御飯糰的造型真的太可愛了♥️
辣個滿出來的芋泥真的會凍每條欸
#噪咖上菜
#艾瑪華倒編
圖片來源：IG@chelsea.chiang、sunmerry_taiwan
#聖瑪莉 #甜點 #芋泥
聖瑪莉草莓蛋糕 在 噪咖 Facebook 八卦
聖瑪莉草莓蛋糕 在 Foody 吃貨 Facebook 八卦
❤️ 蛋糕居然變成御飯團的造型了！
「聖瑪莉」最近推出的超夯「御蛋糕」
共有三種口味，包含芋頭、提拉米蘇和草莓
其中這款「大甲芋泥御蛋糕」使用清爽的天使蛋糕
配上厚實綿密的大甲芋泥餡，一口咬下是柔嫩的口感
身為芋頭控萬別錯過！
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《聖瑪莉-御蛋糕》
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🏠全台聖瑪莉門市、官網
💰提拉米蘇御蛋糕 $60、大甲芋泥御蛋糕 $60
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Instagram / @sunmerry_taiwan 授權
Instagram / @mytoast_yummy 授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨全台
聖瑪莉草莓蛋糕 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 八卦
這應該是到目前為止重做最多次的一個還原食物
從找模具開始就一番波折，要找的模具尺寸停產，後來使用矽膠膜卻發現只能冷凍脫模（也就是裡面不能塞草莓），再加上動畫原版是用歐洲野草莓，非常小顆，台灣大湖草莓各個頭好壯壯，要找到迷你版的草莓size還得碰運氣（擦汗
動漫當中提到使用草莓與大黃，上回剛好去逛微風南山的超市巧遇新鮮大黃！立刻買回來跟草莓煮成果醬。說實話，大黃沒有什麼特殊味道，但賦予草莓醬一絲溫和的酸味，但同時也會把草莓的香氣降低，後來覺得前幾次做的純草莓醬版本較深得我心
到了去年才知道這部《夢色蛋糕師》，稍微查了一下，居然是2009年的作品，剛好也是我開始踏上烘焙這條不歸路的那一年
不得不說日本人在做動漫這塊蠻用心的，《夢色蛋糕師》的監製為青木定治（AOKI），所以關於糕點的名稱、作法和專業度可不是胡亂瞎掰的
主角天野草莓有著絕對味覺（這不是跟食戟之靈的薙切繪里奈一樣嗎？），因此被安利老師推薦進入聖瑪莉學院開啟學習甜點之路，也一邊尋找記憶中小時候奶奶製作草莓塔的配方，最後經過把與奶奶的回憶和自己的想法，誕生出屬於自己的《天使的微笑》。總之就是一部光是初中生就端出一堆比賽級甜點的動畫，所以想要重現其他的作品⋯⋯嗯，很有難度🤣🤣🤣
聖瑪莉草莓蛋糕 在 連鎖烘焙坊挖到寶！聖瑪莉開箱這款上班不要吃？ - YouTube 的八卦
聖瑪莉 為知名連鎖烘焙坊麵包甜點 蛋糕 樣樣都有，但其中這款...上班不要吃！ ... 千層甜甜圈、芋頭麻糬奶油酥、 草莓 大福、德國酸菜豬腳湯、滴雞精茶碗蒸. ... <看更多>
聖瑪莉草莓蛋糕 在 [心得]聖瑪莉蛋糕麵包店「草莓大福」 - 看板Snacks 的八卦
圖文網誌：https://blog.yam.com/uwxuwx/article/123542603
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聖瑪莉Sunmerry(東門店)
地址：台北市信義路二段186號 (與永康街交叉口，捷運東門站5號出口)
營業時間：07:30~22:00
消費時間：2016.01
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冬天就是要吃草莓，各式新鮮草莓製做的季節甜點，我最愛了!!!
聖瑪莉蛋糕麵包店推出「季節限定-草莓大福」。
新鮮草莓放入紅豆餡中，再包上一層麻糬皮。
一顆40元，一次得買二顆，其實算不貴，尤其是在熱門觀光景點永康商圈，這價格算是佛
心價了!
冷藏保存的草莓大福，建議當日食用完畢。
草莓大福，size普通，份量普通，畢竟40元一顆嘛!!
剖開草莓大福，草莓size偏小，勝在夠新鮮水嫩，而且吃起來酸中帶甜，很不錯!
佔比較大宗的紅豆餡鬆綿中帶著粒粒分明的口感，搭配酸香草莓，很搭，不會甜膩。
至於外層的軟Q麻糬皮，個人覺得稍偏厚了點(尤其是底部)，表現算是不差，但也沒啥特
色。
聖瑪莉的草莓大福，這樣的表現，稱得上"好吃"!
以一顆40元來論，CP算高了(而且分店多，購入容易)，是款值得推薦的季節限定甜點。
當然私心還是希望新鮮草莓再大顆些會更好
延伸閱讀：
◎點點甜甜「小山園抹茶磅蛋糕」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/115078473
◎Purple Matcha Salon宇治抹茶沙龍「草莓抹茶起士蛋糕」(季節限定甜點)
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/119693783
◎敲我Ciao.O「新鮮草莓塔」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/121550081
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