就是司康、德文郡奶油 (clotted cream/德文郡凝脂奶油醬) 跟果醬， 然後再搭一杯沏好的熱茶，相信我，這個鐵三角的組合，簡單美味，令人思念不已呀！
雖然在英國，司康之於人們的飲食可說佔有一席之地，但它其實使用的材料跟做法都簡單的不得了，是一道非常適合在家裡隨時動手作的小點心。這次的食譜，我們參考了英國女王前私人御廚(Darren McGrady)公開的配方和做法，但有減一點糖，影片中也整理了一些製作傳統英式司康的小秘訣，並分享三種簡單經典又美味的吃法，有興趣的朋友千萬不要錯過哦！
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/sH1mGARPuMw
☞ 想知道英式司康與美式比司吉的差別？
📌 司康和比司吉在作法上，以及外觀看起來都蠻像的，但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說，英國司康多半是〝甜的〞，但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞，不是甜的；如果印象中的比司吉是甜的，主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的，而是額外提供果醬、蜂蜜包)。
再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感，比司吉則是有層次，像是麵包的口感。
作法與食材上其實也有明顯的不同，像是司康是有加雞蛋的，而比司吉是沒有的，司康不需要折疊麵團，比司吉則是要折疊等等。📌
不妨再看看美式比司吉的做法與食譜：
https://youtu.be/sueTYY11o7g
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Classic British Scones 傳統英式司康 怎麼作呢？
下面是傳統英式司康的作法與食譜：
☞ 切模為直徑 5.3cm, 可以做出約 6~7 個司康
☀︎ 片中使用的大理石揉麵版與大理石的桿面棍(JEMarble 鎮一大理石)，大家有沒有發現上面有我們『食,不相瞞』的雷刻字樣呀(好得意喔 🥰)
☀︎ 這兩款大理石的器材，很適合做司康類的點心，因為大理石材溫度冰涼，可以非常有效的降低奶油變軟的機率，更好的是鎮一大理石他們是台灣花蓮本土的在地廠商，很推薦。
☀︎ 有興趣的朋友可以搜尋他們家的這幾項工具喔：JEMarble 鎮一大理石 防霉PP手柄麵棍, 大理石料理板
✎ 材料/ Ingredients
中筋麵粉 210g
細砂糖 50g
一小撮鹽
無鋁泡打粉 8g
冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊
冰的全脂牛奶 85ml
冰的雞蛋 半顆, 打散
另外準備一顆蛋黃來刷表面
✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個大盆，將中粉、糖、泡打粉與一小撮鹽過篩，攪勻
2. 加入冷凍的奶油，雙手先沾滿麵粉，用麵粉蓋住奶油，然後用指腹隔著麵粉均勻地搓揉奶油，切記用手指而不是掌心，還有就是皮膚不要直接觸奶油，搓到像麵包粉或砂礫般鬆散的程度就可以了，送進冰箱冷藏 5-10 分鐘 (搓揉過程中若覺奶油融化就要停手，先冷藏)
3. 蛋液部份只需要半顆蛋的量，所以把一顆雞蛋打散打勻，並平均分成兩半
4. 加入半顆蛋的蛋液，以及一半的冰牛奶，一開始不要牛奶全下，要慢慢分次加，過程中不要揉壓麵糰，只要把乾料跟濕料充份混勻即可
5. 繼續加入冰牛奶，這時不用在意麵糰是否光滑，而且千萬不要揉壓，以免壓實了，牛奶的量不一定要加完，只要麵糰完全成形成糰就可以
6. 揉麵板上灑一點麵粉，把麵糰放到案板上，此時可以很輕的揉幾下來，
把麵糰稍微整型， 整到麵糰厚度約2.5分公左右
7. 把司康切模沾粉，然後在麵糰壓出厚圓塊狀，在上面塗上均勻的蛋黃液
8. 烤箱預熱 180C，烘烤20-22分鐘，實際以自家烤箱為主
9. 出爐後，把司康置於冷卻架上放涼，吃的時候可以搭配德文郡奶油跟果醬
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#英式司康做法
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
食尚玩嘎全記錄：http://goo.gl/xtgqx
超詳細網誌介紹：http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629321
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
嘿嘿嘿!!
食尚玩嘎繼續出發到新竹!!
不走流俗的觀光客路線
沒有新竹或貢丸!!
蔡阿嘎來推薦巷仔內的限時美食!!
做了功課才發現!!
原來小小新竹市有這麼好店值得品嚐!!
整個新竹就在沿路吃吃吃吃的循環下結束了
哈哈哈
新竹美食 還真的都隱身巷弄內
Google一下地圖都蠻好找的
想來一趟不用思考行程
只有悠哉吃吃吃的兩天一夜輕旅行嗎?
來新竹追風就對啦!!!
這次蒐集的美食清單：
(歡迎新竹鄉親們持續分享提供^^)
[早餐]
夏一跳早餐雞排漢堡 (光華北路10號 光華國中正對面)
王記酥餅 (新竹市世界街2號)
中央市場糯米餃 (城隍廟旁的中央市場)
[點心]
木易師傅壞饅頭 (新竹市光復路一段398號)
葉大粒粉圓 (新竹市北門街83號)
蜂蜜大王 (新竹市勝利路338號)
林記燒甘蔗汁 (新竹市南大路134號)
田庄桑椹冰店 (新竹市南大路429號)
光復饅頭 (新竹市光復路二段92號)
高家冬瓜茶 (新竹市中正路234號)
[正餐]
黃媽豬肝麵 (新竹市光復路二段393巷6號)
公園羊肉炒麵 (新竹市光華街18巷11-1號)
城隍廟 (柳家/阿富滷肉飯)
石家魚丸 (新竹市興學街29號)
老黃家豬腳大王 (新竹市北門街89號)
南寮漁港新南興海鮮 (新竹市東大路四段294號)
[沒肚子吃的遺珠之憾]
明和麵店 (新竹市愛文街5號)
麗香814冰棒 (新竹市大同路117號)
榕樹下麵店 (新竹市林森路146號)
信義沙茶牛肉麵 (新竹市信義街27號)
公園街乾麵 (新竹市光復路跟公園路口)
飛龍肉圓 (新竹市西門街104號)
光華冰菓店 (新竹市光華東街35號)
三廠姜店涼麵 (新竹市北區經國路二段547號)
虎咬豬刈包 (新竹市民富街154號)
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
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蔡阿嘎 https://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
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(下面有整理全部美食店家與景點的地址喔)
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蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中：http://ppt.cc/2jZF
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誠品：http://ppt.cc/qhly
金石堂：http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩：http://ppt.cc/iYoJ
[宜蘭放空天MV]
主唱：蔡阿嘎
填詞：大頭佛
原曲：五月天-第一天
夏天到了想去哪玩 真令人期待
東北方向 嘿 到蘭陽平原放空會玩得很愉快
就是這樣踏上宜蘭旅行不空白
嘴饞的我 愛 麻醬和沙茶麵在地小吃很實在
你說設治逛逛文學晃晃 北津磚窯來找彩虹磚
我說我餓了不能再忍耐 懷念手扒雞咬一塊
第一站 球場旁 台式漢堡香雞排
小店老店和黑店 懷念米粉羹魚酥麵
第二站 社福館 盪鞦韆像飛起來
百香檸檬再一碗 道地的棗餅糕渣西魯肉是宴客必備桌菜
你很搞笑 你很文青 金馬在這頒
黃昏時候 你 漫步在巷弄裡懷舊社區很可愛
趕快過來無人海灘玩沙兼看海
海那麼藍 我 又好想吃一盤新鮮熱炒飛魚卵
玩的是梅花湖林業園區 三清宮的夜景很浪漫
北城天主堂豆腐岬海岸 流浪 冬山站的月台
第一站 稻穀倉 三星田邊老車站
肉捲能當國宴菜 紅豆湯圓冷熱都讚
第二站 吃一串 刈包肉粽當晚餐
燒餅叭噗吐司男 噶瑪蘭的周休二日它就是
永遠 那麼 燦爛
永遠 那麼 精采
永遠 那麼 爽快
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
【影片景點詳細資料】
[宜蘭市]
大麵章 (宜蘭市新民路139-1號)
王品豆花 (宜蘭市新民路121號)
台式漢堡 (宜蘭橋與環河路交叉口)
香雞城 (宜蘭市聖後街7號)
懷念米粉羹 (宜蘭市新興路203號)
鋒木號魚酥羹 (宜蘭市新民路141號)
天一小館 (宜蘭市東港路13-50號)
30年檸檬愛玉 (宜蘭市中山路三段156號)
黑店冰品 (宜蘭市神農路二段63號)
賣捌所 (宜蘭市康樂路38號)
宜蘭設治館 (宜蘭市舊城南路力行3巷3號)
宜蘭文學館 (宜蘭市舊城南路縣府2巷
社會福利館津梅棧道 (宜蘭市同慶街95號)
鄂王社區 (宜蘭市舊城西路光大巷一帶)
北津磚窯社區 (宜蘭市北津里津梅路3巷)
[羅東]
肉羹番 (羅東鎮民權路185-1號)
一串心 (羅東鎮公園路97號對面7-11前)
可口點心刈包 (羅東鎮大同路1號)
碳烤燒餅 (羅東鎮南門路32號)
肉粽李 (羅東鎮中山路三段147號)
紅豆湯圓 (羅東鎮中山路三段180號)
羅東文化工場 (羅東鎮純精路一段96號)
林業文化園區 (羅東鎮中正北路118號)
北成天主堂 (羅東鎮北成街14-1號)
[冬山]
梅花湖 (冬山鄉大埤路1號)
冬山火車站 (冬山鄉冬山村中正路1號)
小熊書房民宿 (冬山鄉大埤二路123巷22號)
三清宮夜景 (冬山鄉得安村三清路123號)
[南方澳]
南安國中前內埤海灘 (蘇澳鎮學府路117號)
南安國小 (蘇澳鎮學府路122號)
真鱻海鮮 (蘇澳鎮南方澳江夏路1號)
[蘇澳]
豆腐岬 (蘇澳鎮造船路47號)
涼意叭噗 (蘇澳鎮中山路一段98-2號)
義珍香鮮奶吐司 (蘇澳鎮中山路一段98-1號)
[五結]
二結穀倉 (五結鄉三興村復興中路22號)
二結車站 (五結鄉三興村復興中路37號)
[三星]
天送埤車站 (三星鄉天福村橫巷27-41號)
蔡阿嘎愛台灣FB http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
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花蓮小點心 在 花蓮隱藏美食！10點就買不到的麻糬？在地人最愛芋頭沙牛奶 ... 的八卦
沒想到這些店真的私藏到只有在地人去買欸哈 本集 花蓮 隱藏版清單 曾傳手工麻糬 花蓮 縣 花蓮 市重慶路 向日葵手工粉圓 花蓮 縣 花蓮 市中強街6號 國風小弄 ... ... <看更多>