芋泥球保存的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

今年推出了自家品牌月餅，但好多海外fans 都買唔到，上年買蘋果膠送的預拌粉好受歡迎，今次我地用另一款預拌粉教做傳統的月餅，用上好健康的阿拉伯糖做月餅，用上紫薯，芋頭，南瓜做月餅餡，十分健康，連糖尿病的人都可以食架。

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本地訂單截止日期：2021年9月16日
海外訂單截止日期：2021年9月13日
（以香港時間為準）

發貨日期：
🚚套裝 A & B : 2021年9月1日 （只限香港）
✈️套裝 C & D : 2021年8月16日（海外及本港）

門市選購：請聯絡客戶服務經理張小姐查詢！
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門市地址：九龍旺角彌敦道700號 T.O.P 9 樓 907 室

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Recipe

月餅皮 1. 月餅預拌粉1包 (200克)
2. 蛋40克
3. 牛油40克 1. 牛油座水溶，備用。
2. 預拌粉一包(200克)加入蛋及牛油，混合至沒有
乾粉，包上保鮮紙放雪櫃半小時效果更好。
紫薯餡
(簡易做法) 1. 紫薯 400克
2. 椰子油 50克
3. 糖* 50-70克
4. 蘋果果膠 1包 1. 紫薯去皮，切粒，蒸熟。
2. 將已蒸熟紫薯壓成泥狀，加入糖，油完全混合。
3. 待溫度降至微暖後加入蘋果膠。便成紫薯饀。

芋泥餡
(簡易做法) 1. 芋頭400克
2. 椰子油50克
3. 糖* 80-100克
4. 蘋果果膠 1包 1. 芋頭去皮，切粒，蒸熟。
2. 已蒸熟芋頭壓成泥狀，加入糖，油及果膠完全混合
3. 待溫度降至微暖後加入蘋果膠。便成芋泥餡。

南瓜麻薯餡
1. 南瓜130克
2. 糯米粉70克
3. 木薯粉15克
4. 糖* 60克
5. 水100-120克
6. 牛油10克(後加) 1. 南瓜去皮，切粒，蒸熟。
2. 將南瓜壓成泥狀，趁熱時加入糯米粉，木薯粉，
糖混合。再分次加入水，混合成漿狀。倒入已塗油
的盆上，蓋上保鮮紙蒸30至40分鐘。
3. 取出已蒸好的南瓜粉團，加入牛油10克，搓成順
滑有彈性麵團，包上保鮮紙，雪凍，便可使用。
* 此食譜用L-阿拉伯糖, 如用赤蘚糖份量需加20-30克。

組合: 每個月餅成品約70-75克
1. 將月餅皮麵團分為35克小麵團(預拌粉一包(200克)可做8個)
紫薯餡/芋泥餡取25-28克; 南瓜麻薯餡取10克。
2. 紫薯餡/芋泥餡壓扁，包入南瓜麻薯餡備用。
3. 將月餅皮麵團壓平，包入餡料，完全密封，搓成圓球。
4. 在麵團上灑少許亁粉，並放入模中，輕輕按幾下後，推出成型。
(放回雪櫃多冷藏1-2小時，雪硬的月餅焗好後花紋會比較明顯)
5. 焗爐220度預熱15分鐘。
6. 第一次: 220度焗4-5分鐘; 取出掃蛋。
第二次: 180度焗5-6分鐘; 取出掃蛋。
第三次: 180度焗 3-5分鐘 (見金黃色可以出焗) 。
7. 出爐的月餅放涼後，放食品盒保存，隔天回油後會更美味。
(室溫下可存兩至三天，之後請存於雪櫃，待食時以160度焗5分鐘)

高清版：https://youtu.be/FiVMOL09oLQ

「壽滿趣港點+港點年菜系列+低醣系列」開團囉
#下單後手工現做
👉下單連結 : https://gbf.tw/yh5gx
👉團購優惠: (詳細請點表單觀看)
❤️五福開運福袋組與事事如意年菜組，加贈彩虹水餃1盒。
❤️購物滿$1250元(不含運費)，隨機贈送簡易保冷袋-紅/黑 1只。
❤️購物滿$1250元(不含運費與加購金額)，還可加購紐芝蘭樂活冰淇淋。
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壽滿趣港式點心，也是開了N團的商品，好吃又方便！買回家之後，加熱後就可以食用。有些本來應該用炸的，我改用氣炸，變得更清爽好吃，在家就可以享受好好吃的茶點。

這次農曆年將近，推出『小巧精緻』的年菜組合系列，非常應景。 年菜的份量往往都過量，可以考慮一部分購買巧精緻的港點年菜，會很討喜喔。壽滿趣年菜一餐分量剛剛好，不需擔心這餐吃不完，要反覆加熱剩菜，結果初一到初四，都吃一樣的年菜XD。

壽滿趣港點，都是下單後手工現做，保存期限90天(無防腐劑)，現在參加團購，恰恰剛好可以過年當小點吃。

📌五福開運福袋組-櫻花蝦臘味米糕1盒+荷香豆豉蒸豚排1盒+壽滿趣紅豆年糕1盒+八寶芋泥慶團圓1盒+鳳凰流沙包1盒+野餐保暖袋1入+贈彩虹水餃1盒
(1)櫻花蝦臘味米糕： 味道調得很剛好，不油膩，吃起來QQ的，香氣也十足！

(2)荷香豆豉蒸豚排：底部有鋪地瓜，要自己從生肉蒸熟，調味非常好吃，很下飯，搭配底部地瓜吃也很好吃。

(3)壽滿趣紅豆年糕: 過年必備紅豆糕，等直播時來開箱，大家一起來視吃。

(4)八寶芋泥慶團圓：真的是很好吃！ 芋泥甜甜的中間夾者紫米，甜味平衡的很剛好。

(5) 鳳凰流沙包: 也有放入辣媽推薦組合中，外面的麵皮，非常柔軟，蒸過後卻不會軟爛，一口咬下(怕燙的建議先扒開)，裡面的流沙奶黃餡，蛋黃的濃郁香味，搭配上奶香，鹹鹹甜甜的，超好吃。

📌事事如意年菜組-櫻花蝦臘味米糕1盒+荷香豆豉蒸豚排1盒+壽滿趣紅豆年糕1盒+八寶芋泥慶團圓1盒+贈彩虹水餃1盒
跟五福開運福袋組比，少了鳳凰流沙包與野餐保暖袋。如果想買事事如意年菜組的朋友，建議可以跟辣媽推薦組一起買，這樣可以吃到更多的港點。

📌辣媽推薦組-鳳凰流沙包1盒+豆沙芝麻球1盒+鮮蝦腐皮捲1盒
這三款港點，是我最喜歡的口味，如果有選擇障礙的朋友，直接帶這一組回家。

(1)鳳凰流沙包: 說明請參考上方五福開運福袋組。

(2)豆沙芝麻球
用家裡氣炸鍋加熱，吃起來一點都不油膩，也夠香，方便又好吃。
裡面的豆沙濃好吃，中層的麻糬Q軟，最後炸好的外皮，酥脆帶芝麻香。
要吃的時候，直接冷凍油炸即可(請看說明書)。但我非常討厭起油鍋，就直接噴一點油氣炸，就不需預熱，沾油後直接放進200度氣炸鍋，約10分鐘左右直到表面金黃(中間必須搖晃翻面)。

(3)鮮蝦腐皮捲
這個超級好吃的，酥酥脆脆的餅皮，搭配鮮美的鮮蝦內餡。以往去茶餐廳我都不吃腐皮捲的，覺得太油膩了，但我自己用氣炸加熱之後，覺得很清爽也夠味，你們一定要吃吃看。
鮮蝦腐皮捲可直接冷凍加熱，不需退冰。我最愛用氣炸鍋200度不用預熱烤12分鐘左右，吃起來很爽口！

除了上面三個辣媽推薦港點外，下面幾樣，我覺得也不錯。
「三種口味的燒賣」
壽滿趣的燒賣，加熱後，麵皮依舊QQ有彈性，內餡吃得到整塊豬肉，是我喜歡的口感。這次的燒賣口味有: 魚子、干貝、鮑魚，這些食材是放在燒賣的頂端，看見真材實料，大家可以依據喜歡口味挑選。加熱時，請依據說明指示喔。

「豉汁蒸排骨」
這款排骨軟嫩入味，這款豉汁蒸排骨，蒸熟後，會有許多湯汁，千萬不要到掉，它的湯汁淋在白飯上，超級下飯的。這款很適合當作兩人午餐，除了配飯外，大家可以將地瓜切小塊，鋪在排骨下方一起蒸，類似粉蒸排骨的概念，另外在準備一至兩樣青菜，兩人簡單午餐就完成囉，而且蛋白質、澱粉、青菜都不缺。小提醒，一定要蒸熟喔，因為主廚是將生肉醃好直接冷凍，讓大家在家蒸熟喔。

「銀河芝麻包」
這款造型很酷，也滿好吃的。 裡面也是流動的芝麻餡，因為內餡加了椰子油，所以芝麻味比較沒有那麼重。雖然我不喜歡椰子，但這口味我覺得可以接受，不會太甜也滿好吃的。

「蠔油紋鳳爪」
這款有點辣喔！ 非常軟爛，還滿好入口的，味道也不錯，但因為我怕辣，所以沒辦法吃很多。

📌低醣系列
近年來，因為減醣飲食非常流行，壽滿趣也提供相關的低醣港點，採用千張豆腐皮取代部分的麵衣餅皮，如果有在做飲食控制或減醣的朋友，在諮詢過你們的營養師後，可以參考這個低醣系列。

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📌重要叮嚀(必看)
1.如商品有瑕疵、運輸過程造成商品失溫或毀損、賣家寄錯口味...等以上狀況，請於2小時內拍照存證並立刻與客服聯繫，以便安排後續退換貨流程。
2.收到商品當下請務必檢查商品裝況是否為"冷凍"狀態，而非冷藏、常溫、退冰狀態。
3.收到商品後請盡速放入冷凍庫，請勿放至於常溫空間超過10分鐘，以免影響商品品質。
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❤️購物滿$1250元(不含運費與加購金額)，還可加購紐芝蘭樂活冰淇淋。
👉出貨時間: 於1/5-1/12平日週間依付款順序陸續出貨。
👉運費:
本島 - 整張訂單滿$2500免運, 未滿收$160
外島 - 整張訂單滿$5000免運, 未滿收$320
👉廠商客服資訊
服務專線 : (02)2700-3713
客服信箱 : groupbuy@somuch.tw
LINE : @somuchvip
服務時間 : 週一到週五 9.00AM - 6.00PM (例假日及國定假日休息)

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讓我魂牽夢縈超好吃的「藍帶五星主廚」港點！壽滿趣！終於又來了～～～

#蜜汁叉燒酥必買
#各種燒賣跟珍珠丸子也可以囤三盒

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去年八月團購後我心心念念，搬到青埔後一直想開團，為了他們我已經在看冷凍櫃。

我愛到還會去追問廠商什麼時候可以加開，我要跟自己的團逢狂購入。

#真的是瘋狂我會買來風送親友
#好東西不能只有我知道

✔藍帶主廚收單後親手手工現做，✔無添加防腐劑，保存期限為90天左右。

只要你✔家有電鍋就能懶人簡單蒸熟，✔廢柴小烤箱也能完美料理。

而且✔真的超、好、吃，就算手殘如我老公，加熱後賣相不佳，也保證美味。

✔沒有料理基本功的人都可以輕鬆製作出媲美港點大師的料理。

再次精選了13款我的最愛港點，這13款你怎麼買都不會踩雷！

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我有跟自己的團購，買了：

１．【盧小桃居家必備港點】
２．【五福開運福袋組】
３．韭菜海鮮餃
４．蓮藕花枝餅
５．蘋果奶黃酥
６．鳳凰流沙包
７．豉汁蒸排骨

#超瘋狂的大戶

第一次跟團的人，可以直接我推薦的【盧小桃居家必備港點】。

有魚子燒賣、干貝燒賣、鮮蝦腐皮捲、豆沙芝麻球、蜜汁叉燒酥、雙喜珍珠丸，保證大人小孩好評不斷。

原價$2311特價$1870，廠商大大還佛心送你一包過年彩虹餃。

#買到賺到

除此之外，花蓮媳婦今年準備回去過年準備年菜，逼問廠商大大有沒有懶人年菜料理。

廠商大大真的是有求必應，推出了年節將至的【五福開運福袋組】。

櫻花蝦臘味米糕*1+荷香豆豉蒸豚排*1+壽滿趣紅豆年糕*1+八寶芋泥慶團圓*1+蜜汁叉燒酥*1，

原價$1932，團購價是$1562，還送你Dolly野餐保溫袋跟彩虹餃。

#年節不用愁
#媳婦買起來

年前最後一團，買起來不要錯過囉。

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開團時間：1/11 17:00 - 1/17 23:59
付款方式：信用卡一次付清，虛擬ATM
出貨時間：1/14-1/21 平日週間依付款順序陸續出貨
寄送運費：滿$2500免運, 未滿收$160（本島），整張訂單滿$5000免運, 未滿收$320（外島）
賞味期限：90天