義式布丁食譜的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

呂昇達老師團購 X 最高級的香草莢
波本BOURBON & 大溪地TAHITI #產地直送
★7/1-7/7★ ！獨家首團！
#追求3A最高級的天然香草莢
#只需二分之一的價格就可享受
#森態農法火山土壤摘種 🌋🌋
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先前有在社團跟大家分享香草糖的主角終於來了！
這次的團購經過老師多個月的使用與測試，來來回回也跟廠商丶產地溝通協調，終於確認到可以開團！！！
#只為了要給你們最好的

來自印尼北蘇門答臘棉蘭省馬達山產區的香草莢，有Sibayak火山噴發出來的特殊火山灰混合著森林下豐富的有機質土壤。
天然無污染的林下種植環境與土壤富含豐富的微量元素與礦物質，產出的香草莢油脂豐富，香味濃郁，內含籽量飽滿充足，表面均勻油亮，香草莢自然柔軟具有彈性。

🥇波本香草 BOURBON

波本香草 BOURBON 100g (約25-30支)
市價 $3,200 團購下殺83折 只要$2,680

波本香草 BOURBON 250g (約65-80支)
市價 $8,900 團購下殺66折 只要$5,900

長度：18-22公分
規格：每支約3-4g

波本香草是香草莢裡最頂級的品種，香氣裡充滿了奶香與甜味，廣受大眾喜愛，是最普遍使用製作甜點烘焙的香草莢品種，給您帶來濃郁甘醇的幸福滋味。
香氣蘊味：焦糖、奶油、木質、椰棗、蜜餞、較深沈

🏆大溪地香草 TAHITI

大溪地香草 TAHITI 100g (約30-40支)
市價 $4,200 團購下殺8折 只要$3,400

大溪地香草 TAHITI 250g (約70-95支)
市價 $12,000 團購下殺73折 只要$8,800

長度：15-16公分
規格：每支約 2.5-3.5g

大溪地香草莢最特別的是果莢飽滿，且在果肉成熟時，果皮不會裂開，因此可以保存香草莢中珍貴獨特的的多層次香氣，如此獨特的香蘊是您絕對不能錯過的感官饗宴。
香氣蘊味：肉桂、八角、紫羅蘭花香、洋李果香

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⚠️保存方式⚠️

儲存於乾燥涼爽處, 勿照射陽光及放置冷藏冰箱內，切勿放冷藏，容易造成香草莢發霉，建議存放在15-25度
開封後請將香草莢放置於真空密封袋內，或是密封的玻璃容器內保存

食譜分享
🇯🇵昭和香草布丁
材料
鮮奶 500g
雞蛋 200g
砂糖 100g
大溪地香草莢 0.5條

製作小重點
鮮奶丶香草籽加熱不要超過65度
雞蛋和砂糖務必攪拌均勻
完後之後請過篩再過篩

烘焙溫度 150度 烘焙 40~45分

焦糖液
材料
砂糖 100g
水 30g
----------------------------------
🇮🇹義式香草鮮奶酪

動物性鮮奶油 300g
鮮奶 200g
砂糖 20g
波本香草夾 0.5條
吉利丁片 2片

製作方式
吉利丁片泡冰水10到15分鐘，軟化之後擠乾備用
動物性鮮奶油丶鮮奶丶砂糖以及香草籽，加熱至65度
最後加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻
倒入容器之中，冷藏六個小時即可

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客服資訊📞
聯絡電話:(04)35063939
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工作時間
AM09:00 -PM 17:30

超神奇一杯料理【馬克杯百變料理合輯】
完整食譜：http://bit.ly/2AEmx05
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我最近發現什麼物品在身邊待最久？登登登~ 居然是「馬克杯」耶～的確一早起來，眼睛還沒完全睜開我就開始在找杯子喝咖啡，白天時間也靠馬克杯在吃吃喝喝，晚上還偶爾拿杯子偷裝湯和甜點，直到睡前還要喝上一杯熱牛奶 ^o^ 天啊！我跟馬克杯相處的時間比老胡還多耶～

突然靈機一動，是不是該設計整套的「一杯料理」？這樣大家在辦公室也能做不開火料理，感覺就是把材料加一加攪一攪，就能輕鬆變出午餐 ^^ 這些天馬行空的瘋狂idea在美味生活辦公室迅速炸開，變出義式番茄起司/鮭魚蔬菜烘蛋，或是香蕉麵包布丁和無蛋巧克力熔岩蛋糕。呵呵，大家以前是敲碗等吃飯，現在都一個個拿起馬克杯做起料理唷

#推薦 請幫忙我們的聖誕公益活動，只要買我們的美味生活年度公益組合，我們就100%捐出所得給家扶中心，讓需要幫助的孩子們也能一起享受餐桌溫暖喲~ 這次的美味生活馬克杯是Made in Japan日本製的Kinto聯名

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詳細辦法：http://bit.ly/2zKBuxI

你知道在葡萄牙最有名的點心是什麼嗎?

當我住在葡萄牙的時候，我很快就習慣那邊的生活。在那裡，大部分人早上喝無糖的義式咖啡(Bica，請不要說Bico...不要問我為什麼，你自己查)，所以一起吃的點心可以是甜的，這樣是很好的平衡。其實在葡萄牙文的早餐“pequeno-almoço”意思是一個小午餐，這是南部(溫暖)和其他歐洲(冷)的地方的不一樣 - 在波蘭，德國，英國，早餐有很多食品，在南部大家吃的比較少，晚餐吃比較多(這和天氣，習慣有關係)。

葡式蛋塔是誰發明的?

最原始的食譜是18世紀，在葡萄牙熱羅尼莫斯修道院的修女發明。那時候修道院用很多蛋白幫衣服上漿，但是很多剩下的蛋黃怎麼辦? 他們就做蛋糕和點心。

葡萄牙的蛋塔和亞洲的蛋塔哪裡不一樣?

亞洲的蛋塔有點布丁或果凍的感覺，味道也不一樣，因為亞洲蛋塔是用淡奶還有整顆蛋做的。原始的葡式蛋塔是用重奶油和蛋黃做的。

哪裡可以吃原始的葡式蛋塔?

Pastéis de Belém
地址: R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal
營業時間: 08:00-23:00
這是在葡萄牙最有名，也是最原始的一家店，他們不賣食譜給別人，所以只有在葡萄牙吃的到，1顆蛋塔1.15歐元(台幣40元)，可以灑一點肉桂粉更好吃。其實在葡萄牙街上麵包店都有賣蛋塔，而且品質都很好，可是可能每一家口味有一點點不一樣，但是每個人口味都不一樣，所以哪一家最好吃? 最好的方法是 - 你自己去吃吃看!

*這家店的門口比較小，常常有很多人排隊，但是他們是要買外帶。如果你想要在那邊吃，直接走進去店裡面，有很多位子，請服務員帶位子，然後可以點餐。*

CNN 50道一定要吃的美食，第16名 - 葡式蛋塔 (對了，波蘭水餃是第15名)

原來一台烤箱就可以完成百變的多道料理！
不管你想吃甜的還是鹹的，通通給烤箱搞定吧～
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7種烤箱鹹食料理食譜
00:07 醬油焗烤飯
00:38 烤義式起司雞塊
01:57 創意吐司粽
02:48 異國風味 - 風琴馬鈴薯
03:42 脆皮鹹豬肉
04:33 手殘必勝！鰻魚飯！
05:59 起司肉醬薯條

7種烤箱甜食料理食譜
07:01 香草冰淇淋麵包
08:11 超人氣！韓式雞蛋糕
09:19 熔岩腰果巧克力蛋糕
10:12 超酥脆！葡式蛋塔
11:11 月餅地瓜布丁
12:04 甜蜜焦糖香蕉乾
12:41 在家也能當大廚，番茄麵盅！


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濃純的牛奶料理在這裡！教你簡單DIY～
13道超簡單的牛奶料理，還不快快學起來～
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牛奶料理
00:07 奶酪►► https://goo.gl/Lg30rL
01:01 烤義式起司雞塊►► https://goo.gl/sm9z1m
02:23 手工餅乾！►► https://goo.gl/Au7sU4
03:15 磨菇酥皮濃湯►► https://goo.gl/hC8LuD
04:20 半熟起司塔►► https://goo.gl/iWcLwE
05:14 牛奶起司燉飯►► https://goo.gl/L6F4A6
05:45 焦糖布丁►► https://goo.gl/KW739Y
06:20 電子鍋起司蛋糕►► https://goo.gl/tbLr5z
07:26 巴西起司麻糬麵包►► https://goo.gl/rEHaxs
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10:09 荷蘭烤鬆餅►► https://goo.gl/eu35o3
11:01 蘆筍燻鮭魚鹹蛋糕►► https://goo.gl/h6aIJC


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韓式、日式、台式、美式、義式料理，通通都想吃？
想吃各國美食料理，原來不用花大錢在家也能DIY完成喔！
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韓式料理食譜
00:07 韓式部隊鍋 ►►https://goo.gl/GyyrCD
01:00 超人氣！韓式雞蛋糕 ►►https://goo.gl/2cVfMh
02:08 韓式辣炒年糕雞 ►►https://goo.gl/dMt1Lb
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日式料理食譜
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義式料理食譜
15:12 30秒教你做牛奶起司燉飯！ ►►https://goo.gl/AqI0Tn
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17:02 異國風味 - 風琴馬鈴薯 ►►https://goo.gl/1FWcgL
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美式料理食譜
20:37 太陽蛋漢堡排 ►►https://goo.gl/AaWt6C
21:26 培根襲捲 ►►https://goo.gl/A2ODL2
22:19 超商食材簡單做！炸米熱狗 ►►https://goo.gl/GKuOVE
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台式料理食譜
26:21 夜市美食香 Q 地瓜球 ►►https://goo.gl/P3H2Py
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28:11 蜜糖拔絲地瓜 ►►https://goo.gl/TX2Bkf
29:17 月餅地瓜布丁 ►►https://goo.gl/F8MTHp

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