昨天去賣場補貨
家裡好多平常沒有買的東西
如高筋麵粉，一箱115台幣覺得超級便宜所以搬回來了～ 3公斤麵粉欸😅😅😅
還有蔬菜雞湯🤣🤣🤣 我平常真的不會買的耶，從開始做菜什麼都做仔細看一下覺得好像用到就買🤣
很怕老公說我亂買
所以我就說要用
近期有高筋麵粉或雞湯的菜單寶貝們多多體諒
至少要用🤣🤣不會被點名
不過寶貝們可以幫我取這一道菜的名字嗎？
我想了很久但番茄義大利麵之外沒有想出什麼來～但真的很好吃不是一般般的番茄義大利麵的味道所以番茄義大利麵就覺得太可惜
但也沒有更特別的名字😅
最近天天吃韓菜
我老公需要有口味上變化不然他之後看到韓菜就拒絕怎麼辦😛
所以煮了義大利麵結果我老公說一句話
「我好喜歡義大利麵喔！我前一輩子可能義大利人」
我聽了「⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯」
自己跟自己內心說「你看吧！他快要受不了韓菜還好今天煮別的🤣🤣🤣」
希望寶貝們也喜歡這味道
📌準備物
3顆番茄
200g番茄泥
洋菇
蒜頭
4分之1洋蔥
義大利麵（我用圓管30條左右）
蔬菜雞湯100ml+水100ml
2條香腸
胡椒粉
雞粉
起司
📌
先把蒜片炒一炒
再放洋蔥炒一炒
再放香腸炒一炒
再放洋菇炒一炒
再放3顆番茄炒一炒
再放200g番茄泥炒一炒
再放共200g的蔬菜雞湯+水煮一煮
這時候放半湯匙雞粉跟胡椒粉
📌開始另外要煮麵喔
煮麵要放鹽巴跟橄欖油煮滾了放義大利麵
看哪一種的麵，我是放圓管所以煮15分鐘了
煮完麵撈起來放在醬料的鍋子裡面再攪拌攪拌
最後放羅勒葉攪拌攪拌就完成囉
我上面多放了一些起司
其實不放也沒關係，放的話會有坎絲的感覺
不錯喔❤️
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Boardwalk
音樂家: Silicon Estate
羅 東 深夜食堂 在 [食記] 宜蘭羅東可口點心在地小吃深夜食堂- 看板I-Lan - 批踢踢 ... 的八卦
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/424888583
[宜蘭羅東宵夜美食必吃推薦/可口點心肉粽刈包]
說到羅東，許多人第一個想到就是夜市
這家店雖不在熱鬧的羅東夜市內，不過卻也是在火車站附近的鬧區
經常來羅東都會經過，不管多晚甚至是凌晨一點
人潮依舊絡繹不絕，不過一直沒機會品嘗
這次恰好是晚餐時間，肚子咕嚕叫，就想到這家小店囉
▲這家可口點心外觀不太起眼，甚至沒有招牌
不過來用餐跟外帶的客人卻沒少過，可見應該有其獨到之處
用餐座位也不多，除了內用的一張方桌外，只剩緊鄰馬路的座位
▲主食只有兩種，肉粽跟刈包，此外還有兩種湯
分別是金針排骨與苦瓜排骨，品項來說算是相當簡單
▲既然來了就都品嘗看看吧，首先從肉粽開始
這裡的肉粽是北部粽，大小適中，淋上些甜辣醬就上桌囉
▲裡面包的是瘦肉，吃起來不乾柴，口感還不錯
米飯的軟硬口感還不錯，糯米香相當誘人
除了有包肉之外還有香菇，增添香氣
搭配甜辣醬讓人一口接一口，很快就吃完了
▲刈包內餡則是相當傳統，酸菜、五花肉、花生粉通通有
不過個人吃刈包喜歡再加些香菜
▲五花肉滷得挺入味，肥肉的地方滑嫩順口，越嚼越香
花生粉與酸菜的量也拿捏得宜，有香氣卻又不搶戲
▲本來是兩種排骨湯都想點，不過金針還在準備中
所以就只點了苦瓜排骨湯囉，湯頭的部分沒有過多調味，喝起來口感滿清甜的
苦瓜不會太苦，還帶著些苦瓜特有的甘甜味
排骨則是燉得夠軟爛，入口即化
像我這種不是很愛吃太苦的，這碗苦瓜湯對我來說剛剛好
總結:
可口點心的味道很不錯
營業時間也很長，從早上一直到半夜五點
不管要吃早餐午餐下午茶晚餐宵夜通通都有
有機會來羅東的話經過不妨停下來品嘗看看唷
可口點心
地址:宜蘭縣羅東鎮大同路1之1號
營業時間:早上8點~凌晨5點
更多宜蘭美食推薦:
[宜蘭冬山] 罵子蛋爆炸雞 多種現炸創意料理 羅東冬山必吃美食小吃
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/424228337
[宜蘭羅東] 船來芋冰牛乳大王 真材實料無添加香料防腐劑的雪淇淋
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/422754793
[宜蘭羅東] 菜根香麵粥舖 宜蘭在地美食分享 近羅東夜市小吃美食必吃推薦
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/423340187
[宜蘭羅東] 正常鮮肉湯包 皮薄餡多咬下爆漿 羅東在地美食
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/407087752
[宜蘭羅東] 津宴拉麵 隱身羅東巷內的雞白湯拉麵 限量賣完為止
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/400851607
[宜蘭羅東] 民權路188號無名早餐老店 飯糰蛋餅在地美食推薦
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/399762508
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1432539429.A.256.html
... <看更多>