花水木日式餐廳 價位的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

說到美食你們最愛哪一味？
我最愛的就是小吃了
而且一定要夜市的才夠道地呀
天氣越來越冷～～
這時候來碗熱呼呼的關東煮才過癮呀🤤
今晚餐就決定是它了！
南雅夜市的必吃美食～～
這家為於夜市中間
有兩個大大的紅燈籠蠻好找的
樸實的木頭和風設計
而且騎樓裡面還有很多座位
用餐起來非常舒服
裡面有非常多關東煮可以選
想吃什麼就自己夾
一不小心.....真的會停不下來XD
種類真的很多
有我最愛的福袋～～
還有龍蝦沙拉包都超好吃的😍
加上老闆秘制的味噌醬
來碗熱熱的湯 超級療癒的～～
主餐部份我點他們的招牌冷麵
烏龍麵吃起來很Q彈
搭配蝦卵、海苔絲、半熟蛋和七味粉
完全是日式沾麵的質感
但價位竟然只要NT$55
真的超親民的～
還有他們的茶碗蒸真的太誇張
一碗40元但上面竟然鋪滿了蝦卵～～
只能說老闆真的太阿莎力😋
吃起來帶點奶香和海鮮的鮮甜
真的超好吃
還有他們自製的花枝
鮮度很甜搭配高麗菜絲和美乃滋吃起來很爽口
我自己最喜歡的一道
就是它們的酒蒸蛤蜊了💗💗
滿滿的一大鍋才150
真的太佛心了～～
野生蛤蜊的肉質好飽滿
吃起來也很鮮甜
真的cp值超高🤤
它們每樣食材都很豐盛誘人
完全是餐廳的水準啊啊
大家有來南雅夜市
一定要來這吃看看～～
而且它們再蝦皮上面也可以宅配的到了～
在家就可以吃美食
吼～真的太幸福了🥰

丸輪關東煮「丸輪食堂」
地址 : 220新北市板橋區南雅東路8號
電話 : 0916-998-850
營業時間 : 18:00~02:00 (週二公休)
宅配賣場： https://shopee.tw/pill.wheel

#台北美食 #台北小吃 #板橋美食 #板橋小吃 #南雅夜市 #板橋 #板橋美食推薦 #板橋晚餐 #板橋區 #丸輪食堂 #關東煮 #團購美食 #宅配美食

《紐約時報》好文選讀

「2018年最值得去的52個地方（5/5）」

〜〜《紐約時報》精選2018年最值得去的52個地方，不妨安排一個假期，跟隨紐時的介紹，為自己的身心靈來一次放鬆的旅行吧！

《紐約時報》

41. 迪士尼之泉 (佛羅里達州)

雞尾酒取代玉米熱狗。

緊挨著華特•迪士尼世界的迪士尼市中心，現已經過重新設計拓展，成了迪士尼之泉(Disney Springs)，變成一個主要面向成年人的、出人意料的美食目的地。裡克•貝利斯(Rick Bayless)、森本正治(Masaharu Morimoto)、沃爾夫岡•帕克(Wolfgang Puck)和阿爾特•史密斯(Art Smith)都在這裡開了餐廳，喬治•米利歐蒂斯(George Miliotes)也將在2018年春天推出一個葡萄酒吧，它將是該州唯一一家由侍酒大師主理的葡萄酒吧。這裡還有精品店、一家藍調之屋(House of Blues)，以及許多參加派對的機會，這一切讓成年人前往迪士尼有了新理由。

42. 默熱沃 (法國)

既適合全家遊，又彰顯法式奢華。

由皮埃爾-伊萬•羅切(Pierre-Yves Rochon)設計的默熱沃四季酒店(Four Seasons Megève)總共有55間客房，裡面裝點著酒店所有者羅思柴爾德女男爵(Baroness Rothschild)的藝術收藏，從酒店大門可滑雪到上山纜車，前往滑雪場，適合全家人出遊。酒店的房間不大，但四壁都鑲著胡桃木板，配有燒木柴的壁爐，由專門打理壁爐的人負責添柴和清掃，一家居酒屋風格的餐廳提供清酒和日式酒吧小吃，客人還可享受酒店新推出的直升機滑雪遊。默熱沃正在對滑雪設施進行投資，到2020年將達到9400萬美元，用於包括若干輛高檔新纜車車廂，兩個全新的青少年雪道滑雪區，以及一條兩英里長的穿越森林的新雪橇滑道——這是上薩瓦省的首條——所有這些都將在2017/18滑雪季與遊客見面。

43. 昌迪加爾 (印度)

一座綠色城市，建築愛好者心中的聖地。

雖然印度北部的昌迪加爾不在大多數遊客的行程上，但這座擁有寬廣林蔭道、大片綠地和值得注意的建築的大都市，終於受到應得的重視。由知名瑞士裔法籍建築師勒•柯布西耶(Le Corbusier)設計的政府辦公樓群——國會建築群(Capitol Complex)已於2016年被納入聯合國教科文組織的世界遺產名錄；2017年，另一位知名建築師皮埃爾•讓納雷(Pierre Jeanneret)的故居，變成了一家致力於紀念他對這座城市的貢獻的博物館。主城區外也有新發展：位於在8000英畝森林之中的奢華度假村、昌迪加爾的歐貝羅伊沙可維拉斯(The Oberoi Sukhvilas)已在最近開張，其中包括一個大型水療中心，為來者提供各種各樣的養生項目。這個度假村本身有望成為一個旅遊景點。

44. 西雅圖 (華盛頓州)

一座不斷演化的城市裡的新建築和更新後的地標。

西雅圖的面貌將在2018年有大的變化。太空針塔(Space Needle)的翻修已經進行了多年，包括上面的旋轉餐廳，這家餐廳的地板將換成玻璃的，並定於今年春天開業。在市中心，由NBBJ設計的巨球狀亞馬遜公司總部將於2018年初向遊客開放，球體內種了數百個物種的植物。美國太平洋西北部地區最大的酒店、45層樓的西雅圖凱悅酒店(Hyatt Regency Seattle)將於今秋開業。此外，北歐傳統博物館(Nordic Heritage Museum)將搬進一棟由Mithun事務所設計的新建築，新館位於歷史上的斯堪地那維亞人社區巴拉德(Ballard)，新館弧線形大廳的設計靈感來自挪威兩岸峭壁間的峽灣。

45. 羅托魯瓦 (紐西蘭)

為泥浴而來，因它的美麗住下。

含有硫磺的間歇泉，以及富含礦物質的溫泉，讓羅托魯瓦的空氣中瀰漫著特有的味道。這座城市是紐西蘭北島毛利文化的中心。首屆泥巴狂歡節(Mudtopia Festival)於去年12月拉開帷幕，活動內容包括在泥巴中比賽和泥巴按摩，今後每年都會舉辦一次，以慶祝該市得天獨厚的地熱資源。在羅托魯瓦的法卡雷瓦雷瓦森林(Whakarewarewa Forest)，大自然以新形式呈現在人們眼前。那裡由紅木林中21條懸索橋組成的紅木森林空中步道(Redwood Treewalk)，推出了一個叫紅木森林夜燈遊(Redwoods Nightlights)的項目。天黑後，三十件出自設計師戴維•特魯布里奇(David Trubridge)之手的奇妙燈光裝置，給壯美的森林襯托了浪漫氣氛。

46. 伊普爾 (比利時)

第一次世界大戰的倖存者100歲了。

2018年11月11日，歐洲各地都將慶祝第一次世界大戰結束100週年。位於弗拉芒大區的伊普爾是舉辦慶祝活動的主要地點，這裡見證了一戰期間幾場最血腥的戰役——該市的法蘭德斯戰場博物館(In Flanders Fields Museum)有對這段歷史的理解深刻的記錄。紀念停戰日的活動將包括音樂會、罌粟花遊行，以及在紀念失蹤將士的門寧門演奏動人軍樂《最後崗位》（Last Post）的典禮。

47. 丹吉爾 (摩洛哥)

高速鐵路和高級世外桃源。

摩洛哥北部的這座港口城市繼續走向復興，這裡有新近重建的濱水區和碼頭，一個經過擴建的遊輪港，以及預計今年開通的非洲首條高速鐵路，高鐵將把丹吉爾與卡薩布蘭卡和拉巴特連接起來。距此約50英里的塔姆達灣(Tamuday Bay)的海濱也變得愈發時尚，那裡新近落成了一家麗思卡爾頓度假酒店(Ritz-Carlton Resort)，Banyan Tree度假村不久前也已在那裡開業。

48. 杜埃羅河岸 (西班牙)

在西班牙的「第二」葡萄酒產區把酒言歡。

雖說屈居里奧哈之下，但杜埃羅(Duero)河畔的這片地區（經此流入葡萄牙境內後，這條河就是杜羅河[Douro]了）出產的美酒深受葡萄酒行家喜愛，比如普羅多思(Protos)——產自由理查德•羅傑斯(Richard Rogers)設計的酒莊——以及阿爾蘇阿卡(Arzuaga)。很容易從巴利亞多利德市來到杜埃羅河岸（巴利亞多利德位於馬德里以北，兩者間有一小時的高鐵車程），這裡的Abadia Retuerta Le Domaine酒店被很多人認為是全西班牙最好的酒店之一。此外，不要錯過佩尼亞菲耶爾城堡(Peñafiel Castle)的葡萄酒博物館，以及國家雕塑博物館(National Sculpture Museum)——它堪稱西班牙雕塑界的普拉多(Prado)。

49. 蒙哥馬利 (阿拉巴馬州)

一座種族恐怖主義受害者的紀念館在曾經的南部聯邦首都拔地而起。

蒙哥馬利有數十座頌揚南部聯邦的紀念館。一座將於今年4月與觀眾見面的紀念館，則要為奴隸制和種族偏見的受害者代言。由非營利組織「平等正義倡議」(Equal Justice Initiative)創辦的和平與正義國家紀念館(National Memorial for Peace and Justice)，佇立在一個山頂上，俯瞰著這座城市，它將包含800根懸空的柱子，上面刻著4000多名受害者的名字。另外800根柱子將平放在旁邊的花園裡，它們是給每個發生過用私刑處死人的縣製作的，直到這些縣前來認領，並將其豎立在自己的土地上。

50. 南蒂羅爾 (義大利)

一個養生勝地的重生。

南蒂羅爾是義大利的一個說德語的自治區，通往其首府博爾扎諾主要機場的航班，於2015年被全部取消，以順應民意——此前有人就應否讓該機場繼續運轉做過民意調查。南蒂羅爾人沒有哀嘆旅遊業的損失，而是從澄澈的天空和遊客人數減少上得到了好處，這裡已成為一個養生勝地。新開的設施包括：西霍夫天然度假村(Seehof Nature Retreat)，這個環湖度假村裡有套房和桑拿房，湖邊長滿了蘋果樹；還有蒙特木屋酒店(Montchalet)，位於奧爾蒂塞伊，有16間套房，配備適於冥想的漂浮床。一些老字號酒店，比如位於著名的「鐵徑」(Via Ferrata)登山道上的阿爾彭皇家酒店(Hotel Alpenroyal)也進行了升級，新建了一個面積為5.4萬平方英尺的養生區，配有散發著乾草香的桑拿浴室，還有藥草蒸氣浴室和溫泉池。2017年底，這裡還舉辦了新的上阿迪傑葡萄酒峰會(Alto Adige Wine Summit)，以展示鮮為人知的當地葡萄酒品種。

51. 英國

一座經常不受注意的英國城市加大了投在文化上的賭注。

前衛且極富創造力的布裡斯托力爭在2018年博得另一個名號：文化重鎮。英國最古老的仍在運營的劇院布裡斯托老威克(Bristol Old Vic)將推出一個有188個座位的實驗劇場。聖喬治音樂廳(St. George’s Bristol)正在增建一個現代化的演奏空間。用以紀念偉大工程師伊桑巴德•金德姆•布魯內爾(Isambard Kingdom Brunel)的取名「成為布魯內爾」(Being Brunel)的新博物館，即將在他的傑作——大不列顛號(SS Great Britain)遠洋班輪周圍亮相。此外，大西部鐵路公司(Great Western Railway)將在2018年推出更寬敞的列車，倫敦與布裡斯托之間的火車也將在2019年初從每小時兩趟增加到四趟，更便於遊客從倫敦來這裡。

52. 琅勃拉邦 (寮國)

進了世界遺產名錄，但沒有擁擠的人流。

這座半島城市位於湄公河和南康河的交匯處，最好騎著單車遊覽。可以在清晨向身披藏紅色袈裟的佛教僧侶布施，然後去發現數目不清的金頂寺廟，或者徒步前往附近的瀑布。為什麼要現在來？趁著遊客還不多的時候趕緊來吧。琅勃拉邦已有一些新度假酒店——Rosewood和Sofitel——還有價位不太高的奢侈品牌Azerai（該酒店將在3月份改名為Avani)。此外，這裡有通往亞洲大多數主要城市的航班，還計劃修一條通往中國的鐵路，從而使遊客更容易抵達。

更多內容請上連結點閱，網址：https://cn.nytimes.com/tr…/20180116/places-to-visit/zh-hant/

//工程師-吃貨筆記//
#天冷就是要吃鍋啊
#16年老品牌重新大轉型

記得前陣子天氣突然驟降
連我這個窩在家足不出戶的米蟲王，都晉級到連去社區一樓大廳拿個富胖達都懶的狀態🤷🏻‍♀️

#只差沒在陽台種蔥跟高麗菜🤷🏻‍♀️

但我卻為了一家餐廳短短三天就出門吃了兩次！
對，能在寒冬能把我拖出門的動力
就是這篇要介紹的

👉🏻「聚北海道鍋物」

大家一定覺得這家王品集團旗下的火鍋店，都16年歷史了到底有什麼好介紹

✅但他們在2021年，全面改款大轉型啦！！

對，沒錯
他們不再是印象裡的單人小火鍋

✔️這次大轉型把除了主食的其餘餐點
(副食、青菜、甜點、飲料等）

‼️全部改成「吃到飽Buffet」形式‼️

一直以來我都是他們家的死忠顧客
#如果有VVIP集點我一定該有一張🤔
覺得他們份量適中，不論肉質或副食甜點的品質又有一定水準
雖然表現不到亮眼，但以價位水準又是可圈可點👍🏻

這次改成buffet形式當然要馬上來踩點！

⬇️來看看我的實際體驗吧⬇️

#老規矩本篇非業配
#寫得很專業只是姐工程師職業病🤷🏻‍♀️

餐點而言並沒有大改
✔️主食肉類部分依然維持原有項目
只是新增了有夠浮誇的雙人套餐
欸不是我要說，那個海鮮艦艇跟瀑布肉⛲️
根本太誘惑人！！

✔️理工人幫你分析：
#寫個食記也要職業病
單人餐肉類是L:220g XL:330g
如果點雙人餐則是直接1000g
#平均500g/1人
有將近多一倍的肉量，但價錢其實差150/1人不到
（以雙人牛肉瀑布/雪花牛為例）
非常划算，愛吃肉的族群不要錯過！！

除了主餐選擇外，只剩下湯頭要做挑選

✅共有八種湯頭：
牛奶、昆布、日式味噌、辛辣牛奶、南瓜起司、川味麻辣、 太陽蕃茄、昆布滋養（素）
#居然沒有原本的辛味噌了😭

✔️我最愛的是麻辣跟味噌

點完主食跟湯頭後，就完成點餐步驟囉！😌

來看看自助區有什麼吧⬇️

✅蔬菜類：
有將近20種新鮮蔬菜供選用
#蔬菜都洗得很乾淨還有乾冰恆溫
質感跟品質維持的很好👍🏻

✅副食：
光是麵類就有四種：
王子麵、昆布烏龍麵、博多拉麵、UDON烏龍麵
飯類則有👉🏻牛肉壽喜燒、松露風野菇奶油炊飯 可選擇
‼️光副食就有六種‼️
你們說怎麼可能吃不飽？！

✅甜點區也毫不遜色
三種口味的冰淇淋（日式醇抹茶/抹茶拿鐵/札幌風牛乳）加上六種甜品可自行搭配
#超推珍珠跟黑糖好好吃
✔️更有適合冬天的「桂圓黑木耳釀」

✅飲品部分也有七種可選
✅醬料也擺脫以往的固定兩種形式
（我超不愛以前的沾醬😂）
改成十多種沾醬可自行調配更人性化了👍🏻

整體而言，
能看到很多熟悉的老面孔
套餐價位沒變，
👉🏻但卻把以前只給一份的副食餐點全部變成自助式了！

像是招牌的「黑豆奶茶」和「桂圓黑木耳釀」以前只給小小一份根本喝不夠啊！😂

改成buffet吃到飽真的CP值大躍進
而且品質維持以前水準

我短短三天就吃了兩次😂
連我不愛吃自助式的爹娘都讚不絕口說要再來呢👍🏻
#想光吃菜也可以只單純享受自助吧不點主食哦

推薦給大家

⬇️⬇️⬇️店家資訊在這邊⬇️⬇️⬇️

聚 北海道鍋物 （點字體連結粉絲團）

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。

這種料理的發源地正是宜蘭，並非因為當地人要搞甚麼宣傳，事實是宜蘭人靠山吃山，靠海吃海，全由自然決定，食材供應難以穩定，於是廚房早上收到甚麼，就做甚麼菜，既按季節時令，又新鮮好吃。

這類餐廳在宜蘭不斷湧現，裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌，至於當年由哪間帶頭，眾說紛紜。只知道有兩間餐廳，差不多同期開張，同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後，在宜蘭已成為一種趨勢，愈開愈多。從此，旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光，更可以品嘗「高級料理」！

＜色香味俱全　玻璃屋＞
宜蘭員山鄉，是山下小鄉，不見海，卻青山綠樹，甚有世外田園的氣息。走進山邊，會見到一座耀眼建築，陽光猛烈時，反光得厲害。因全幢落地玻璃，餐廳取名「玻璃屋」，在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家，海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉，加上有機種植，收成容易受天氣、蟲害影響，因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎？時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚，所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢，老闆豪氣地說：「沒有上限」，總之你出多少錢，他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀，我們選了800台幣，即200港元。
這算中下價位，但已經來了五大盆，大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL，可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛，走近一看，底下是冰，周圍還有很多誇張的裝飾，例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場，從食客的表情來看，都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表？食物倒是貨真價實，食材相當新鮮，都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色，象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子，都爽甜。另外，整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的，還是那一大鑊竹筍元貝，元貝雖非貴價貨，但大隻且數量多，吃極不完，當地盛產的竹筍更是值得一讚，鮮嫩程度不亞於元貝，一咬下更是如水果般多汁。


但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好，最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜，卻還要加一點燕窩；又或者花生醬拌麵，麵條都是自己搓成，口感味道都不錯，上面硬要加一點不太搭配的魚子醬，因為花生醬夠濃味，魚子醬等於無味，畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理，夫復何求？畢竟這種豪氣，才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
＜鄉村中見細緻品味　掌上明珠會館＞
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉，名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型，美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館，合而為一，甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到，可先遊園，賞花，再靜靜地坐下，準備吃喝。每張枱上，一張宣紙，用毛筆字寫着今天菜單：「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼，有點像懷石料理的菜單，但只知次序，不知內容。
看菜式，的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果，清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨，而且用料高級，有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」，日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別，師傅即場烘海苔，包裹宜蘭的乾米粉，再撒上日本櫻花蝦乾，日本吃不到，台灣也難吃到；還有烤鮭魚骱，旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花，是宜蘭最普遍的農作物；還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹，配搭上頗見新意。最後，還有用當地蓮花煮的雞湯，和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋，配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講，是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多，也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味，以彩色玻璃的屏風把區域隔開，在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念，正正反映了宜蘭的好處，地價比大城市便宜三分二，空間夠大，可塑性強，近距離新鮮食材，不用樣樣都標榜空運。


玻璃屋
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話：+886 3 9229898
營業時間： 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址： http://www.glasshouse.com.tw
平均消費：可以選擇不同價位，無上限，以人頭計。

掌上明珠會館
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話：+886 3 930 8989
營業時間： 11am-10pm
網址： http://www.formosapearl.com
消費：每人$375或$750，兩個價位套餐，共 8道菜

編輯：黃愷晴

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