0725 #3Q日誌
【台中市沙轆盃籃球賽】
這半年工作行程非常繁忙,幾乎沒有完整的休息日,很多人擔心我的健康,怕我沒好好吃、怕我沒好好睡、怕我沒好好運動。前陣子,有一群愛好籃球運動的好朋友,悄悄訂製球衣約我一起組隊報名參賽,大家都知道我愛打壘球,其實我的籃球也打得不錯。雖然很久沒打球了,身手還是很過得去的!
【烏日服務處茶會】
雖然服務處早已營運好幾個月,直到疫情趨緩,終於可以在服務處辦開幕茶會,了卻心頭一件大事,今天是壓軸的烏日服務處茶會開幕,明天我們還會邀請滅火器來場不插電演唱會。
疫情延後了開幕儀式,團隊的在地服務可沒停過。前幾個月疫情緊繃時,某位好心的東勢大哥,看到疫情新聞,很心疼前線醫事人員的辛勞,希望能夠將他親手栽種的橘子,分享給前線醫事人員。知道東勢大哥的心意,我也很感動,我和團隊將愛心橘子,親手送到烏日林新醫院,將祝福的心意轉達給前線的醫事人員,感謝大家為了疫情的付出。
協助媒合愛心店家與地方團體,是我們一直在努力的目標,之前我和團隊也參與了捐贈九德國小愛心傘的活動。此外,我也要特別謝謝烏日區飽格咖啡的善心,持續提供許多愛心餐點,與團隊合作,在成功社區發展協會理事長、媽媽親子樂樂屋-劉督導、華山基金會烏日愛心天使站-林社工等人多方協助之下,我們分別將愛心餐點提供給弱勢家庭、獨居長輩等需要協助的對象。
最近我的團隊也協助在地青年舉辦暑期水環境的推廣教育,也持續關心烏日社會住宅進度、前竹區段徵收進度,並爭取學田下水道工程、河川地退租幫助農民權益、光德國中人行道環境污染改善等,另外也爭取公車路線,與三榮路、溪南路一帶的交通改進。
有支持者很擔心,說大烏龍峰鹿五個地方都開服務處,資源這麼有限,是否會壓力太大?但,我覺得五個選區的民眾都一樣重要,不管是烏日,還是霧峰、沙鹿、大肚、龍井,我都想認真照顧,這是我對台中鄉親的心意。
很謝謝奕齊主席、前輩吳音寧,以及我在立院的好同事黃國書委員、友黨主委李天生議員、黃守達議員到場的祝賀。也謝謝在地烏日玉闕朝仁宮請來媽祖以及千里眼、順風耳為我們坐鎮,庇佑活動順利,以及在地仁德社區發展協會等團體帶來精彩的薩克斯風與國樂表演,還有獨立音樂歌手吳志寧令人感動的演唱。
這半年我常說我何德何能受到這麼多人的照顧,我真的無以回報,只能在政治路上傾盡全力!
【喜宴祝福】
忙完了茶會,我要去給支持者一個驚喜,是支持者的爸爸親邀。其實我真的不知道自己的行程能不能趕上,但明白大家的期待,我也很想前往給予祝福,最後終於能赴約,看到全場的騷動和歡呼,新人開心的笑臉,新人爸爸感動的表情,對於自己能帶給大家快樂,我也很高興。
【與佳龍部長聯手推動觀光】
佳龍部長今天特地來到霧峰,和我一起拍觀光短片。霧峰是個好地方,有農產有建築有人文,好吃好喝又好看。
我們先到了霧峰民生故事館用餐。霧峰民生故事館的前身是阿飛仙、林鵬飛醫師的診所。林鵬飛醫師出身臺北帝大醫專,為人親切視病猶親,不論是偏遠村落還是山區,只要有重症患者需要他,林醫師就會騎上腳踏車、摩托車出診,醫術精準到位,所以民眾都暱稱他是阿飛仙。
林醫師口碑漸漸廣傳,患者增加,診所空間開始不敷使用,1949年時診所遷至現今的中正路與峰谷路口,1954年林醫師買入現在民生診所所在地,1957年開始動工、1959年完工落成,直至1990年,林醫師行醫50年,才決定退休。
現在的民生故事館,保留了許多林醫師當初診所的文物和老照片,在此用餐除了可享用結合霧峰當地無毒、自然農法的美味食材外,也會舉辦農夫市集,成為極具教育意義的「農學食堂」。
民生故事館旁邊就是霧峰農會酒莊,也是我在台中拍攝第一支影片的地方。霧峰酒莊的前身是「萬豐舊穀倉」。霧峰農會使用埔里甘泉,以及霧峰在地的益全香米,研發釀造出拿到國際酒類評鑑的酒。
益全香米為什麼叫做益全呢?這就要說到行政院農業委員會農業試驗所,那時有位郭益全博士自美學成回台,那時八零年代,香米在國際間價格很漂亮,一公噸可以喊價美金400~500元,農試所往這方面努力,以適應台灣天氣、病蟲害、天氣,培育出有茉莉香味、芋頭香味的台灣香米。可惜在台農71號的台灣香米問世的兩個月前,郭益全博士因為積勞成疾離世,為感念郭博士的付出,台農71號特地以益全命名,這也是台灣唯一以人名來命名的稻米品種,為以紀念郭博士的付出。
而霧峰酒莊,則取用霧峰種植的益全香米和埔里山泉,釀造出台灣的清酒傳奇。農會的黃景建總幹事親自向佳龍部長和我,介紹霧峰知最出名的初霧及各項酒類,除了大吟釀、吟釀、清酒、濁酒、燒灼,還有取用霧峰荔枝、蜂蜜特產製作的蜂蜜荔枝酒,每一隻酒種都是費盡心力的作品,不騙你,我推薦給每一位來訪的親友,每一位都買到喊說要剁手了。 #kám-án-ne? #3Q用力點頭
接著,佳龍部長帶著我參訪光復新村的青年創業聚落,這是他特別在意的地方,因為是他市長時期很努力推動的聚落,這裡每逢假日就是網美打卡的熱點,不管哪個角落,拍起來都很厲害。除了品嚐好喝的咖啡、點心之外,我還挑戰做手工藝,這個手工藝和環保、回收有關,但挑戰完後我覺得我還是專心從政就好。我也很關注霧峰光復新村的現況與發展,希望能持續讓這裡注入活水,讓青年人在這裡扎根成長。
到時影片出來你們就知道我去了哪些地方!敬請期待! #跟著3Q一起吃一起玩
【假訊息工作坊】
大家都知道,台灣基進黨和我,很在意假訊息在台灣的問題。
因特殊國際情勢與地位,我們台灣身處在假訊息、假消息的海嘯第一排,總是承受各種最新的攻擊手段。假消息利用媒體製造輿論,造成公眾恐慌,進而達到控制社會風向的目的。根據台灣事實查核中心調查,台灣民眾接受到的假消息多數源自中國,透過各種管道散佈,混淆民眾視聽,藉此分化社會並控制輿論,資訊戰儼然已成為新型態戰爭。今晚我們和台中好過日協會合作,舉辦《大外宣身世之謎-假消息從哪來?》,了解中國「假消息」如何滲透到台灣民間,期望散播知識的種子,分進合擊,正面迎戰假訊息!
#充實的一天 #天天都很充實
「芋香米為什麼有芋頭味」的推薦目錄:
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 3Q 陳柏惟 Facebook
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 Lin bay 好 油 Facebook
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 Facebook
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 [閒聊] 芋香米- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 Re: [問題] 芋香米推薦- 看板cookclub - PTT 旅遊美食區 的評價
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 芋香米ptt的推薦與評價,PTT、DCARD - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 芋香米ptt的推薦與評價,PTT、DCARD - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 [問題] 芋香米推薦 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於芋香米為什麼有芋頭味 在 [閒聊] 女孩們也喜歡吃芋香米嗎? - 看板WomenTalk - PTT學習區 的評價
芋香米為什麼有芋頭味 在 Lin bay 好 油 Facebook 八卦
我曾經是一位短暫的農民,照片中的山谷,是我們家耕作了17年的地方,17年的耕作時間,是一個貧苦勉強維持溫飽的生活,這也是許多農民面對的困境,只能維持溫飽.17年的時間,見識到許多叔叔伯伯抱持著希望進來耕作,然後賠光所有錢離開甚至是負債跑路.
當年耕作時,附近田地唯一跟我同樣年紀的年輕人,他跟我同時回到家裡幫忙耕種,過了一年他並沒有像我一樣選擇了離開,他選擇待在山上,在前年底的一個夜裡,他吞了農藥,選擇永遠待在那裡.
他不是第一個我認識的人之中第一個吞農藥自殺的人,農業就是一個這樣真實與殘酷的環境,跟上班是不一樣的,毎一個耕作的農民,毎一年就像是一個小型的創業家,從土地租賃,肥培管理,種苗,耕地,田間管理,收成等,都必須不斷的把資金投入,開始收成的時候,整個產銷又是一個殘酷的狀況,跟你毎天上班毎個月一定會有收入進來不一樣,有可能最後沒有任何收入,還賠上本金.
曾經一天寄了20箱特優級的青椒去台北一市拍賣市場,那天送去之前還曾經查過前天特優一公斤大約是13元,一箱20公斤,一個箱子的錢22元,農會運到台北一市的運費要40元,農會收3%的管理費,拍賣市場收2.3%的管理費,我一箱的成本是62元加上拍賣價5.3%的管理費,結果這20箱特優級的青椒全部被打成良級,一公斤只有2元,一箱扣掉管理費只能拿回38元,扣掉農會先墊的運費,還要再貼農會40元,花了半天的時間剪了20箱,再花一個半小時的時間運到農會,最後換來的是拿不回一毛錢,再貼40元給農會.還好這種事只發生一次,就當是被搞鬼了,隔天一樣的品質價錢就很正常了,這就是農業,殘酷而無情.
最近因為缺水,休耕的議題再度浮上檯面,許多人跑出來抨擊休耕政策,台灣的實際狀況究竟是怎樣呢?
2011年農委會的耕地統計約為808,293公頃,
但根據最新102底的資料統計是799829 已經少了8000公頃,
也可以看到一年就少了8000公頃的土地.
這全部的土地分為四個區塊,旱作,一期稻作,二期稻作,兩期作田,
明年第一階段停水,影響的是兩期作田跟一期稻作共275093公頃,休耕4.1萬公頃約15%的比例
種一甲稻米西部約可產出濕穀6噸到7.2噸的產量,
農民稻米的產量是可以控制的,但如果產量大,則肥料費提高,風險提高,風險就是收成前如果下雨,產量越多越容易倒伏,所以農民會利用肥培管理控制稻米產出量,(所以那種多產量稻米都只是騙不懂農業的外行人,要產量高還不簡單,能做到產量高還不倒伏,才是真正的技術)
倒伏真的很慘,對產量的影響很大,又難收成.
下面的照片就是倒伏的照片.
每公噸濕穀價錢約為17000左右,
(今年二期稻作,雲林毎百斤價格為1020,轉換為公斤,價格依各地情況會稍微變動)
每甲產值約為102000~122400
水稻種植成本不算人力,秧苗一甲7000,耕地,4500x2=9000,
肥料農藥8000,total=24000
不算人力的收益為78000~98400,平均為88200,
所以補助85000,就是等於跟你說,你不要種了我直接給你錢.
你收了錢還可以去打零工,可以補貼一些收入,如果你找的到的話.
至於那種跟人家租地,拿不到補助的,
那你也可以不用給人家土地租金阿,
有那種地主拿租金又拿補助的道理嗎?
任何政策都一定會有受到影響的人,不可能任何政策是滿足所有人的需求.
台灣稻米真正的問題是人均食用量太低,
2013年只有46公斤(這包含加工品),
日本有61.4公斤,
韓國有67.9公斤.
台灣是3穫區,實質2穫區,日本是1穫區,韓國是1穫區,
結果產量最少的國家吃米吃最多,產量最多的吃最少.
用46公斤乘上2300萬人,
照台灣的需求一年只有105.8萬噸稻米的需求,
反推65~70%的精米率(從濕稻到白米),
約需要151.14~162.76萬噸的濕稻,
假設以最低產量毎甲6噸來看,
一年一二期只需要25.19~27.12萬甲的水稻,
2013年共種植了39.65萬甲的水稻,
就算今年一期少了4.1萬甲,用去年的一期稻作耕作量來推估
,至少還有30萬甲的種植,生產還是遠大過於需求,
這些需求消耗還有加上進口的14萬噸的進口米,
過多的稻米供應,對稻米產業真的好嗎?
現階段公糧倉庫內的存量已經高達87萬公噸了,而因為WTO的關係,毎年需要開放14萬噸的進口稻米,這些稻米在正常的情況之下,是不會給民眾吃到,因為會進公糧倉儲放三年,再打為飼料或加工用,民眾是不可能直接吃到,這些進口稻米,至於為什麼會有混米事件,那就嘿嘿嘿,很可怕了.
稻米生產過剩,公糧爆倉.
農業產值占 5%,製造業產值占 36%,服務業產值占 59%.
農業用水占 71%,生活用水占 20%,工業用水占 9%.
那你覺得農業用水真的不能動嗎?
真的不能減少15%稻米的生產嗎?
不處理過量生產的問題,對稻米產業才是更大的傷害.
要抗議就認真吃米啦~把你的食用量提升到跟韓國一樣,
一年就需要37.28~40.13萬甲 的土地生產稻米,
這樣休耕才影響到糧食自給,
如果你願意花一點時間,
多吃一點台灣優良好米,
多花一點時間了解米的文化,
了解晶瑩剔透帶有芋香味賞味期短的桃園新香米,
了解飯放冷了也不會變硬,特性黏彈性特佳高雄145號珍珠米,
了解米粒短圓飽滿,晶瑩剔透,黏彈性頗佳,具有芋頭之香味的益全香米,了解台灣本產米的價值,增加對他的需求,才是解決問題的辦法.
文青一邊上網抗議休耕,一邊喝著starbucks的coffee,
一邊吃著外國來的杜蘭小麥做成的pasta,
超潮Der,
好文青不當嗎?
芋香米為什麼有芋頭味 在 Facebook 八卦
20210322國中生便當
芋頭控快來!
今天的便當是市場風!
週末去橡皮章課程時,先逛了大稻埕又順路吃了阿角燒肉+什錦麵。正所謂走過路過別錯過,當然也要帶一條燒肉回家。
加上新竹市場的老牌 阿中丸子的芋頭天婦羅,這個超級特別欸!第一次吃的時候我是加在鍋物裡面煮,芋頭香味好濃郁!今天是用阿拉丁烤箱烤的,180度烤10分鐘+220度烤5分鐘。
烤的時候也能聞到淡淡芋頭香!
很像煮芋香米時有的那種香味。
芋頭貢丸也好吃、上次給他們吃、不愛丸子的小佑居然給了高評價。
下次煮關東煮的時候也要記得帶上他!
我雖然是芋頭控,但麻香、三星蔥跟燕丸也不錯!不知道為什麼我每次看到「燕丸」「燕餃」就會想買來吃吃看耶。
今天帶便當,給他們兩個的芋頭天婦羅加了起司條,我自己就吃原味嘍!推薦給跟我一樣愛吃丸子的你。
❤️阿中丸子:
https://www.achun.com.tw/
❤️今天吃:
芋頭天婦羅
阿角燒肉
菠菜培根玉子燒
香料甜椒杏鮑菇
青花菜
章魚豆腐味噌湯
昨天因為一隻章魚所以晚餐吃了章魚大餐。要不是他們可能不喜歡、我覺得章魚炊飯應該也很不錯!
今天起床明顯感覺天氣真的變冷,順便再煮一鍋章魚豆腐味噌湯,雖然跟昨晚一樣、但是味噌湯就是一種每天喝都沒問題的湯品啊!
菠菜跟培根則是昨天做章魚燒剩下的材料,做成玉子燒漂亮又好吃!
看起來今天菜色也算蠻多的,但是花費的時間都很短很省事。
市場真的是媽媽好朋友❤️。
當然、網購也是🤣。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
芋香米為什麼有芋頭味 在 Re: [問題] 芋香米推薦- 看板cookclub - PTT 旅遊美食區 的八卦
(1) 香米跟好吃的米的品種香米的狹義定義是,直接嗅聞或是吃起來有特殊香味的米目前發現的特殊香氣包含: 1. 芋頭香: 此香氣源自於一個日本的 ... ... <看更多>
芋香米為什麼有芋頭味 在 [問題] 芋香米推薦 - PTT 熱門文章Hito 的八卦
兩年前從朋友手中拿到一包芋香米大概2-300克大小的包裝一開始覺得沒什麼煮完打開鍋蓋的味道真的讓我嚇到了滿滿的芋頭味感覺像是放芋頭跟米一起煮當時以為只要包裝上寫 ... ... <看更多>
芋香米為什麼有芋頭味 在 [閒聊] 芋香米- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的八卦
逛家樂福時看到這個
平時都是買散裝的米
沒買過這種真空包裝
或是有標示特殊口味的
好奇這是吃起來芋頭
還是單純就是有芋頭香氣?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.1.102 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1675830153.A.B1B.html
瞭解 感謝
好的謝謝你
品質保證的概念 原來如此
好酷
飯還是要熱熱吃
※ 編輯: chen050915 (101.12.20.214 臺灣), 02/09/2023 10:47:17
... <看更多>