環球膠報 Like=永遠懷念Beyond 家駒
【家駒生日快樂!】
黃家駒(Wong Ka Kui,1962年6月10日-1993年6月30日),生於香港,籍貫廣東台山,香港殿堂級搖滾樂隊Beyond的主音歌手、吉他手及創隊成員,樂隊靈魂人物,擅長於創作,吉他技術精湛,極具音樂才華[2],是香港樂壇公認的巨星。他是Beyond樂隊低音吉他手黃家強的二哥。黃家駒以獨特的沙啞嗓音、尾音處理巧妙見稱。
出生: 1962 年 6 月 10 日, 香港, 中國
逝世: 1993 年 6 月 30 日, 東京, 日本
兄弟姊妹: 黃家強
電影: 籠民, 豪門夜宴, Beyond日記之莫欺少年窮
所屬樂團: Beyond (1983 年 – 1993 年)
生平
自小與家人居住在蘇屋邨。初中時代因朋友的潛移默化愛上西洋流行音樂,15歲時因無意撿到鄰居搬家時所遺留下的一把民謠吉他,而令他與這種樂器結下不解之緣。於博允英文書院中五畢業後,黃家駒曾任職辦公室助理、五金、冷氣、水電工程、電視台佈景員等,甚至加入樂隊鼓手葉世榮任職的公司作保險推銷員。
Beyond樂隊靈魂人物
1980年,黃家駒經琴行老闆介紹下認識葉世榮,發覺彼此音樂興趣相近,聯同兩位朋友鄧煒謙及李榮潮一起組成樂隊作音樂交流,此為「Beyond的雛型」。1983年「Beyond」正式組成,經過幾次人事變動,期間低音結他手黃家強及主音結他手黃貫中先後加入,自資舉辦《永遠等待演唱會》及推出盒帶《再見理想》後,得到專業經理人的協助,進入商業流行樂壇。
黃家駒在世時,Beyond發表之作品大部分均為黃家駒作曲,填詞及演唱,除了經樂隊發表作品,黃家駒偶爾也為其他歌手作曲,曾經合作歌手包括許冠傑、譚詠麟、麥潔文等。後來由於Beyond四人時代後期所屬唱片公司(華納)的高層抱著「好作品應留給自己,樂迷要聽Beyond,就應買Beyond的唱片」的思想,反對Beyond成員把自己作品交給別人演唱。[4]
黃家駒是Beyond樂隊的靈魂人物,不時包辦樂隊歌曲的作曲及填詞。他的性格敢言,不時發表大膽的言論,因此有時令娛樂圈中人不滿。然而其果斷、健談的個性,也令他成為樂隊的發言人及領導人,帶領Beyond事業闖進多個高峰。經過多年努力,Beyond成為香港最舉足輕重的樂隊,1989年,由黃家駒作曲,小美填詞,以歌頌母親為題的作品《真的愛妳》大熱,成為家傳戶曉的頌母歌曲。不過由於對香港樂壇失望,加上希望樂隊能衝出香港,故在九十年代初期Beyond決定發展東南亞、台灣、中國大陸、日本等亞洲市場。
日本時期
1990年起,Beyond開始於台灣及日本等地發展,知名度漸漸提高。1991年,Beyond於香港體育館舉辦五場《生命接觸演唱會》。此時日本經理人公司對Beyond感到興趣,與他們簽約,帶Beyond往日本發展。同年年尾,Beyond轉投華納唱片,開始Beyond的華納時代。黃家駒表示這是他們希望有更大自由度去玩音樂。
1992年,Beyond開始長居日本,接下大大小小的工作,其中包括黃家駒最不喜歡的遊戲節目(他後來更因參與錄製遊戲節目喪命)。Beyond起初以為日本比香港有更大的自由度去玩音樂,誰知依然要裝「鄰家的小男孩」去得到日本樂迷認同。雖然他們在日本的生活孤獨,但在那裡能學習得到跟香港不一樣的音樂成為了Beyond在日本玩音樂最大的推動力。此時的Beyond,在日本的知名度已慢慢上升,同時亦吸納到一班日本的歌迷。
意外逝世
1993年6月24日凌晨1時(日本時間),為了宣傳即將發行的日語唱片,樂隊應邀到富士電視台位於河田町的4號錄影室拍攝遊戲節目《想做什麼 就做什麼》(日語:ウッチャンナンチャンのやるならやらねば!),遊戲進行了15分鐘便發生意外,黃家駒在狹窄並沾滿水滇的台上奔跑時不慎滑倒,強大衝力使身旁3塊佈景板的固定裝置脫落,佈景板被鬆開,黃家駒與距離最近的節目主持之一內村光良一同翻落2.7米的台下[5]。由於黃家駒頭部朝下摔至地面,因此其左邊額頭[6]首先著地,隨即昏迷。而內村光良則胸部著地,僅受輕傷並無大礙。鑑於黃家駒頭部嚴重受創,院方不敢輕舉妄動,因此並未施以手術清走腦內瘀血。
6月26日晚上,樂迷聚集香港商業電台停車場空地舉行祝禱會,祈求黃家駒盡快康復。留醫期間,Beyond的日本經理人公司請了一名具名氣的中國氣功師為他「發功」治療[7][8],又處方中藥給他服食,惟病況依然無起色,留醫六天後於日本時間1993年6月30日下午4時15分在東京女子醫科大學醫院逝世,享年31歲,院方公佈黃家駒的死因為急性腦膜下血腫、頭蓋骨骨折、腦挫傷及急性腦腫脹[9]。
7月2日,黃家駒的遺體運回香港,7月4日於鰂魚涌香港殯儀館設靈。同日晚上香港商業電台於土瓜灣高山劇場舉行「永遠懷念家駒」悼念音樂會,全場坐滿2,600人,飲泣聲此起彼落[10]。翌日中午大殮,靈車駛出殯儀館時,聚集在行人路上的數千名年輕歌迷終按捺不住情緒,衝出馬路並撲向靈車[11],場面一度混亂,遺體最後下葬於將軍澳華人永遠墳場15段6台25號,近500名歌迷到場送別[12],而九龍塘省善真堂亦安放了其靈位。
身後影響
黃家駒去世後,對香港、台灣、中國大陸、星馬、日本等地區一代又一代年輕樂迷仍然有著深遠的影響。Beyond其他三名成員繼承其遺志,以樂隊名義推出多張專輯,即使樂隊2005年宣佈解散後,仍然繼續創作音樂。
黃家駒對香港樂壇之貢獻已獲大眾的普遍認同,香港郵政於2005年11月8日推出《香港流行歌星》郵品系列中,黃家駒成為其中一名獲致敬推出郵票的歌手(面額為HK$1.40)。 有「華語流行樂教父」之稱的台灣歌手羅大佑,就曾說過香港沒有真正的音樂人,除了黃家駒。可見黃家駒的才華已獲行內人認同。 香港電台於2007年也為其拍攝了紀念特輯《不死傳奇:黃家駒》,並於2008年1月26日在無線電視翡翠台播放。其後,香港電台及香港商業電台亦先後播出黃家駒的紀念節目。
2008年香港東方新地雜誌,一篇『誰是歌神』的文章中稱黃家駒為真正的歌神。
縱使黃家駒已逝世多年,但未被大眾遺忘,直至現在每年六月仍然有大批來自世界各地的樂迷前往將軍澳華人永遠墳場拜祭。2009年9月25日,四川電視台綜合節目《天下笑友會》之主持及嘉賓發表侮辱黃家駒之言論,引起中港台三地Beyond歌迷強烈抗議,最終電視台公開道歉。
Like=永遠懷念Beyond 家駒
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hksubwoofer,也在其Youtube影片中提到,安泰邨1-2人單位平面圖,安泰邨家居設計3D展示 https://youtu.be/SnhjNZPofy4 安泰邨坐享維港煙花無敵海景 https://youtu.be/Dah72oeXYuU 安泰邨(On Tai Estate)是香港房屋委員會轄下的一個公共屋邨,位於香港九龍觀塘安秀道 全邨...
翠享邨 在 Kai Chi Leung 梁啟智 Facebook 八卦
《港鐵沿線屋苑住戶月入中位數》
早陣子有人問:香港人即使月入三萬也過得很難。但是,香港地,月入三萬其實已經相當不錯。借用之前大受歡迎的港鐵沿線呎價圖,這次和各位分享住戶每月收入中位數的統計。以寶翠園為例,有一半的住戶月入少於93580,另一半則是高於93580,至於高多少則無從得知。香港貧富懸殊,和你說堅尼系數未必易懂,看看隔一條街收入可以差幾倍,這應該相當清楚了。
研究方法:數據來自2011年人口普查。入選屋苑居住人數必須高於3000人或住戶數目必須多於1000個。以港鐵站上蓋屋苑為代表,如無上蓋屋苑則以二百五十米範圍內人口最多的屋苑為代表。如兩者皆無,則以港鐵站所處的區議會選區為代表。
http://www.census2011.gov.hk/tc/major-housing-estates.html
黑字:私人屋苑或資助出售屋苑
藍字:資助出租屋苑(包括已售單位)
綠字:區議會選區
港鐵合共 87 個站,已盡量覆核數據,如仍有錯誤,懇請見諒。
6月15日更新
1. 漏了南昌站 富昌邨 11040
2. 有人問最高和最低在什麼地方,其實兩者都不在港鐵沿線。最高的是南區貝沙灣 157000 ,最低的是屯門寶田邨 6500 ,兩者差 24 倍。
翠享邨 在 講劇時辰到 Facebook 八卦
2018年11月3日曾經【靚絕五台山】藍潔瑛馬坑邨住所暴斃享年55歲
藍潔瑛曾經綻放出剎那光輝,最為港人轟動的莫過於傳聞她遭兩位〔影壇大哥〕(強姦)漸漸地她由〔靚絕〕變成〔瘋癲〕,失常廿載,55歲結束大起大跌的一生。
看看當年翡翠之星 藍潔瑛
#歷史時空
翠享邨 在 hksubwoofer Youtube 的評價
安泰邨1-2人單位平面圖,安泰邨家居設計3D展示
https://youtu.be/SnhjNZPofy4
安泰邨坐享維港煙花無敵海景
https://youtu.be/Dah72oeXYuU
安泰邨(On Tai Estate)是香港房屋委員會轄下的一個公共屋邨,位於香港九龍觀塘安秀道
全邨共有11座樓高27至35層的住宅樓宇,提供8,561個單位,最多可供25,097人入住
明泰樓(第1座)
智泰樓(第2座)
居泰樓(第3座)
和泰樓(第4座)
景泰樓(第5座)
恆泰樓(第6座)
德泰樓(第7座)
豐泰樓(第8座)
盛泰樓(第9座)
勇泰樓(第10座)
錦泰樓(第11座)
翠享邨 在 hksubwoofer Youtube 的評價
安達邨位處山上,部份座向享維港煙花無敵海景,住戶開始陸續入伙及裝修
安達邨(On Tat Estate)是香港房屋委員會轄下的一個公共屋邨,位於香港九龍觀塘安秀道
房屋機構 香港房屋委員會 Logo of Hong Kong Housing Authority
所屬地區 觀塘區
屋邨類別 租住屋邨
入夥年份 2016年
樓宇座數 11
單位數目 9,356
認可人口 23,387
仁達樓(第1座)
善達樓(第2座)
禮達樓(第3座)
智達樓(第4座)
愛達樓(第5座)
誠達樓(第6座)
俊達樓(第7座)
賢達樓(第8座)
孝達樓(第9座)
謙達樓(第10座)
正達樓(第11座)
翠享邨 在 Smart Travel Youtube 的評價
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【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家
雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです
なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
中でも食べたお店を3つ紹介します
店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
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