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在中藥行買到一小包油桂粉,回來試吃才發現香氣很夠但它竟然會辣本身不愛帶辣的肉桂啊~ 請問大家加了糖調整後就不辣了嗎?? 還有錫蘭肉桂或清華肉桂 ... ... <看更多>
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出售物:gaban肉桂粉500g 售價:490+雜費5元(已含店家宅配運費) 我想買這個肉桂粉,最近入肉桂坑每週都打肉桂捲XD 不過因為自己做用量沒那麼大但是50g這樣一直買其實 ... ... <看更多>
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昨天心血來潮,翻了一下家中有的素材、查了網路上的食譜,第一次試做了自己也很愛吃的肉桂捲。
除了烤溫要再注意,也感覺內餡的肉桂香氣不夠明顯,想知道除了知名的GABAN肉桂粉外,大家有沒有實際用過也很推薦的肉桂粉?黑糖的選擇是不是也很重要?
目前使用是小磨坊肉桂粉跟農會黑糖粉。
還請指教,謝謝。
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