帶隊友們吃"莫宰羊"羊肉爐！讓林書緯嚐嚐羊骨髓的滋味！哈哈哈～～～～～😂😂😂
羊骨 在 黑人 陳建州 Facebook 八卦
同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛，也在其Youtube影片中提到，註： 本宮小名是恩恩， 所以你們會一直聽到我妹叫我恩。 桃園兩天一夜旅終於來到最終回， 跑去吃按摩店師傅推薦的總裁羊肉爐！ 我在台北還沒吃過用清湯去燉的羊肉爐， 出乎預料的清爽湯頭！ 我真的大推上等里肌肉跟羊三層肉！豪好吃！ 花椰菜乾也是我這輩子第一次吃的奇妙料理， 過了兩個禮拜我還是在喊著好想...
羊骨 在 Facebook 八卦
饢，饊子，花捲，羊肉串，羊骨，榆錢，手抓飯，大盤雞，丁丁炒麵，，。
蜂蜜啤酒花發酵，好喝至極。
現在，你知道，新疆最危險的是體重計了。
羊骨 在 新聞主播 吳依潔 Facebook 八卦
天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊!!!猜猜這是去哪兒採訪呢? (這道羊肉湯是直接用吸管吸羊骨髓喔^^") 待會兒11點12點新聞見^_____^
P.S.這裡有很會炒飯的朋友嗎?:D 有機會賺10萬元獎金喔!!這是公司協辦的炒飯&滷肉飯大賽! 去年冠軍就是素人,對自己的炒飯很有信都可以報名喔!!!來玩一玩也很有趣^^
http://www.cgaorg.tw/news_content.php?news_no=91
羊骨 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
註：
本宮小名是恩恩，
所以你們會一直聽到我妹叫我恩。
桃園兩天一夜旅終於來到最終回，
跑去吃按摩店師傅推薦的總裁羊肉爐！
我在台北還沒吃過用清湯去燉的羊肉爐，
出乎預料的清爽湯頭！
我真的大推上等里肌肉跟羊三層肉！豪好吃！
花椰菜乾也是我這輩子第一次吃的奇妙料理，
過了兩個禮拜我還是在喊著好想吃花椰菜乾！
不過那個羊骨髓我真的不行哈哈哈哈哈哈哈
我覺得適合帶不吃重鹹的長輩，
或者喜歡吃清淡一點的人前去品嚐！
會發現羊肉爐原來也可以這樣煮啊～
總裁羊肉爐
桃園市蘆竹區中正北路1275-5號
羊骨 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
大家好，本期视频是一个纯纪录这两天准备器材食材，最后大家一起吃的过程，也喜欢大家会喜欢。这次又买了一只羊，和四伯录制了一期羊的分解小科普，羊肉羊骨做成了烤羊肉和羊肉汤，明后天会发布，大家敬请期待！
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
羊骨 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
本期视频带大家看看我们自贡富顺羊肉的炖法。将大块羊肉焯水之后冷水下锅，加入葱姜大火焖煮2小时，将肉捞出之后切成薄片。羊骨继续在汤中炖煮至3小时，等到喝汤的时候将羊肉羊杂再次烫热，配着热汤简直不要太安逸，当然也可以配以其他蘸料蘸水。但需要特别注意的是，在炖汤的时候不要加盐，出锅之后再调味。
整羊的分解由于需要再剪辑掉一些画面，明天发布，请大家期待！
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明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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