健豪昏倒送醫,廷瑋的身體狀況也不佳
這二天守在立法院奮戰
但心中一直掛念二位好朋友
今天特別從台北到台中
為他們加油
看了心情沈重、萬分不捨
兩位好夥伴為了捍衛中部人的健康
抗議蔡英文用中部人的肺去填她的不缺電的芭樂票
選擇絶食抗議
他們不是為一人、一黨而抗爭
而是為了中部人的命
挺身而出
我們一起為健豪、廷瑋
加油
祝福
打氣
健豪、廷瑋
為了台中人的健康
我們都是你的後盾
同時也有379部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅吃貨們,也在其Youtube影片中提到,Facebook : https://www.facebook.com/EatFunnyGirl/ Instagram: https://www.instagram.com/eat_funny_girl/ ying ying的FB: https://www.facebook.com/queena...
芭樂食法 在 林杰樑 Facebook 八卦
寒流一波波
(林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫)
寒流一波波
一鍋熱騰騰的火鍋是溫暖人最好的選擇。
但是火鍋長時間多種食材熬煮也容易造成身體負擔。
曾有研究証實有些火鍋煮到90分鐘左右亞硝酸鹽飆升近10倍,易增加中毒及致癌風險,且火鍋多種食材煮久後湯中易含高鈉、高磷、高普林、高油脂對腎臟病、痛風、代謝症候群及心血管疾病病人傷害大,所以吃火鍋務必遵守下列守則才能溫暖又健康。
1、 火鍋料儘量選擇不加工的食物如新鮮魚、蝦、貝、肉,少食魚餃、蝦餃、花枝餃、丸子等再製品。
2、 肉類要選擇瘦肉或去油脂不要選擇雪花及培根等。
3、 儘量多吃新鮮蔬菜,較易含硝酸鹽的青菜,如:莧菜、青江菜、小白菜、小芥藍、白蘿蔔先以清水川燙過再放進火鍋。
4、 採用鴛鴦鍋一邊放清水一邊放高湯可高湯煮熟後再以清水刷一下減少鹽份油脂攝取
5、 煮食過程中加水不加高湯。
6、 喝湯把握煮食前半小時(磷、鈉、亞硝酸鹽較低),喝湯勿超過一碗約300 ㏄。
7、 沾醬加水稀釋
8、 儘量不用醃製菜當湯底,如:泡菜、酸白菜、酸菜、榨菜。若用醃製菜則先燙過,可以減低亞硝酸鹽含量。
9、 湯不是營養含量高,而是易累積毒素,所以儘量不要喝湯。
10、當次吃完勿隔餐再吃。
11、少用美耐皿餐具,以減少三聚氰胺的暴露。
12、吃火鍋時搭配白開水及無糖茶,不要搭配含糖及碳酸飲料。
13、進食中多吃芭樂、柑橘類水果減少亞硝酸鹽傷害。
14、生熟食務必分開,食材務必煮熟。
15、糖尿病、痛風、腎臟病、三高族群和心臟血管疾病以洋蔥湯或白水取代高湯。
林氏高湯食譜
高湯(一)
香菜一把、芹菜葉一碗先燙過撈起後再加水熬煮
高湯(二)
黃豆芽、洋蔥、海帶、蕃茄、蘿蔔加水熬煮。
高湯(三)
洋蔥切絲燙過撈起加水熬煮至洋蔥溶解
林氏醬料:
1、 醬油半碗
2、 蘿蔔泥一大匙
3、 蔥花一大匙
4、 水1-2碗
5、 煮沸後再加2匙水果醋。
醃肉法:選擇全瘦里肌肉片以蛋白及少許地瓜粉略醃
自製健康丸子法:
以雞胸肉、花枝、蝦打成漿,並加入少許高筋麵粉及地瓜粉
以順時針方向攪拌至黏稠均勻。
芭樂食法 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
自從摩羯座認真魔人阿嬤想不開決定加入每週日的祖孫小旅行,旅途雖然依舊是阿公風格的說走就走,伙食水準卻大大提升。
昨天照例是上路後才開始討論要去哪裡,小人們投票去海邊,我們就開車去永安漁港隨便逛逛。因為天氣陰沉,偶爾還飄點小雨,阿公又不想冒著群聚感染的風險去吃海鮮桌菜,乾脆在永安漁港的停車場來個車內野餐。
小叮噹阿嬤從包包裡撈出健康美味的自製墨西哥捲餅、切好的芭樂和蜜棗,再搭配逛漁港時買的現炸綜合海鮮!終於不用再靠超商三明治和飯糰果腹。
阿公說,family road trip的重點不是去哪個景點、吃什麼好料,拍多少美照,而是把全家人關在同一個小空間裡。只有在車上,才沒辦法靠滑手機看電視逃避溝通。(語畢意味深長地看了一眼不肖女)(難怪不愛談心只愛美食的大白無法忍受與我們同行)
回家後我躺在娘家床上用手機追劇追到昏迷,醒來已近黃昏,寶哥梅弟說阿公帶他們出門運動了一下午,打籃球、踢足球、丟飛盤,回家再看一部卡通電影,阿嬤也煮好一桌菜等我們開飯。
晚餐後踏著月色,阿公陪我們散步回家,把充分放電的兩兒丟給偽單身一天充飽電的爸爸接手。
回台灣的生活雖然一樣手忙腳亂打雞罵狗,還是覺得中年後搬回娘家附近,是我這輩子做過最聰明又美好的決定了。
#已婚婦女的快樂指數與娘家的距離成反比
#42歲媽寶祝親愛的阿嬤69歲生日快樂
芭樂食法 在 吃貨們 Youtube 的評價
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