採茶、製茶、品茶🍵、吸貓吸到嗨,這一趟來花蓮舞鶴心滿意足!吉林茶園 Ba han han non 好茶咖啡工作室
預約體驗聽職人講解,尤其是青年們解說,跟坐下來泡老人茶的既定印象差太多了,這一趟深入農村感受到返鄉青年為家鄉投注的熱情,用生命享受製茶的活力,也是花蓮帶給我最享受的回憶!
#一芯二葉
#鶴崗蜜香紅茶☕️
#高手在民間
#深入農村生活再次找回對土地的信心
#行政院農業委員會
#台灣休閒農業發展協會
#台灣鄉村旅遊協會
#來去農遊世界
#花東親子遊
台灣鄉村旅遊協會
舞鶴茶園採茶 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦
【團購01/06-01/15】覓幸茶旅迎新年吃好喝滿團~好茶得之不易篇
下單連結:https://www.mysteajourney.com/categories/lorina-newyear
每次的新年團,都是覓幸的年度大檔,這次準備來讓大家迎接2020年的好茶,我只能說能喝到的都很好運。19年的天候異常,除了考驗茶農對茶園的照顧管理,採收茶菁跟製茶時更是需要天時地利人和。先說帶著獨特茶香、喉韻細緻,有台灣高山茶極品之稱的龍鳳峽烏龍,今年茶況不佳產量銳減。只有覓幸合作的茶農在採茶製茶時遇上好天氣,茶菁又膠質豐富特別鮮嫩,我都笑說,要不是虎哥跟製茶老師都是修行中人,佛祖有保佑,才得以有少量卻又品質好的茶可供大家品飲。而我是個天冷就愛喝焙火味更多一些的熟香烏龍,所以任性的跟製茶老師說,能不能用量少少的龍鳳峽烏龍幫我做一批中重焙的熟香烏龍,也謝謝老師的應許,這團才有清韻跟熟香兩種口感風味的龍鳳峽烏龍。
💝熟香烏龍散茶: https://reurl.cc/Gk6mlW
💝清韻烏龍茶包:https://reurl.cc/31naZ0
再說覓幸台柱~桂花烏龍。今年的桂花遲遲不開,好不容易開了,又遇上接連不斷的雨水,待雨停濕氣漸去,製茶老師一窨,卻發現得要用上比原本份量多出兩三倍的桂花,才能做出原本高雅的桂花茶香。但虎哥還有跟覓幸合作的茶師茶農,都是要求品質出了名的龜毛魔人,所以雖然19年的氣候茶況不好,但我們端出來的卻都還是上品好茶。
💝桂花烏龍散茶:https://reurl.cc/Qpq9Gp
💝桂花包種茶包:https://reurl.cc/RdV0E6
說完了烏龍,接下來說紅茶
梔子花紅茶跟舞鶴冬蜜是這次回台灣粉絲見面會所準備的紅茶。大家喝了很驚艷敲碗開團,有求必應的虎哥自然是二話不說地答應。一樣是窨花茶的梔子花紅茶,前段有淡雅的梔子花香,後段則有紅玉紅茶的清新,但也一樣因著天候異常,所以花量少能窨的茶也就少,就算我們跟茶農全包,也只有少少量,賣完就沒。
而來自後山的舞鶴蜜香紅茶,我只能說是萬中選一款。我跟虎哥拿出當時考茶評師的精神,喝了十幾支,才選中這支。跟大蜒香一樣,這個蜜香是來自小綠葉蟬咬過的茶菁,冷泡熱泡都有不同的風味,都很耐人尋味。(而且小葉種耐泡,怎麼泡都不會苦澀失敗)
💝梔子花紅茶散茶:https://reurl.cc/qDRg4g
💝舞鶴冬蜜散茶:https://reurl.cc/9zkrLO
然後,最讓我開心的,就是成功跟營養師一起用台灣茶開發出屬於我們在地口味的花草茶。成立覓幸一年多後,有懷孕的粉絲許願,能不能開發一些無咖啡因的茶品,也有跟我以前一樣酗手搖飲的上班族許願,能不能有一些方便辦公室沖泡,但又像手搖飲一樣能帶甜味的健康茶品。帶著你們的心願,多次嘗試配方後,終於開發出三款養顏喝甜甜又無負擔的花草茶~『草本纖美茶』、『蜜香鳳梨茶』、『不知春馬鞭草茶』。
『草本纖美茶』,喝起來有仙楂烏梅湯的fu(無咖啡因),很適合過年大吃大喝或圍爐吃鍋的時候解膩解渴用。『蜜香鳳梨茶』,是懶人版的水果茶,自己喝丟馬克杯沖個熱水就能享用。要是想要招待閨蜜走高檔水果茶路線,丟個覓幸的蘋果乾柳橙乾,或是更搞剛的加新鮮現切蘋果柳橙,再用個漂亮的壺裝著,喝起來看起來都超唬人。『不知春馬鞭草』,被稱為晚安茶,喝起來暖暖的,很舒緩放鬆解壓,天冷或睡前喝很舒服。另一款無咖啡因,也很適合冬天喝著保養用的就是花旗蔘舒康茶(對支氣管尤其好)加上一點紅棗脆片泡著喝,或是拿來煮銀耳都很棒。
另外一個適合懶人也適合上班族的就是茶包的環保包。我一樣任性地選了覓幸最高檔的烏龍~龍鳳峽烏龍&有機桂花包種來做環保茶包,誰說上班喝就可以隨便。
💝桂花包種茶包:https://reurl.cc/RdV0E6
💝清韻烏龍茶包:https://reurl.cc/31naZ0
職業病不改的還是介紹了這麼多,就是要讓大家知道覓幸為大家嚴選好茶的那份堅持跟不肯妥協,還有我們這段時間為了完成大家心願的努力。這份心意,希望都能透過你手上的那杯茶,傳遞給你,寵愛到你。
好啦!接下來我知道要幫大家優惠畫重點,才能買得超值又買到自己心坎裡。
優惠組合
🎁散茶禮盒組:桂花烏龍+舞鶴冬蜜(適合送禮,盒裝可贈提袋)
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🎁超超值輕盈三入茶包組:草本纖美茶+蜜香鳳梨+不知春馬鞭草(一起帶超超值,適合自用送禮一起來)
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好茶&茶具組
🎁姊姊經典不敗款~是茶壺也是杯之玻璃茶覺(450ml)
1. 花旗蔘舒康茶+透明小茶覺
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2. 草本茶(蜜香鳳梨或不知春馬鞭草)+透明小茶覺
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🎁粉絲敲碗沒買到之北歐風情麋鹿或雪人雙層杯
1. 超值雙層杯雙入組(麋鹿雪人各一)
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2. 草本茶(蜜香鳳梨或不知春馬鞭草)+麋鹿(或雪人)雙層杯
蜜香鳳梨:https://reurl.cc/yy8E4a
不知春馬鞭草:https://reurl.cc/vnzq4j
🎁專屬覓幸老茶友黑鐵釉三(四)入旅行組
有些從一開始就跟隨覓幸成長的粉絲,其實也開始會在日常,擺設茶席陪著自己喝茶。這次分享的黑鐵釉旅行組,我是一見鍾情。先不說質樸帶著古意的材質,讓茶席一下就好有氣質好有質感,再來也方便攜帶出門(多棒,旅遊看到好山好水,就該有好茶相伴),所以,這是為那些會在日常裡透過沏茶來靜心,來還原自己幫自己充電的老朋友準備的,或是你也想加入這樣的行列,這也是我推薦的首選。
1. 黑鐵釉三件組(一壺二杯+收納袋),直接就是優惠價,然後再享超優惠加購好茶價(熟香&紅韻白茶)
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2. 黑鐵釉四件組(一壺二杯+茶海+收納袋),直接就是優惠價,然後再享超優惠加購好茶價(熟香&紅韻白茶)
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終於露露長的介紹完這次2020愛你愛你的覓幸好茶篇,接下來還有很精彩的開運零嘴,跟主婦好幫手的藥膳湯包篇唷!
這邊再提醒一下,滿三千免運,滿五千輸入折扣碼Lorina 2020就能再享95折唷
舞鶴茶園採茶 在 歐可茶葉 OK TEA Facebook 八卦
【冷泡紅玉紅茶】#倒數2天即將開賣
大家晚安,我是店長阿倫。
今晚想跟大家聊一下我們的新品:紅玉紅茶
不知道大家對紅玉紅茶的印象如何?
其實阿倫自己一直很喜歡紅玉這樣的一個茶款,所以後來,我們先把它拿來做成了紅玉拿鐵。
上市後茶友們似乎也都很喜歡這樣的滋味,所以今年夏天阿倫才想說來把它做成純茶葉的冷泡茶,讓大家可以喝到它最原始的茶湯滋味。
在五六月份阿倫分別測試了南投日月潭與花蓮舞鶴台地的紅玉,也經過內部的評比,最後我們選擇使用花蓮舞鶴台地紅玉的茶葉當這款冷泡新品原料。
坦白說目前合作的茶園屬於有機栽種,也全部都是一心二葉手採,但由於我們的冷泡茶產線並沒有申請有機認證,所以並不會在產品標示與頁面說明上特別加註"有機",不過直接使用有機茶葉對於我們在產品的品質與安全控管上,則是更有保障。
而大家如果收到茶包沖泡完後,可以把茶包撕開稍微注意一下茶葉,會是一小塊一小塊的破碎葉片。
為了要讓茶湯有較好的品質呈現,我們完全使用手採茶葉細切研磨後包裝成茶包,而不是使用茶末或茶角,主要原因是阿倫覺得原片研磨茶葉呈現出來的明亮口感滋味,才能喝得出紅玉紅茶的特殊迷人風味。
當然,這款頂級的紅茶我們拍照也不馬虎,用香檳杯來呈現出這款可以說是台灣茶后的高貴質感!
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