《主廚名人齊做菜》，
很快又推出了第三季，
Still DELICIOUS.
https://www.netflix.com/title/81028317
我寫過這節目幾次了，但我還是想再寫，就像那道香蕉奶油派，有些經典菜就是能一吃再吃。市面的美食實境秀那麼多，這一道粗曠又不時細膩的街頭小菜，已經抓到了它的方向。
【如果你熱愛《五星主廚快餐車》的古巴三明治餐車，《主廚名人齊做菜》是它的下一次冒險】
http://bit.ly/2X6yd6B
「崔洛伊也許是第一位以餐車主廚身分得到美食評鑑大獎的廚師，《主廚名人齊做菜》也充滿了快餐車的粗野風格。法夫洛與洛伊每一集都會邀請不同的好萊塢來賓，來嘗嘗他們的異國料理──快餐車風格的料理。」
「當然，洛伊手上明顯的大片刺青也許很狂野，但更狂野的是他們的料理手法。就像法夫洛在準備醃豬肉時，還會考慮拿豬肉前是不是該戴個手套以免細菌感染。但洛伊臉上的表情告訴你，這沒什麼大不了。」
「這部影集與其說是狂野，更不如說是隨興。如同《五星主廚快餐車》的古巴三明治，你可以在畫面背後隱隱約約地聽到騷莎舞曲，這股象徵自由的音樂是來自畫面上的。洛伊與法夫洛很明顯不追求精緻美食的刀工或養生，他們可能會邊說髒話、邊用手調整鐵板上煎得滋滋作響的醃漬豬排。他們不會在咬下肥美的古巴三明治時，露出絕頂升天的浮誇表情或是吐出溢頂的讚美台詞，他們只是閉上眼搖搖頭，展現純爺們的無言最高讚賞。」
【Netflix 9月新上架推薦(下)：超厭世奇幻冒險與黯然消魂古巴三明治】
http://bit.ly/2LoFsz1
「這部影集第一季用觀眾對電影《五星主廚快餐車》(Chef) 的熱愛來吸客，的確，《主廚名人齊做菜》(The Chef Show) 也作了古巴三明治、也採訪了快餐車，但是《主廚名人齊做菜》要講得更多。」
「它延伸了《五星主廚快餐車》的議題，繼續探討餐車文化、或是不同文化背景或出身的廚師，如何在菜餚中展現他們自己等等。更棒的是韓裔主廚崔洛伊 (Roy Choi) 與強法夫洛 (Jon Favreau) 真性情的表露：他們大罵髒話、吃得狼吞虎嚥、在烤肉爐前流汗、啃完肋骨後還要吸吸手指才過癮。這是屬於街頭真漢子的美食實境節目，而第二季竟然這麼快就要來了。」
現在，第三季來了，開場就拜訪世界五大名廚之一、加州菜宗師的沃夫岡帕克，張錫鎬有在《美食不美》去拜訪他與他的披薩，但披薩不是大師的絕活。這次《主廚名人齊做菜》看他親手煎牛排，一次煎足和牛、美國草飼牛、北海道雪花牛、菲力等不同品種不同部位，最後還靈機一動創造了新菜單，非常過癮。
美食是一種文化，不只是因為它能滿足口腹之慾，在於它擁有相同於其他藝術發展的元素，美食像文章、像電影、像音樂，因為它一樣講究整合與和諧、它需要創新與維護傳統、它能夠讓你感受到一種感官以上的樂趣……《主廚名人齊做菜》是個讓人意想不到的起點。
而且，第三季有山姆萊米來做麵包耶！那個萊米耶！拍噁爛鬼笑片的萊米原來是個廚師！家裡還有菜園！so much fun。
