美國人對薯條的熱愛,不但呈現在身材上,連USDA的數字指出美國人所吃進的三分之一的蔬菜都是馬鈴薯,而五分之一則是番茄。其中大部分的馬鈴薯和番茄的食用方式也以加工後的食材為主,比如你現在可能正猜想的,薯條和番茄醬。
美式料理的真理,就是沒有太肥,只有不夠肥的原則。換言之,你認為一盤配菜薯條已經脂肪破表了,想讓脂肪衝破臭氧層的方式,就得嘗試美國人另類的薯條料理。除此之外,想知道美國速食店薯條的排名,以及美國酸民為薯條名次的超爆笑留言,請你一定要看這篇。
順便請你留言來告訴我,這輩子吃過最好吃的薯條在哪裡!
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