海蒂的紅信封
文|蔡柏璋
本次受Johnnie Walker之邀,請我分享一則感恩的文章。讀者朋友們如果還有印象,我曾在新書《排練一場旅行》中,提及我和希媽與捷媽的故事。但其實還有一位母親,讓我深深懷著感恩之情。
我是長孫,每年拿到紅包的數量雖然和姊姊們差不了多少,但是錢的「總數」總是在奶奶和大姑重男輕女的待遇下,推向歷史的新高。我對領紅包的記憶,總停留在奶奶和大姑在大家面前發完第一份之後,會用一種「暗示」的眼神招喚我到客廳的角落,然後技巧拙劣地(因為明明姊姊們都看得到…)從口袋裡拿出一疊鈔票,硬是塞到我的肥肥的手掌心裡,然後小聲地說:「不要告訴別人喔。」
所以從小,我對那份眼神特別敏感,最後慢慢變成一種慣例,每次領完紅包,我總是知道,還有「角落」的那一份。
時間回到2002年,我在美國喬治亞大學交換學生時,交了人生中第一位德國朋友:約克・韋伯(Jörg Weber)。他來自德國南部的卡爾斯魯厄(Karlsruhe),是海德堡大學英國文學系的高材生。回到台灣後,我策劃了一次德國自由行,其中一站便是造訪約克的家鄉。約克的母親,海蒂,高大纖細,說話聲音輕柔誠摯,她是一位法語老師和畫家,年輕的時候曾在巴黎住過一陣子,或許因為如此,她跟一般德國女性給人的刻板印象大相逕庭。記得她總是忙進忙出地打理食物,照顧家裡三個兒子和先生烏力赫(Ulrich)無微不至。那次旅程中我最期待的,就是每天的早餐。我們總會在家裡後院的餐桌上,擺滿各式德式麵包,重頭戲在於那不下十罐的手工果醬,藍莓、柑橘、草莓、蔓越梅…等等,全部都是海蒂自己做的。
「夏天的時候,我們都會去山上摘新鮮水果回家做果醬,約克小時候也常去呢。」海蒂回憶道。「現在他們長大,比較忙,每次回家匆匆幾天就要走,我總讓他們帶幾瓶果醬回去。」她對兒子的愛,溢於言表。
沒想到這匆匆一別,就是十年。在這十年裡,我在英國念了碩士,也到美國和莫斯科進修,更走遍了歐洲各大城市,但,就是沒機會再次造訪卡爾斯魯厄。不過我總會不定時地在旅途上,給海蒂寄張明信片。
今年暑假,我和約克碰巧都在奧地利進修,便約好從薩爾茲堡一路開車回卡爾斯魯厄。我念茲在茲地想要再吃一次十年前難以忘懷的早餐,沒想到海蒂稍來訊息:「怎麼可以,你們就只來吃一頓飯,吃早餐成何體統,我要煮一頓正式的午餐。」
那天上桌的是馬鈴薯燉羊肉。一樣的美味,一樣的庭院。不一樣的是,烏力赫因為中風之故,行動和說話的氣力已經不復當年,另外兩位哥哥也都離開了家。
十年過去了,好像什麼都一樣,也都不一樣了。
海蒂看完我特地為新書拍的一部巴黎微電影後,眼裡泛著淚光,激動又穩定地握著我的手說:「啊,好想回巴黎一趟啊!」她輕輕地嘆了口氣,匆匆跑下樓,秀給我看一本當年她住在巴黎時所繪的素描本,約克一臉驚訝,因為母親從未給他看過這本收藏品。海蒂的筆觸極為細膩,尤其對人物的容貌刻畫,讓人印象深刻。她尤其關注社會邊緣人的生活處境,大部份素描的主角,都是在地下鐵或水溝蓋旁獨居的遊民們,海蒂憶起當年常會帶食物去分給遊民吃,他們就常常這樣,坐在河畔,聊天作畫。
「你的巴黎微電影是一個很棒的開始,但我想看到更多啊⋯⋯」她溫柔的眼神裡透露一種堅定的關懷,「希望下一次看到你的影像作品,會更勇敢地拍出真實生活更多元的面向。」
她輕輕握著我的手,我知道她說的是什麼。
在一旁整理餐桌的約克走進廚房,她偷偷地側過臉,悄聲地跟我說:「我不想讓約克看到,你等我一下,趁他現在在廚房。」只見海蒂謹慎地快速走進房間,然後非常低調地遞給我一個紅色的小信封。
「祝福你,親愛的Pao。你的旅程還有生命經驗大大地啟發了我,希望你未來能夠繼續走,把更多的故事帶給我們。」
這個紅色小信封在約克走出來前,便安靜地滑進我的口袋,像是我和海蒂之間的一個小秘密。我緊緊握著這個紅色信封,直到跟約克道別後,我才敢把它打開。
裡面是一張她親手畫的素描,以及一張摺得精美的百歐元鈔。素描的背後,海蒂用她雋美細膩的字跡寫道:「Pao,謝謝你帶給我們生命中的美好,我們能做的不多,知道你一人在外旅行很辛苦,這一點小心意,希望能讓你在旅途上多溫飽一些。」
我微微顫抖地拿著那張素描。望著擺放在紅信封旁的那張,我絕對捨不得花的歐元鈔票。
這,是海蒂給我的紅包。即便他可能連紅包是什麼都不知道。
十年過去了,我摯愛的奶奶去了天堂,最疼愛我的大姑也回家了,我幾乎快忘記了那種「暗示」的眼神。但是那一天,約克走進廚房幫忙洗碗,海蒂望向廚房確認約克沒看見,轉身過來看我的眼神,即便只是短短的幾秒—
我兒時的記憶,排。山。倒。海地襲來。我明白,我知道—
那是同一種愛,一種偏心的愛,一種,把我當成自己家人的愛。
後記:
『謝謝烏力赫和海蒂,把我當成自己的家人。』這是我想緊緊抱著他們,對他們說的話。也謝謝Johnnie Walker給我這個機會,讓我將這句話翻譯成德文,印在這次感恩活動的威杯上。非常期待看到他們收到這個聖誕驚喜的反應,明年造訪他們之時,我也會帶著我的威杯,「全家」一起小酌一番!
如果大家也想要客製專屬於你/妳的感謝威杯,現在就前往活動網站訂做一個給獨一無二的他/她吧!
http://bit.ly/1P6pAMD
溫馨提醒:請上網google「小酌」的定義,未成年的小朋友們請期待十八歲的到來,最重要的是「酒後請搭小黃!」
#joyofgiving #樂在其中
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,港珠澳大橋通車,三地口岸24小時通關,意味着大家去澳門玩,不用再搭車又搭船舟車勞頓,玩法更加靈活,早去晚回,不用過夜也玩得盡興! 為隆重其事,我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案,由早餐吃到消夜,既有平民推介,亦有星級之選,總有幾餐合你口味! 早餐 平民之選 假如你早上就去到澳門,一定...
至聖路早午餐 在 跟隨Shelly 漫步英倫 Facebook 八卦
【一張星期五的簡單照片,帶你走入英國人最不簡單的工作態度】
終於來到禮拜五
也要來和大家分享英國人的工作態度和想法
大家要來猜猜看照片中是幾點嗎
這不是早上六點
更不是晚上九點
而是我下午還不到五點鐘所拍下的照片
但為什麼只剩下零星幾個人在工作
沒有什麼理由
也不需要任何理由
因為今天是星期五
就是最好的原因
當然你如果要在亞洲和上司說出這個很瞎的原因
我相信你很快就會被炒魷魚了
但在歐洲每個星期的這天
下午時大家就會陸陸續續離開
來不及做完的事情 沒關係
因為禮拜一還是會來
提早走也很正常
大家絕對不會問你為什麼要早走
大家只會和你說Have a lovely weekend
因為自己工作外的生活也一樣重要
沒有上下班打卡的制度
讓我覺得人生是為自己負起完全的責任
而不是硬撐到標準下班的那刻
英國人普遍上班都蠻準時的
但沒有人永遠是聖人
有時可能會因為鬧鐘響了卻還是按掉睡過頭
有時可能會因為公車 地鐵和火車誤點
有時可能會因為生病需要多睡點
所以就算遲到也很理所當然
完全不會被扣薪水
中午休息時間更可以隨意安排
因為只有自己的身體知道何時該休息
只有自己的肚子知道什麼時候該吃午餐
沒有所謂的小團體和辦公室的閒言閒語
因為歡笑聊天和公事溝通都已佔滿全部的時間
和每個人擁有著不同的髮色和膚色
但大家卻常常和我說 我們是一家人
在倫敦工作更不會有所謂的種族歧視
我也一直都很融入在這溫馨的大家庭裡
之前我有和大家提過
禮拜五很多人都是帶著行李箱上班
裡面裝的絕對不會是上班的文件
而是裝著出國的夢想和期待
很多人都是星期五晚上飛
星期一再搭早班飛機直接進公司
歐洲四天三夜的小旅行
絕對能夠讓你頓時充滿電
讓你禮拜一再繼續努力
在亞洲上班要出國玩時
很多人都會選擇不願意說
原因不外乎都是
我不想要讓我的同事覺得我過得很爽
我不想要讓我的上司覺得我都只顧玩
因為我不想大家都對著我說
你哪來那麼有錢有閒
常常在facebook上
看到台灣朋友放出國的照片
一定偶爾會有幾個他的朋友留言說
你又出國 真有錢
你又去哪 難道不用上班嗎
你哪來那麼多的假期等等
老實講
出國是可以列為個人的生涯規劃
所以可以請大家放過大家吧
當你的朋友正在散播開心時
難道你不會為他也感到開心嗎
而英國同事間要出國玩時
都會大肆宣稱再不斷宣揚
例如
好期待下禮拜去度假
或者 我明天要出國一個禮拜
要和誰去哪個城市
要計畫去哪
去吃什麼 要買什麼等等
這絕對不是在炫耀
而是也讓大家同時感受擁有歡樂氣氛
每個人的回應也一定都是
一定要好好玩
去熱帶國家就是會說
一定要記得曬黑回來才是度假
去冷的國家
就是會說好好保暖 多吃一點
但其實英國人上班之所以可以這麼快樂
不只是因為離每個歐洲國家
搭飛機都只要一兩個小時就可以到
最主要是因為特休很多
如果沒有假期 就算開車只要一小時
也不會有人可以有時間去度假
在英國絕大部分的公司
只要通過試用期三個月後
一年特休一定都是28天
當然還有加上英國本來的國定假期Bank Holiday8天
依照台灣的特休規定
工作滿一年是7天
如果要達到英國還只是菜鳥的28天特休
在台灣至少是要在公司待超過23年的老鳥
試想一個社會新鮮人進公司時是25歲好了
等到過了20幾年終於有28天特休
此時的你也居然快要年過50
你真的還有年輕時那冒險瘋狂的精神嗎
還能夠有體力上山下海熬夜度假嗎
感覺此時比較適合走養身早起早睡健康路線
又或者好不容易在公司撐過1年
終於拿到了7天年假
但辭職過後到了新公司又要再等超過1年
人生真的有那麼多一年又一年的可以浪費嗎
英國之所以比較人性化的原因也是因為
就算你換了新公司 也一樣馬上是28天年假
試想每次你只需要請假五天
再搭配假日就能有九天假期
一年可以多達五次的九天假期
現在也是一個什麼都講求客製化的時代
就連假期也是一樣
此時你可以避開人潮
避開特地國定節日
可以選擇自己喜歡的季節
不需人擠人 機票和住宿又便宜
安排屬於自己的獨特旅程
這何嘗不是件讓人期待的事情
在台灣工作
只要是國定假日
每個城市都在車水馬龍和人潮中上演著
當到處都在塞車 很多餐廳和飯店也都訂不到時
這真的是在度假嗎 也許只會讓你更心煩意亂
很多情侶或朋友也許會擠在此時出國
因為這是唯一雙方有的共同假期
但其實有些節日
應該是要和家人一起度過
例如 最長的新年和中秋節
英國人可以那麼愛度假
又可以同時如此重視家庭的原因
真心覺得和年假有很大的關係
他們最重要的國定假期就是聖誕節和復活節
此時的他們一定是回到家把時間留給家人團聚
完全不需要在此時出國
因為想要旅行時
隨時都可以獨自安排
感覺是很棒的規劃
現在看文章的如果是台灣老闆
一定會覺得好險台灣的放假制度不是這樣
而現在看文章的如果是幫別人工作的上班族
也許可能會很羨慕英國人的工作態度
對我而言
工作和度假的平衡點很重要
工作和度假也能同時畫上等號
因為當你有了充實的假期
真的會給你精神好好上班
當你厭倦上班時
又可以再次安排下個假期
當你有了期待
又能重新有動力好好上班
完全是一個良性的好循環
如果你現在正覺得工作已經疲乏
真的是時候該好好暫時休息
放下手邊的忙碌
來場屬於自己的度假
為人生多留下美好的回憶
至聖路早午餐 在 Facebook 八卦
沒有媽媽的日子不會如常。
話說,媽媽是一個在宗教信仰上滿混亂的人。
媽媽會拿香拜拜,跟我們一起去大稻埕霞海城隍廟十幾次。但受阿姨邀請,媽媽這幾年也會向上帝祈禱,她信誓旦旦說自從她睡前虔誠祈禱後,股票就一直漲一直漲,屢試不爽。以前我覺得上帝應該是沒在管媽媽買了什麼股票,但現在想想,說不定上帝就是有這麼閒。
所以告別式要依照哪種宗教的禮儀進行,我們一開始有點摸不著頭緒。
阿姨說,如果採基督教儀式就很簡單,沒有繁文褥節,重點放在家屬追思。
但亭姊妹倆商量後,還是讓媽媽依照台灣佛道混搭的方式處理後事,畢竟媽媽也沒有受洗,以後股票會不會漲就交給……大家了。
不得不說選擇佛道混搭的習俗,滿能讓家屬藉由不得不忙碌跟崩潰保持距離。
頭七很累,圓七很累,法師總是用很嚴肅的語氣在發號施令,讓所有人神經很緊繃,生怕哪個動作做得不確實,聖茭就擲不出來,燒的紙錢紙屋紙車媽媽就會收不到。
每天都要摺蓮花摺元寶,聞著時時刻刻都在燃燒的香,令媽媽過世後的時間感變得非常模糊,回到家渾身都是線香的氣味,彷彿從未離開過靈堂。
許多決定必須一直做,媽媽要葬在哪裡?台北還是蘆竹?骨灰罈要選哪一個?還是不要殯喪業者套餐裡的骨灰罈自己另外去買一個?骨灰罈要不要內膽?棺材要哪一款?要不要點選殯喪業者的大體梳洗服務?哪一款壽衣媽媽會喜歡?
附帶一提,在家屬念經這個環節複習了幾遍心經,在生死的心境下覺得超級有道理,充滿智慧,以前抄了心經好幾百遍,以後也要常常看。
每天晚上,亭就沉浸在剪接回顧影片的素材裡,當然都剪到爆哭。
越是美好的回憶,眼淚就越大顆。
在這之前,亭瞞著媽媽暗中請人做了一件跟她小時候一模一樣的卡通衣服,要給魯拉穿,然後邀媽媽去小人國舊地重遊,拍一模一樣的照片,給媽媽一個超級驚喜。
最後,魯拉只能穿著緊急趕製出來的復刻童裝,參加了阿嬤的告別式。
告別式結束後,媽媽的死訊上了新聞。
許多醫學專家在電視上隔空發表媽媽可能的死因,我們都謹記在心,做了筆記。我寫了陳情書,希望正在撰寫解剖報告的法醫可以參酌一下諸方意見,驗一下免疫螢光反應,驗一下小板第四凝血因子抗體。我們遠遠不是專家,只能藉著這種方式提醒。
現在就是靜待解剖報告出爐,我漸漸懂了,這不是給媽媽一個答案,需要答案的是我們。
真正的情緒關卡在告別式後來臨。
白天有很多事要忙,但無數生活細節裡都有媽媽。
媽媽還沒教會亭滷肉的秘訣。媽媽會模仿亭的表演為魯拉讀童書。媽媽打的綠拿鐵總是太濃了味道很怪。媽媽總是在念廚房一定要收好,只有東西收拾好了才會一直想維持下去。媽媽煮的午餐份量總是大家食量的兩倍以上,最後一個還留在餐桌吃的人很可憐要一直被媽媽問還剩一點你要不要吃完。亭雖然嘴巴沒講但其實有一個專門給媽媽用的盤子。媽媽跟我們打乒乓球時偶爾會忍不住殺球,她的殺球很殘暴,我們沒有一個人接得住,亭會腦羞抱怨(真的是沒道理地念念念,念說妳幹嘛殺球啦這樣要一直撿球很煩耶),媽媽只好封印她的絕招從不生氣。媽媽以前只會點最便宜的黑咖啡,只喜歡苦味,但被亭的手沖調教到覺得咖啡喝起來酸酸的才好喝。媽媽很容易忘東忘西,我載媽媽去捷運站搭車時會問她手機有帶在身上吧。
我跟亭說,子女一旦超過二十五歲,對世界的見識幾乎一定會超過父母,媽媽比妳不懂、比妳聳、認識的新奇的店比妳少、比妳對這個世界有更多先入為主的想法,這是很自然的,所以我看到亭跟媽媽相處的模式,其實更像是姐姐與妹妹,但媽媽才是比較小的那一個。
白天的眼淚總滴在細節裡。
到了晚上,亭會無預警大哭。
我知道,沒有媽媽的每一天,每一夜都是大哭的好日子,我不想阻止也沒資格,有時候亭哭累了還會反過來安慰我,說她不是悲傷,只是非常想媽媽。
平常很魯小的魯拉會走過來拍拍亭的臉,秀秀,母女關係就是天底下最親密。
在生死前所有事情都顯得渺小。我們懂得太少,想知道的關於靈魂的一切又充滿了種種不確定(改天我們再另外寫一篇文章跟大家討論吧老高)。
我們一直尋找媽媽去世前的種種線索,一些藏在生活細節裡的暗示,努力拼湊出兩個結論……
一,媽媽的離世是冥冥中註定,是早已安排好的。
二,媽媽的早逝其實是幸運的,避開了病痛,避開了即使急救回來產生的嚴重後遺症(大概吧),在人生中至為幸福的高光時刻華麗轉身,留下無數思念。
與其說是從蛛絲馬跡推導出的結論,不如說是我們很想相信的,自我安慰。
回想起來,線索如下。
最後一個月,媽媽跟亭之間基本上沒有爭吵,媽媽的字句裡都是對魯拉的疼愛,甚至是感激魯拉的到來。
三個月前,媽媽揮霍了她一生中最豪爽的一次消費,存錢去割了眼袋!她的眼睛變得很年輕。加上我們請客讓媽媽去做的植牙,只要再去兩次永和的世樺牙科(謝謝你們),媽媽的牙齒就能重造完成。媽媽為自己最後的面容做了最漂亮的修飾。
越說越玄,媽媽最後兩次來家裡吃晚餐,都順手將她放在我們這裡的衣服、鞋子、化妝品、洗牙器乃至網購的洗髮精通通都打包帶走,還要亭幫她整理遺漏。理由大概是,以後平日我們兩夫妻自己照顧魯拉過小家庭生活,她週末再來跟魯拉睡覺。
當我們整理媽媽遺物時,亭頹然坐在床緣說,曾住在我們家一年以上的媽媽,竟完全沒有留下任何東西,讓我們看了觸景傷情。
媽媽最後時光沒有跟我們同住,才有了跟其他親戚朋友相處的片刻,愛熱鬧的她召集了在新竹與桃園的家族聚會,也因此興起好好整頓桃園家的念頭,她在網路上逛了很多收納的家具,最後整理起陳年相簿裡的老照片,從爺爺輩開始,用相框裝好每一階段的家庭記憶,掛滿了一整面牆。
我們最後一次回桃園吃飯時,媽媽抱著拉拉指著爺爺的照片說,這是阿祖。過了幾個小時,阿拉指著照片說,阿祖阿祖,媽媽興奮地說,才講一次就記得住,阿祖知道了一定很窩心。
冥冥中媽媽自己安排好了回首的一切,很溫柔。
媽媽的手機被亭保管著。
我們說好了不偷看媽媽的私人對話,媽媽想讓我們知道的事,她早已說給我們聽,她沒說的,我們不能自己看。
亭用媽媽手機,試圖退掉媽媽買給我們的快到期的旅遊卷,發現媽媽最新一個月在中華電信約聘的薪水,比想像的要多很多,一想到媽媽努力打電話推銷MOD的嗓子,亭馬上就哭崩了。
緊接著,亭又發現媽媽每個月都定期定額捐贈給樂作愛基金。
苦過來的人,更知道需要被幫助是什麼滋味。
她從未告訴我們這件事。媽媽是一個很好的人。
我們決定從此接力下去,在這裡也一併推薦給大家。
https://www.happyworks.com.tw/愛心捐款
至聖路早午餐 在 飲食男女 Youtube 的評價
港珠澳大橋通車,三地口岸24小時通關,意味着大家去澳門玩,不用再搭車又搭船舟車勞頓,玩法更加靈活,早去晚回,不用過夜也玩得盡興!
為隆重其事,我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案,由早餐吃到消夜,既有平民推介,亦有星級之選,總有幾餐合你口味!
早餐
平民之選
假如你早上就去到澳門,一定要吃吃當地誠意十足的早餐!位於紅街市旁的龍華茶樓
是經營超過半世紀的粵式老茶樓,早上七時就開門,是飲早茶勝地。傳統點心,一盅兩件,很有風味。老闆還有很多靚茶收藏,水滾茶靚,是不少街坊的指定聚腳地。
另一誠意早餐,是連續三年得到米芝蓮推介的榮記荳腐麵,早上八時開始營業,他們堅持用傳統手工製豆腐,質感滑不溜口,而且富豆香,當早餐剛好。
星級之選
想享受一個星級早茶的話,就建議大家晚一點來,因大部分星級茶樓在11:30am營業。當中永利宮是今年的心水推介,她除了是米芝蓮一星中菜永利軒的姊妹,點心同樣出名精緻,最重要是餐廳剛剛請了二星餐廳譽瓏軒的行政總廚譚國鋒師傅坐鎮,新官上任,品質一定有保證!
龍華茶樓
地址:澳門罅些喇提督市北街3號(紅街市對面)
電話:+853 2857 4456
營業時間:7am-2pm
榮記荳腐麵
地址:澳門新馬路果欄街47號地下
電話:+853 2892 1152
營業時間:8am-6:30pm
永利宮
地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮
電話:+853 8889 3663
營業時間:午餐 周一至六 11:30am-3pm;周日及假期 10:30am-3:30pm 晚餐 周一至日 5:30pm-10:30pm
午餐
星級之選
澳門的高級餐廳出名划算,特別是午餐時段,不少餐廳推出超值的午市套餐,是朝聖的最佳時機!例如米芝蓮二星的法國餐廳Tasting Room御膳房,晚市al la carte一個主菜至少數百元起跳,而午市套餐,三道菜再加芝士盤或者甜品車,只是$488,相當划算!
另一個划算星級之選,是人氣極高的日系秘魯餐廳Aji雅吉,她是2018年「世界50最佳餐廳」第7位Maido的姊妹店,來頭甚猛!其午市套餐可說是超值,6道菜,包括signature菜式在內,價錢只是每位$488!提提你,想吃的話,一定要提早訂位!
平民之選
不追星,想體驗一下澳門最地道的午市風景,一定要去當地的街市食堂!當中下環街市及祐漢街市,食物出名大件抵食。熟食市場裏面還有不少經營了數十年、由街邊檔開到入店鋪的老字號,是澳門人從小吃到大的味道,值得一試!
The Tasting Room御膳房
地址:澳門路氹連貫公路新濠天地皇冠度假酒店三樓
電話:+853 8868 6681
營業時間:12nn-2:30pm;6pm-10:30pm
Aji 雅吉
地址:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
電話:+853 8806 2308
營業時間:周三至周一 11am-3pm:6pm-11pm
下環街市熟食中心
地址:澳門李加祿街下環街街市大樓2樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-8pm
祐漢熟食中心
地址:澳門市場街祐漢小販大樓2及3樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-9pm
下午茶
星級之選
澳門的下午茶,平貴都各有特色。去酒店high tea的話,可以揀甜品女皇Janice Wong在美獅美高梅開設的「Janice Wong MGM」,甜品華麗繽紛,有朱古力、雪糕、麻糬之外,更帶來新加坡2am:Dessert Bar的招牌甜品!另一個星級之選,是「甜品界畢加索」Pierre Hermé的最新力作Pierre Hermé Lounge,位於全新摩珀斯酒店內!兩大國際甜品品牌雲集澳門,如果有多一個胃,強烈建議一一試勻。
平民之選
至於平民之選,有極具特色的茶記食物,例如在新英記咖啡麵食,吃米芝蓮推介的魚餅包!魚餅以百分百鯪魚肉打成,即點即煎,豬仔包則以炭爐烤脆,誠意十足!若想找甜吃,可以去維記咖啡粉麵飯,吃巨型梳乎厘,同樣感受到澳門茶餐廳的一份悠閒!
Janice Wong MGM
地址:澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅酒店大堂
電話:+853 8806 2338
營業時間:8am-10pm
Pierre Hermé Lounge
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店1樓
電話:+853 8868 3400
營業時間:8am-10pm
新英記咖啡麵食
地址:澳門惠愛街2號B-C地下
電話:+853 6223 7828
營業時間:7am-5:30pm
維記咖啡粉麵飯
地址:澳門下環下環街60號
電話:+853 2896 6064
營業時間:7am-9pm
晚餐
星級之選
晚餐不介意花錢吃好一點的話,推薦法菜教父 Alain Ducasse剛剛開的新餐廳「Alain Ducasse at Morpheus」,餐廳只開晚市,想試就一定在晚餐時間。餐廳不單食材講究,菜式還結合了法式精緻及中式烹調手法,風格獨樹一幟,6道菜連甜品及芝士,每位$1,888。若來朝聖,強烈建議白天別吃太飽!
平民之選
平民之選亦有好東西!位於草堆街的南記煲仔飯,就有香港買少見少的炭爐煲仔飯!攤檔有五十多年歷史,始終如一出品誠意煲仔飯——先用煤氣爐燒滾水,然後加料,再轉到炭爐焗出飯焦!飯餸都充滿炭香焦香,風味獨特,每晚都有不少捧場客排隊來吃。
Alain Ducasse at Morpheus杜卡斯餐廳
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店3樓
營業時間:周二至日6:30pm-10:30pm
電話:+853 8868 3432
南記煲仔飯
地址:新馬路草堆街橫巷6號地下
電話:+853 2892 3722
營業時間:6pm-12mn
消夜
平民之選
若吃到這個時候,你的胃還有空間,不如去三盞燈一帶掃個街再返香港!例如堅持以炭火做串燒的華麗燒烤,以及吃大大粒雲吞及咖喱魷魚馳名的大排檔文記,都可為你的快閃12小時美食遊,畫上一個完美句號!
華麗串燒
地址:澳門柯利維喇街60號保康地下
電話:+853 6621 1299
營業時間:6pm-2am 售完即止
文記
地址:澳門渡船巷9-11號
營業時間:7:30pm-1:30am
編輯:溫曉嵐
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至聖路早午餐 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的評價
今次去左呢間「悅品酒店•荃灣」,揀左最平既高級悦品客房,$290包一晚住宿同雙人自助早餐(連稅),酒店配套不錯,有餐廳、健身室及水療中心,亦有免費穿梭巴士服務,就等我地一齊大探究啦!
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?悅品酒店•荃灣 Hotel COZi·Oasis
?地址:葵涌青山公路葵涌段443號
?電話:3891 1888
?入住時間:14:00後,次日退房為12:00
?穿梭巴士服務詳情:https://www.hotelcozi.com/files/photo_album_photo/attachment/4630/HTLM7002-1-64_Shuttle%20Bus_eVersion_remove%20KC100_op_190327.pdf
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?嘉寶漢堡
?地址:葵涌青山公路葵涌段499號嘉寶大廈地下A&B號舖
?營業時間:星期一至六12:00 - 21:00
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#香港酒店 #酒店大探究 #酒店
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至聖路早午餐 在 秋天剩旅行【cts.travel】 Youtube 的評價
【能高安東軍】台灣高山湖泊最密集的縱走路線
北三段可分為「奇萊群峰」&「能高安東軍」兩部分。去年前往奇萊主北因天氣影響後撤退,前年前往「奇萊南華」則是出大景。現在我們要往「能高安東軍」方向推進。
另外,自去年中央尖山背負23kg後,很少重裝行走。這次能高安東軍算是給自己一個挑戰,這七天可以背負多少公斤? 七天午餐準備算是齊全,拉麵、乾燥飯加滷蛋。至於行動糧帶太少,後面差點斷糧。早餐也少帶了,前面行程都吃光了,至於晚餐本次有請協作準備。
沒食物時,還好有Rex和宗翰支援。
這次相機也是很豪氣地帶上全畫幅SONY A7R2 + 16-35mm GM,雖然超重但畫質超級超級大滿意,感謝阿廷無私支援。
●百岳:
能高南峰 3,349m
能高主山 3,262m
光頭山 3,060m
白石山 3,110m
安東軍山 3,068m
https://hiking.biji.co/index.php?q=news&act=info&id=12596
●提醒:
1.傳統能高安東軍安排天數為6天
2.前往能高瀑布建議攜帶外套
●行程:能高安東軍
●日期:2020/9/30-10/07
●成員:團員18名/嚮導2名/協作3名
●DAY 1:屯原登山口▶雲海保線所▶能高瀑布▶天池山莊
出發背包重量:
宗翰 22kg
惇羿 17kg
TingYu 15kg
Yaya 17kg
Danny 27kg
(5人合請1位協作,協作可分攤5kg/1人)
蕭大 19kg(含公裝)
Rex 23kg
小龍 24kg
峰正 19kg(含公裝)
Sam 17.5kg
邱柏芫 17.5kg
●台電雲海保線所:
日治時期輸電重要工程計畫,整體輸電工程橫越台灣的屋脊-中央山脈
主要讓台灣東部剩餘電力能供應西部所需,進而穩定台灣民生經濟
台電雲海保線所位於屯原登山口,能高越嶺西段起點約4.5公里處
海拔2360公尺,目前雲海保線所土地由台電承租,房舍建築也屬台電管理
●能高瀑布:
位於台灣南投縣仁愛鄉,濁水溪支流塔羅灣溪上游。由能高吊橋旁進入約五分鐘到達。
瀑布分三層於巍峨的高山上落下,故稱為「三疊瀑布」,海拔約2800公尺,為台灣高海拔瀑布之一。(資料:維基百科)
0:00 片頭
1:28 南投春陽麗來飯店
2:03 行程紀錄
2:43 屯原登山口
5:16 能高吊橋
6:20 能高瀑布
7:11 天池山莊
8:45 水鹿介紹
10:28 天池山莊-床位體驗
12:02 天池山莊-帳篷體驗
14:39 天池山莊-晚餐
●天池山莊:
https://tconline.forest.gov.tw/#
●能高安東軍裝備清單
外層 | 防水外套:始祖鳥 Arc'teryx BETA AR
https://idragon.info/2ggee
中層 | 軟殼外套:始祖鳥 Arc'teryx Gamma MX Hoody
https://whitehippo.net/2gghY
中層 | 保暖羽絨衣:始祖鳥 Arcteryx Cerium LT Hoody 850FP
https://shopsquare.co/2gghf
底層 | 保暖羽絨衣:Arcteryx 始祖鳥 男 Satoro AR 羊毛內層
https://adcenter.conn.tw/2jUFD
中層 | 輕量保暖外套:Fjällräven Keb Fleece Hoodie M
http://www.fjallraven.tw/clothes53.0.404
底層 | 透氣快乾襯衫: Fjällräven Abisko Hike Shirt LS
http://www.fjallraven.tw/clothes53.0.128
底層 | 美麗諾羊毛連帽毛衣:Fjällräven Bergtagen Woolterry Hoodie M
https://www.fjallraven.tw/clothes53.148.282
下肢 | 軟殼軟殼長褲:Arcteryx 始祖鳥 SIGMA FL Pants
https://igrape.net/2gghp
https://igrape.net/2gghp
下肢 | 軟殼軟殼長褲:Fjällräven Abisko Keb Trousers M
http://www.fjallraven.tw/clothes53.0.175
鞋子 | 重裝高筒防水登山鞋:ZAMBERLAN 1014 LYNX MID GTX WL
https://www1.gamepark.com.tw/2gghx
背包 | 重裝登山背包:Gregory Baltoro 75 Goal Zero 太陽能登山背包(2017版)
https://product.mchannles.com/2ggi9(2019薄暮藍)
https://ibanana.biz/2ggiC(2019瑪瑙黑)
配件 | 相機快夾系統:PEAK DESIGN Capture V3
https://shoppingfun.co/2ggmB
配件 | 相機背帶:PEAK DESIGN 快裝神奇背帶 Slide
https://igamepark.biz/2ggib
配件 | 相機手腕帶:PEAK DESIGN 快裝潮流腕帶 Cuff 手腕帶 快拆
https://product.mchannles.com/2ggiw
配件 | 防水圓盤帽:Black Yak GTX
https://reurl.cc/d0qjv6
配件 | Black Diamond 頭燈
https://easymall.co/2jUFI
配件 | 墨鏡:寶島眼鏡 K-DESIGN19 蝴蝶框 希臘藍
https://www.eyesmart.com.tw/sale/129/5705/
配件 | Sea To Summit 35公升超輕量矽膠防水袋
https://easyfun.biz/2jUFP
相機 | SONY A7RII
https://ibestfun.net/2jUG3
鏡頭 | SONY G Master FE 16-35mm F2.8 GM
https://shoppingfun.co/2jUG7
空拍機 | DJI Mavic 2 Pro
https://product.mchannles.com/2jUG8
運動相機 | GoPro HERO8 Black
https://idragon.info/2jUGA
#CC字幕 #能高安東軍 #百岳
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