美國 50州名的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

0306紐約時報

*【“幾乎沒有前例，航空公司受冠狀病毒重創】
美國股市航空類股週四大幅下跌，投資者認為，取消航班情況下，銷售損失和未來幾個月服務的大幅減少是可能的。包括聯合航空，捷藍航空和漢莎航空在內的幾家航空公司在最近幾天宣布關閉新航線。國際航空運輸協會預估，本年度全球航空公司收入將大幅縮水至1130億美元。https://www.nytimes.com/2020/03/05/business/coronavirus-airline-industry.html

*【由新冠病毒恐懼影響，美國股市再次暴跌】
週四股市再度震盪，標準普爾500指數下跌超過3％。在過去的兩周中，該指數在六個交易日上上下下，這是在過去的一年來沒有發生過的情形。航空，工業，金融和能源股大幅下跌。由於對長期增長的擔憂，十年期美國國庫券的收益率創至新低。星巴克警告稱，在中國的季度銷售額將比去年下降50％，這將使其收入預期下降4億至4.3億美元。
https://www.nytimes.com/2020/03/05/business/stock-market-covid-19.html

*【如何停止觸摸你的臉】
我們知道這很難。試試這四個技巧，以幫助限制每天觸摸臉部的次數，以幫助防止冠狀病毒傳播。
https://www.nytimes.com/2020/03/05/health/stop-touching-your-face-coronavirus.html

*【新冠病毒實時更新】
*美國海岸警衛隊將測試工具包送往加洲沿海隔離的一艘遊輪。加州加入了宣布緊急狀態的州名單。到目前為止，與該病毒有關的死亡有14例，全國有200例確診病例。紐澤西州，馬里蘭州和田納西州的病例報告使感染病人的州數目增加到19個。華盛頓州週四報告了數十個新病例， 紐約州又增加了11個。舊金山報告了前兩個病例，休斯頓則是第一例。
*紐約的案件增加了一倍。數千人處於隔離狀態。
*沙烏地阿拉伯對伊朗表達強烈不滿，指責伊朗當局肆意將新冠病毒傳播到阿拉伯和其他國家。
*國會批准83億美元緊急援助款，目前該提案只待川普總統簽字批准。與此同時，兩個疫情最為嚴重地區（加州和華盛頓州）的護士警告，他們缺乏必要的防護裝備與相關培訓。醫護人員是最容易被感染病毒的人群，目前在美國的醫療機構中，已有至少八人被確診。
*歐洲官員警告說，隨著歐洲大陸的感染人數急劇上升，從週三的不到4,000人躍升至5,000多人，至少有160人死亡，歐洲的流行病可能在遏制之前會變得更加惡化。
*民主黨說，移民執法與病毒遏制相衝突
https://www.nytimes.com/2020/03/05/world/coronavirus-live-updates.html

*【“我們什麼時候可以上學？” 將近3億兒童無法上課受影響】
義大利所有學校的全面關閉，印度首都的課程停課和美國學校停課的警告，新冠病毒的威脅已深入到世界各地的日常生活中，全球2.9億多的學生受影響。聯合國警告“當前教育中斷的全球規模和速度是空前的。”
https://www.nytimes.com/2020/03/04/world/coronavirus-schools-closed.html

*【數千人被困在郵輪，等待新冠病毒測試結果】
至尊公主號”郵輪乘客等待檢測結果：在官員們獲知本周於加州死亡的一名患者上個月曾乘坐該郵輪、且船上已有21人表現出相關症狀後，這艘從夏威夷返回加州的郵輪被要求暫時不得靠岸。目前，當局已將檢測盒運送到船上，官員稱檢測結果將於週五公佈。船上目前共有約60名乘客，這艘郵輪與此前停靠在橫濱的“鑽石公主號”郵輪同屬一家公司。
https://www.nytimes.com/2020/03/05/us/cruise-ship-california.html

*【法官稱巴爾對穆勒報告的處理”失真”和”誤導” 】
聯邦法官認為，巴爾針對特別檢察官穆勒提出的報告處理不當，並提出了嚴厲的批評，他稱巴爾對調查結果提出“扭曲”和“誤導”的解釋。在該主題上缺乏可信度。
https://www.nytimes.com/2020/03/05/us/politics/mueller-report-barr-judge-walton.html

*【華倫宣佈退出總統競選】
麻州參議員華倫曾用大膽的政見企圖重塑美國社會，削減富豪階級的權力和財富，她認為，這是從根本上破壞經濟和政治秩序。去年秋天，她一度聲勢看漲，如今卻在週四宣布退出總統大選。她的離職是民主的表態，現在基本上只剩下前副總統約拜登和參議員桑德斯之爭，至於華倫會支持哪一方?她說：“我需要一些空間。”
https://www.nytimes.com/2020/03/05/us/politics/elizabeth-warren-drops-out.html

*【疫中訪問中國，WHO專家組組長看到了什麼？】
新冠病毒的致死率究竟是多少？中國如何組織起醫療回應？武漢人的生活狀況如何？中國的病例真的減少了嗎？作為世界衛生組織專家組中國之行的組長，布魯斯•艾爾沃德博士實地見證了中國是如何迅速遏制這一場吞沒武漢、威脅全國的新冠病毒暴發，並認為，中國的抗疫方式可以被複製，但需要速度、資金和政治勇氣。
https://cn.nytimes.com/health/20200305/coronavirus-china-aylward/

*【觀點 | 疫情大考：習近平的生死戰？】
面對新冠病毒疫情，既然習近平自稱“親自指揮親自部署”，那他是否應對武漢失守、病毒全國暴發負最大責任？時政評論家鄧聿文認為，關於誰該被追責的問題，答案只能從現行體制中找：因為正是習近平的改造，才導致這個體制無力有效應付諸如此類突發的公共衛生事件。而很大程度上，去年12月發生的這場疫情可以看作是對習近平政權、特別是他個人政治生命的一次大考。
https://cn.nytimes.com/opinion/20200305/xijinping-coronavirus-china/

《文茜的世界周報》

【氣候變遷亞洲各地傳洪澇 印度日本接連淹 九州豪雨如小林村翻版 6小時降下整個月雨量 日本治水多年 遇百年大雨仍難抵擋 】

這是一場最分裂的G20峰會，美國與其他國家相背而行。

在鏡頭捕捉不到的閉門場合中，各國代表歷經了艱難的談判，才就聯合公報遣詞達成折衷方案。

G20主辦國德國總理梅克爾表示，未加掩飾的寫下G20在氣候上未達共識，聯合公報特別載明，美國是唯一一個退出巴黎氣候協定的G20成員。

川普拒絕在巴黎氣候協定上妥協，不代表氣候變遷不再是問題。

美國媒體ABC報導：現在跟各位報告一個危急的場面，美西現在爆發超過40起大範圍野火，這還不包括上百個小規模火災，也在這一大區燒著。高達百位數華氏的溫度，使得野火情況更為惡劣。美國西部已經連續25天，氣候超過華氏105度(攝氏40度)或者更熱。

CNN報導：你必須了解，沒錯，每年這個時期美西都這麼熱，通常在7到8月氣溫都這麼高，問題是通常在美西，這個時期也是雨季來的時候，能夠讓氣溫稍稍降低，但現在雨還沒有來。

加拿大電視台CBC報導：消防人員正日以繼夜的撲滅在加拿大卑詩省數百起野火，目前有超過200起正在卑詩省燒著，其中很多(98起)是在一天內新燒起來的。

2017年夏天，美加野火燒不停，亞洲雨下不停。

印度Manipur大雨斷了聯外道路，低漥地區民眾是最大受災戶，Lilong和Imphal東西部受創最深。

這裡是九州福岡縣朝倉市上空，可以看到山坡大面積崩塌。

7月5日上午開始下的大雨，到下午4點中間不到6個小時，就下了往年7月一整個月的雨量，達到350公釐降雨量。

颱風過後的一場暴雨，下的九州老百姓措手不及。

災民，一眨眼而已，真的就是一眨眼的時間，想到逃的時候已經無路可逃了。

中研院地科所研究員汪中和：創紀錄的雨量是最主要的因素，第二個就是很特殊的一個氣候系統，就是一個颱風碰上一個鋒面，然後加劇了暴雨的強度，它發生的太快、太急，(降雨)強度又太高，所以就造成了一個可怕的土石流。

看著九州災後的慘況，中研院地科所研究員汪中和教授，想起了2009年八八風災的小林村。

汪中和：所以它有點像我們那個小林村的迷你版，像小林村，都是在一個地質不穩定的順向坡，九州目前的情況看起來也類似。

年年都要與颱風和超強梅雨搏鬥的日本，其實早就在包括東京在內的許多城市，建立大排水道，或是地下河川，排洪疏水。但是台大地質系陳文山教授說，若是遇上創紀錄的雨量，就算有防洪工程，也不一定能夠抵擋。

台大地質系教授陳文山：一般來講，防洪是以50年100年為標準，九州地區的話，過去也沒那麼大的雨，所以防洪標準不是很大、不是很高，再來是台灣的山比較陡峭，所以那個水大概一兩天會洩掉了。

這場被日本氣象廳，稱為「異常事態」的暴雨，也是氣候變遷的後果。

名古屋大學教授坪木和久：畫面中紅色的地方，表示含有大量水蒸氣，這大量的水蒸氣都流入了九州。

名古屋大學的坪木教授發現，造成水蒸氣異常發生的原因，是附近海域海水溫度升高。

這是日本氣象廳公布的海水溫度數據，紅色的區域，海水溫度比往年高出了攝氏1-2度，就是在這裡，生成了大量飽含水蒸氣的空氣，在空氣中飽含大量水蒸氣的狀況下，即使遇到山的高度不高，也會產生水滴，形成雨雲。

近來亞洲各地的洪澇，也印證了亞洲開發銀行的沈痛警告。在14日最新公布的報告中，指出亞洲國家將是受地球暖化，極端氣候，以及水患最為嚴重的地區。而且在2100年亞洲氣溫將升高8度，降雨也會暴增50%之多。還等不到2100年，南極一塊面積5800平方公里，相當於三個倫敦大的冰山，從南極半島分離了。

在南極半島東邊，一條超過120英里的裂縫，終於整個斷開了。

這塊叫Larsen C的冰棚與南極半島分離了。

UCLA教授Aradhna Tripati：這個Larsen C將成為人類世上最大的冰山之一。

事實上，過去幾十年，南極12個冰棚裡已經有7個崩了。

在氣候危機之前，法國總統馬克洪則在G20閉幕記者會上宣布，要在12月12日召開新的氣候會議。

法國總統馬克洪：我將召開一個新的峰會，尋求一個新的氣候行動，特別是在金融方面的可行之道。

至於在G20峰會上，不願就巴黎氣候協定做出讓步的川普，時隔5天到巴黎參加法國國慶時，倒是給了馬克洪一點面子。

美國總統川普：關於巴黎協定，可能會發生一些事，我們看看會發生什麼。

0728新加坡聯合早報

*【美巡邏機飛至距福建海岸僅約76公里 衝突風險上升】
中美爆發軍事衝突的風險仍在上升。據北京大學海洋研究院“南海戰略態勢感知計畫”平臺發佈的消息，一架隸屬于美國海軍的P-8A海上巡邏機7月26日現身東海，期間一度飛至距離福建海岸只有約76公里的位置，這可能是美軍偵察機飛離中國海岸最近的一次。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200728-1072478

*【長江上游今年最大洪水過境重慶 沿江低窪部分商鋪被淹】
在長江上游的重慶寸灘水文站，上漲的江水昨早6時許漫過江邊堤岸上的“180.5米”標記，今年首次超出警戒線，標誌著今年最大洪水經過重慶主城。長江上游今年最大洪水昨天經過重慶主城，造成沿江低窪部分市場商鋪以及地標建築朝天門180平臺被淹，重慶“兩江遊”觀光輪船也暫停運營。受訪業者表示昨天生意大跌，但估計受影響時間不長。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200728-1072477

*【全球冠病死亡病例破65萬起】
美國約翰霍普金斯大學的最新統計資料顯示，全球累計2019冠狀病毒疾病（COVID-19）死亡病例已超過65萬起。美國累計確診病例和死亡病例均最多，分別達到427萬1095起和14萬7253起。累計死亡病例超過3萬起的國家還有巴西、英國、墨西哥、義大利、印度和法國。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200728-1072563

*【香港全天禁堂食 群聚限兩人 新病例屢破新高 港再收緊抗疫措施】
香港昨天（7月27日）新增145起冠病確診病例，再破單日新高。香港特區政府宣佈四項抗疫緊縮措施，包括餐館全天禁止堂食、“限聚令”由四人收緊至兩人，以及室內室外公共場所都強制戴口罩等。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200728-1072476

*【大陸新增病例再現單日新高 北京出現大連關聯病例】
中國大陸昨天新增68起冠病確診病例，其中本土病例64起，是4月14日以來的單日新高。本土病例中新疆57例，遼寧六例，北京出現一起大連疫情關聯病例。據中國國家衛健委消息，昨天的新增確診病例中境外輸入病例占四例，分別為上海兩例，北京、雲南各一例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200728-1072590

*【失業補助即將到期 美兩黨磋商新紓困方案】
美國參議院共和黨人在額外聯邦失業救濟金即將到期之前，與白宮敲定了1兆美元的新一輪2019冠狀病毒疾病（COVID-19）救援配套。路透社報導，民主黨籍的美國眾議院議長裴洛西和參議院少數黨領袖舒默于當地時間週一（27日）傍晚6時與財政部長努勤和白宮幕僚長梅多斯進行會晤，就這套方案進行磋商。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200728-1072562

*【華盛頓宣佈“高風險”27州訪客須自我隔離兩周】
美國首都華盛頓哥倫比亞特區市長鮑澤表示，所有來自27個冠病“高風險”州屬的遊客，在抵達華盛頓時必須自我檢隔離兩個星期。法新社報導，哥倫比亞特區市長鮑澤（Muriel Bowser）上週五宣佈了到訪華盛頓的遊客必須自我檢疫的措施，並在星期一（27日）發佈了被視為“高風險”的州名單。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200727-1072439

*【白宮證實奧布萊恩染冠病 川普無染病風險】
白宮星期一（27日）在一份聲明中說，美國總統川普的國家安全顧問Robert O'Brien對冠狀病毒進行了測試。聲明說：“他有輕微症狀，一直在自我隔離，並在場外安全地點工作。總統或副總統並沒有暴露于病毒的危險。國家安全委員會的工作繼續不間斷。”白宮表示，工作人員定期進行冠病檢測，而歐布萊恩則是被冠病檢測呈陽性的最高級官員。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200727-1072438

*【紐西蘭暫停與香港的引渡條約】
紐西蘭28日宣佈，暫停與香港的引渡條約。紐西蘭外交部長彼得斯表示，紐西蘭政府是在中國通過《香港國家安全法》後作此決定。除此，紐西蘭還會調整其他方面的措施。彼得斯說，未來紐西蘭對香港的軍事和兩用商品與技術的出口，將與對中國的出口採取相同的政策。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200728-1072567

*【據報外資銀行關閉部分香港官員帳戶並退款】
據《明報》引述《金融時報》報導，香港行政會議召集人陳智思透露，外資銀行正在拒絕香港一些高級官員的帳戶。報導指，在頒佈《香港國安法》之前，一間美國銀行關閉了陳智思的帳戶並於最近退還了錢款；未說明是哪間銀行。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200728-1072586

*【金正恩：核武器可確保朝鮮不再有戰爭】
朝鮮領導人金正恩說，朝鮮將不會再有戰爭，儘管外來的壓力和軍事威脅不減，但核武器將能維護朝鮮的安全和未來。韓聯社引述朝中社報導稱，金正恩週一在平壤出席第六次全國老兵大會並發表講話時說，我們憑藉可靠有效的自衛性核威懾力，能確保祖國的永久安全和光明未來，半島將不再有戰爭爆發。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200728-1072566

*【或通過江華島排水口逃回朝鮮 沒察覺脫北者出走韓軍鬆懈輿論譁然】
韓軍7月27日表示，一周前逃回朝鮮的脫北者，可能通過仁川江華島的排水口越過邊境。韓國輿論譴責，朝鮮前一天公開脫北者返回朝鮮前，韓軍竟然沒察覺，顯示韓軍戒備鬆懈，邊界守衛漏洞百出。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200728-1072487

*【中印進行外交和軍事對話 邊境三地區已完成脫離接觸】
據中國外交部網站消息，中印雙方上週五舉行邊境事務磋商和協調機制第17次會議。雙方就近期中印邊境形勢坦誠深入交換意見，充分肯定兩國一線邊防部隊脫離接觸、緩和現地局勢所取得的積極進展。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200728-1072482

*【“所能召集最強陣容” 李顯龍：新內閣將帶領國人共度危機】
李顯龍在新內閣就職儀式結束後，先後以馬來語、華語和英語向全國發表講話。他指出，隨著大選塵埃落定，新一屆政府將全力以赴，負責任地行使委託權，幫助國人解決生活上的困難，同時努力尋求新機遇，讓新加坡經濟儘快復甦。新一屆政府不只要帶領全民度過眼前危機，也會確保新加坡在國際舞臺上持續發光發熱。李顯龍總理指出，新內閣是他所能集合的最強陣容，也是一支值得國人信賴的多元種族團隊。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200728-1072446

*【近三分二成年人超重 英國政府推行措施對抗肥胖問題】
英國政府公佈一些措施，對抗該國肥胖問題這個“計時炸彈”，包括在晚上9時前禁止電視及網路播放垃圾食物廣告、禁止這類食物“買一送一”，以及規定餐廳須標明食品卡路里等。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200728-1072488

*【民調：德國連續三年蟬聯全球領導力第一】
蓋洛普年度民調顯示，德國連續三年蟬聯全球領導力第一，其後為美國、中國和俄羅斯。蓋洛普（Gallup）最新全球領導力民意調查顯示，德國已經連續三年獲得全球最高認可度，而美國特朗普團隊獲得的認可度遠低於上屆政府。德國獲得的認可度為44%，超過美國11個百分點。蓋洛普這項調查是在冠病大流行之前進行的。由於美國政府抗疫不力，當前認可度想必更低。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200728-1072490

*【德商業景氣指數回升 經濟學家強調仍面臨挑戰】
德國ifo經濟研究所公佈的德國7月商業景氣指數升至90.5，連續第三個月回升。ifo經濟研究所所長菲斯特表示，這表明德國經濟正逐步復甦。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200728-1072579

*【全球多國正面對第二波疫情 澳洲情況顯示要永久消滅病毒很困難】
澳洲27日出現549起冠病確診病例，創下單日新高。幾乎所有新病例或523起，來自人口第二多的維多利亞州。當局承認，遏制維州首府墨爾本的第二波疫情所花費的時間超出了預期。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200728-1072491

*【白宮經濟顧問：美經濟將增長20% 其他經濟學家持相反意見】
庫德洛接受美國有線電視新聞網（CNN）《美國國情》節目訪問時說：“不否認，部分疫情重災區會抵消經濟的復甦，但是總體來看，情況非常積極。依然認為經濟將會V型復甦，而且認為第三和第四季度的增長率將達到20%。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200728-1072493

*【多項民調顯示 川普三關鍵州支持率落後拜登】
美國總統選舉星期天倒數100天，當天多項民調顯示，民主黨總統參選人拜登在密西根州、佛羅里達州和亞利桑那州的支持率均超越總統川普，而在2016年大選中，這三個關鍵州都被川普拿下。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200728-1072494

*【華為否認在印度大幅裁員】
中國科技巨頭華為回應說，有關該公司在印度裁減逾半員工的報導不實。華為印度公司回應說，暗示該公司在印度裁減逾半員工的報導不實。但未進一步說明。
經濟時報週一引述消息人士報導稱，華為將2020年印度業務營收目標大砍最多50%，並裁減超過一半印度員工，因受到印度國內抵制中國產品的呼聲影響。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200728-1072570

*【逾3000支持者到高等法院法庭為納吉打氣】
超過3000名馬來西亞前首相納吉的支持者28日一早就抵達吉隆玻法庭大廈，為納吉加油打氣。“當今大馬”報導，這些納吉的支持者來自全馬各地，身穿紅衣或藍衣，當中不少人的上衣印有“我的老闆”的字眼。其中約100人走向法庭大廈時一路高喊“我的老闆萬歲”，以示聲援納吉。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200728-1072587

數位線上聽：https://JessLee.lnk.to/AJAY
實體專輯購買：https://JessLee.lnk.to/ALBUMAY
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◎ about Album_
　
　全新能量歌姬 - #李佳薇 Jess Lee
2018全新大碟 相反的是 (About Jess)

「事情總以與預期相反的方式發生…」
　生活如鏡 倒映正位與逆位的遭遇
　念頭如舵 導航順向與逆向的思緒
　　　　一樣的　日常儀式
　　　　相反的　無常際遇
　　我們都在矛盾衝突的世界中
　　　　遇見 ”相反的是…”
　
　負能量的宣洩　正能量的鼓舞
　　　　10帖能量療癒良方
　　　　反轉你的天生我執
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◎ about Theme_
　
叫快樂來找我 - 10帖能量療癒良方之肢體療癒

“我有我態度!” 這是一首很自信、很自由的歌，輕快音樂的律動，讓人愉快地想跟著節奏隨之起舞，這不應該就是我們該有的人生嗎？大家都想要追求幸福，卻總不知該如何做，但只要你對自己有信心，開心過每一天，幸福感就自然出現了，不是嗎? 所以，不是我們要尋找快樂，而是只要心自在，快樂就會來找你！

—— 導聽文字 by 李佳薇
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◎ about MV_

能量歌姬壓軸推出正能量熱夏電子舞曲！
首度挑戰Tropical House （熱帶浩室）曲風 ！

MV遠赴美國洛杉磯耗時一週取景拍攝，讓佳薇在加州陽光下的沙漠與城市間，率性開著復古敞篷車展開公路旅行，也讓觀眾能一同在MV中走訪66號公路、聖塔莫尼卡、威尼斯海灘、好萊塢星光大道、中國戲院⋯等知名觀光勝地。為展現佳薇全新的獨特動感魅力，MV主場景特別選在Red Velvet、艾薇兒以及女神卡卡等巨星曾到訪拍攝的50年代經典美式復古汽車旅館，讓佳薇在與巨星同景的經典場景中，帶著大家一起「叫快樂來找我」！
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◎ about Lyric_
　
叫快樂來找我
詞：葛大為　曲：GJ/Oliver@i-one music

明天出門怎麼穿
別預測　到時　我再問第六感
從來不是刻意想裝乖
其實　沒什麼不敢
你不習慣　那就走開

遇見心儀的潮牌
我想駕馭 不光是 被收買
喜歡不喜歡　何必反串
生活裡太多的榜單
我要什麼自己最明白

不要客氣 不要客氣
順著直覺 就會看見　新的風景
隨興　沒關係
放開來　遇見誰都歡迎
也許還不夠
麻煩給我多點衝動　(不要客氣x2)
寂寞的人換人做

叫快樂來找我

遇見心儀的潮牌
我想駕馭　不光是　被收買
喜歡不喜歡　何必反串
生活裡太多的榜單
我要什麼自己最明白

不要客氣　不要客氣
順著直覺　就會看見新的風景
隨興　沒關係
放開來遇見誰都歡迎

如果還是不夠
麻煩給我多點衝動　(不要客氣x2)
寂寞的人換人做

叫快樂來找我

羨慕飽和的色彩
別總是　躲在後面　站出來
誰說勇敢多了會變壞
去享受　不一樣　的浪漫
無聊的人　換人做

叫快樂來找我

本能在呼喚
我不會阻攔

叫快樂來找我
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◎ about Credit_

製作人 Producer：陳鈞瑋(小飄) Piao Chen
編曲Arranger : Oliver@i-One Music
Programming：陳鈞瑋(小飄) Piao Chen
和聲編寫Backing Vocals Arrangement ：陳鈞瑋(小飄) Piao Chen
和聲 Backing Vocals：李佳薇 Jess Lee
配唱錄音室 Recording Studio：白金錄音室Platinum Studio(Taipei)
錄音師 Recording Engineer ：葉育軒
混音室 Mixing Studio：The mixHaus Studios
混音師 Mixing Engineer：Richard Furch
母帶後期處理製作人：楊鈞堯
母帶後期處理混音師：孫仲舒
母帶後期處理錄音室：鈺德科技錄音室
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《Silent Hill》極為深度的劇情以及莫名的恐懼感，
使得這系列一直都是恐怖電玩的代表作，
而玩家知道其實Silent Hill真實存在於美國某處嗎?
而為什麼會出現各種不合理的奇異現象？
今天就讓我們來探討《Silent Hill》衍生的電玩怪談吧。

(C)電玩宅速配

電玩宅速配粉絲團：https://www.facebook.com/tvgamexpress
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休閒平台：http://myfun.gamedb.com.tw
最hot攻略：http://www.gamedb.com.tw/
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港式扒房中，在太子、銅鑼灣、尖沙咀都有分店的金鳳大餐廳，向來是不少香港人的童年回憶。這間開業50年的港式扒房，去年尾第二代主理下，在荔枝角開了一間裝修年輕，以牛隻橫切面霓紅燈管為裝潢的年輕版副線。

裝修是年輕了，吸引不少食客，或為懷舊，或為平食牛扒而去捧場。但開業至今，荔枝角金鳳大餐廳在網上愈來愈多投訴，概括而言，主要是服務、食物、衞生及環境四方面。

1.服務：客人入座後，十分鐘未齊人，侍應即趕客走。
2.食物：麵包好硬，不熱；羅宋湯是一碗紅色有味水；鐵板不夠熱；火候生熟度失準；牛扒放太多鬆肉粉，肉質過腍，完全沒有肉味；黑椒汁完全沒有黑椒味。
3.衞生：墊鐵板的木盤，濕淋淋又黏乎乎。
4.環境：環境擠逼

到底投訴是否屬實﹖在星期三(27/3)下午16:00，我們便約了一位入行十多年的西餐廚師阿茶(化名)，和我們到訪荔枝角金鳳大餐廳分店，品評味道、服務。


服務方面，記者於下午16:00入座前，已要求攝影師及廚師阿茶在10分鐘後，16:10才進入餐廳，看看會否有類似情況。雖然只是下午茶時段，但金鳳大餐廳亦有近2/3入座率。於16:00至16:10期間，侍應並沒有催促顧客點菜，並沒有出現投訴中，顧客被侍應要求離場的情況。誠然，店內部分侍應的確在睡覺或打遊戲機，但侍應們並沒有對顧客無禮，顧客舉手示意時，侍應都能立刻回應。

記者點選5成熟的鐵板西冷牛扒餐，包括湯、牛扒及飲品，由大廚阿茶品評鐵板扒的熱力、黑椒醬味道及牛扒味道；然後點選放在碟上而不是放在鐵板上枱的美國德州頂級西冷，並選了7成熟，由大廚品評牛扒火候生熟度、蒜茸汁味道。最後再挑選了一個迷你焗豬扒飯，一共三個菜式。

味道方面又如何呢﹖
大廚首先試粟米忌廉湯，他用湯匙攪拌後，已說出以下問題﹕「肉眼可以看見粉末團成一塊，菜太少，忌廉偏黃，廚師連攪勻的功夫都懶得做好。」大廚接下再試羅宋湯﹕「菜分量不夠，入口完全是蒜茸味，奇怪。」餐包方面，大廚摸一摸，切開再放進牛油後，細看一陣子，指出餐包的確只是微溫﹕「外面的確是冷的，中心有點微溫，可以看見牛油有點溶化。」
牛扒方面，大廚先試鐵板西冷牛扒。


第一步是溫度。在侍應為顧客淋上黑椒汁時，立刻響起滋滋聲，由放下枱面的16:30開始計，直至16:50，20分鐘內，鐵板都能保持燙口溫度，大廚認為鐵板溫度相當足夠。

然後是醬汁，顏色深黑的黑椒醬汁，入口卻是出乎意料的微甜﹕「醬汁在烹調時，加入老抽，就算是港式扒房，味道也實在太甜了。」至於牛扒肉質方面，大廚直指的確是軟腍無味，鬆肉粉分量太多，令牛扒失去質感及味道，但大廚亦指出，以金鳳大餐廳一份包括湯、牛扒連飲品套餐﹕「$99，牛扒差不多有10安士重，一定可以吃飽，我覺得以現時香港餐廳成本而言，已經可以接受了。」

另一份美國德州西冷牛扒餐，有湯有扒有飲品就賣$148。分量亦有接近10安士重。不過記者點了7成熟，大廚切開一看，從較薄的牛扒邊緣，至牛扒中心較厚的部分，都是九成熟以至全熟，火候的確失準，入口一咬，大廚立刻說﹕「你嘗到有酸味嗎﹖這牛扒已放在雪櫃很久了，解凍差，所以才有這酸味。」而配搭的洋葱汁，亦完．全．沒．有．味．道，大廚搖頭笑說﹕「連羅宋湯的蒜茸味都比這個蒜茸汁濃，用來蘸牛扒吃會更好。」

最後的焗豬扒飯，大廚認為分量非常抵食﹕「$40一大盤，抵食。」雖然他一咬下豬扒，已立刻說﹕「很適合阿婆吃，非常腍﹗」，但起碼番茄醬味道正常，炒飯底亦焗得乾爽。

大廚總結時，認為兩塊牛扒味道雖然都不值一提，他本人不會付款來吃，但如果真要選擇其中一款，大廚會選擇$99的鐵板牛扒﹕「價錢平，分量足，以港式扒房而言，質素可以接受，反而$148的牛扒又貴又難吃，這價錢有更多更好的選擇。」

衞生方面，雖然木盤不是濕淋淋，但焗飯盤已經被撞崩，容易滋生細菌及弄傷客人，其實不應再使用。環境不算擠逼，符合香港大部分同級餐廳的感覺。

編輯：《飲食男女》飲食組
攝影：《飲食男女》攝影組

金鳳大餐廳
地址：荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓312號鋪
電話：3188 1970
營業時間：11:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2YKW49Y