現正熱播中》請收看51頻道【#台灣1001個故事】
臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
【臉盆薑母鴨】
店家：台灣番鴨園區
電話：03-450-3930
地址：桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
臉盆薑母鴨 在 東森新聞 Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20161120分集大綱: Part1：【臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園 https://youtu.be/SStlJg78bdo Part2：【無毒大閘蟹 苗栗秋季限定美食】 https://youtu.be/Jd2IXJbAzo4 Part3：【古早味阿嬤油飯 老市場飄香】 ...
臉盆薑母鴨 在 東森財經 Facebook 八卦
計程車司機成老闆！隱身巷弄臉盆薑母鴨！
#在你身編：隱藏巷弄的薑母鴨竟然還這麼多人朝聖！
完整版：https://reurl.cc/b5nX9v
#薑母鴨 #桃園 #進擊的台灣 #進擊精華
臉盆薑母鴨 在 東森新聞 Facebook 八卦
【#台灣1001個故事】11/20預告
臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
#森林編：好想來一碗熱呼呼的薑母鴨～
#請分享：11/20(日)晚間九點，快tag愛吃薑母鴨的朋友們！
【臉盆薑母鴨】
店家：台灣番鴨園區
電話：03-450-3930
地址：桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
臉盆薑母鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20161120分集大綱:
Part1：【臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園
https://youtu.be/SStlJg78bdo
Part2：【無毒大閘蟹 苗栗秋季限定美食】
https://youtu.be/Jd2IXJbAzo4
Part3：【古早味阿嬤油飯 老市場飄香】
https://youtu.be/4Zc_JRU8yvs
Part4：【東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆】
https://youtu.be/ehJVggP5qL4
Part5：【陳董變陳爸 書屋幫助弱勢學童】
https://youtu.be/cw_Fgu0Hup8
■台灣1001個故事 說不完的故事
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臉盆薑母鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20210117分集大綱：
part1：【饕客老闆霸氣薑母鴨 臉盆版南臺灣發威】
https://youtu.be/-X8Uy8DDU4A
part2：【神秘地下山東燒雞 另起爐灶鐵粉跟隨】
https://youtu.be/ReKfmjaCWIA
part3：【一天組裝七座廟 亞洲最強蓋廟大王】
https://youtu.be/-qZcYBU6jOk
part4：【母子創意炸全雞 炸出嘉義小吃奇雞】
https://youtu.be/ng4YBfddLk4
part5：【大稻埕廟口美食 老字號新門面拚人氣】
https://youtu.be/u2I5UwYVK3U
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#薑母鴨 #台南 #饕客 #燒雞 #山東 #台北 #阿公 #蓋廟 #屏東 #雞排 #嘉義 #炸全雞 #大稻埕 #廟口 #老店
臉盆薑母鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)三重薑母鴨稱霸全台 年輕老闆最鴨霸
68年次的老闆，憑著真材實料、薄利多銷，年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。從國中開始，跟著舅舅學做薑母鴨，一投入就是二十多年，對他而言，只要專心專精，就有成功的機會。
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路1段98號
電話:02-2987-7904
(00:07:27)臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園田邊
桃園一家薑母鴨店，食材豐富到得用臉盆來裝，年輕老闆說，做生意，不要一心只想著賺錢，想多賺就會少賺，而少賺，自然就會多賺，這個像繞口令一樣的家傳經營哲學，仔細想想，還真的很有道理。
【臉盆薑母鴨】
店家：台灣番鴨園區
電話：03-450-3930
地址：桃園市平鎮區金陵路四段26巷89-1號
(00:13:50)秋意濃 食補薑母鴨正夯
一位藥廠業務，罹患肝病，身體相當虛弱，中醫師建議，可以用食補改善體質，還開了一個方子，後來，他身體漸漸好轉，也覺得這帖食補配方相當美味，就用來開發食補薑母鴨，就這樣一個念頭，藥廠資深業務，成功轉型為薑母鴨品牌的龍頭。
店家資訊：
【帝王薑母鴨】
帝王食補薑母鴨
地址： 新北市板橋區長江路三段132號（板橋華江創始店 ）
電話：02-22530360
(00:23:38)好婆婆獨門配方 薑母雞溫和補身
一道創意料理的產生，最初的發想往往都是出自愛。就像有一個店家，煮是的薑母雞而不是薑母鴨，原來老闆娘以前坐月子的時候因為不敢吃麻油，疼愛她的婆婆想破頭，最後想出用薑母雞取代麻油雞幫媳婦補身體。後來老闆娘創業開店，就想到這個婆婆的愛心獨家配方，雖然一開始或許名稱比較另類，接受度沒有那麼高，但是靠著口碑也漸漸累積了不少忠實顧客，在冬季進補的市場當中佔有一席之地。
店家資訊:
老店薑母雞
電話: 03-5284895
地址: 新竹市少年街51號
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臉盆薑母鴨 在 (開箱)全能改造住宅王-窯烤爐篇 - Mobile01 的八卦
臉盆 的功能是讓窯體更加的圓潤 (開箱)全能改造住宅王-窯烤爐篇 ... 我比較懶,就用磚頭疊個小烤肉爐,不過立冬的時候也燉過古早味薑母鴨了! ... <看更多>
臉盆薑母鴨 在 [食記]【台灣番鴨牧場】臉盆薑母鴨。富國店開幕- 看板Taoyuan 的八卦
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/107374108
從網路上得知「台灣番鴨牧場」在富國路開分店啦！這個以臉盆裝的薑母鴨為名的「台灣
番鴨牧場」我們每年冬天幾乎都會去文中路附近的「台灣番鴨牧場」（食記請參見「【台
灣番鴨牧場】臉盆裝的薑母鴨」），除了用臉盆裝的薑母鴨為特色外，重點是「台灣番鴨
牧場」的薑母鴨湯頭不會很重口味，或過於油膩，反倒喝起來沒負擔，感覺清爽與健康，
這是我們喜愛的主要原因。
我們於「台灣番鴨牧場」富國店開幕期間週末晚前往嚐鮮，可能天氣尚未很冷，或是知道
富國店的人還不多，所以客人較為稀疏。同樣的，富國店的地點跟文中路附近的那間「台
灣番鴨牧場」差不多，都隱身於鄉野間，停車場也超大，餐廳內外裝潢也大同小異。不過
富國店除了有「台灣番鴨牧場」外，也併同提供「台灣甕窯雞」的料理。薑母鴨全隻1200
元、半隻700元、烤全雞600元，價格雖高，但火鍋配料幾乎都是50元一大盤，聚餐很划算
。由於我們只有兩個人來嚐鮮，所以點了「薑母鴨」（半隻700元）、「米血糕」（50元
）、「高麗菜」（50元）、「大陸妹」（50元）、「金針菇」（50元）、「豆皮」（50元
）及飲料一瓶（50元），每桌有附贈乙份麵線及豆腐乳，白飯免費。開幕期間有八折優惠
。
用臉盆裝的「薑母鴨」上桌，依然令人驚豔，湯頭上頭的油不多，可以看到枸杞、參鬚出
現其中，裡頭除了將鴨肉外，薑片放的超多，多到隨便撈都一堆，薑片偏嫩，但不會過辣
。「台灣番鴨牧場」薑母鴨的酒味及麻油味都不重，清爽的薑母鴨湯頭，別具一番風味，
更會讓人不禁就喝了好幾碗湯呢！鴨肉方面，看部位肉質軟硬不同，建議沾點店家提供的
豆腐乳試試。
「麵線」質地Q彈口感，香氣也有出來，麵線好吃，不過，這份量兩個人真的吃不完，好
大份呀！這麵線沾點豆腐乳，也很好吃。
「米血糕」很一般，煮過後變得較軟，我們不愛。
「高麗菜」及「大陸妹」份量都頗多，50元可以多點一些青菜。
「金針菇」及「豆皮」份量也很多。
由於兩人來吃，份量真的頗多，吃到一半就抱著吃不完打包的打算，但這餐吃下來，不會
有燥熱、油膩或重口味的負擔，吃得頗為清爽怡人。值得一提的是，每位店員的服務太都
很棒，親切且速度快。可能是剛開幕關係，吃到最後，老闆娘拿著名片及筆逐桌贈送及問
好。整體而言，開幕期間來「台灣番鴨牧場」富國店嚐鮮，用餐環境與服務態度方面都不
錯；適合圍桌聚餐，點全隻或半隻薑母鴨、烤全雞、熱炒都很OK，算是便宜大碗CP值高。
吃過用臉盆裝的薑母鴨嗎？值得一試哦！
台灣番鴨牧場 / 台灣甕窯雞（富國店）
桃園市富國路717巷42號
03-341-2049
營業時間：11:00-20:30；22:30打烊
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/107374108
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