昨晚挑戰了比利時Lotus薄餅芒果戚風✨
真的好喜歡做甜點☺️
好療癒💛
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Liz's Channel-荔枝兒,也在其Youtube影片中提到,在場有金牛座的媽媽嗎? 我和我媽都是金牛座,所以生日和母親節總是會被合併起來過 (等於少拿一份禮物 T___T) 今年我們家四個女兒,打算人人準備一道菜給老媽 我準備了自製的母親節蛋糕 並且把我做蛋糕的一天拍成Vlog做紀錄 分享給你們:) 以後每週一晚上9:00都會定時發佈影片喔 迎訂閱我的...
「芒果戚風」的推薦目錄:
- 關於芒果戚風 在 徐凱希Cathy Facebook
- 關於芒果戚風 在 葉怡蘭 Yilan Facebook
- 關於芒果戚風 在 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) Facebook
- 關於芒果戚風 在 Liz's Channel-荔枝兒 Youtube
- 關於芒果戚風 在 有口福 Youtube
- 關於芒果戚風 在 Claire鄔又曦 Youtube
- 關於芒果戚風 在 芒果戚风蛋糕mango chiffon cake - YouTube 的評價
- 關於芒果戚風 在 #食譜鐵觀音芒果戚風蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於芒果戚風 在 芒果戚風蛋糕捲,整盤的操作方式- YouTube - Pinterest 的評價
- 關於芒果戚風 在 芒果戚風蛋糕捲,整盤的操作方式- YouTube - Pinterest 的評價
芒果戚風 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 八卦
昨日夜點&夜酒:「法朋 Le Ruban Pâtisserie」的日式芒果戚風蛋糕、夏雪芒果蛋糕捲&夏雪芒果三明治。自家隨手調之梅香荔枝 Mojito。
→ 李師傅來訊,說想讓我嚐嚐季節限定的夏雪芒果三明治......沒料到竟來了一整套,不只三明治,連戚風蛋糕和蛋糕捲都附上。
趁著夜點時間一次品嚐:填了百香芒果奶餡的戚風蛋糕風味最豐富飽滿、蛋糕捲則果香果味與蛋糕體表現均衡優雅,三明治完全是法朋近期的「水果為王」路數,夏雪芒果之香甜甘美質地出眾存在感十足……
好一場芒果嘉年華般的狂歡宴,佐上一杯果風調酒,眠夢裡都是芬芳。
※ 更多餐桌與調飲分享 https://goo.gl/bXEkxU
芒果戚風 在 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) Facebook 八卦
聽說父親節限定的芒果戚風蛋糕
已 全 數 售 完 了...
別擔心!我們還有加倍濃郁的厚抹茶千層,幫你向爹地傳達濃厚心意~
堅持非芒果不可的人,試試今夏新推出的芒果布丁吧!濃濃芒果香搭配底層芒果醬,與家人共享超幸福💑
8/1前購買指定蛋糕與布丁禮盒可享8⃣8⃣折優惠喔,快趁這幾天替父親節做好準備!
父親節預購: https://goo.gl/ZZdVcZ
芒果戚風 在 Liz's Channel-荔枝兒 Youtube 的評價
在場有金牛座的媽媽嗎?
我和我媽都是金牛座,所以生日和母親節總是會被合併起來過
(等於少拿一份禮物 T___T)
今年我們家四個女兒,打算人人準備一道菜給老媽
我準備了自製的母親節蛋糕
並且把我做蛋糕的一天拍成Vlog做紀錄
分享給你們:)
以後每週一晚上9:00都會定時發佈影片喔
迎訂閱我的頻道:https://goo.gl/96TDTb
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六吋戚風蛋糕配方☟
雞蛋3顆
砂糖25克
糖粉25克
水50ml
沙拉油30g
低筋麵粉75克
(其餘的內餡可自由變換成各種不同的水果、餅乾、堅果)
裝飾用的動物性鮮奶油,用檸檬蛋黃醬調味,因此沒有再加糖(比例依個人喜好做調整)
烤箱預熱160度烤10分鐘
再轉為150度烤40分鐘
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Facebook: https://www.facebook.com/makeupbeauty.liz
Instagram: https://www.instagram.com/hehehaha1989/
Blog: http://liz.tw
Email: hi@madebydys.com
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相機:Panasonic GF8 和 Panasonic GF1
影片剪輯軟體:final cut pro X

芒果戚風 在 有口福 Youtube 的評價
內藏巴西巧克力糖球和芒果奶油的向日葵蛋糕 - 如果大熱天也無法澆滅你的烘培魂的話,你應該嘗試這個食譜。我們將「Brigadeiros」(一種由煉乳、奶油和可可粉製成的巴西巧克力糖球)隱藏在蛋糕內,並用令人耳目一新的芒果奶油將其甜化裝飾。最後,讓整個蛋糕看起來像向日葵。非常應景的夏日蛋糕。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/sunflower-cake
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所需食材:
蛋糕麵糊部分:
280 g 麵粉
100 ml 芒果汁
100 ml 牛奶
1 小搓 鹽
200 g 糖
100 g 油
20 g 泡打粉
2 顆 蛋
奶油 塗抹蛋糕模具用
戚風蛋糕模具 直徑24 cm
巴西巧克力糖部分:
30 g 奶油
400 g 煉乳
40 g 可可粉
芒果奶油部分:
2 顆大芒果
1 湯匙 玉米澱粉
400 ml 芒果汁
250 ml 煉乳
作法:
1. 首先,準備麵糊。將糖、油和兩顆蛋攪拌均勻至起泡(約5分鐘)。然後加入芒果汁、牛奶、麵粉、泡打粉和少許鹽,將所有食材攪拌均勻,然後倒入塗有奶油的戚風蛋糕模具裡。.
2. 現在準備巴西巧克力糖,在鍋中融化奶油,然後加入煉乳和可可粉。加熱所有食材且不斷攪拌,直到形成乳脂狀稠度。讓巧克力奶油在盤子上冷卻並凝固,然後將其捏成約12顆球。接著將其全部倒入可可粉中。
3. 將巴西巧克力糖浸入蛋糕模具裡的麵糊,然後將其放進180°C烤箱30分鐘。在蛋糕還熱的時候把其翻過來,然後讓它完全的冷卻。
4. 蛋糕冷卻時,就可以開始製作芒果奶油了。芒果去皮切碎,放入鍋中。將玉米澱粉與芒果汁攪拌混合,然後將其加入鍋中的芒果,小火加熱攪拌,最後加入煉乳。用攪拌器攪拌所有食材後,透過篩子過濾芒果奶油。當芒果奶油完全冷卻後,在蛋糕上桌時,將其倒在蛋糕上。在中間撒些巧克力米,讓蛋糕看起來像向日葵。
這裡有影片中的巴西巧克力紅蘿蔔蛋糕食譜。
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芒果戚風 在 Claire鄔又曦 Youtube 的評價
夏天的滋味,我一定會說,不管是什麼甜點,都給我來個芒果口味的,酸酸甜甜的滋味,配上各式甜點,都能有另一種層次口感,今天就要來幫大家試吃這四家芒果系甜點,這些餐點也都非常歡迎大家外帶唷
時飴Approprié
台北市中山區赤峰街8巷22號
13:00-18:00
六丁目Cafe
台北市松山區新中街6巷7號
12:00-22:00
一百種味道
新竹市北區石坊街36之3號
11:00-21:00
周一公休
亞尼克菓子工房
台北市內湖區瑞湖街178巷15號
10:00-21:00
#時飴Approprié #六丁目Cafe #一百種味道 #亞尼克菓子工房 #克萊兒帶你吃甜點 #外帶挺店家

芒果戚風 在 #食譜鐵觀音芒果戚風蛋糕 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
大家晚安我是Vasilia,這款蛋糕是我近期的心頭好,炎炎夏日冰涼的芒果配上茶香爆濃的戚風,讓吃過的人都十分驚艷這兩種食材的搭配,這次的食譜是 ... ... <看更多>
芒果戚風 在 芒果戚風蛋糕捲,整盤的操作方式- YouTube - Pinterest 的八卦
一盤的量24X34X5cm 芒果戚風蛋糕-配方蛋黃75g細沙糖35g 蛋白150g細砂糖80g低筋麵粉80g泡打粉3g奶粉6g芒果泥85g沙拉油35g檸檬汁2g芒果一顆半動物性鮮奶油200g糖分20g上 ... ... <看更多>
芒果戚風 在 芒果戚风蛋糕mango chiffon cake - YouTube 的八卦
芒果戚风 蛋糕mango chiffon cake. 11,760 views11K views. Jun 28, 2021. 99. Dislike. Share. Save. 小庄. 小庄. 517 subscribers. Subscribe. ... <看更多>