苗栗銅鑼最有名的就是11月的杭菊節,
黃白相間的花海,相當壯觀,不輸油桐花
杭菊也有多種用途,
像是泡菊花茶、用擦的護手霜..等,
我買的舒緩霜,涼涼的,可以防蚊蟲,
天氣熱擦在脖子上比較不會起疹子,
喔~還有很多人不知道的是,
銅鑼的芋頭也很有名,產量很大,
有時還會支援台中大甲,
芋頭餅乾香、甜、脆,
吃起來刷嘴不口乾,
特別是芋頭豆腐乳,有濃郁的芋頭香,
苗栗的紅棗也是必買伴手禮,
大顆用來煮湯泡茶,
小顆因為醃漬的關係,
吃起來有淡淡的酒香,
唯一讓我覺得不能理解的是銅鑼娃娃
為什麼要有兔寶寶牙?😂
這些必買手伴都在 方妮巧禮伴手禮
#苗栗 #苗栗銅鑼 #苗栗伴手禮
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔) 調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙...
芋頭豆腐乳 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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芋頭豆腐乳 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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今天要來幫大家開箱岩漿火鍋所推出的「火鍋年菜組合」喔!
岩漿火鍋呢,他們在新竹有3家門市,是以藥膳起家,將中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭,並且把各種食材的特性融合在一起,香氣四溢,飄香千里,是店家堅持遵循傳統古法熬製的信念!
我們遠在高雄,不用跑到新竹,也可以上網訂購火鍋,自己在家開吃,跟門市吃到的口味是一模一樣的唷!
🍭這一箱的內容物有什麼呢?
1.漢方麻辣湯底×4
2.鍋底:鴨血×1、豆腐×1
3.膠原鈣骨湯底×5
4.雪花腹肉
5.梅花豬
6.鮮嫩雞腿肉
7.鯛魚片
8.透抽
9.花枝漿
10.蝦仁漿
11.綜合丸拼盤
(香菇丸、鴨肉丸、芋頭丸、龍蝦丸)
12.綜合餃拼盤
(魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃)
13.凍豆腐
14.老油條
15.米血糕
16.生豆皮
17.中藥材(蒜頭、淮山、枸杞)
18.蒜苗
19.花椒油
20.辣油
21.豆腐乳醬
22.芝麻醬
23.獨門香辣椒
🌶漢方麻辣湯底:採用頂級大紅袍花椒,加上獨門藥材精心慢火熬煮而成,採用了適合大眾體質溫補的中藥食材,同時還加入老闆的私房秘方,不燥不膩很順口!
🐷膠原鈣骨湯底:使用豬大骨與中藥材,以傳統老火煲湯分段熬煮,因為長時間熬煮,所以呈現濃郁香醇的乳白色,內含豐富的鈣質與膠原蛋白,清甜可口!
❤早鳥優惠:109/1/17前下單就贈送一個36公分的鴛鴦鍋喔!
~~原價$3999元,現在特價$2999元~~
■有提供宅配也有提供到店取貨,可以依照需要的日期取貨或是出貨,但是前提是要「三天前完成訂購及付款」喔!
而過年前2週,宅配無法指定日期,所以年前2週的訂單,岩漿會幫客人抓時間,讓大家盡量能夠提早或是除夕當天可以收到喔!
⚠️除夕當天店取時間為:11:00~15:00
※其他有關出貨的訊息,請參考下面各類資訊,直接詢問岩漿會更清楚哦!!!
🔰岩漿火鍋官網: https://reurl.cc/mdAK6A
🔰PC home: https://reurl.cc/jdoKdq
🔰官方Line: http://nav.cx/hr3kqpV
Line ID: @905xgpnt
🔰宅配訂購專線:03-5821798
🔰店取請電洽最近門市訂購
《岩漿火鍋門市資訊》
⛳竹北復興店
粉專: https://reurl.cc/9zamzx
地址:新竹縣竹北市復興一街236號
電話:03-6579651
營業時間:每日11:00~00:00
⛳竹東明星店
粉專: https://reurl.cc/YlpKlx
地址:新竹縣竹東鎮明星一路110號
電話:03-5821318
營業時間:每日11:00~00:00
⛳新竹經國店
粉專: https://reurl.cc/319qDO
地址:新竹市東大路二段78號
電話:03-5357618
營業時間:每日11:00~03:00
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
芋頭豆腐乳 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
雞蛋豆腐1盒 Egg tofu * 卵豆腐
鹹蛋1顆 Salted egg * 塩漬け卵
做法:
1.剝開鹹蛋 取出蛋黃切碎(少許蛋白)
2.取出豆腐 切成塊狀
3.開中小火熱油
放入豆腐煎至兩面金黃
4.將煎豆腐撥到一邊 轉小火 倒10克油
放入碎蛋黃炒香 與豆腐拌在一起
煎至入味 即可起鍋
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茶葉蛋 https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
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玉子燒-厚煎蛋捲
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芋頭豆腐乳 在 【腐乳燒雞】家庭必備豆腐乳!輕鬆簡單端上桌!《33廚房 ... 的八卦
... 師傅:駱師傅、溫師傅、潘博士來賓:吳鳳、小優、段旭明☀食材☀雞腿5隻 芋頭 半個蒜頭5個蔥5支香菇5朵 豆腐乳 4塊紹興酒適量☀調味料☀醬油... ... <看更多>