日本廚刀的團購終於來囉!明天早上11點開團😋,數量不多,還沒有買到的朋友,可以入手一把喔!
這次團購的刀款式 堺孝行的藍柄三德刀(17公分)、 堺孝行的藍柄小刀(15公分)
明天早上11點 我會在臉書發文,提供大家下單的連結,有需要購買的話,請到時候回到“蘿潔塔的廚房”粉絲專頁上來下單喔!
有關刀子的開箱文還沒有看過的人,可以看這兩篇介紹喔!
堺孝行介紹: https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/358570712
另外,除了明天日本廚刀的團購之外,7月五日會開團日本製的長谷川抗菌橡膠砧板以及日本製的土佐龍檜木砧板、還有末廣磨刀石。
這兩款砧板在日本都相當有名,對於長谷川比較陌生的人,可以先看一下我的開箱文介紹喔!
長谷川砧板的開箱介紹文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
不管是哪種材質的砧板,都建議大家使用完砧板後要記得清洗乾淨。
木製的砧板,包括檜木砧板都不能使用清潔劑來清洗,所以我會建議大家檜木砧板來來切蔬菜跟水果就好,會比較好照顧。
長谷川抗菌砧板有經過處理過,不太會發霉,可以切菜、也可以切葷食,都沒有問題。
不過長谷川砧板不像檜木砧板或者其他高科技砧板那樣平滑。它上面會有止滑的設計,摸起來粗粗的、有細小的顆粒狀,這是為了要防止在切的時候打滑,讓食材可以更穩固的在砧板上。
所以在清潔上,我建議大家使用完之後一定要用中性清潔劑+菜瓜布刷洗過,這樣才不會讓砧板容易產生黑斑。
你可以用力刷沒有關係,長谷川砧板很耐用,不怕壞,就怕你沒刷乾淨而已。
尤其是切過肉類,油漬比較容易沾染在砧板上,請務必要清潔乾淨。包括砧板的側邊都要刷洗。如果你覺得這樣洗還不夠乾淨,可以再用熱水(90度)沖一下砧板表面,這樣可以殺死砧板上表面的細菌,避免細菌滋生。
😋使用砧板的習慣:
建議使用砧板之前要先用水沖洗一遍,然後再用手抹掉上面多餘的水,才開始使用。
砧板乾燥的狀況下使用 污漬容易沾在砧板上,不管什麼砧板都一樣,除非是有上漆料的砧板 就比較不會有這問題,但是 有上漆料的砧板 使用後會掉漆。
另外,😋6月30日會 OZEN真空破壁調理機的補單團,之前沒跟到的人,可以趁這次優惠趕緊入手喔!!夏天超需要調理機的!!
開箱文請看這邊:
以下是這三年來塔塔整理的開箱文跟食譜分享~
韓國原裝進口 OZEN真空破壁機 2019年玫瑰粉金+料理分享
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/352059524
OZEN真空破壁機 2020年新款晶鑽白 開箱文
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359301366
韓國原裝進口OZEN 真空破壁機 蔬果汁食譜分享(一)各種蔬果汁
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357318560
韓國原裝進口 OZEN真空破壁機 食譜分享(二)如何打豆漿、糙米漿
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361117970
😋7月9日 Thomson麵包機到貨補單團,有需要的人,請不要忘記囉!
開箱文在這邊:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710
近期塔塔還會有麵包機的影片示範,請密切注意喔!
😋近期團購的時程表:
6/28 堺孝行藍柄三德刀及藍柄小刀
6/30 OZEN真空破壁機補單團
7/5 日本長谷川砧板及土佐龍檜木砧板 及 末廣磨刀石
7/9 Thomson麵包機到貨補單
另外,還在等朝日的平底鍋的朋友,今年的新色很美喔!不過現在還沒到貨,預計會在七月底到貨,等貨到我們就會開團囉!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅JOU TV 朴梨,也在其Youtube影片中提到,訂閱KOREA * JOU TV 台灣時間8PM觀看新影片❤ https://goo.gl/gdXHcj (底下還有東西可以看^^) 如何成功吸引偶像的目光???!!! 在茫茫的粉絲海中 怎麼讓偶像注意到你呢?? 其實方法真的不難^^ DIY製作手幅 其實跟你製作的字有很大的關係!! 現在就...
「美 耐 板 上漆」的推薦目錄:
- 關於美 耐 板 上漆 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於美 耐 板 上漆 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook
- 關於美 耐 板 上漆 在 Facebook
- 關於美 耐 板 上漆 在 JOU TV 朴梨 Youtube
- 關於美 耐 板 上漆 在 [裝潢] 美耐板上漆- 看板FixMyHouse - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 美耐板上漆的專業問題 - Mobile01 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 美耐板上漆的推薦與評價,MOBILE01、PTT - 探訪台灣國家 ... 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 美耐板上漆的推薦與評價,MOBILE01、PTT - 探訪台灣國家 ... 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 018抽屜美耐板貼皮方法 - YouTube 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 木作裝潢現場-木作師傅如何黏貼美耐板? - YouTube 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 [問題] 全F1木作櫃不用任何美耐皿美耐板,耐用嗎? 的評價
- 關於美 耐 板 上漆 在 [問題] 美耐板可以油漆粉刷嗎| Interior 看板| PTT 網頁版 的評價
美 耐 板 上漆 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 八卦
說好的刀具分享來了 ❤️
今天先來分享一下我的入手心得,
也介紹一下這個從外觀到使用都擄獲我心的美刀。
預告一下刀具和昨天介紹的 BigChop 手工原木砧板,
本週會一起開團(它們是好夥伴! )
明天(7/14星期三)中午12點會放上訂購連結,
然後,嗯,我先講喔,
有限量。
___
入手日本手作廚刀,是我想了很久的心願。
一直很喜歡日本刀具的職人精神,
手作的魅力、薄而鋒利的刀刃、切分食物的那種乾淨俐落,
我想這是在廚房裡料理的人,
都會嚮往的行雲流水。
但,我其實也一直覺得日本手作刀很有距離感;
太多專職刀種、專有名稱、材質、刀刃規格... 真的好難。
對專業的廚師料理職人來說的日常,卻是主婦的仰望。
老實說即使我現在可以去日本站在刀具專賣店裡挑選,
我可能也是眼花撩亂選不出來啊 😂
直到今年初,
我的煮婦好友跟我分享了她的日本刀具選擇心法。
她幫我挑選了一般家庭的廚房最適合、最會使用到的刀具組合,
化繁為簡,再考量我們對美與質感的要求,
最後決定入手的就是這一組 「Mujun - Misuzu 日本手工廚刀」。
終於入手的夢幻美刀。
我好愛它們。
___
「Mujun - Misuzu 日本手工廚刀」,
生產地為日本兵庫縣三木市,
由傳承三代目的傳統刀具製作所,
以當地的古老鑄造工藝、每一把都由經驗豐富的職人手工製作。
這幾把廚刀首先,外型就合了我的審美 ❤️
俐落又乾淨細膩的金屬色刀刃,手柄為實木(朴木)上天然漆,
好質感的同時,這個造型和配色,
讓這樣承繼傳統精神的日本廚刀俐落又優雅,
放在現代風格的廚房裡也毫不違和,極美。
而提到日本廚刀,大家的既定印象應該都是薄而鋒利。
這次挑選的日本廚刀們,
刀刃材質使用 「不鏽鋼+高硬度碳鋼」製作,
打造高硬度同時抗腐蝕的刀鋒。
碳鋼的特色,強度高,能夠打磨的極鋒利,提高刀鋒強度,
但缺點是較不易抗腐蝕、易生鏽;
而不鏽鋼的優點就是耐腐蝕性佳、較有彈性。
將兩種材質結合打造出的廚刀,
刀刃更有保持纖薄鋒利能力,也提高耐用度,
同時也較不易生鏽,更好保養。
刀柄使用天然木(朴木)上漆,
完全是日本傳統工法。
這裡的漆指的是漆樹汁液製作的天然漆,
多使用在日本的漆器上,有防水抗菌的效用,
能提高刀柄的耐用度,好清潔、易保養。
其中三德刀與菜切刀、這兩把比較大的刀具,
它們的刀柄為「栗柄」造型,
有止滑效果,在手握感上面我覺得特別好。
這樣以傳統古法、職人手作的廚刀,
不但優美、有極佳的手握感,在重量上它們也讓我很滿意。
常常拿刀的煮夫煮婦都怕拿太重的刀,
手腕受傷的職業傷害常常發生啊...
但是太輕的刀沒有足夠的下切力度,也容易找不到刀的重心。
Mujun 的這幾把廚刀,
使用起來手施力沒有負擔,切菜的俐落感也很棒,
刀鋒細薄、強度有力,不但切出來的食材切面實在美,
俐落的切面也更能保留食物的營養份,
所以說廚房裡的一把好刀真的好必須要有啊,
下刀的聲音好好聽喔 ❤️
而且越是普通的家常菜,越能吃出刀切食材的好壞,
不要覺得要等到很會煮了才應該要入手一把好刀,
刀是基本,真的。
像另一半就頻頻說最近的青菜很好吃,
嗯,換刀是對的呀 😊
___
這次的分享都幫大家選好了。
精心挑選了三款廚房裡最常使用、幾乎可以涵蓋各種用途的刀具:
#Santoku三德刀
#刃長210mm栗柄
三德刀絕對是日本家用菜刀界的扛霸子,可說是家家都有一把。
設計上就是為了多用途使用而設計,適合各種食材,
角色就像西式刀具裡的主廚刀,是廚房必備刀款。
這把三德刀很美,刀背不像一般三德刀的圓弧,
而是俐落的切角,十分好看;
刀鋒尖端可以處理小細節的劃切,近刀柄處的凹弧方便手握。
日本三德刀的刀刃長度通常有 160mm、210mm、240mm 幾種選擇,
我的主婦經驗,160mm 太短,切食材有時候不夠方便,
240mm 需要大一點的檯面空間,在一般廚房容易施展不開;
這把三德刀我們選擇刀刃長度 210mm,
是我覺得家用最適合的刀長。
#Nakiri菜切刀
#刃長170mm栗柄
我超愛這把菜切 ❤️
有點笨笨方方的刀型太可愛了啊!
它特別適合切各種蔬菜,較硬的瓜果類,蘿蔔、馬鈴薯、黃瓜等等都很適合,面積較大的豆腐也很好切 👍
切薄片也非常稱職。
我做蔬菜常備菜的時候幾乎都用它,
一次切好多蔬菜超療癒的~
如果你已經入手愛用的主廚刀或三德刀,
這把菜切會是很棒的廚房第二把刀的選擇。
#Petty水果小刀
#刃長105mm圓柄
外型就像是三德刀的迷你版,
造型一樣俐落優雅,刀柄則為圓柄。
切水果、切甜點等精巧的用途都很稱職,上桌也非常好看。
太可愛了,好幾個朋友都說要入手 😊
在使用和保養上,
因為刀刃較薄,不可以用來切骨頭等堅硬食材,
也不可以用力切剁喔,好刀要好好使用才能長長久久。
刀具不可泡水,使用完後請清洗並用軟布擦乾,
放在廚房的乾燥通風處即可。
使用一段時間後,可以磨刀來保持刀具鋒利。
___
這幾把日本手工刀具,
是我今年入手最得意的廚房道具,
與已經用一段時間的 Big Chop 手工原木砧板搭配,
輕輕舒服的切切切,真的好療癒,
我好喜歡在廚房裡的備料時間啊。
一些細節說明會放在照片圖說,
我慢慢一一補上。
明天(7/14星期三)中午12點會放上訂購連結。
❤️
#凱倫愛用品
#日日道具
#日本刀具與BigChop手工原木砧板
美 耐 板 上漆 在 Facebook 八卦
【觀點:抱怨人生,只會帶來更痛苦的生活】(下)
(續前篇)
就在發現組裝的困境,我與先生回以一陣笑鬧之後,我再度仔細的看著房間的空間,以及床架的構造,然後在腦子轉了轉。
我:先鎖面對牆壁的螺絲,趁著床板還沒固定的狀態,空間還有鬆動的可能。而另一邊的螺絲,因為緊鄰另一個床架是一前一後站立,所以還有空間可以將螺絲放進位置。
就這樣,我和先生又再度進入挑戰不可能的任務之中。
在組裝孩子們的床架任務中,笑話不斷,危險也不斷,先生的個性粗獷,經常蠻力以對,我的手指經常被先生夾到,更有一次先生盲目的推擠支柱,造成支柱擠壓到我身後的床板,造成原本立於牆壁的床板直接倒向我,狠狠的砸在我的背部,疼得我當場驚叫。所幸當時我正低頭工作,頭部躲過了一劫,否則後果不知該如何想像。
驚嚇過後,我與先生又笑成一團,儘管困難不斷,但也得到難得的珍貴時光,我與先生在互助與互相傷害中,歡樂的度過每一寸光陰,在未來回想時,我相信會有許多美好的回憶在其中。
最後床架在我的堅持下,從白天重新上漆一路進行到夜晚九點半,才終於大功告成,而全家人的晚餐,更是在暗夜的十一點才得以進食,還好孩子肚子餓時懂得自救(三三領著弟弟妹妹自己泡麵),讓我得以不間斷的工作,可謂一氣呵成。
孩子當晚就住進自己期待已久的房間,欣喜若狂。
先生事後告訴我:要不是你,中間幾度我都要放棄了。
我:是嗎?我一點都沒有你要放棄的感覺耶。
先生:那是因為你一直都很有耐性,看說明書、指揮組裝、想辦法調整位置,看你這麼有耐性,我也隨之有耐性起來,你都沒放棄,我怎麼可能放棄。
我:謝謝你願意陪我堅持,我自己覺得這過程挺好玩的,所以很愉快呢,還好你沒放棄,不然靠我自己,也不可能組裝完成,也就看不到最後美麗的成果了。
過往的成長經驗,給了我許多悲觀的負能量,對待每一件事物的目光,也習慣以痛苦、抱怨的方式面對,然而隨著學習的時間越長,我的內在越穩定,對事物的目光越來越豐富,也越發覺得生活要活得有滋有味,都是選擇而已。
我可以抱怨先生沒有丈量仔細,造成床架無法安置,我也可以抱怨孩子自己泡麵不懂收拾,將廚房弄得狼籍一片,我也可以抱怨先生粗手,不間斷的粗心使我受傷。日常生活中,我有太多可以抱怨了,但通過抱怨,會得到什麼?我的經驗是,會得到更多的憤怒與痛苦的生活,因為我們會更狹窄了我們的目光,對許多事物有更多的不滿,日復一日的循環,便是痛苦的。
我們想要什麼樣的生活?快樂的、愉悅的?那就以我們想要的方式去過呀,面對各式各樣的挑戰,都以此去回應,它將帶起更多意想不到的歡樂,一如這場組裝困境,如果沒有先生的粗心丈量,我無法有機會展現我對空間的天分;如果過程孩子沒有主動泡麵餵養自己,我無法繼續不間斷的組裝;如果組裝過程沒有先生創造傷害我身體的機會,我便沒有了笑罵先生的機會,這場組裝的過程,歡笑也不會如此之多。
如果我沒有選擇以正向的眼光看待這一切,我的耐心便可能早已被磨光,而顯露煩躁之氣,先生可能因此早早放棄,我們不但無法看到完美的成果,更沒有閒情打開窗戶看見戶外的繁星燦爛。
星空如此燦爛,我們可以選擇該如何擁有,畢竟燦爛一直都在,只是過去我們習慣用慣性的目光看待它,認定它是無法擁有罷了。
每個情緒的回應,都是選擇而來,痛苦是如此,歡笑也絕對是需要自找
♬教養工作坊:
🔥 2021年9月台北親子教養工作坊:https://reurl.cc/1gGbAX (已額滿)
🔥 2021年11月高雄親子教養工作坊:https://reurl.cc/WEgL6Z
🔥 2021年12月台中親子教養工作坊:https://reurl.cc/e9g8rb
美 耐 板 上漆 在 JOU TV 朴梨 Youtube 的評價
訂閱KOREA * JOU TV
台灣時間8PM觀看新影片❤
https://goo.gl/gdXHcj (底下還有東西可以看^^)
如何成功吸引偶像的目光???!!!
在茫茫的粉絲海中 怎麼讓偶像注意到你呢??
其實方法真的不難^^
DIY製作手幅 其實跟你製作的字有很大的關係!!
現在就讓我們繼續看下去吧~
***************
00:34 LED燈板
***************
燈板的部份在韓國好像不能使用
台灣使用的機率就非常的頻繁
而且真心覺得座位區用比較適合
搖滾區站著的話真的不太方便
(吸引指數★★★★★)
*******************
01:09 髮箍+西卡紙
*******************
應援髮箍真的還蠻好用的 但要記得不可以做太大
會擋到後面觀賞的人 戴起來蠻顯眼的
西卡紙手幅其實不耐操 不小心就會爛爛的了
尤其是你的偶像還從台上潑水下來與你同樂時...
西卡紙整個GG 所以西卡紙防水措施要做好!!
(吸引指數★★★)
*******************
02:18 PP板+螢光漆
*******************
A4大小PP板實用又不雷人
主要是因為大小很推 但文字不能太多
螢光漆放在家裡吸光之後
晚上睡覺在黑夜裡就會看見JM跟JK
但是上漆過程一定要在通風處唷(味道真的非常刺鼻)
(吸引指數★★★)
*************
03:18 不織布
*************
這個手幅的靈感真的不知道是來自哪裡
但效果是不錯的!! 而且收納超方便~
摺一摺直接收包包~ 完全不占空間
應該是因為官方毛巾的關係 所以才有了這個想法
(吸引指數★★★★)
***********
04:24 結尾
***********
((好的手幅可以帶你上天堂))
當你被喜歡的偶像注視的時候 那種感覺無法用言語形容
滿心歡喜 甚至激動到回家無法入睡
連續好長一段時間 想到那畫面總是不自主的微笑
是的!! 這種經歷不會只有我有 相信收看影片的你也可以
看完影片之後 想想什麼樣的手幅可以吸引到偶像的目光吧^^
期待收看影片的你製作出來的成品
JOU相信作品一定會非常的完美漂亮~^0^~
❤ KOREA JOU TV 熱門影片 ❤
台灣YouTuber到底紅什麼?【放火】【尊】【小玉】【聖結石】︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=c-vIGX4AF34
【Vlog】發現!! BTS JIMIN 朴智旻的衣服?! 滿滿的小雞大平台 韓國潮牌服飾店︱KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=MYvhbJRU8Lk&t=25s
【BTS三期見面會】KOREA JOU TV
https://www.youtube.com/watch?v=HH2YS9MYZ74&list=PLpSBI4C8DYZiM7kF2CwSdjYdorRFk3skt
❤ JOU喜歡的YOUTUBER ❤
ShenLimTV
미라 Mira's Garden
rickolam1
はじめしゃちょー(hajime)
HikakinTV
SeikinTV
MaoMao TV
Ryuuu TV / 學日文看日本
笑波子
ssin 씬님
Hello Catie
밴쯔
퇴경아 약먹자
❤ JOU的關鍵字 ❤
BTS︱防彈少年團︱防弹少年团︱방탄소년단︱
Bangtan Boys︱ぼうだんしょうねんだん︱
ARMY︱A.R.M.Y︱阿米︱아미︱韓國︱韩国︱
KOREA︱한국︱KPOP︱韓國男團︱男子團體︱
韓國歌手︱韓國舞者︱韓國藝人︱
韓國男子音樂組合︱韩国男团︱男子团体︱
韩国歌手︱韩国舞者︱韩国艺人︱
韩国男子音乐组合︱韓國生活︱韓國體驗︱
韓星︱追星︱演唱會︱見面會︱官方周邊︱
開箱︱試吃︱挑戰︱認識韓國︱旅行︱旅遊︱
學習韓文︱韓文︱韓國語學習︱粉絲︱
美 耐 板 上漆 在 美耐板上漆的專業問題 - Mobile01 的八卦
另外問一下, 另一張圖中: 我有做天花板木樑, 也是用美耐板做, 我看油漆批土, 只批很薄很薄一層, 還能看到木作設計師說只是把它順平這樣上漆會不會有問題呢? 不是應該要批土 ... ... <看更多>
美 耐 板 上漆 在 018抽屜美耐板貼皮方法 - YouTube 的八卦
018抽屜 美耐板 貼皮方法. 6,445 views6.4K views. Apr 11, 2019. 17. Dislike. Share. Save. chu羿寬. chu羿寬. 317 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
美 耐 板 上漆 在 [裝潢] 美耐板上漆- 看板FixMyHouse - 批踢踢實業坊 的八卦
※請詳述問題之所在,以便版友為您解惑※
※發文不強制附照片,但附照片可供版友更容易確認問題之所在※
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
1.問題類型(a.規劃 b.修繕 c.知識 d.技術支援 e.其他) : (d)←請填入
2.問題描述(請詳述問題在哪):
小弟最近租了一間小辦公室,房間門是一般美耐板釘製的。
我想把它漆成黑灰色的,但不知道一般水泥漆或是底漆加色料是否上的上去?
因為美耐板表面有一層像紙的木紋皮,如下圖:
https://goo.gl/DBLBD8
請各位大大給我一點建議!謝謝大家。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.138.185
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FixMyHouse/M.1447854137.A.23A.html
※ 編輯: jeremy0417 (111.82.138.185), 11/18/2015 21:43:08
... <看更多>