#胡嘎的市場美食【Mercado de Vallehermoso攻略6️⃣—無肉不歡者看過來—從紐約紅來馬德里的猶太煙燻牛肉三明治 #Pastrami 】(Español👇🏻)
(我家旁邊)市場美食攻擊圖文系列近期最後一發:來分享市場裡最紅的街頭美食攤位——Craft 19!正如IG自介所寫的那麼直截了當,他們家就賣三樣東西:Pastrami, Burgers & Beer = 煙燻牛肉🥓漢堡🍔啤酒🍺
光這三樣東西就賣到嚇嚇叫!攤位不夠用還併下隔壁攤位!每到用餐時間總是高朋滿座!桌椅擺到老遠!
一向愛吃美式食物的阿卡,一直吵要吃他們家那肉多到滿出來的煙燻牛肉三明治,可惜我一直興致缺缺😜直到前陣子某天剛好很餓,於是有了勁嘗試看看從未吃過的猶太煙燻牛肉”Pastrami”這玩意——聽阿卡說在美東很普遍,我上維基百科查了一下:
「煙燻肉源自現屬土耳其的小亞細亞半島,是在19世紀下半葉由比薩拉比亞和羅馬尼亞的猶太移民引入美國的。」
當天我們點了半份煙燻牛肉三明治、一個煙燻牛肉漢堡、少不了的精釀啤酒,初次嘗試的印象如此:
🥓煙燻牛肉真的好吃!本來以為會很乾,結果肥肉夠多很香很嫩我喜歡!
🍔吃到漢堡時,不只我,連阿卡都嫌吃不消了~其實兩個人點半個煙燻牛肉三明治就夠了!這樣還吃不飽的話,可以再到其他市場攤位吃吃小點。
我當天雖然飽到有點痛苦,但是現在寫著寫著又有點想吃了🤣沒吃過的朋友,如果你住在西班牙,可以來試試看!台灣的朋友,記得可以來西班牙旅行時,到我家這個市場逛逛喔🙌🏻
👉🏻本系列攻略4️⃣和5️⃣號僅分享在IG~
👉🏻待第三波疫情緩和後,我會再去市場多吃幾家攤位,屆時再繼續這系列~
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🍔Craft 19 @craft19madrid
📍Mercado de Vallehermoso @mercadovallehermoso #Chamberi #Madrid
📷#RicohGR3
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt 訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup 蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan 蔡阿嘎Youtube頻道:http://www.youtube.c...
「胡嘎的市場美食」的推薦目錄:
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- 關於胡嘎的市場美食 在 調酒瑪格麗特的網友討論熱度以及五星推薦,在Apple Music、Dcard ... 的評價
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胡嘎的市場美食 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 八卦
#胡嘎的市場美食【Mercado de Vallehermoso攻略3️⃣—越吃越愛—墨西哥料理🌮】
不囉唆的(我家旁邊)市場美食攻擊圖文系列第三發!喜歡的話先存起來放喔🏷
這發要推薦我近年來最愛的墨西哥料理!話說馬德里這幾年開了超多Taco Bar = 專賣墨西哥玉米夾餅的餐酒館🌮有的隨性自在、有的精緻細膩,我們家這區就有個好幾家小館~
而我喜歡的不只是墨西哥美食,美酒我也超愛!墨西哥啤酒、Michelada(辣啤酒調酒)、瑪格麗特Margarita(龍舌蘭調酒)、Mezcal(一般龍舌蘭酒)、Tequila(藍色龍舌蘭酒)等等,通通都喜歡😍
我們家這個市場最棒的是,除了傳統店鋪優秀以外,裡頭的異國美食也正宗道地!這家墨西哥小館,態度誠懇、口味直爽,是我吃到目前最喜歡的💕
🌮Tacos的玉米餅口感像老闆自己手工製作的,大加分!
🍖大排骨好入味,軟嫩多汁,搭配豆泥、洋蔥、辣醬,Hearty Food來著!
🍺🍹🍸阿卡怎能不喝杯墨西哥啤酒?我怎能不來杯瑪格麗特?餐後怎能錯過Tequila Shot呢
(只可惜去用餐當時好冷🥶市場真的該裝新暖氣了啦!)
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🇲🇽Güey Cocina Chingona @gueymadrid
📍Mercado de Vallehermoso @mercadovallehermoso #Chamberi #Madrid
📷#RicohGR3
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#胡嘎的市場美食【Mercado de Vallehermoso攻略1️⃣—會議良伴—正宗義大利Pizza🍕】
說好的一系列(我家旁邊)市場美食攻擊圖文來了!雖然現在還不能旅行,大家不妨先存起來放🏷總有一天可以回來西班牙吃吃喝喝的🙏(我也期待能回台灣大吃大喝的那一天🤩)
第一波先推薦市場裡的San Pietro義大利比薩小館~圖片是我們去年底爆炸忙碌時,沒時間開伙下廚,就外帶了兩個Pizza,邊吃午餐邊開會📝
😋他們家的餅皮口感像是有嚼勁的麵包,是我吃過最喜歡的!
🍝小館不只做外帶,現場有桌位,還有非常道地的義大利麵和精釀啤酒!
👛每週二Pizza買一送一喔!
🐕狗兒子也推薦~
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🇮🇹San Pietro Pizzería @sanpietro_pizza
📍Mercado de Vallehermoso @mercadovallehermoso #Chamberi #Madrid
📷#RicohGR3
胡嘎的市場美食 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
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過年連假走訪了大台中!!
不去人多的逢甲夜市跟一中街
其實臺中也還有很多好吃的美食喔!!
僅以這首歌獻給天氣適中 步調適中
都市與文化融爐的大台中!!
PS.
鄉親們有沒有覺得食尚玩嘎大升級了?!!
畫質升級!!連詞都自己填、歌都自己唱了!!
真的覺得胡市長應該搬匾額給大頭佛!!!
這詞寫得真好!!
阿乍聽之下...
有沒有很像阿信主唱大人在唱??
(見鬼了!? XDD)
[食尚玩嘎之蛻變大台中]
主唱:蔡阿嘎
編詞:大頭佛
原曲:五月天-開天窗
一只單車 能騎多遠的地方
進隧道 然後騎乘鐵橋上
有夠長 后豐鐵馬道和東豐綠色走廊
慈濟宮旁 廟東夜市逛不完
菱角酥 肉圓扁食蒜肉飯
蚵仔煎 花生粉撒整盤 鳳梨很清涼
舊泰安站充滿鐵道風光
許願鎖橋鎖上一個願望
大樹公下我們抬頭仰望
斜看情人愛心形狀
在地人推豐原第一市場
排骨麵就吃向陽路上
伴手禮逛逛雪花齋餅行 和美珍香
台中市內 美食在第二市場
菜頭粿 配上紅茶加豆漿
大麵羹 台中道地早餐 味道不一樣
誠實商店 相信人們很善良
聚奎居 巴洛克的好淒涼
路思義 不是人名而是 東海的教堂
追分站裝滿舊回憶返航
成功嶺真的在成功站旁
肚子餓就跑到向上市場
吃2元水餃蘿蔔湯
刑務所演武場古色古香
美術園道上曬曬陽光
范特喜和忠信市場看我 文青模樣
消夜吃大碗爌肉飯油亮
忠孝路上小吃非常多樣
我最愛臭豆腐麵線上場
好吃到排名前五強
台中州廳讓我裝模作樣
想空想乓假裝胡市長
放送局前自拍熱情奔放 非常漂亮
高美濕地吹風好不涼爽
阿財米糕一吃就會愛上
天天饅頭天天人龍超長
別急耐心等老闆夯
陳記早點想吃趕快起床
酥皮蛋餅中午就賣光
就醬烤三五好友來聚餐 做夥開講
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
蔡阿嘎愛台灣FB http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
蔡阿嘎公益FB https://www.facebook.com/PublicWelfareSoEasy
歐屁FB http://www.facebook.com/OFiLoveTaiwan
阿格列博士FB http://www.facebook.com/Mr.Ugly.Love.Taiwan
蔡阿嘎俱樂部 http://www.facebook.com/agaclub
胡嘎的市場美食 在 簡單哥 Youtube 的評價
加了這一味! 竟讓蝦球清爽不膩口!【優格鳳梨蝦球】
大家好我是簡單哥啦!!
今天和大家分享一道吃起來酸甜脆爽
大人小孩都愛吃的料理
雖然眉眉角角很多
但簡單哥用比較簡單的方式分享給大家
這道菜叫做 優格!!鳳梨!!蝦球!!
🍴醃漬蝦子要準備的有🍴
👉胡椒粉 1小匙
👉太白粉 1小匙
👉蛋白 半顆
👉鹽 1小匙
🍴需要準備的食材🍴
👉蝦仁(白蝦) 1斤
👉鳳梨罐頭 4片
🥗沾醬獨家秘方🥗
👉沙拉醬 60g
👉優格 30g
👉檸檬 1/4顆
🥘開始簡單製作啦🥘
【酥脆炸蝦球】
①將白蝦整支去殼
②剝好殼的蝦仁,加入白胡椒、鹽巴、太白粉(地瓜粉)、蛋白做醃製並裹粉
③熱鍋後倒入油,把蝦仁拿下去油炸
④當蝦球浮上水面時,把他撈起來
⑤等油回溫後,再拿下去炸第二次,大約20~30秒左右,即可撈起瀝油
【清爽拌醬】
準備一個碗,加入優格、美乃滋和檸檬汁拌勻 (可以依個人比例去調整)
【完成鳳梨蝦球】
將瀝完的蝦球和鳳梨,淋上醬料拌勻,即完成!!!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶蝦子建議買整隻,不要購買市場已剝好的蝦仁
➋如果沒有太白粉,也可以使用地瓜粉
❸醃料加入蛋白可以讓蝦子好上粉,也較不容易掉粉
❹測油溫的眉角:竹筷插入油鍋內,竹筷瞬間冒泡,油溫大約在170度左右
❺蝦仁放入鍋後,勿馬上攪拌,蝦仁易黏再一起!! 稍待一段時間,在進行攪拌動作!!
❻第一次炸完蝦球後撈起,等油溫回溫,再做第二次油炸,可以讓蝦球更酥脆
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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胡嘎的市場美食 在 Kman Youtube 的評價
遠赴馬來西亞考察娃娃機市場!
[UFOキャッチャー 인형뽑기 claw machine ]
Kman的副頻道正式啟用囉!會放一些未剪輯的片段以及其它未收錄的片段,
趕快來追蹤訂閱囉:
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1.官方LINE帳號 ID:@trr8079f
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4.蝦皮賣場:https://shopee.tw/is910227
5.Twitter:https://twitter.com/is910227
6.片師頻道:YOH阿澤https://www.youtube.com/channel/UComYF0_JG0-oh0SI6HTjrog
Kman機台位置:(隨時更動,已最新影片說明欄資訊為主)
1.【台南市】中西區青年路416號-1
2.【台南市】東區中華東路一段80巷11弄2號
3.【台南市】永康區中華二路285號
4.【台南市】永康區正強街248號
5.【台南市】永康區西勢路741號
6.【台中市】潭子區圓通南路251
7.【高雄市】鳳山區經武路161號
8.【高雄市】前金區中華三路244號
9.【新北市】三重區長榮路9號
10.【香港】荃灣眾安街65-67號地下67號舖(自由夾二店)
11.【香港】觀塘396號毅力工業中心地下A&B鋪(觀塘大亨)
12.【香港】觀塘牛頭角宜安中心3號鋪(觀塘元氣爪)
13.【香港】觀塘牛頭角道300號(觀塘Sweet time)
14.【香港】尖沙嘴漆咸道南53-55號(尖沙嘴大亨)
15.【香港】旺角銀城預計中
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