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【 副食品】用三種材料，輕鬆做天然無糖的 #寶寶版芒果奶酪
✰ 完整影音 ：https://bit.ly/2YVWHQl
所謂的義式奶酪（Panna cotta）在義大利文指的就是「煮過的鮮奶油」，每個廚師都會有自己的獨家比例。而在這裡K力想減輕父母們準備料理的負擔，所以只使用了三種材料，鮮奶、芒果和吉利丁粉，就可以做出清爽又夏天的甜點，冷藏可保存三天，對食材沒有過敏反應的寶寶就能吃囉。
材料：芒果200g、鮮奶250ml、吉利丁粉10g（換成吉利丁片請用四片）、裝飾芒果丁適量
👉訂閱更多影音食譜：https://www.youtube.com/user/0927127
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今天跟家人一同到了位於新竹的新埔普羅旺斯小木屋🏡外觀的建築相當的可愛又華麗，外觀除了好牌之外裡面也很溫馨，我們今天是來享用了美味的午餐，主餐的部分是享用招牌五星級舒肥美國那嫩煎牛排
裡面有精選10盎司的美國草食牛🐂還有伊斯妮奶油醬豐富的口感再搭配新鮮的迷迭香和百里香等等讓整個料理吃起來烹飪的非常美味，最後再用鐵板大火煎香，真讓人回味無窮～
我們還享用了經典牛肉就醬丸義大利麵🍝美國的精選牛絞肉和國產黑毛豬的特調比例加上百里香和月桂葉的香氣最後搭配麵條吃起來QQ彈牙，真的是一道很經典的美味料理，以上套餐都有搭配佐鮮奶油果醬的麵包跟奶油自製大蒜麵包🥯今天的湯是奶油玉米濃湯以及甜點紅豆鮮奶酪，真的非常好吃光是吃副餐就覺得很有飽足感👍
飲品的部分是藍寶石拿鐵-是漸層的冰品限定飲料喝起來非常冰涼又解渴還有香味濃郁的咖啡在飲料中是一杯不止好看又好喝又好拍的飲料～
鮮奶油棉花糖可可上面布滿了棉花糖讓人覺得很夢幻又甜甜的喝起來暖呼呼。
喜歡花果香花果茶的女孩子不妨可以試試看舒緩花草茶茶-舒緩花草茶裡面有放迷迭香讓人喝完心情放鬆還可以回沖喔是一壺式的。
喜歡清涼冰沙類的這邊也非常多水果的選擇冰沙-這次點了大湖草莓🍓跟明治冰淇淋所製作而成的新鮮草莓冰淇淋雪露-一整杯滿滿的草莓濃郁香氣讓人喝得心曠神怡。
吃完之後當然不可以錯過甜點甜點的部分我們享用了鮮奶油鬆餅的莓粒十足公主冰-名字真的取得好夢幻當然其實就是非常夢幻的草莓鬆餅一樣是用大湖草莓製作而成的，這邊除了有鬆餅當然也會有披薩🍕我們是吃德式燻腸雙層起司披薩，八吋脆皮的大小剛剛好不會覺得很大分或者是份量不足😋
喜歡炸物的這邊還有黃金炸物可以點一個小木屋豪華大拼盤，裡面有檸檬雞柳條還有香辣酥脆雞米花以及麥克雞塊還有酥炸香脆薯條🍟
這次來到真的覺得時間很不夠，因為真的太好排太好吃太漂亮了～下次一定還要再帶家人在二訪才行，這邊真的很適合好閨蜜好姐妹或者是家人一同出遊來放鬆踏青的好選擇。
對了餐廳旁邊的南法民宿地標和提供免費停車場，店裡也有寵物友善，歡迎帶自己的毛小孩一同前往唷❤️ 現在還有合樂手作低糖無香精，可以團購呀～
新埔普羅旺斯小木屋餐廳
地址：新竹縣新埔鎮新龍路230巷50號
電話：0358-9958或09-2109-6375
營業時間：平日11:30-18:00、假例假日11:00-18:00每週二公休 （特殊公休日在粉專及IG公告）
粉專：
https://www.facebook.com/XinBuPuLuoWangSiMeiGuiZhuangYuan/
如果想去的朋友記得可以先去訂位唷
可以找vip定位負責人小桃做定位👍
Line:wqaazzwe33
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@ 普羅旺斯小木屋餐廳
夏日甜品～簡易豆花&電鍋版綠豆湯及蜜紅豆（三種快速蜜紅豆做法）
最近幾天的天氣悶熱到一出門就爆汗溼身，然後就想要來點涼涼滑口的甜品，豆花、綠豆湯或紅豆湯常會是蘿小姐貪涼時的選擇（年紀越大越不敢吃剉冰）
只是現在越來越不容易找到那種豆香濃郁帶點焦味的古早味豆花，反而在家用純濃的豆漿和吉利丁片來做簡易版的豆花風味還更佳，調整一下比例，做成的豆漿奶酪佐著蜜紅豆吃，不但熱量較傳統義式奶酪還低，又更對我這台妺的味。
至於綠豆湯跟紅豆湯，是小時候夏日必吃的飯後甜點，在那個冰淇淋種類口味沒那麼多的年代，奶奶常用長型的小夾鍊袋做成綠豆冰棒和紅豆冰棒，是我們放學回家做完功課的獎勵。蘿小姐分享了幾個快速蜜紅豆的作法，我常會一次蜜一鍋起來，剩下的放冷凍，需要的時候取一些加水稀釋就是快速版的紅豆湯，十分好用。
跟我一樣熱到快中暑的朋友，不妨試試
清涼一夏～日式宇治金時豆花
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37781861
簡易豆花自己在家做
http://lorina.pixnet.net/blog/post/30027647
電鍋搞定冰冰蒟篛綠豆湯
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37603236
三種方法快速蜜紅豆
http://lorina.pixnet.net/blog/post/44531611
臘腸卷食譜：
所需材料：
義式臘腸 30片
奶油奶酪 250g
紅椒 80g 切塊
香芹 10g 剁碎
橄欖 50g 各切成1/4
作法：
1.將保鮮膜鋪在桌上，然後疊疊放上義式臘腸片。
2.在義式臘腸上塗抹奶油奶酪，然後分成3等分順序放上： 紅椒、香芹、橄欖
3.然後利用保鮮膜將所有材料緊緊捲起，然後放入冰箱冷藏2小時。最後將保鮮膜丟掉，用鋒利的刀將此臘腸卷依同比例切成小塊，完成。
