小漁兒個人鍋,一個人也可以吃的燒酒雞!
從小吃到大的老店小漁兒在開分店了!小老闆結合了家學好滋味和時下流行的精緻鍋物,開設這家「拾棧鍋物」小火鍋!想吃龍蝦、和牛沒問題,懷念燒酒雞、菜脯雞、九尾雞的更儘管來!
在這冷冷的開工日前後,推薦給大家,暖暖身填飽胃再上工唷!
#小漁兒 #拾棧鍋物 #老口味新風貌
相關介紹:http://warren.tw/shi-zhan/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,哇有沒有看到開頭畫面,像不像是滿漢全席啊~ 這次值得慶祝的是肉多多火鍋新品牌,肉多多麻辣火鍋專賣店開幕了!!! 完全新風貌呈現,在菜色擺盤上華麗質感加倍提升之外,在湯頭方面,也是下足功夫。以往我們吃麻辣鍋,有遇到朋友不愛吃四川麻辣口感,或是有些人偏愛台式麻辣口感,但在肉多多麻辣鍋你可以雙重享受。不愧...
老口味新風貌 在 江肇國 Facebook 八卦
小漁兒個人鍋,一個人也可以吃的燒酒雞!
從小吃到大的老店小漁兒在開分店了!小老闆結合了家學好滋味和時下流行的精緻鍋物,開設這家「拾棧鍋物」小火鍋!想吃龍蝦、和牛沒問題,懷念燒酒雞、菜脯雞、九尾雞的更儘管來!
在這冷冷的開工日前後,推薦給大家,暖暖身填飽胃再上工唷!
#小漁兒 #拾棧鍋物 #老口味新風貌
相關介紹:http://warren.tw/shi-zhan/
老口味新風貌 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的評價
哇有沒有看到開頭畫面,像不像是滿漢全席啊~
這次值得慶祝的是肉多多火鍋新品牌,肉多多麻辣火鍋專賣店開幕了!!!
完全新風貌呈現,在菜色擺盤上華麗質感加倍提升之外,在湯頭方面,也是下足功夫。以往我們吃麻辣鍋,有遇到朋友不愛吃四川麻辣口感,或是有些人偏愛台式麻辣口感,但在肉多多麻辣鍋你可以雙重享受。不愧是麻辣鍋專賣店。
且他們還有很特別的品湯服務
推薦湯頭
★川府麻辣鍋 ★彩椒御膳鍋
★蔬活香辣鍋 ★養生骨上湯
推薦必點菜色
★西班牙伊比利梅花豬 ★絕代雙驕
★薄切腰片 ★海味吊蝦
肉多多麻辣火鍋專賣店.【台北南京店】【麻辣火鍋】
台北市南京東路五段71號2樓之3
02-37656979
吉妮心得分享,可能餐點部分沒有講得很詳細,
但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
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老口味新風貌 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
超吸睛!彩色麻花狀「白糖粿」愈吃愈唰嘴,必點可可口味嘗得到「鐵觀音」茶香
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老口味新風貌 在 飲食男女 Youtube 的評價
不少港人也喜歡吃台灣小吃。以台灣小吃聞名的台南,最近有不少小吃新開店,是老字號的第二、第三代所開設,傳承長輩的老滋味,以新形象重新再現。
開了60年的老字號「阿鳳浮水魚羹」,就創了新品牌「小ㄚ鳳」,由阿鳳老闆娘的孫女林佳儒開創。從趣味的招牌,到紅磚牆、灰石柱、毛玻璃窗等,都很復古。林佳儒說:「我希望給老店不一樣的新風貌,所以才會另外再開一間比較特別的小店。這些料理就是一樣比照我們老店的做法,那我有額外添加煎餃跟其他的小菜。」這裏的浮水魚羹中的魚羹粒,是用虱目魚的魚漿混合旗魚漿,做出來的魚羹粒才會紮實帶點脆,再配上滑口羹湯,真的是溫暖又鮮美。至於煎餃,強調是自己手工包的,每天的口味都不同,像這個是蔬菜綜合口味,吃得到高麗菜、韭菜、芹菜等內餡,爽口不油膩。
另外一家萬三米糕海安店,則是米糕店老字號的二代店,光從店面來看,不論吧台、桌椅、天花板等,看起來根本就像家咖啡館。負責人陳淑君說:「當初會想要開這間二代店,是有點想要突破做小吃的一個定位,就覺得小吃不再只是像路邊攤那樣的格局,希望也可以來到像咖啡館那樣的氛圍,因為我本身之前一直也是做設計的,想要把自己的一點點專長,能夠發揮在自己的店裏面。」這裏的米糕挑選長糯米,上頭的肉燥一樣有挑選帶皮的肥肉來滷製,但是又另外加入瘦肉,肥瘦參半,滷出來才會香噴噴,再配上魚酥,整碗米糕味道好好味。當然記得吃米糕一定要配碗四神湯,裏頭有分量豐富、處理得乾淨的豬腸,湯頭喝起來有明顯甘甜味。
小吃品牌的新分店變得更潮,吃小吃瞬間也變得更有風味。
小ㄚ鳳‧浮水魚羹
地點:中西區民生路二段144巷7號
電話:+886 (06) 220 1239
公休:周三
萬三米糕海安二代店
地點:台南市海安路三段916號
電話:+886 (06) 282 1234
公休:周日、每月第三個周六
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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