看到可愛就買了。 香菜控的最愛。 去年5月才推出，3個月賣出50000瓶。
日本愛媛縣Yummy the PHAKCHI，結合百年老廠「旭醬油釀造」以及當地的香菜生產的 #芫荽醬油 。
#萬用醬油 #日本香菜醬油 #旭醬油釀造 #yummythephakchi @ Kaohsiung, Taiwan
芫荽醬油 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 八卦
同時也有28部Youtube影片，追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow，也在其Youtube影片中提到，4/6 《為何深夜總是餓》 第五回 大家都知我心愛嘅貝貝為咗本台收視長紅，呢期積極減肥中。 今晚一於就吓佢，教大家整個減肥都食得嘅宵夜喇， 就係…飲杯水加食塊餅早啲訓算喇！XD 不過呢塊笨（並）唔係一塊普通嘅餅… 而係傳說中嘅「香煎蓮藕餅」！！ 香煎蓮藕餅 (2-4人份量) 蓮藕 200克...
芫荽醬油 在 韓國美妝情報站 Facebook 八卦
五月上市轟動日本的夢幻逸品『香菜醬油』
#魚友大推「不買會後悔」的美味醬油
上次🐟在日本🇯🇵好多人私訊問這瓶『香菜醬油』日本叫它『芫荽醬油』，在日本可是火翻天，很多人分享只要料理➕入這瓶醬油調味，手殘人都可以當大廚唷！
日本公司Yummy the PHAKCHI在芫荽中看見商機，因此吸引聯手愛媛縣釀造醬油與種植芫荽的兩方職人發想，除了香菜之外還加入芝麻油與大蒜，製成這款讓人又愛又恨的夢幻逸品「芫荽醬油！」
拿來沾餃子、鍋貼再適合不過了～美味可口😋
在日本它們還會在白飯上淋上這瓶，淡淡的芝麻香大大加分⋯⋯讓妳忍不住一碗接著一碗
#香菜控福音
即使是水煮肉或青菜🥬，淋上這瓶醬油，立即添增食物的香氣，不敢吃香菜的人都不知不覺愛上它了！
◾️容量：120ml
🈹社團內下單
芫荽醬油 在 DJ.JunChang陳俊菖 Facebook 八卦
打開瓶囗...満室馨香，愛死了❤️！（腿軟）
#香菜芫荽醬油
#感謝好朋友贈送
#以後要是我吃不到怎麼辦
#買一箱囤貨好了
#HappyFriday
芫荽醬油 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
4/6 《為何深夜總是餓》 第五回
大家都知我心愛嘅貝貝為咗本台收視長紅，呢期積極減肥中。
今晚一於就吓佢，教大家整個減肥都食得嘅宵夜喇，
就係…飲杯水加食塊餅早啲訓算喇！XD
不過呢塊笨（並）唔係一塊普通嘅餅…
而係傳說中嘅「香煎蓮藕餅」！！
香煎蓮藕餅 (2-4人份量)
蓮藕 200克
鯪魚 100克
攪碎豬肉 170克
蔥 1條
芫荽 2條
萬字醬油 1湯匙
料理酒 2茶匙
糖 ½茶匙
鹽1茶匙
白胡椒粉 少許
麻油 1茶匙
豆粉 2茶匙
水 1茶匙
菜油 適量
食譜由 Kiki Hime 提供
#杜汶澤喱騷
#為何深夜總是餓
#chapmantolateshow
杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://www.youtube.com/channel/UCU5MOgUdLqitxKZRZy9vnnw
芫荽醬油 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》第四十八回
好嘅小黃瓜除咗用嚟食，仲講得上係女士恩物！(好似係)
正所謂「黃瓜見得多，太長嚇親我」，
見慣世面嘅Chantale哥，居然都有俾黃瓜嚇親嘅時候？
不過肯肯定唔會係CEO教大家整嘅「涼拌黑木耳小黃瓜」！今晚十點，準時收睇！
涼伴黑木耳小黃瓜
黑木耳 20克
小青瓜 4-6條
鹽 適量
黑醋 120毫升
醬油 2湯匙
麻油 2湯匙
蜜糖 80毫升
辣椒油 1茶匙
蒜頭 5瓣切碎
薑切小粒 2茶匙
指天椒 4隻去耔切粒
芫荽 1束
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
25/3－回鍋肉 (http://bit.ly/2FAbTsD)
⚪星期三《GENIUS BAR》：
27/3－犯眾憎同事 (http://bit.ly/2V2fbKy)
?星期五《壹鳩大事回顧》：
29/3－第三十一回 (http://bit.ly/2TF22p3)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
28/3 －第二回(http://bit.ly/2TLzJWg)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
?豬友會專頁：
http://bit.ly/2ILA3Ee
芫荽醬油 在 飲食男女 Youtube 的評價
餃子價廉又飽肚，一向都受歡迎。尤其在太子區，已變了餃子街，差不多有十間專門店，但水準參差。
好吃的餃子必須具備四大條件，(一) 大小均一，皮和餡緊貼；(二) 皮薄軟滑有韌度；(三) 餡料新鮮，調味適中；(四)湯鮮味甜沒味精。
今次由入廚二十多年的食譜作者Rita Shum，實試這區五間人氣店，看看哪一間最好吃。
第一間是區內人氣最盛美味餃子店，午市晚市必見人龍，日賣八九千隻餃子。只賣三款口味，雲耳椰菜肉餃、韭菜肉餃及白菜肉餃。餃子比一般的大，亦比人貴。「咬下去有點鬆散，餃皮沒有填滿餡料，入口不夠結實，影響口感。」Rita說。皮子滑得來有彈性，餡料新鮮但肉味較淡，且有少許粗糙。湯底雖然有豬骨，又有野葛菜和豬骨，但是味道不夠鮮甜，優點是唔不太油。
第二間是新開的豐信餃子店。店子供應十一款餃子，口味有傳統有新派。「餃子大小適中，皮和餡緊貼，沒有和餃皮分離。」Rita說。皮入口滑溜有彈性，薄到可見餡料。餡料新鮮，調味適中。椰子海帶雞豬骨湯有甜味，不太油膩，沒有蓋過餡料的味道。
第三間是八姐餃子王，店小且環境頗殘舊。餃子皮本身夠薄亦富彈性，但餡料不夠緊貼，咬下肉很容易散開。「皮和餡分離，尤其是這是淨豬肉餃，看得出肉是肉，皮是皮。」Rita說。豬肉不太新鮮，所以加入了很多薑和醬油來調味。湯底加入魚、豬肉和芫荽熬製，但味道偏鹹，又帶點腥味，吃完有點口渴。
第四間是手作餃子專門店，區內另一人氣店，座無虛席。選擇夠彈性，既可以雙拼又有雜錦餃一碟五款。餃子大小適中，餡和皮緊貼，餃子的粉頭比較厚，影響口感。肉不太有鮮味。「肉比較鬆散，可能是未撻至起膠，或者肉絞得不夠好，咬兩口便會掉下來。」Rita說。湯底是淮山花膠豬骨老火湯，湯底甜，味很濃，膠質豐富又不太油膩，有住家風味。
第五間是餃掂手工餃子雲吞專門店，區內最大餃子店，可坐五十人，環境舒適，可透過半開放式廚房，看著店員在包餃子。「大小適中，餡和皮緊貼，亦不會太多額外的粉頭皮薄。」Rita說。皮薄，但不夠彈性。菜是脆口，肉也新鮮不過味道淡了點。湯底帶很重的粉葛味，吃得出很足料，很濃郁亦不會太油膩，但是湯底和餃子有點格格不入。
經過試食比試，最後由豐信餃子店勝出，這新開的小店，不及區內其他對手那出名，但想不到水準最好。本身經營布行的老闆馬生，雖然是飲食業初哥，但因為喜歡吃，對餃子的製作有要求。餃子即叫即包，豬肉要新鮮，三分肥七分瘦才夠滑。湯底都不遜色，每日至少煲四小時，一喝就知真材實料，誠意可嘉。
採訪：黎詠詩 攝影：梁偉德
美味餃子店
地址：太子大南街74號地鋪
電話：2309 7308
營業時間: 11:00am-10:00pm
詳情： http://bit.ly/2UkkRyx
豐信餃子店
地址：太子汝州街17號地下A號鋪
電話：2308 1883
營業時間: 11am-11:00pm
詳情： http://bit.ly/2Ta5CXW
八姐餃子王
地址：太子砵蘭街379D號地鋪
電話: 從缺
營業時間: 10am-12mn
詳情： http://bit.ly/2T6MFFC
手作餃子專門店
地址：太子荔枝角道88號地鋪
電話：3689 7218
營業時間:11am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2UEsikD
餃掂手工餃子雲吞專門店
地址：太子界限街30號地下
電話：3105 9968
營業時間：11am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2XZVXa1
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