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明天早餐吃什麼?好煩惱~
很多媽媽都會私下問說早餐要如何給小孩吃才健康?又要好準備!
分享一下我家常見的選擇~
醣類:麵包機的吐司
天然果醬/純豬肉鬆(非豆粉非調味料過多)/荷包蛋/芝麻醬(甜的/純花生醬
蛋白質:全脂鮮奶/豆漿/優酪乳/優格/美祿(加牛奶)/高蛋白粉(我喝，請不要問我牌子)
水果不一定，早上有時候他們胃口不好吃不下太多
無法很均衡，蔬菜帶便當與晚上有，但至少有醣類與蛋白質已經提供足夠的頭腦養分，並在乎選擇的食材內容!!希望越少添加愈自然越好~~
沒有大家想的太複雜喔!
這份一 定要學起來的基礎杯子蛋糕做法，有別於使用奶油打發方式，不萊嗯特別選用了植物油來避開冰涼後蛋糕體容易偏硬的困擾。完成的最終成品也顯得比較輕盈、空氣感鮮明。配方示範裡雖然使用了香草，如果想變換為牛奶、抹茶、巧克力、咖啡甚至於麥芽飲品的美祿...等，只要以等重風味的粉類(可可粉、抹茶粉、奶粉....) 取代等重麵粉即可。
一般基礎蛋糕的風味變化多在麵粉上著手，譬如想做出抹茶杯子蛋糕，只要以麵粉重量的10%~15% (視個人偏愛濃度而定 ) 以抹茶粉替換等重麵粉。製作時就在粉類預拌的那個環節一併加入混勻、過篩即可。例如這份配方用的是190g低筋麵粉，而想變成抹茶杯子蛋糕，就是用171克低筋麵粉 + 19克抹茶粉、其粉類總重量還是維持在190g不變。簡單小蛋糕要能做的好吃，濕潤度還是最重要的。配方中的蜂蜜就是保持濕潤與延緩麵粉老化的秘密武器，你也可以置換成楓糖漿或轉化糖漿。至於大家關心是不是一定要百分之百使用純蜂蜜咧？這倒不一定，還是看自己對於香氣的挑剔。至於配方中的香草精，如是製作為茶味蛋糕則建議捨去、避免搶味。
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5212
{ 奶油蛋白霜操作說明 } http://www.briancuisine.com/?p=2625
{ 起司糖霜製作 } http://www.briancuisine.com/?p=2437
If you ever been to Taiwan then you know about the Ximen Ding, a real Mecca of eating delights. Benji takes fiance Cindy on a journey to eat the cream of the crop from early morning eating strait into the night. Follow along and learn where to go, what to order, and how much to pay.
班傑多年住台北和參加大量的美食節目已經賽選好他新門町心中最好吃的9個地方。看著他帶領未婚妻Cindy一路吃到低，從白天到黑夜馬不停蹄。什麼地方，點什麼東西，花多少錢，全部大公開。
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西藏布達拉宮，這裡是藏傳佛教朝聖者的聖地，一生必去一次的靈魂洗禮。
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◎ 西藏布達拉宮，距今1300多年歷史，為歷代達賴喇嘛的冬宮居所。
◎ 世界上海拔最高宮殿：座落在西藏拉薩海拔3700米的紅山上，集宮殿、城堡與寺院於一體的宏偉建築。
◎ 世界文化遺產：最早由吐蕃王朝贊普松贊干布為迎娶文成公主而建，歷經世代重建和擴展，逐漸形成今日規模。
◎ 宏偉的藏式建築：依山而建，氣勢雄偉，建築由紅宮，白宮與扎廈三個部分所組成。
◎ 『布達拉』意為佛教聖地：為重大宗教和政治儀式舉辦地，西藏政教合一的統治中心。
◎ 門票：來參觀布達拉宮需要預先申請才能買門票，一天限定約兩千人參觀。
◎ 票價：我們購買票價為100元人民幣，淡旺季價格會有所調整。
◎ 我們台灣人必須申請地陪才能進入，建議一定要聽聽專業響導的解說，否則這麼大的一座宏偉宮殿只走馬看花就可惜了。(雖然中文說的不是很好，我們聽的有點吃力就是了...據我們的響導說西藏導遊英文都說的比中文還要好...😆)
◎ 宗角祿康公園：位於東側山腳下，為布達拉宮的後花園。
◎ 鮮明的藏傳佛教色彩：紅、白、黃三色的建築，象徵威嚴、恬靜和圓滿。
◎ 經轉道：轉經輪一定得要順向轉，否則反方向轉是不吉利的喔！
◎ 攀上聖地是要付出代價的...登上布達拉宮前得先爬一段滿長的之字型階梯。
◎ 因為高海拔腳步會比較沈重，為了避免高原反應，得調節呼吸一層一層階梯慢慢的往上爬。
◎ 階梯上顯眼的無字碑，據說是為紀念五世達賴喇嘛的功績而建，碑上無字意謂是非功過皆憑後人評論。
◎ 登上階梯後，可以遙望對面布達拉宮廣場上的西藏和平解放紀念碑，紀念碑造型為珠穆朗瑪峰抽象的象徵。
◎ 虔誠的朝聖之路，除了觀光客，也有許多藏人是來朝聖的...甚至有些的信徒是一路三跪九叩上去的，讓我們見識到信仰的力量的強大！
◎ 『白宮』因白色外牆而得名，為歷代達賴喇嘛生活起居的場所。
◎ 白宮的最頂層的『日光殿』是達賴喇嘛的寢宮，有朝拜堂、經堂、習經室和臥室等。
◎ 氂牛毛做成的黑色藏式蓬布，上頭的圖騰非常漂亮，非常有西藏意象！
◎ 任何有"洞"的地方都會被塞錢，從小細節就可以看到藏人的虔誠與無私地貢獻。
◎ 命中缺氧的小姐 😂，經人體實驗證明氧氣瓶其實只能提供非常短暫的舒緩，高原反應還是乖乖吃藥吧！
◎ 白宮前的貓，悠悠哉哉地躺在椅子上曬太陽，展現『高原藏喵』從容傲嬌的姿態 😂
◎ 『紅宮』為紅色的外牆，位於布達拉宮的中央，主要放置歷代達賴喇嘛的靈塔殿。
◎ 進入布達拉宮前如同機場管制，不能攜帶液體，內部宮殿是禁止拍攝的，進入紅宮就要收起相機，用莊嚴尊重的態度，親自走一遭去感受聖地的神聖。
※ 宮內珍藏大量佛像、近萬幅唐卡、壁畫等稀世珍藏，是藏民族的文化藝術寶庫。
※ 最特別的是五世達賴喇嘛靈塔是第一座，也是布達拉宮內規模最大、最氣派的靈塔。
◎ 強大虔誠的信仰力量，守護著西藏的子民！
◎ 『白牆』布達拉宮外牆粉刷成白色，象徵和平，牆體使用貝瑪草夯成，既穩固又輕量。
◎ 據說每逢西藏的降神節會塗上冰糖、牛奶、蜂蜜、紅糖與白灰混合的神秘塗料，從上面傾倒而下，所以才會有一層一層的感覺。
◎ 3700公尺的天空真的太美太美！ 從未如此接近天空，舒服的陽光！ 從高處遠挑拉薩市區，整座城市就像是被群山環抱著。靜謐神聖，沖擊內心！
◎ 近年來周圍也新建了不少商業設施...與布達拉宮莊嚴肅穆的氣氛形成強烈的反差。
◎ 布達拉宮必須要等要晚上9點之後才會打燈，夜晚的布達拉宮在燈光的輝映下顯得更加神秘。值得我們又再次經過重重安檢，特地的徒步走回布達拉宮前面，欣賞這不能錯過的迷人夜景。不管是前來朝拜或是拍攝夜景，前方的道路也是聚集了滿滿的人潮。
◎ 最後回程的路上經過一個車站，叫做『沖賽康』...
西藏布達拉宮，這裡是藏傳佛教朝聖者的聖地，一生必去一次的靈魂洗禮。
上一部影片：2分鐘帶你走入西藏拉薩街頭市集，體驗藏族當地生活！➡︎ http://youtu.be/QNSXZemTwag
下一部影片：3分鐘帶你搭一趟仰光環市火車，前往緬甸翁山蘇姬的家！➡︎ http://youtu.be/70pkDnrnW4k
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美祿加牛奶 在 [心得] 好市多美祿組合包好福！ - 看板hypermall 的八卦
假日在好市多看到美祿粉了！！！
竟然有出這種組合包，
439元(1.5kg＋1kg)
但不確定其他分店有沒有，
我在內湖好市多看見的
對常喝的人or一個家庭來說，
這組很划算，比網路買省
美祿算是我從小喝到大都一直很喜歡的，比其他飲品更得我心
懷念小時後超商還有賣杯裝那種咧～
後來都習慣買大罐的自己來調濃度泡
我自己夏天的幾種喝法：
1.泡好後做成冰磚，直接加牛奶或打成冰沙很爽
2.美祿恐龍，網路上一堆食譜，手殘都會做的，重點是最後的灑粉技巧擺盤
3.美祿+兩包即溶咖啡，口感跟摩卡咖啡有點像，可依個人口感增減美祿粉的量
4.美祿+滿滿的糖+一點無糖紅茶，喝起來有點像巧克力口味甜甜的泰式奶茶
長大才發現美祿營養價值頗高，
有大麥、蛋白質跟維生素b群…
不過對我來說忠誠度還是好喝重要xd
by正在喝的美祿恐龍的我…
剛做好一杯哈哈哈…
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QQ 美祿真的比較好喝
※ 編輯: qqq546789 (101.136.68.231 臺灣), 07/19/2021 16:50:29
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