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還沒準備好包粽子嗎?Amanda特別喜愛自己包的水煮粽子，淋上醬油膏或是辣椒醬，再搭配自己炒、研磨新鮮花生粉。
南部粽-水煮粽-粽子備料詳細步驟包法-影音
https://www.amanda326.com/archives/678
胭脂米香菇蛋黃肉粽-南部粽做法-口感Ｑ、不脹氣
https://www.amanda326.com/archives/27886
胭脂米高纖素粽子-非糯米、健康不傷胃、不脹氣
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家中大小男人看到非白米都覺得養生難吃，原以為用胭脂米包肉粽可能也會滯銷。沒想到第一串剛煮好的粽子非常暢銷，不僅晚餐吃還有人一早就拿粽子當早餐。
那一年第一次答應幫忙胭脂米開團購，我也用胭脂米作了不少料理，沒想到好多朋友都跟著我包粽子。
當然因為胭脂米不是糯米所以我很放心，娘家媽媽年紀大了胃消化不好，連著三餐都說想吃粽子，兩餐素粽一餐肉粽，因為胭脂米有糯米的口感好吃但是又不傷胃，她終於可以開懷的吃。
近日我才購買了十多包，除了煮飯、煮粥也可以煮油飯、包粽子。剛剛有朋友詢問去哪裡購買胭脂米，因此我立即連絡花蓮有沒有米，有時間處理嗎?立即得到回應也開團了。
胭脂米香菇蛋黃肉粽-南部粽做法-口感Ｑ、營養好消化、不脹氣
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⭐關於胭脂米請看懶人包 https://www.amanda326.com/archives/30993
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去年端午節用花蓮玉里高山種植的無毒胭脂米包粽子，獲得家人、朋友們一置好評，連續包了超過150顆，雖然很忙但是也很開心大家喜歡我用心包的粽子。
胭脂包粽子不僅好吃，又不傷胃，也因為媽媽不能吃糯米，所以一樣用胭脂米包了粽子給她，可以當正餐吃，只要再搭配一些蔬菜就足夠。今年分送給媽媽、親友的胭脂米粽子一樣又是破百顆。
去年因為大家知道胭脂米不傷胃營養又好吃，連續狂銷400kg以上。胭脂米不僅香氣好營養、口感好。可以煮飯、煮粥，可單煮也可搭配白米(1:1最佳)，我家不吃養生雜糧的男人也都喜歡胭脂米。
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玉笠胭脂稻
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調料：生抽2湯匙（30ml）、鹽1/2茶匙（2克）、老抽1湯匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）。 輔料：粽葉少許。 做法：. 胭脂米香菇蛋黃肉粽-南部粽做法-口感Q、營養好消化、 ... ... <看更多>
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