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開始了，濕濕涼涼的台北
在這種時刻我特別會想起溫暖的咖啡店「克立瑪」La Crema一杯老闆親製的綿密熱拿鐵、店裡黃蘊柔和的光線、有溫度的音樂，總是可以在這裏Relax好好休息。
大學才開始用PTT，在手機還不發達的時代，要搜尋好店，除了媒體、就是PTT美食版了。當時「克立瑪」就是咖啡必訪店，想起來我與克立瑪，從大一到現在、來來去去也已超過12個年頭，今年則是克立瑪開店16年。前幾天才看到一則有趣報導，特別成功的人每天都穿一樣的衣服：已故Steve Jobs的黑色高圓領、臉書Mark Zuckerberg的灰色T-Shirt，還有克立瑪老闆的白色T-Shirt！到這裏喝咖啡要等，無論是濃縮、美式、卡布、拿鐵、單品還是茶品、全部都是由老闆一個人製作，不時還會看到老闆進進出出店內後方的木門，老闆不是去休息，而是每週二至五，下午都是老闆的烘豆時間～如果想品嚐單品咖啡，更是要有耐心等待，嗯～這裏的單品很不一樣，品項很多，不妨放寬心、說明當天想品嚐的風味給老闆幫你選，會驚奇的發現許多咖啡跟你想像中都不一樣！
https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1406696546.A.D04.html 臉書自己開砲不夠，在日旅板也開砲。且還轉到美食版。PTT酸民充斥，我真是好害怕。
前情提要
http://goo.gl/7HTtAj
【鄉民宴是在吃什麼鬼呢】
身為一個資深鄉民，以年紀來說，我應該是古埃及法老王的等級（摸鬍子），老到已經成為老當益壯的代表，所以怎樣都要參加鄉民宴（綁鞋帶）。
不論是每一年中秋的鄉民烤肉會，還是這次的鄉民宴，參加鄉民活動，好不好吃從來不是重點，好吃是賺到，不好吃也沒差，那是吃一種fu，看著一群在網路上只有代號的人，突然從鍵盤上爬出來，變成一個人，光是這一點，我就願意花錢了，看看鍵盤柯南，跟網路酸酸們，都長得怎樣，你不覺得挺有趣的嗎？
鄉民常說：「認真就輸了。」但我認識的鄉民都是有情有義好鄉民，這次我能得到兩個位子，是認真好鄉民幫我訂的，且不先收錢，你說是不是賭很大XDDD，我吃到最後要離開時，還差點忘了拿兩千六給她，她居然也沒喊一聲，好險我在路上撿到我的良心，跑回去拿錢給她，邊碎念她說：「我沒給錢你居然讓我走！」
我在二十幾歲時，認識這些鄉民朋友們，有的是因為美食版聚，有的是參加鄉民跨年，鄉民的版聚跨年，也挺神奇的，大家繳納錢之後，乖乖照著站內信通知，當天在古亭站的某出口集合，那很像哈利波特裡，神秘的九又四分之三月台，時間一到，PTT上的帳號變成一個個活跳跳的人，自我介紹說我是S大，我是K大，我是W大，之後大家分車位，到金瓜石住在某企業的員工宿舍，既然是員工宿舍當然也不奢華，卻絕對有趣跟好玩，大家職業不同，生活圈不同，唯一的共同點就是PTT，聊著你常去哪個版，笑談鬍子哥之亂，詢問對方是否也看過哪一篇笨板的貼文，鄉民女神長得很還好，有笑有推，宅味很濃，人情很濃，很單純也很快樂，那份珍貴從來不是物質。
大家彼此認識時，可能都還是大學生，可能剛畢業，社會上一條新鮮小魯蛇，經過十幾年，蛇不一定變成龍，卻越來越忙，能聚在一起搞這些五四三的機會越來越少，臉書上當然可以聯絡，但我們對PTT是有革命情感、有青春記憶的，所以PTT當機我們會哀嚎，會一起靠杯，會覺得世界末日，但臉書當機我們比較淡然，只會覺得這是祖克柏正常能量釋放，可能一會就會修好，不修好也還好啦，沒差，哈哈哈哈。
跳回正題，鄉民宴到底好不好吃，我認為有七十五分，一千三百元，有大隻的蝦子，有米糕，有紅蟳，很OK了啦！確實比很多五星飯店好吃，重點是吃的很飽，台北的五星飯店常常吃不飽，盤子比食物大，根本把我們當盤子。
鄉民宴當天，有的鄉民是扶老攜幼訂了一桌，帶著老阿嬤一起來吃，阿嬤吃的笑嘻嘻，台菜二世祖的主廚還在她們起鬨拜託下，多給阿嬤這桌一大碗丸子湯，多可愛的風景啊！辦桌吃的就是人味不是嗎？
一堆人說鄉民宴沒有南部辦桌好，身為一個高雄台妹，這點我覺得中肯，也有人說沒有新東南好，這點也是，但他們就不是鄉民宴啊！就不是鄉民宴啊！就不是鄉民宴啊！因為很重要所以要說三次！鄉民宴的獨特，就是參加的都是鄉民啊！我們曾經在某個時光，共同聚在ptt上，為了八卦版的一個大事情一起討論筆戰，為了一個梗，一起在電腦前顆顆，以及問候彼此安安，嘲笑大家都是30公分跟F罩杯的好鄉民，吃過一次鄉民宴，可以嘴一輩子，這虛榮感不是任何飯店可以辦到的。
沒跟到鄉民宴的人，都覺得遺憾，位子秒殺，搶到的人都是真神人、真強者，走路超有風，沒搶到位子的都很扼腕，看別人臉書打卡正在參加鄉民宴，只能寫下好羨慕、好想跟等等，但鄉民有個特色就是愛跟又愛嫌，台菜二世祖真的很有種，敢出來辦鄉民宴，雖然他也會因此賺點錢，但鄉民是非常難全面討好的一群人，鄉民現實生活中可能是溫和老實人，但往往鍵盤人格卻可能很兇猛，因此負評的機率絕對比正評大很多，除非免費招待，或者龍蝦、螃蟹、封肉等等吃到飽、鄉民會立刻大嘆佛心老闆、台灣最美的風景，不然不論誰來辦，可能都會酸爆，這就是鄉民特色、鄉民魂啊！
台菜流水席辦桌沒有人敢稱天下第一，東西南北東，各有不同的辦桌風情，這就是台灣之美，台灣鄉土風情的多樣性，每個人心中最懷念的辦桌，永遠是記憶中，那一場永遠再也吃不到的辦桌，因為回憶是最好的調味，所以如果加上情感的成分，鄉民宴是一百分的，因為這裏面吃的不是食物，是一群長大的中年人，放下工作，拋夫棄子，從台中，從高雄，殺來台北，只為了看看這些當年一起打嘴砲的網友，情意濃，喝水會甜，感情深，耍白痴也開心。
下次鄉民有聚會，我推著輪椅，拿著拐杖也要到喔~
#我是好鄉民發文一定附圖XDD
☞烏魚子大本營 烏魚殺手秒殺取卵
雲林是台灣烏魚子主要產地，
口湖鄉的呂新發夫婦連續三年，
拿下了全台烏魚子大賽的首獎，
這夫妻倆在房子頂樓做烏魚子，
遵循古法製作，
做出一片片金黃透亮的烏魚子。
☞月亮蝦餅搬到夜市賣 創新思維帶動風潮
台北寧夏夜市有一攤月亮蝦餅，
走的是低價位現點現炸，
老闆娘是一位七年級正妹，
靠著毅力跟獨家配方，
賣出了好成績。
☞不怕挫折的北方美味 不用醋酸壓 酸味有厚度
板橋有一家酸菜白肉火鍋店，
店裡的酸白菜遵照東北傳統做法，
用洗米水跟花椒水來做天然發酵，
吃起來是爽脆又可口，
酸而不嗆入口後還溫潤回甘，
總是大排長龍，火鍋店老闆，
奮鬥人生也像這酸白菜一樣，
有酸也有甘！
☞網路食記洗版狂推 義大利麵 物超所值
光是相關食記起碼就有上千筆，
連PTT美食版都是洗版的推薦，
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☞南極料理達人 為愛定居台灣
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到南極為日本科學家服務，
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他圓夢在南極待了一年半，
現在卻飄洋過海到台灣，
為了他心愛的台灣老婆。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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