Search
パリッとほろ苦♪「ブリュレアイス」
材料4つ、レンジで作れる自家製アイスにカラメルソースをかけて固めた贅沢アイス！パリッとカラメルがくせになります♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252998007182590298
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
———————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2ZMXwsI
———————————————————
Holidays special events "Serbian lunch at Cocktail Bar Nemanja" had finished.Thank you for coming !!!😊🍽🥂😋
セルビア料理ランチ、２日間無事に終了。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！😊
★サルマの日★
本場の味に拘りたく今回はセルビアの友達にサルマ作りを習い、友人が使っている材料と同じものにしようとセルビアの塩とセルビアのパンチェッタを購入。ところが予想以上に塩辛くなってしまいました。試作時に日本の塩とベーコンで作ったら美味しく出来たのでとても無念。😔
普段私が作るセルビア料理はセルビア料理の基本は守りつつも、日本の美味しい食材を贅沢に使い、日本の気候に合わせて、調理方法なども食材にとって最適と自分なりに思う方法にアレンジしたりしているので、厳密に言うとセルビア料理ではなくセルビア風料理なのかもしれません。それを今回キッチリとセルビア流で作ったら味のバランスを取れなかったいう致命的なミス。
自分の力量の無さにガッカリしたり、もっと美味しいものをご提供したかったという悔しさ、お客様方への申し訳なさ、日本でセルビア料理を作る難しさなど、色々考え反省ばかり。
課題点だらけでしたが、１番味をつけるのが難しかったズッキーニのスープを褒めていただけたのが収穫。セルビアチェリーの自家製アイスも好評で嬉しい限り。😊
セルビアに詳しい方に「セルビアの味！懐かしい。」と仰っていただいたのがとても嬉しかったです。
慌ただしくご参加の方々とあまりお話出来なかったのは残念！
★チェバプチチの日★
前日の反省点を考えながら準備。ゲストは女性ばかりで、男性はいつも仲良くしていただいているお客様のS様のみという女性デー😊💕
２日目ということで気持ちにも少し余裕があり、皆様と色々お話も出来て楽しかったです。お料理やデザートも好評でお代わりしていただき嬉しかったです！
お帰りの際に「楽しかったです！」とか「次のイベントもチェックしますね。」とか「また来ます！」とか嬉しいお言葉をかけていただき大感激でした。☺️
料理の腕前もおもてなしも未熟で課題点だらけですが、もっと色々研究したり考えたり悩んだりしながら、少しでもお喜びいただけるような楽しんでいただけるような、そんな機会をこれからも作りたいです。
そして私の拙いセルビア料理を通して、セルビアという国やネマニャ・ラドゥロヴィチさんの事を知っていただいたり、ご興味を持っていただいたり、そんなきっかけの１つになれれば嬉しいです！これからも頑張ります😊
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！
Cocktail Bar Nemanja 北條 久美子 (Kumiko Hojo)
英國傳統甜點Eton mess🍰
酸甜的草莓+香醇的手工冰淇淋+烤蛋白糖霜的特別口感創造出一層獨特風味✨
・
イギリス伝統なスイーツイートンメス🍰
酸っぱい甘いイチゴ+濃厚な自家製アイス+食感のあるメレンゲからうまれたハーモニー✨
#japan #tokyo #nakameguro #etonmess #lhirondelle #cafe #中目黒 #カフェ #中目黒カフェ #リロンデル #イートンメス #いちご #アイス #中目黑 #英國 #傳統 #甜點 #草莓 #冰淇淋 #日本 #日本旅行 #日本生活 #日本美食 #自助旅行 #好吃 #吃貨 #螞蟻人
★アイス大好き！冷たいアイスクリームのレシピ集★
ホームパーティでも誕生日パーティでも、ディナーの後は喉ごしの良いアイスデザートが嬉しいもの。豪華なアイスデザートから、手に持って食べやすい棒アイスまでひんやり美味しいアイスレシピを集めてみました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ice-receipe/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2XiSSBo
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/channel/UCnDZ... .
************************
1. メルトチョコアイス
びっくりの仕掛けに拍手喝采！大切な人との自宅ディナーのデザートにいかが？
2. スパゲッティアイス
じゃがいもを潰す調理器具でアイスを麺状にして作るスパゲッティアイス。ヨーロッパでは夏の定番。もちろんかかっているのはトマトソース、ではありません。
3. アイスクリームパン
アイスクリームなのにパン？たっぷりのアイスクリームに小麦粉とスプリンクルを入れてオーブンへ。コーヒーにぴったりのおやつパンのできあがりです。
4. スイカアイス
スイカの果肉とヨーグルトを合わせる組み合わせは、誰もが納得できる美味しさ。
5. ライム・ココナッツアイス
本格的な濃厚アイスもコツさえ掴めば家庭でも作れます。爽やかなライムとクリーミーなココナッツの南国コンビネーション、インスタ映えバッチリの美しさです。
手作りアイスとウエハースでケーキを作る｜簡単オーブンなしケーキのレシピ
オーブンなしでもできるケーキのレシピを探しているなら、こんなアイスケーキはいかがですか？アイスマシーンなど特別な道具がなくても、アイスクリームは結構簡単に手作りできます。材料を1時間ごとに混ぜるだけ！さらにケーキの生地はウエハースなので、完成したケーキはゴージャスでも作り方は超簡単。アイスとウエハースの食感のコンビネーションが楽しい簡単アイスクリームケーキのレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/aisu-ueha-su-ke-ki/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2kuMw3G
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
【材料】
バニラアイス：
- 加糖練乳 400ml
- 生クリーム 400ml
- バニラ 大さじ3
ケーキ：
- ウエハース 3色
- ホイップクリーム 300g
- シュガースプレー
【作り方】
1. 加藤練乳にバニラを加えて、泡立てた生クリームも加えて混ぜます。6時間冷凍し、1時間ごとにかき混ぜて空気を入れます。
2. ケーキ型の底に200〜300グラムの自家製アイスを敷き、ウエハースを下の写真のように並べます。
3. 残りのアイスをケーキ型に入れて上面を平らに均します。一晩冷凍します
4. ケーキ型からアイスを出し、ホイップしたクリームを上面と側面に塗り、縁に絞り袋で飾り付けます。真ん中にシュガーカラースプレーを振りかけて出来上がりです。
手作りのアイスケーキなんか出したら、子供も大人も大喜びです。簡単なのにパーティー感たっぷりのこのケーキ、誕生パーティーなどに合わせて作ってあげると盛り上がること間違いなしです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/-KlmOd7YWOE
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Website https://www.chietoku.jp/
************************
〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2ZHbCvx
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
材料4つ、レンジで作れる自家製アイスにカラメルソースをかけて固めた贅沢アイス！パリッとカラメルがくせになります♪
■材料 (150ccカップ2個分)
☆アイスクリーム
・卵 1個
・砂糖 大さじ4
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 200cc
★カラメル
・砂糖 大さじ2
・水 小さじ2
■手順
(1)【アイスクリーム】耐熱容器に卵を割り入れて、砂糖を加えて混ぜる。
(2)薄力粉をふり入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
(3)ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、再度ラップをせずに1分加熱する。
(4)取り出して混ぜ、バットにうつす。密着させるようにラップをして粗熱をとり、冷凍庫で2時間程冷やす。取り出して、スプーンなどで空気を含ませるようにして混ぜる。
(5)カップに等分に入れ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
(6)【カラメル】フライパンに砂糖、水を入れて中火で熱し、カラメル色になるまで中火で加熱する。
(7)アイスクリームにカラメルをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252998007182590298
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
材料4つで簡単おやつ♪プリンチーズアイスケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/237461301872297066
ぷるぷる食感！基本のプリン
https://delishkitchen.tv/recipes/135430820792893825
材料3つで♪アイスでカラメルプリン
https://delishkitchen.tv/recipes/203405298877071764
食材3つで！ブリュレプリンアイスケーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/198905595607122278
フライパンで作る♪材料3つ！ブリュレプリン
https://delishkitchen.tv/recipes/202252174565049367
自家製アイス 在 【材料3つ！世界一カンタンに作れる自家製アイス】 - YouTube 的八卦
【材料】牛乳 400ml砂糖 大さじ5たまご 1つ※バニラエッセンス【作り方】①耐熱容器で牛乳400ml、砂糖大さじ5、卵1つを混ぜる②600w1分チンして混ぜる ... ... <看更多>