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這款大家會做的【香芒芋餅】,不止好吃還很 低卡!
準備一份當中秋月餅相信家人都會很喜歡!
圖文食譜:http://goo.gl/GkYugF
芋頭做法請搜: 芋仔冰月餅
用中小火,放糯米粉炒2分鐘左右取出
芋頭蒸熟壓成泥,作法請搜:【芋仔冰月餅】
與糖拌勻與糖拌勻
芒果切丁
豆沙捏成片狀包入芒果
再用芋泥包好搓成圓形
沾裹糯米粉壓模成型
小撇步:
1:食材比例依自己喜歡都可以調整,所以沒寫份量
2:芋泥喜歡綿密可以加一匙油或鮮奶油過篩
3:糯米粉可用其它熟粉代替
只要學會【芋仔冰月餅】不管想吃古早味的【芋仔冰 】還是創新版的 【冰月餅 】都可任你挑選!
芋仔冰食材
芋泥:300g
水:330g
糖:120g
玉米粉:25g
內餡
紅豆沙:適量
芋頭切厚片,放電鍋一杯水蒸好悶30分取出
芋仔冰食材打成泥,倒鍋中,開中小火
不停攪拌煮至冒泡,冷凍切塊就是芋仔冰
紅豆沙搓成圓形
矽膠模先放芋泥,再放豆沙和芋泥
去除多餘部分抹平,冷凍成形取出即可!
小撇步:
1:可用水果或自己喜歡的餡料代替豆沙
2:使用矽膠模方便取出成品
3:水可以用一部分椰奶代替
自己簡單做【芋仔冰】包上內餡後就是很特別的【冰月餅】
芋仔冰食材
芋泥:300g
水:330g
糖:120g
玉米粉:25g
內餡
紅豆沙:適量
芋頭切厚片,放電鍋一杯水蒸好悶30分取出
芋仔冰食材打成泥,倒鍋中,開中小火
不停攪拌煮至冒泡,冷凍切塊就是芋仔冰
紅豆沙搓成圓形
矽膠模先放芋泥,再放豆沙和芋泥
去除多餘部分抹平,冷凍成形取出即可!
小撇步:
1:可用水果或自己喜歡的餡料代替豆沙
2:使用矽膠模方便取出成品
3:水可以用一部分椰奶代替
#古早味 的 #芋仔冰 創新版的 #冰月餅 任你挑選!
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芋仔冰食材
芋泥:300g
水:330g
糖:120g
玉米粉:25g
內餡
紅豆沙:適量
芋頭切厚片,放電鍋一杯水蒸好悶30分取出
芋仔冰食材打成泥,倒鍋中,開中小火
不停攪拌煮至冒泡,冷凍切塊就是芋仔冰
紅豆沙搓成圓形
矽膠模先放芋泥,再放豆沙和芋泥
去除多餘部分抹平,冷凍成形取出即可!
小撇步:
1:可用水果或自己喜歡的餡料代替豆沙
2:使用矽膠模方便取出成品
3:水可以用一部分椰奶代替
這款大家會做的香芒芋餅,健康低卡又好吃,準備一份當中秋月餅相信家人都喜歡! 圖文食譜:http://goo.gl/GkYugF
芋頭做法請搜: #芋仔冰月餅 https://goo.gl/aVRJos
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用中小火,放糯米粉炒2分鐘左右取出
芋頭蒸熟壓成泥,作法請搜:【芋仔冰月餅】
與糖拌勻與糖拌勻
芒果切丁
豆沙捏成片狀包入芒果
再用芋泥包好搓成圓形
沾裹糯米粉壓模成型
小撇步:
1:食材比例依自己喜歡都可以調整,所以沒寫份量
2:芋泥喜歡綿密可以加一匙油或鮮奶油過篩
3:糯米粉可用其它熟粉代替
芋仔冰月餅 在 #芋仔冰月餅- YouTube 的八卦
中秋節創意冰品【芋仔冰月餅】ღ開心料理 ... 芋仔冰食材芋泥:300g 水:330g 糖:120g 玉米粉:25g 內餡紅豆沙:適量芋頭切厚片,放電鍋一杯水蒸好悶30分取出芋仔冰食材打成 ... ... <看更多>