Search
戰鬥藍，行動挺店家！
皇家傳承牛肉麵 ，讚！
今天我和 李明賢 -阿賢之聲、李柏毅 毅心為您、徐巧芯、徐弘庭、陳明義、陳炳甫 炳持初衷、台北市議員 張斯綱、舒翠玲幾位戰鬥藍議員，用具體行動支持「皇家傳承牛肉麵」，丁怡銘為了萊豬議題，蓄意政治操作、造謠抹黑，導致皇家傳承牛肉麵辛苦經營的招牌受傷，當時網路上被許多留言灌爆。
如果當初店家沒提出證明自清，又接著受到疫情影響，冠軍牛肉麵很可能就此成為絕響。這幾天，又因為丁怡銘的不起訴書曝光，讓綠營側翼藉機再次操作，讓皇家傳承受到二次傷害。
我認為檢察官的標準很奇怪，所謂「萊劑的標準」本來就應該以肉品的檢測結果為依據，怎麼會用「養的時候有沒有吃到萊劑」為標準？檢察官不應蓄意替丁怡銘脫罪，以前民進黨很愛批評法院、地檢署是國民黨開的，現在卻很像是民進黨開的，會讓司法更喪失公信力。
我們不捨小商家被國家機器惡整，今天發動戰鬥藍以具體行動支持，也向陳老闆致意，希望皇家傳承牛肉麵的生意更興隆，其他所有餐廳、店家，也能在疫情摧殘後盡快振興！
這個月是越廚開業四週年，能走到今天運氣是最大功臣，而人的選擇與行動造就運氣。
下定決心離開xxxxxxx時，身上沒什麼存款，只知道不想再靠唱唱跳跳討生活，於是就先試著在網路上賣母嬰商品、袋子，一比較淘寶和臉書才發現臉書反而好經營，但都不好賺。（我都放在網路上根本沒刪，然後中国時報還鬼扯起底XD。）
去了一趟法國🇫🇷回來開了越南餐館，靠著媒體朋友幫忙，前半年生意興隆，但合夥人就出狀況，結果花了兩年的時間證明【我們是受害者】，檢察官以加重誹謗起訴對方，同時刑事附帶民事求償一百萬，一開始對方在刑事法庭上還一臉高傲姿態，到第二次開庭瞬間求饒要我原諒她，只是我們的名譽及商譽被詆毀，過程中還一直被對方騷擾，只要我堅持告到底，就能要求道歉版面及拿到賠償金——但我們還是放她一條生路了，受害者還得自行承擔損失。（然後還是有一些壞心的酸民，在一些新聞留言區造謠顛倒黑白，說我怎樣怎樣的，這些人就是無法承認他們討厭的人真的是好人XD。）
正當覺得雨過天晴，偏偏冒出了【婚姻平權】，一開始我也以為跟著舉舉彩虹旗騙騙讚就好，但後來看到反同方荒腔走板的言論行徑，我試著在這發表我的看法，沒想到就紅了；所以愛酸我過氣的人邏輯不好，我是現在才走紅啊⋯⋯
🌶️《當我與社會產生連動，人的靈魂就會產生脈動。》
我們不是住在社會中就可以說自己是社會性動物，而是我們對其他人的情緒有反應，對別人的苦難感同深受且願意為對方做點什麼——這就是人類進化到現在的演算法。
所以我們會看到只求自利的人往往生活得不開心，忤逆大腦皮質層正常反應的人，還能感到心情愉悅才是不正常。
我原先的動機很單純，想為大家做點什麼事，即便一開始就湧進眾多仇恨及下流言論，但我反而覺得神清氣爽，整個人都輕盈了起來呢！
🌶️《公眾人物跟做生意的人不要碰政治，閉嘴賺錢發大財不是很好嘛？！》
我剛好擁有雙重身分，但我的存在正好就是這種根深柢固刻板印象的否定。
——我擁有存在的意義且賺錢不間斷——
不能碰政治跟国民党統治時期有關（省略十萬字），台灣民主化後我們稍微進步一點點點，可以碰政治但要政治正確，這裡定義的『正確』粗糙地說就是『大多數』或『順風』，這又回到台灣人受幾十年的黨國教育及結構複雜牢固的裙帶關係，這些人通常是多數；再加上兩岸開放後，得再把只以『中国🇨🇳市場』為核心價值的人放進來。
所以想從政想靠政治發大財的人，千萬不要加入民進黨和時代力量，會窮到鬼都不會想跟你們當朋友，至於其他台派小黨應該就是窮鬼本身了（誤）。
🌶️《做生意的經營之道是力求利潤最大化，所以不表態就能賺所有人的錢？》
我們的餐廳就開在士林靈糧堂周圍，我店裡的wifi海報是六色彩虹（不是威廉賴的七色），門口貼著『性別友善餐廳』。
我還是歡迎所有人來越廚用餐（除了奧客），但人有立場就會有原則，不喜歡你原則的人自然就不會再來⋯⋯
But！！！！！！！
有原則的人才有個性，當它成為你的標籤時間一久就會成為風格，而風格就是品牌，自然就會吸引到死忠支持你的人。
想想看，愛馬仕會在乎有人不喜歡它嗎⋯⋯忙著服務愛你的人時間都不夠了，哪還有空搭理討厭鬼呢⋯⋯
因此，我常說我是左派小業主，因為想在資本市場生存下來，我們不能任由資本思維掌控所有判斷及決策，因為它的本質是矛盾的，會讓我們的事業總是在不穩定中震盪或激烈後崩潰。
不以利益最大化，而是讓自己及事業和社會產生連結，其實這就叫「碰政治」；當你跨出第一步碰了它，你會發現眼前的世界截然不同，你會認識到更多元的人，這樣形容太文青，那就白話說：「這就是廣告」
所以把態度拿出來，立場站好站穩，你自己就是最好的廣告。
關心政治不用擔心被消失，所以請勇敢的經營自己的政治立場，吸引與你志同道合的人，甚至把立場相左的人變成自己人，要能成就這件事的條件得先放棄「為了好處才去做的念頭」，要以這件事純粹值得你不畏犧牲、威脅去做，關心政治本身就是目的才能成真。
🌶️《這是我們台灣人享有的紅利模式，也是自由民主的國家才獨有的優勢。》
我從書中學到的知識，再經過這四年的實踐獲得的經驗，萬一那一天我遭受挫折打擊，也只是資本世界的正常併發症，如果沒有葛屁，那病癒後會得到更好的免疫力。
不要再猶豫了，人生只有一次，不甘自己的人生百無聊賴，怨嘆自己可有可無，那就行動吧，踏出第一步，其他的就讓普攏共去笑吧⋯⋯
越廚 Viet's Kitchen
每一個人懷念父親的方式不一樣。
人生的因緣很特別，幾年前我在朋友的家中遇見台中由鉅建設董事長林嘉琪，當時的她全身穿著白色香奈兒的衣服，脖子上配著白色的珍珠：可愛而親切的笑容。我從來沒有想到有一天我會和她成為好朋友，而且互搶妹妹。
林嘉琪的父親是由鉅建設的創辦人，但更早之前，他曾經是從大陸福州逃至台灣的難民。
成長之後，他像當年許多孤伶伶的難民，最渇望的是一個家：一個可以遮風避雨，室內燒著溫暖的爐火，等待疲倦工作後家人歡聚一堂的家。
父親知道當初太多的人，百萬移民來到台灣，不是每一個人都有機會分配到宿舍：將心比心，他開始了事業，賣一些便宜的建材，給建商蓋房子。
生意很快地興隆，因為他殷實也因為時代悲劇，太多人需要一個家。他娶了一個台灣本地美麗妻子之後，真的有了家。這個家在馬路邊，前頭賣建材，後頭一家六口擠在同一和室，外面湊合著一個可以煮飯滷肉的廚房。
馬路上若有行乞之人經過，曾經是難民的林先生即告訴太太，把剩下的滷肉飯給需要的人。林太太也是出自窮苦人家，第一個反應當然是捨不得，林先生告訴她：我以前就和他一樣，一路行乞，靠人接濟，才有今天。林媽媽聽了二話不說，把家中本來熬著準備當晚餐的食物，分給眼前受苦之人。
對於當代人，這些故事都如天方夜譚：但對七十五歲以上的台灣人，這些都是他們走過的歷史。
我在台中長大，國中無意間念了一個偏僻的中學。外婆每天捨不得，一把鼻涕 一把眼淚💧送我上學。但這可是我一生中運動次數最多的時刻，每天騎腳踏車🚴🚴，至少四十分鐘，才能到學校。
慢慢地我找到了一條捷徑，繞行美軍顧問團宿舍，切入田埂間小路，再穿越綠油油稻田，然後抵達學校。可以節省十分鐘，而且風景好。那就是今天的美村路及五權西路。
當然我這個笨蛋好幾回摔田裡，混身髒兮兮。我自小就很會安慰自己：1）哈！有藉口不必上學了，回家，棒。2）還好，沒有摔進糞坑，因為它也在田埂邊。
直到近五十年後，近日，我才知道那批美軍顧問團的白色洋樓別墅宿舍，是林爸爸承包的。那是他人生的一大突破，沒有學過建築，當然也沒有機會留洋：美軍宿舍的規劃，剛好教導他如何蓋一棟好房子。他沒有偷工減料，合作愉快，又承建另一批。賺到第一大桶金後，他買下附近及後面的土地，陸續蓋了一些白房子。
如今這些建築群，成為台中國美館對面，許多特殊風格餐廳的首選。
林老先生四十年前也留下一塊靠五權西路的地給女兒林嘉琪。除了別墅不應該在馬路上之外，當時這塊地並不完整，還有一些畸零地及小型商店。
父親過世後，林嘉琪接下由鉅建設的棒子。依著父親教誨，殷實成長，點滴皆用心的態度，在台中成為建商中的佼佼者。
最後在父親留下來的國美館對面土地上，林嘉琪把地整合成完整的基地。但是她想得不是如何做到最大獲利，而是如何交出一個作品，獻給天上的父親。
她找了陳瑞憲設計每一個公設空間，全家藝術品凡雕塑、書法、繪畫、收藏品⋯⋯一一展示。這和台北建商很不同，台北豪宅往往是外觀出色，內部材料卻儘可能節省，材質粗糙。
她也找了李祖原建築師事務所中的一位年輕建築師，最重要的是：強調節能玻璃，防震，防空污及PM2.5。
整棟建築是台灣第一個用最高檔德國品牌的旭格窗戶格柵，而且是全棟。
各層樓是義大利皮革門，皮革電梯。
近日，林嘉琪一手打造的這棟建築物「大恆」，獲得了台灣內政部十六年來第一個私人住宅項目的智慧鑽石標章認證。
她高興地告訴我。
但我最感動的是她的得獎感言：「這是我獻給天上父親的禮物。」
她完成的當然不是鋼筋水泥玻璃混合體住宅，她還巧思的把最靠近雲端的頂樓，變成空中水上花園餐廳，池水的聲音從未停止，正如他們家人天地之間，永遠彼此思念的情感。
雲頂之上，她深信她深愛的父親，看得到。
她把最昂貴的樓層保留給所有住戶，以及她永遠感念的父親。
從缺16年的鑽石級智慧建築獎 台中這豪宅拔頭籌
https://www.mirrormedia.mg/story/20190522bus009/
知道福鼎大約是一年前，平均來說每個月會去吃一次～不是非常便宜的店！但是以小籠包這個品項是非常值得推薦的！
福鼎 https://goo.gl/maps/SqLGV1jS25o
影片地址錯誤！正確地址為
116台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！
因為 只有喜歡的店家～ 才會用心做成影片推薦！
所以 第一次吃的店家～ 常常拍了一半就不拍了！
強調 我不收費拍食記～ 不用特別私訊我～感謝！
老爸個人facebook
https://www.facebook.com/daddyiam/
老爸個人ig
https://www.instagram.com/daddy.iam/
老爸的手工甜點Youtube
https://goo.gl/9k5oGM
老爸的手工甜點FB
https://www.facebook.com/eggpapaNO1/
每週二與四中午12點！準時直播。
順園美食 辛王記涼麵美食專賣店 基隆港活海鮮 御神四季創藝懷石料理 木柵米粉湯 紅牛屋 木新路大腸蚵仔麵線 泰國小普吉 晁銓排骨 沈家烏醋乾麵 麥香園手工披薩 窩廚房 家好自助餐 五星級K炸雞店 越港料理 阿義師頂級魯肉飯 蘭亭池上便當
興隆路餐廳 在 非凡大探索_超值吃到飽_350元台菜 - YouTube 的八卦
... <看更多>