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這不是業配，純推薦🤩 回台灣前我就做了超多功課、列了好多蔬食餐廳的清單決定回台灣這幾個月我要吃個爽😆 沒辦法美國的蔬食餐廳選擇有夠少又很貴，吃素之後我幾乎都只能自己煮😞 所以當初設定回台灣的主要任務之一就是到處吃，把我列的蔬食餐廳名單都打勾！
來分享我最近一個月吃到覺得很滿意很愛的蔬食餐廳（依照片順序）：
- 上善蔬食
有小籠包、素餃跟滷味及一些麵食，我跟老公點了麻油麵線、麻將麵跟滷味還有小籠包、紅油抄手😍 我們兩人而已點這麼多，但還是全部掃光😆 真的好好吃！ 麵很Q味道很夠、老公對麻油麵線讚不絕口，他說根本不覺得在吃素，另外滷味也滷的很透，不需要沾醬料就很香了！絲瓜小籠包也很好吃，不過我覺得皮沒有很薄、汁沒有想像中很多，但整體還是覺得很優👍
- 小小樹食
小小樹食應該算是有點複合式料理，有義大利麵也有蔬食餃、韓式炸雞，我們點了義大利麵還有皮蛋麻辣餃+韓式炸雞，應該不是我們太餓吧，我們每吃一口都在驚艷的搖頭😍 我們超安靜的因為太好吃了都沒有講話😂 義大利麵味道超超超棒！也是整個不知道在吃素的感覺，韓式炸雞是用花椰菜做的，但是口感跟味道幾乎吃不出來呀！皮蛋餃的味道也是超級香，有點紅油抄手的感覺，我們一下就全部掃光，吃完我的肚子變成懷雙胞胎一樣大😆
- Plants
前年回台灣第一次去Plants我就深深愛上這家餐廳，每道菜都是藝術品，我最愛的一道是韓式拌飯，相信我，吃起來和想像的差很大！Plants的食物都是無麩質、全素，完全符合我的需求😍 而且每道菜、飲料吃起來喝起來都能感受到他們設計這道菜的用心與才華，看菜單描述該菜色內容物都會很疑惑這吃起來到底是什麼味道，很多香料與食材都是八竿子打不著邊的搭配，很多食材也是台灣很少見的，但是點來吃了真的會很驚艷這些食材與香料居然會擦出這麼特別味道的火花😻 每次去Plants吃飯時，他們的餐點的好吃程度不會讓你想狼吞虎嚥的一下掃光，反而會想要有意識的細細品味食物在口中多層次的味道❤️
- 穗科手打烏龍麵 hoshina
這家是朋友推薦說她吃了一次隔天又再去吃第二次的餐廳😆 結果真的！我跟老公去吃了一次之後也想去馬上吃第二次！烏龍麵非常Q彈有勁，也有很多創意的小菜，有冷烏龍麵也有熱的，搭配的蔬菜也都很新鮮。另外我點了豆乳炸雞球，吃起來超級不像素的！！真的超級無敵好吃😭 甜點我點了紅豆抹茶冰淇淋，重點是冰淇淋不是乳製品😍😍😍 太幸福了！
- 養心茶樓蔬食飲茶
我在美國時就一直心心念念著港式飲茶，但美國的飲茶都很油膩，更不用說還要找蔬食了.. 所以這家飲茶是我口袋名單中的首選😍 第一次吃的時候果然沒讓我失望！！他們家的絲瓜小籠包是我的大愛！吃完一籠又馬上點一籠，非常清爽而且多汁皮又薄。另外燒賣、蒸餃、煎包、廣州炒麵、腸粉等等全都是素的，讓我這個craving港式點心的孕婦太滿足了🥰 然後我也超推薦他們的蘿蔔糕跟蘿蔔絲酥餅，真的超！好！吃！不到一個禮拜我又再跑去吃一次😆
- 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ（台中）
拜託各位對蔬食有興趣的朋友，有去台中一定要去吃這家！我實在不知道怎麼形容了，從裝潢、擺盤到食物的精緻程度都讓我覺得我是皇帝啊哈哈哈哈😂重點是想吃燒烤的蔬食者常常都只能吃菇類啊豆乾之類的，但來這邊絕對不是這麼單調，很多串燒真不知道是怎麼做的，也完全不會讓人覺得在吃素！還有大阪燒、明太子飯糰跟佛跳牆等，吃到後面都覺得我可以為了這家餐廳住在台中嗎😆 對了，拜託一點要記得點泰式椒麻雞，真的吃不出來是素的！如果我有兩個胃，我一定要再點一份🤤 後來點了素米血糕實在是吃不下了只好外帶，回到旅館雖然已經冷了才吃但一樣很優😻 口感超棒又完全沒有豬腥味，有這些食物可以吃，真的會覺得不需要吃葷食呀
目前我還在持續蒐集蔬食餐廳中，大家有推薦的歡迎留言跟我分享❤️ 我也要很不要臉的歡迎蔬食餐廳邀請我去試吃😆😆😆 我一定要在回美國以前不留遺憾的吃遍台灣美味蔬食餐廳😍
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早!!!絕對是我心目中最好吃的鴨血!!!就是「詹記」!!!!
天冷吃麻辣鍋啦!!!Q彈的宛如像布丁般也沒有腥味，就算不是無限免費也甘願讓人掏錢加點!!!!我真的太久沒吃詹記了，瞬間覺得現在不知道是不是聽說是第二代接手，加上又重新改裝後，整間店瞬間「人情味」了起來！
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我已經記不得我上一次吃詹記是什麼時候，因為真的太多人、離我活動範圍又略遠，對我開車也不是太方便，我真的很懶得排就一直不會特別想去吃，直到我前陣子住高雄的好朋友的大學同學、以及從美國回來的朋友來台北找我玩，她們還指定要吃詹記我真的頭好痛，用盡所有力氣問說要不要吃橘色啊？十二籃啊之類，因為我單純...不想排隊！後來擋不住他們太想吃，竟然也沒有我想像中的那麼排！
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我們大約一個月前決定，就順利訂好位，還給了一個大包廂，完全可以讓我們幾個好久不見得朋友在裡面大吵大鬧！重點是店員現在變得也太會聊天，太愛聊天，親切到我都很想叫他們要不要坐下來一起吃，點一首歌一起唱之類！哈哈哈
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我只能說，一改我過去對詹記麻辣鍋就是鴨血好吃，但鴨血不能無限續加加點要錢，但吃起來算蠻便宜的的麻辣鍋店，可能我真的隔太久沒去吃了，我那天一吃，忽然覺得有點感動，因為我平常真的不太吃鴨血的，就連點麻辣臭豆腐之類，也不會要鴨血，就不是很喜歡，但詹記那招牌如果凍般Q彈、完全沒有腥味的鴨血，都讓我們忍不住吃完再加點，就算不想吃太多，還能點半份！
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整個湯頭我覺得也很好入口、入味，有點那種扁魚香氣的港式應該沒錯吧？重點是，其整個份量的CP值我到現在還是覺得很不錯，單是肉盤就都好大盤好大份、米血糕超級好吃的！水晶餃也很Q彈、大腸頭整個很乾淨、新鮮也Q嫩、牛筋也是處理得很好。
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但我最推最推，絕對是他們最後那免費招待的冰淇淋感的如棒棒糖的甜點，這個超級好吃的拜託你千萬部要小看它！我那天吃到巧克力口味一整個有夠讚嘆的覺得太好吃的古早味！很想要在跟店員多要幾支來吃，拜託你一定給他機會，不要瞧不起它～超級好吃的！
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總而言之，因為我們提早一個月訂位，順利訂到包廂，再加上也是詹記搬遷後我第一次回去吃，我覺得感受上和我好久之前吃的詹記很不一樣，多了更多人情味，以及好玩、有趣，也覺得很放鬆的一次吃飯紀錄，當然也是他們搬遷改裝後，實在也覺得更有特色，同時也覺得更多了許多人味、人情味感～重點是平平是沙茶醬，我覺得他們的沙茶醬也好好吃喔！
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完整MENU、消費方式、整個包廂的空間感、詳細地址、營業時間等都整理在blog啦！
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44976733
(全價目、消費方式)我心目中最好吃的鴨血！Q彈的宛如像布丁般～人情味詹記麻辣火鍋
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早安早安推一間你心目中最好吃的麻辣鍋！
美港米血糕 在 艾比的小日常 Youtube 的評價
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一路摸索學習
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從不會到現在....
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