[高雄前金。大骨麵]
其實觀望一陣子了,只是朋友們的評語就是(消音),所以一直沒動力嘗試,只是真的好喜歡它的老房子小庭院,剛好路過就決定試試。
簡單點了招牌的大骨湯、炸雞咖喱飯、甜不辣、煉乳饅頭當嚐鮮。不得不說大骨湯上桌時超有氣勢啊,根本是台式紅燒戰斧的概念,很厲害的一大支!
而大骨肉質吃起來膠質滿滿軟而不爛,十足入味蘸上辣椒滿好吃的,但比較可惜的是它的湯,喝起來單薄,有醬色而無肉湯該有的香甜,應該要濃醇厚會更搭。
不過想推薦的是咖喱飯,他們家的咖喱很日式家常,非常滑順而不膩口,炸雞也炸的酥脆剛剛好,覺得比大骨湯還更值得一吃 😅
哦,他家有炸物及滷味拼盤可點,也有不少飲料及啤酒供應,若是氣溫合宜的晚上,坐在小庭院吹吹風喝喝酒聊聊天,會是很棒的感受啊!
#老闆蚊香可以多放一點嗎
#不然蚊子比客人多很歪腰
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