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#輕鬆自製寶寶米餅_成份單純無添加
相信前天" #樂扉米餅 "的新聞都讓大家氣炸了！
很多父母用心比較為孩子選擇標榜有機無添加的米餅，沒想到是個黑心廠商...如此濫用大家的信任真的很可惡！
其實自製米餅真的很簡單，棠棠小果北鼻時期我也常做給他們吃，他們很買單耶！
雖然不如市售的外觀漂亮、口味香甜好吃，也不能放太久，但自己做真的很安心！做成長條形容易抓握，給一歲左右的寶寶當作手指食物也有助於發展喔^_^
#食材(就只要以下三樣，當然也可再加入食物泥製作不同口味)
米飯
水
2顆蛋(取蛋白)
＃副食品 用鬆餅機作寶寶米餅【香香地瓜紅羅蔔米餅】
完整影音：http://bit.ly/2EWsgvZ
買了鬆餅機就一直放在櫃子裡生灰塵嗎？快來試試這一招，自製寶寶米餅～～將地瓜、紅蘿蔔、米飯打成泥，然後一勺一勺放進鬆餅機中烘烤(建議用冰淇淋勺，可以讓大小一致)，香酥米餅一下子就做好了耶！這款米餅不會很硬，口水就能化掉，即使沒有牙齒的寶寶也可以吃唷，大一點的孩子可以做鹹口味，加入蝦米和醬油，就是好吃的日式風味米餅呢！
歡迎分享給身邊的新手媽咪唷～～
【狗狗米餅DIY】訓練師 Ming
最近上課時,發現許多把拔馬麻都準備"鮮食"(自行烹調均衡食物)給狗兒當正餐, 也很常被問到一個問題,因為狗兒不是吃飼料,如我們之前推薦大家將食物放在紙箱 或者不要的舊衣服裡包起來,讓狗兒自個兒花些力氣吃吃飯.在吃鮮食的狗兒則會遇到困擾,這邊提供大家一個簡易的食譜, Ming是參考網路上自製寶寶米餅的媽媽分享的食譜.
1. 將米飯及希望加入的材料 (圖中用的是乾燥牛肝及雞肉) , 混和攪爛 (您可以使用調理棒或者放在塑膠袋裡用擀麵棍擀成泥)
2. Ming是用調理棒,所以不到五分鐘就攪成泥了,拿根湯匙挖一口,舉在半空中,如果飯泥不會落下,表示可以用了
3.放入塑膠袋,在角落剪一個洞, 在烤盤上擠出您要的形狀, 這部分像是烤餅乾 ,建議薄一點.
4. 烤箱預熱放進烤盤.烤15-20分鐘 ( ( 預熱時間及烤的時間則依據您家烤箱)
5. 十分鐘後拿個筷子去推看看米餅,如果沒有黏在烤盤上,就可以拿出來了.
自製狗狗米餅有許多優點,您可以避免給狗兒吃過多有添加物的零食,有時候餵食烘乾的肉乾也容易餵過量, 您可以加入不同材料,如地瓜 ,羊肉等各種肉, 蔬菜!
明天上課的同學有福了! 我會帶一些去上課喔!
#米餅 #寶寶米餅 #自製米餅 #烤箱料理
小宇麻麻IG：yumami217
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相信前天" #樂扉米餅 "的新聞都讓大家氣炸了！
很多父母用心比較為孩子選擇標榜有機無添加的米餅，沒想到是個黑心廠商...如此濫用大家的信任真的很可惡！
其實自製米餅真的很簡單，棠棠小果北鼻時期我也常做給他們吃，他們很買單耶！
雖然不如市售的外觀漂亮、口味香甜好吃，也不能放太久，但自己做真的很安心！做成長條形容易抓握，給一歲左右的寶寶當作手指食物也有助於發展喔^_^
【食材】(就只要以下三樣，當然也可再加入食物泥製作不同口味)
米飯
水
2顆蛋(取蛋白)
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自製寶寶米餅 在 [寶寶] 用大同電鍋自製米餅棒- 精華區BabyMother - 批踢踢實業坊 的八卦
圖文網誌版(無音樂): https://anity0404.pixnet.net/blog/post/178042698
在網路上看到許多媽咪自製米餅，
讓小桃爸和小桃媽也跟著熱血了起來！
看了許多網頁，研究（實驗）多種米餅製作過程，
今天介紹的是只要有家裡有果汁機（研磨器、攪拌棒）、電鍋就能輕鬆製作的米餅棒。
為什麼要做成米餅棒呢？
主要是因為一般米餅太大，我們怕會讓寶寶噎到；
finger food還有訓練寶寶抓握的附加功能。
為什麼要用電鍋呢？
我們有試過平底鍋、烤箱，
但後來發現電鍋是最能控制濕度，不會一下子烤得太乾，
畢竟小桃才快要八個月大，
目前在副食品添加階段還在含住壓碎期（前期），
適合柔軟可用舌頭壓碎的食物，不適合偏硬的食物。
上面這張圖可以看出自製米餅棒真的超簡單~
食材
白米....一杯
地瓜....20g
TIPS
要加地瓜、蘋果、南瓜、梨子...等食材都隨意，
但要注意不要太水，不然黏稠度會不夠。
用白米＋南瓜的組合製作米餅棒，小桃也很喜歡。
準備器具
大同電鍋
烘焙紙*1
飛利浦薰衣草超活氧果汁機（有研磨功能的果汁機、攪拌棒都可以）
食品用塑膠袋*1
步驟
1.將一杯米放入小鍋中，迅速用清水清洗兩次，倒入一杯白開水，浸泡20min。
2.電鍋外鍋加入一杯白開水，把浸泡的白米和切塊地瓜放入電鍋中蒸熟（約15min）。
3.把白飯和地瓜放進研磨器中，並與果汁機台鎖緊。
4.按下果汁機開關，開始研磨。
TIPS:注意不要讓米餅的水分太多。
5.將研磨完畢的食材放進乾淨的塑膠袋中。
6.袋緣剪個小洞，在烘焙紙上擠出適當大小的米餅棒形狀，預留膨脹空間。
TIPS:網路上也有媽咪用便當蓋取代烘焙紙，
但我們沒有鐵蓋的便當盒，所以還是用本來就有的烘焙紙。
7.將步驟六放入電鍋，外鍋不必放水，蓋上鍋蓋，用竹筷讓電鍋留點縫隙。
8.按下電鍋開關，待開關跳起後，等3~4分鐘，溫度下降之後繼續按下開關。
9.重複步驟8，大約第3~4次，米餅棒的軟硬度適中。
10.製作完成之後，把米餅棒從烘焙紙取下，放涼即可食用。
11.如果沒有要立即吃，要吃的時候放進微波爐微波5秒，更好吃。
軟度剛剛好的米餅棒，真的很容易，
而且這種做法幾乎不會失敗唷！
實際品嘗，小桃超級捧場的，
一口接一口，
小桃看到裝米餅棒的Richell離乳食小餐盒，
會努力伸手想拿過來，真的很有趣~
以上米餅棒製作過程，分享給同樣想製作米餅棒的媽咪們。
母親節將至，
願各位辛苦的媽咪們（包括我）幸福快樂~ ^^
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ccfg◣ █。＼ ◥◣ ◢██◤／◣ ◢。◥◤ ○ 。 █ ◥◤
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