昨天介紹了台北農產運銷公司，如何揮霍從買賣雙方抽成所得的「業績」，來和「業者董事」互相配合的故事。
今天談談「菜霸」。
各位聽好了：
農産公司的組成結構，先天就不利於平抑菜價。
台北農產運銷公司的股權分配，公股只佔45.52%(北市府和農委會各22.76%)；佔多數的是民股，包括各級農會24.85%、農產品生產運銷合作社9.58%、農產品販運商20.05%，合計54.48%。
這些民股分別代表産、運、銷，哪一個的利益不是跟著菜價水漲船高？
先天結構不良；後天的操作更是嚴重扭曲。
台北農產公司把「電腦化」、「透明化」，像唸經一樣掛在嘴邊。讓大家以為現在蔬果拍賣，也可以網路下單了。
哈！
他們說的電腦化，只是把人工拍賣的結果，事後鍵入電腦罷了。拍賣價格的高低，還是操緃在拍賣員的嘴裡。
價格太高了，就不會有人買；拍賣員又要怎麼把價格喊高呢？
得有人犧牲。
果菜批發市場的有力人士，可以劃地為王。他們會各自在農產公司的拍賣場指定區域，譬如「第二區的第四根柱子」，固定當成他專屬放貨的區域。
這些有力人士利用職位（例如公司董事），可以對拍賣員下令，對他進的貨，青江白菜還是花瓠瓜什麼的，必須喊到他指定，而且當然是高出行情許多的價位。
正常的拍賣，一定喊不到這個價；農產公司的拍賣員就會去情商部分承銷人來「認賠」高價吃貨，這叫「二次交易」。
但這些承銷人，難道就真的認倒楣來滿足有力人士的貪壑嗎？
當然不是。拍賣員會先承諾，另外再找機會「補」給這些承銷人。
什麼叫做「補」？就是明明一公斤可以喊到25元的蔬菜，要「補」的對象約定好，他出到20元，拍賣員就提早喊成交，低價賣給承銷人，補他上次高價吃貨的損失。
真正吃虧倒楣的，還是貨被拿去「補」給人家的產地農民。
在這個殘酷的食物鏈中，弱勢的是兩頭的農民和消費者。
台北農産運銷公司不但成了剝削兩頭弱勢的幫兇；而且還樂在其中，不斷拿「業績」出來自褒自娛。
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