膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋的八卦，MOBILE01、PTT、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

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分享非常方便的食材處理方式！
如果你去超市一次買的食材份量比較多
買回來不曉得可不可以用完
可以考慮把食材冷凍保存
好處很多 可以保存久一點
也可以省料理的時間
突然發現少一些綠色菜
也可以随时拿出來使用～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
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●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#MASA
#豬肉
#蝦子
#青菜
#冷凍保存

介紹簡單可以做出來的壽司Sandwich
一次學到做法 自己可以發想喜歡口味的
壽司三明治！裝在便當盒也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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超級簡單壽司三明治/簡単寿司サンド
[2個份]
白飯 Steamed rice—約320g
海苔片 Nori—2張
[壽司醋]
米醋 Rice vinegar—1.5大匙
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙

鮭魚 Salmon—1/2片
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt—少許

壽司飯做法：https://youtu.be/B6RctjVr0Xo

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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◆食譜↓
『肉じゃが』馬鈴薯燉肉的變化版來了！
這次替代肉塊 加入鮭魚！
跟馬鈴薯一起作成
有一點北海道的風格
煎到香香的鮭魚跟奶油風味的
馬鈴薯組合非常好吃！
當下酒菜 還是早餐
or午餐時候吃也很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

馬鈴薯燉鮭魚/鮭じゃが
[1人份]
鮭魚 Salmon―1/2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量

奶油 Butter―10g+1小匙-裝碗後
馬鈴薯 Potato―1個
洋蔥 Onion―1/4個
鴻禧菇 Shimeji―50g
四季豆(汆燙過) Green beans,blanched―3支

日式高湯 Dashi―300cc
清酒 Sake―2大匙
味淋 Mirin―2大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴 Salt―適量

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◆食譜↓
這次跟大家分享3種人氣高的料裝在一起的豐富泡飯。各種料好好處理之後裝在白飯上面 倒入綠茶就可以享受茶風味非常香的泡飯。那麼綠茶怎麼準備？使用BRITA濾水壺和升級版的去水垢專家濾芯很簡單可以泡出來沒有雜味 非常香的綠茶。而且水也不會因為煮沸產生水垢，讓鍋具或家電容易損壞喔!希望大家享受健康&美味お茶漬け～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و


豪華３種茶泡飯/豪華３種茶漬け
[1碗份]
秋葵(汆燙過) Okura,blanched—3支
鮭魚 Salmon—1片
明太子 Mentaiko—1片
梅干 Umeboshi—2粒
柴魚片 Katsuobushi—1g
味淋 Mirin—1/2小匙
秋葵(汆燙過) Okura,blanched—3支
鹽巴 Salt—少許
天婦羅球 Agedama—1大匙
山葵 Wasabi—1/4小匙
勿仔魚 Shirasu—1大匙
鮭魚卵 Ikura—1/2小匙
海苔 Nori—1大匙

白飯 Steamed rice—1碗
綠茶 Green tea—1壺


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#料理
#Brita
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◆食譜↓
煮義大利麵不一定要準備另外一個湯鍋
使用ワンパン/一支平底鍋
其實可以完成一道義大利麵！
從蛤蜊出來的精華的湯汁
裡面直接煮義大利麵
就可以享受非常入味的海鮮義大利麵
如果你用的廚房設備不方便用兩個火
還是懶惰準備滾水的話
一定要試試看～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

一鍋蛤蜊和風義大利麵/ワンパン簡単ボンゴレ
[1人份]
蛤蜊 Clams—200g
義大利麵 Spaghetti—100g
蒜頭 Garlic—2粒
蔥 Scallion—1支
辣椒 Chili pepper—1支
清酒 Sake—60cc
味淋 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
水 Water—350cc
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

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介紹夏威夷風格的海鮮料理
加入一點日式調味料
口味非常下飯
做成丼飯很適合
如果想要享受Tropical美食
一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

醬油蒜蝦丼飯/しょうゆガーリックシュリンプ丼
[1人份]
蝦子 Prawns—12片
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—2粒
檸檬汁 Lemon juice—2大匙
橄欖油 Olive oil—3大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙

清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—少許

白飯 Steamed rice—1碗
生菜 Lettuce—2張
奶油 Butter—1小塊
檸檬 Lemon—1片
海苔粉 Aosa—少許

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