昨天晚上我爸光仲說,明天(也就是今天週一)要去公司上班。
我爸是一個那種可以不去公司的年紀你懂,就公司也沒人會管的那種年紀惹。就老公司,大家很free。
你們知道我爸公司做什麼的嗎?旅行社,專門做國外的。
他到底要去公司幹嘛!!!!!!老人到底多不聽陳時中講話!!!!!
我昨天晚上真的又再度咆哮!!!!!因為他這人本來就對喪禮要求很低,所以我換條路大吼:我工作全部都因為防疫都先取消了拍攝,損失慘重,你到底有什麼事情要去公司!?!?!你這趟去賺多少錢???不是0元嗎???誰出團!!!!!(對天大吼)你這麼愛上班,好那我也都出門拍攝,我們比看誰先死!!!!!我先死你也不要太難過,我喪禮要最便宜的,骨灰灑大海就好不用塔位浪費錢!!!
由於我爸都不回我話,我想說不行,老娘明明半失業都在家待著,我鬧鐘設好七點起床,站哨!!!!要出門就我over my dead body!!!!!!
然後下午我就在忙一些事情,一個轉頭,我媽楊秋女不見惹, 我丟下手中東西,一個飛奔跑去車庫看,嗯哼,我媽摩托車消失,幹你老木我被越獄!!!!!我就失職的典獄長!!!!枉費我七點起床站崗!!!!!!
陳時中說完333例都還沒結束,我媽就越獄!!!!!!到底要去哪,到底,到底!!!!!
我在此真的要拜託各大媒體還是政府機關,想辦法用別的方式對老人宣導,恐嚇沒有用,現在大家集思廣益,趕快去翻什麼讓人聽話說話術這種書!然後擬訂一個策略讓老人們聽話(我曾經讀過一本書說用獎勵法則這類的,這是一種心理學機制,那本書名叫:影響力:讓人乖乖聽話的說服術,在省電費那篇,希望神人去翻閱然後擬訂策略)
我真的是很希望警察抓到我媽然後痛罰他一頓(我一毛都不會付),陳時中跟整個記者會問題就是出在太好言相勸!!!!!你們不知道台灣老人到底有多不怕!!!台灣防疫破口真的就是大宗老人,不是說要歧視他們,是這戰後嬰兒潮的族群真的人格特質就是管不動,我當典獄長兩天真的疲倦,而且典獄長我本人很可能會第一個死,因為越白爛的人越不會死,死的都是最正常的那個。
請大家傳閱出去,年輕人,我們典獄長計畫開跑!!!但還是希望神人能擬定出說話對策,我們才能去誘拐他們聽話!!!!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,⭐大炳亡魂有感應!名嘴嚇破膽全場發毛 ► ►https://youtu.be/_LAAqQqx_lQ ⭐台灣疫情大爆發!命理師神算本土感染擴散危機! ► ►https://youtu.be/FrGZFjeTNA8 ⭐全家人罹癌吐遺言,她節目淚崩交代身後事 ► ►https://youtu.be/IV...
老人鬧鐘 在 大口吃,大口玩台南 Facebook 八卦
魚丸阿嬤今天錄影片感謝大家
經各大媒體報導後
近期阿嬤現場已經忙不過來
所以無法接電話,預訂、宅配都沒辦法接。
阿嬤說宅配11月才能開始接,幫大家出貨。
人手不足,可能要再麻煩大家來現場排隊。
感謝大家願意買阿嬤魚丸,如有不足的地方,請大家包容原諒,謝謝各位善心人士。
影片感謝「茄萣小天使 fb:陳苡娜
接連二天親力親為去幫魚丸嬤宅配上百斤
人美心更美,明後天換苡娜家的烏魚子出貨
喜歡吃烏魚子的朋友 可以跟 @陳苡娜 捧場喔!
娜仔漁鋪
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鼓勵大家可以的話
放假親訪關心老人家,也麻煩大家去現場的時候「#盡量不要跟阿嬤問孫子的事」阿嬤情緒上..會很難過..會很感傷..會忍不住跑到後面😭😭😭阿嬤不好意思讓大家在外面等她,趕快收起眼淚出來幫忙,再麻煩大家了🙏
如怕白跑一趟買不到魚丸
#建議大家手機設個鬧鐘日期⏰提醒
大家的愛心都很重要!過一陣子再打阿嬤手機
這樣的方式對阿嬤也是最好的。
#求大家持續幫忙為昏迷未醒的孫子祈禱。
茄萣阿嬤手工魚丸
阿嬤電話:0981-067-775
在家時間:08:00-18:00
高雄市茄萣路一段88巷26號
(茄萣老人活動中心旁邊的巷子)
老人鬧鐘 在 宅女小紅 Facebook 八卦
**明天放假哦扇班族記得關鬧鐘**
然後請各位特別特別特別注意這個,其實家父前陣子小中風,他應該身體早有不適但沒說硬撐著,中風不是有黃金幾小時嗎,他也沒把握住還是覺得自己可以完全沒講,後來自己在大陸家裡摔著了話都講不清楚,溫蒂去破門而入送醫再人仰馬翻的送回台灣。
現在還在住院中,這樣的病就算不嚴重身邊也一定要有人,所以又要住院又要看護很花錢,也因為這樣我們全家才會都回來了,上次全家這樣都在台灣不知道是幾年前了,這陣子又要歡聚又要跑醫院過得十分混搭啊~
醫生說本來不嚴重的只是拖太久,所以家有老人的請特別注意,告誡他們有不適要說,真有什麼千萬不要覺得休息一下就好,快去急診才是正途啊
經過這次有兩個小心得與大家分享:
一。可以的話孩子多生幾個吧 美雲此生做最對的就是生了一狗票,這次是二姊二姊夫和弟弟在大陸先送醫,他們護送上飛機我弟跟飛,到台灣再由工程師接應,有什麼事老人其實很慌張,全都是我們姊弟在討論處理,大家分頭一直在排復健病房,如果只有一個孩子他要怎麼辦呢
二。保險很重要 古早時的保險好像沒有實支實付的都是按日,之前進擊的荷包也討論過一個長照險,那時沒放心上現在覺得這很必要,所謂久病床前無孝子,這種慢性病一拖很久勞心勞力又傷財,大家還是要自己做好準備不要拖累家人哪,快去檢視一下你的保單吧
以上,身體健康很重要,祝大家平安~
以及,記得關鬧鐘!!
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【分段重點】
00:00 開場介紹
00:53 老師講鬼故事 女學生為何面色慘白?
05:26 夜半無人山路 遇到恐怖異狀?
13:10 不熟的山路 千萬別亂開?
15:21 百年飯店嬉鬧聲從何而來?
21:06 為何床邊要擺糖果給誰吃?
22:22 出國旅遊遇鬼 要怎麼溝通?
24:19 旅館裡馬桶蓋為何一直作響?
26:48 廢棄眷村竟是什麼聖地?
34:16 廢棄眷村為何聽到鬧鐘聲?
38:20 蹲在醫院長廊的老人想幹嘛?
42:08 拿下呼吸器之後 醫生為何驚呆?
44:38 醫師怕作夢 夢裡是誰來了?
45:50 移植手術後 為何有靈跟著?
48:21 病房裡面為何有婆婆在擦血?
49:35 夢到妹妹要器官 不可思議的巧合?
52:58 外婆過世後 魂魄竟還在家裡?
57:06 殯儀館椅子別亂拿 有何禁忌?
1:03:21 男學生在上課時後化妝?
#靈異現象 #民俗禁忌 #鬼故事 #撞鬼 #新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2021
老人鬧鐘 在 飲食男女 Youtube 的評價
「啪」,指頭離開電燈掣一刻,天花上的白光徐徐亮起,照耀了整個廚房。
似乎還未夠明亮,「撻」、「撻」、「撻」,扭開了三個爐頭,
明火熊熊升起,燒紅着三個大小不同的鐵鍋。光猛不了多少,倒是換來輕煙若霧。
炊煙由輕柔漸轉為濃烈,直闖到廚房外,甚至穿出了半垂的鐵閘。
怎麼說,那白煙裏摻雜着一股氣味,濃郁中帶清香,
嗯,是藥材與香料互相混搭的馥郁,瀰漫着清晨時分的智芳街,
裊裊上揚至舊招牌跟前,繚繞着「潮州滷」三個大字。
驀地,廚房內傳出錚然之聲,
探頭瞥見一名大叔正用湯勺於鍋內淺撈着,
鍋裏之物正是香氣的源頭,挨近一望,只見一個啡黑色的漩渦,
是一鍋正在沸騰的滷水。大叔仰頭,耳珠厚垂,雙目渾圓,
笑起來一臉慈祥,他說這是一家廿來年的老店子,
專賣滷味,店子歷史多久,眼前的滷水就烹了多久。
薑愈老愈辣;滷水嘛,愈老愈淳。
清香
眼前一大鍋的滷水激烈地翻滾着,啊,不是一鍋,是三鍋才對。白煙將大叔的臉模糊了,他卻沒半點反應,專心地於鍋內繼續撈着。明明是只有攝氏十度的冬日,他卻汗流浹背,抹一把汗,臉上仍然是和藹的笑臉。他既是廚子,也是這家老店的事頭,人稱陳叔。廿幾年來,他都反覆地做着清晨的第一件事,把三盤滷水汁的雜質撇清。這不是每一位做滷水的師傅都會做的功夫,卻是陳叔的堅持。滷水汁就是整間小店的膽,各家店做出來的滷味,分別就在於滷水汁的好壞。隔掉雜質,擺脫各種肉類留下的殘渣,才不枉費每日重新加入的香料及藥材,熬煮出清香的滷水汁。他謂:「唔隔走啲雜質,煮出嚟啲肉都嚡口啲,同埋會帶啲苦味。」用清香來形容滷水,似乎有點不貼切,但他們家的滷水,卻是有一股獨特清芳之味。畢竟每個店家的做法不一,這是他們的秘方,詳細不能說,反正就是比人家多放幾種藥材及香料,味道就截然不同了。
談到秘方,他忍不住講起自己的父親。他們一家籍貫潮州的澄海區,該區正是以滷水盛名。要追溯秘方的來源,他也無從說起,只知舊陣時,父親就是靠滷味將一家大小養活。
他長大後,決定獨自到香港闖天下,當時工業盛行,他就投身製衣業,直至有同鄉提議開滷水檔,才又挑起他的神經,「做開食就有感情嘅。」他淡淡然道。當年很隨意,就在西環區當小販,於一個桶仔內放兩至三隻滷水鵝,就這樣於街上擺賣。做了幾年後,見生意不俗,當時走鬼情況又嚴重,於是花光所有積蓄,與太太二人轉陣於葵芳開店。當時還未搬到現址,舊鋪只有百來呎,又沒有冷氣,也沒有多餘錢請員工,他們有兩個兒子,放學後就到店裏幫忙,一家子經營到現在。
故事講到一半,陳叔瞄了瞄時鐘,已經七點半。他急忙跑到冰箱前,把鵝呀鴨呀取出,放到水裏解凍並清洗,嘩啦啦的水聲並沒有掩蓋他的聲音:「以前我哋鄉下就用新鮮鴨鵝嘅,但嚟到香港就冇呢支歌仔唱啦。」一聲輕嘆後,他又回復笑意,對啊,問題還是要積極解決的。於是,他就改用冰鮮的原隻鴨鵝,不能用急凍的。兩者有區別:前者只雪藏了一陣子,肉質軟滑一點;後者則經長時間雪藏,肉質比較粗糙。將肉類都解凍後,先把掌翼部分切下,再把原隻鵝放到左手邊鍋內;鴨放到中間的鍋內;掌翼及其餘食材,如雞蛋﹑豆腐等則放到右手邊的鍋內;內臟另有小煲烹製。一定要分開三盆滷水汁,因為全鵝鴨跟掌翼及其他食材的時間不同,所以要分開烹調。做滷味的一大好處,就是省下醃製的功夫,雖然如此,如果想做得好吃,用心去做之餘,火候亦要控制得宜,過猛過久會令肉質粗硬,失去光澤。他習慣了調校小鬧鐘,提醒自己按時將食物撈起。
按下鬧鐘一剎,又湧來陣陣清香。陳叔準備好將故事的下一半娓娓道來,而這下半部,就關於他的大兒子。
嫩口
這一家人與滷水有一個情意結,不然,怎麼會全家都投身於老號。大小兒子到現時成家立室了,還是離不開小店,大兒子Kobe約三年前於灣仔開了一家分店,自己打骰;小兒子則繼續留守於舊店。提及大兒子,陳叔有話說。
Kobe自小已經於店內打滾,在廚房走來走去,偷吃吃到大,有破壞沒建設嗎?回想起來也非全然,起碼他經常嘗到爸爸的滷味,對此有一定觸覺。初頭陳叔教的東西,他通通不入耳,看着爸爸將食材放進鍋子,鬧鐘響了就撈起,覺得做滷水很普通簡單。結果讀書不成的Kobe,竟然不在店裏幫忙,而是去潮州酒樓打工,希望嘗試人家的口味及手藝,陳叔忍不住調侃:「外面啲師傅鬧你一次就記得,爸爸呢?鬧十次八次都唔入耳。」
怎料在外頭打滾了一陣子,手藝是學到了一點,但還是發現老爸做的滷味,無論味道或功夫都是最好,於是就決定回巢。父親當然歡迎,將畢生手藝都傳授予兒子。不學還好,怎料一認真學藝時,才發現功夫技術可不簡單,除了調汁,還要試味,時間及火候的控制,全都要精通。終於學有所成,Kobe認為總不能跟弟弟擠在一間小店內,一方面又想證明自己實力,於是把心一橫,於灣仔開店。
鬧鐘「嘟嘟」聲響,喚回了陳叔的思緒。他匆匆走到鍋前,把鴨鵝逐隻勾起,再掛到鋪面的玻璃櫥窗前。滷水汁緩緩從吊起的全鵝身上滴落,陳叔又漾起了笑意,似乎十分滿意這天滷的鵝鴨。他表示潮州的滷味要偏深棕色,這是傳統。為了這些細節,他跟Kobe會有爭拗,年輕一輩喜歡淺色一點,明亮一點的色水,尤其是港島區的客人,認為淺色代表新鮮,黑色的食物好像隔夜似的;他則堅持深色才是真正的滷味:「點解叫滷水呢?滷水一定要深色,唔深色就唔係滷水。」年輕人沒那麼執着,覺得色水事小,客人為重,淺色一點無所謂,陳叔卻不認同,人人口味不同,怎麼能一味迎合?最重要是堅持自己的口味。
然而,他還是不能說服兒子。就如切肉,他手執利刀,強調切刀需要技巧,直切抑或橫切,識食之人一吃就吃得出來,他示範肉類一定要橫切,吃起來才有嫩口的感覺。只是,他慨嘆現時年輕人不願學這些,自己喜歡怎樣就怎樣,認為這一套是五六十年代,已經過時。現時做生意,除了好吃之外,他們更執着戴手套﹑門面乾淨企理等問題。幸好兒子手藝還可以,對自己有要求,做出來的食物都差不遠。那麼,他也不能奢求太多,畢竟這一行不好做,兒子願意承傳衣缽,總算是還了他的一個心願。
他又想當年。九十年代開店時,雖然吃滷味的人不多,大多是潮州人,但附近就只有兩間滷水店,來貨又便宜,生意好做得多。後來,漸漸多了香港人吃滷味,導致很多滷水店出現,就連燒味店也會做些滷水肉出來賣,他的生意一路下跌,目前想賺大錢沒甚可能。還好,支撐着小店的正是一眾熟客街坊,堂食的多是附近工作的男人及老人,外賣的則以師奶為主,也有不少熟客訂鵝拜神,畢竟老字號嘛。反倒是兒子的分店要更落力,始終是寫字樓及學生哥,故只做外賣。捱辛苦不容易,每日由開鋪煮食到閂鋪清潔,做足十二小時,十分辛苦,而且沒有假期。陳叔坦言兒子也曾經因太累想放棄:「最後佢話佢有動力嘛,想威畀我睇,唔衰得,話要做得好過我!」聽到這句話他可樂透,老一輩嘛,不就是希望味道不變,承傳他們自覺正宗的滷水味嗎。
仰目一望,十一時半,陳叔拉起銀閘,陳老的香醇飄搖於外,遠揚與否,還得望清風之意。
潮洲滷
地址:灣仔石水渠街1-13 號其發大廈地下8號鋪
電話:3702 0068
營業時間:10:30am-7pm
詳情: http://bit.ly/2Np6EwT
潮洲滷
地址:葵芳智芳街地下A7號舖
電話:9274 1857
營業時間:11:30am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FIyy6z
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老人鬧鐘 在 森零 Youtube 的評價
鬧鐘在寂靜的夜裡響起,主角必須前去便利商店上夜班過生活啊.
打掃,整理貨物,清理廁所,收集包裹還有服務客人都需要辦到啊!! 半夜甚至有可疑人物來勘察...
這時居然有個奧客老人進來霸佔廁所?!! 還有一個來自深淵黑洞的包裹送到?!!
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片尾曲:You 8 Me
老人鬧鐘 在 報時鬧鐘語音鬧鐘老人鬧鐘 - YouTube 的八卦
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