一包排骨的重量
中元節傳統市場休市三天,今天恢復正常,早上特地去濱江市場採買。
準備下午熬高湯,所以先去買老母雞,秤重6台斤,轉一個彎到豬肉攤,豬肉要3台斤。
這是港式煲湯的黃金比例,
雞:豬= 2 : 1
再加上一塊金華火腿和白胡椒粒,五個小時後就有濃厚的「上湯」。
三個月沒來這個攤位買豬肉了,攤主是一對夫妻,兩人分工合作。
每次來買肉都會閒聊兩句,今天老闆告訴我,他看到賈永婕號召捐救命神器,他很感動。
他執意要送我一包排骨不收錢,我推説不要不要,你們受疫情影響生意不好做,我堅持要付錢,兩邊推來推去⋯⋯。
我後來收下他的好意,也收下沈重的付托。
老闆的臉隱在攤位後面,他說:「我和老婆只是小市民,沒有能力捐救命神器,但是也想表達對你們的肯定」。
謝謝你,小市民老闆!
我接受你的心意。讓我們在各自的崗位努力,一起共好。
PS:
賈永婕的跑跳人生豬排骨已經熬成湯了。
我會送你一盒國民女神「上湯」!

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老母雞 在 Facebook 八卦
真的很開心懷孕最不舒服的初期已經度過了,懷孕初期其實我真的有點食慾不振,幸好我有三個神隊友,就是Kim、妮妮和 老協珍 !!
現在我的食慾已經好很多了,味覺、嗅覺也比較不會那麼敏感了…孕吐也舒緩了非常多,這一陣子看了大家的留言分享,真的覺得媽媽們都是超人,許多粉絲媽咪這些不舒服的症狀都是一直持續到生,真心覺得媽媽們都非常的偉大!!!
剛懷孕的時候口味瞬間改變,導致吃什麼都沒食慾甚至會噁心,因此老公擔心我會營養不良所以每天都會熱之前就買的老協珍 #熬雞精 給我喝,重點是我當時喝熬雞精竟然不會想吐,孕婦都懂這心情是什麼樣的感動+感恩,因為初期食慾不振也很擔心影響寶寶吸收營養,所以能喝得下熬雞精我真的心懷感恩,然後等懷孕滿三個月公布懷孕訊息後,貼心的老協珍也第一時間直接寄來 #鮮燉燕窩 和熬雞精給我,剛好就在我的庫存準備喝完之際,果然真的是神隊友欸🥰🥰🥰🥰
所以當然要幫神隊友好好推一下:
熬雞精的成分就是老母雞+豬腩排下去熬煮,有老母雞豐富的蛋白質營養!孕期太重要啦~還有豬腩排膠質,所以喝起來會有點黏黏的感覺唷,這就是喝得到的膠原蛋白~(眼睛發亮)
鮮燉燕窩是新鮮現燉,完全打中我心呢!打開馬上就可以喝到超長燕盞絲,細緻滑嫩的溫潤口感,且帶有淡淡的天然蛋白香氣,同時讓我擁有好氣色👍
最後妮妮終於搞懂,她說…
現在非常時期雖然不能出門吸收「芬多精」,
但可以在家裡喝老協珍「熬雞精」🤣🤣🤣🤣
神隊友在這裡👉https://bit.ly/3rk2Ylo
老母雞 在 蔡阿嘎 Facebook 八卦
哈哈哈~第一次嘗試這種影片拍法
會說話的雞腿,真的白爛!!!
來看看老母雞如何尬小鮮肉
越嫩我越愛!!!我整個吃爆!!!!😆😆😆
湯頭真的好濃郁,營養精華都被煮出來啦!!!
老母雞 在 吃貨們 Youtube 的評價
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老母雞 在 英雄日常Heroisme Youtube 的評價
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老母雞 在 C-130運輸機是"老母雞"嗎? - Mobile01 的八卦
今天看到TV*S新聞台報導有闗國軍派出C130"老母雞"過境美國運送物資到海地的新聞,但小弟真的有點被confused, 就是C130好像跟俗稱"老母雞"的C119不一樣,而且C130目前連 ... ... <看更多>