#只要公開分享此篇貼文,#就有機會抽中「Rebecca Bonbon #日本狗頭包」#總價值超過萬元精美獎品。
⚠️ #活動方式:
1. 臉書*公開分享*此篇貼文
2. 此篇留言版留言:
「Rebecca Bonbon日本狗頭包&安小蕎」
⚠️3.至Rebecca bonbon 粉絲團按 讚👍。
Rebecca bonbon官網:
https://www.facebook.com/tw.Rebeccabonbon/
4.活動時間 :
2016年6月26號至2016年7月2日晚上12:00截止。
5.活動結束將抽出 8 位 幸運得獎朋友。
⚠️ 獎品 :
Rebecca Bonbon皮包 :1名 (市價5千多
Rebecca Bonbon皮夾 :1名 (市價3千多
Rebecca Bonbon項鍊 :1名
面膜 : 5名
Rebecca bonbon官網:
https://www.facebook.com/tw.Rebeccabonbon/
Rebecca bonbon商品連結:
http://goo.gl/caHSk2
Rebecca Bonbon品牌:
誕生於 2005年,由日本著名的插畫師Yuko Shimizu 清水侑子(Hello Kitty 始創人)設計的Rebeeca Bonbon擁有時尚魅力,以正能量向全世界燃亮希望與夢想!
美藉法裔的時尚Icon-Rebecca Bonbon首度親臨香港!
出生於浪漫之都巴黎的法國鬥牛犬Rebecca,最愛吃法式甜點Bonbon因擁有豐富敏銳的時尚觸覺而聞名於法國時尚圈。她喜歡讓人們猜測她在做的事情、她跟誰在一起及她會在未來坐噴氣式飛機傲遊世界。
Rebecca Bonbon現居於大都市紐約的上東區,每天在豪華的寓所眺望紐約市中央公園之餘,還常到世界各地旅游,出席各大小時裝秀及時尚活動。她有大量的名人朋友,包括Kim Kardashian、Britany Spears、Ashley Tisdale及Jennette McCurdy。所有人都無法抗拒她的個性魅力。你或許可以碰碰運氣,在奢侈的俱樂部舞池中找到她正與某某超級明星交流,或坐在最前排貴賓席看時裝秀!
Rebecca Bonbon不單是頂尖的派對女孩,她的時尚觸覺及見解也擄獲了不少年輕少女們的歡心,更是她們競相模仿學習的對象。她深信不分種族及背景,只要全情投入,凡事都可完滿實現。而Rebecca亦努力完美自己成爲模範榜樣,以正能量向全世界燃亮希望與夢想!
Rebecca Bonbon的誕生
日本著名的插畫師Yuko Shimizu(清水侑子)把父親送給她作爲三歲生日禮的三隻白猫概念化成爲可愛趣緻,善良有禮,人見人愛的貓咪──Hello Kitty!之後在2005年翻閱狗雜志的時候,偶然發現一隻年輕的法國鬥牛犬迷人的畫面,觸動起她如泉湧的靈感,浪漫而時尚的法國背景成爲了Rebecca Bonbon的設計藍本。
Yuko最喜歡的偵探小說 - 由Daphne du Maurier著作的《Rebecca》是命名的催化劑。而姓氏被定為BONBON是因為她最愛吃法式甜點Bonbon。
商品:
【日本狗頭包】
由日本著名插畫師-清水侑子獨家設計
精緻設計狗頭包款、精緻五金、精緻拉鍊。
【日本狗頭包】是由日本插畫師 (Yuko Shimizu 清水侑子)獨家設計的可愛法鬥系列包款,可愛迷人的BONBON來自時尚之都-巴黎,是個頂尖的派對女孩,不斷推陳出新的包款,網羅了巴黎的浪漫,東京的可愛,以及紐約的時尚感,執著於材質細節,希望把這份精緻而美麗的心意傳達給喜歡BONBON的消費者。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,台南美食有夠多,多到在地人都發明了夜市口訣「大大五花大五花」,照著口訣吃,台南夜市美食不錯過不漏勾。還有部落客發明「保國衛民」4字訣包含保安街,國華街,衛民街,民族路,和民權路,5條街吃盡台南經典美食,2018台南又有最新最夯美食啦,不管是文青還是吃貨照過來,巴鈺和夢多這次給你7字訣,東南西北將安康...
「羅 東 法式甜點」的推薦目錄:
- 關於羅 東 法式甜點 在 安小蕎(Angel-Ann)粉絲玩美後援會 Facebook
- 關於羅 東 法式甜點 在 報導者 The Reporter Facebook
- 關於羅 東 法式甜點 在 安小蕎(Angel-Ann)粉絲玩美後援會 Facebook
- 關於羅 東 法式甜點 在 Super Taste(Travel Show) Youtube
- 關於羅 東 法式甜點 在 BrianCuisine Youtube
- 關於羅 東 法式甜點 在 BrianCuisine Youtube
- 關於羅 東 法式甜點 在 羅東法式甜點-在PTT/MOBILE01上暢飲推薦與議題 - 酒Bar情報站 的評價
- 關於羅 東 法式甜點 在 羅東法式甜點-在PTT/MOBILE01上暢飲推薦與議題 - 酒Bar情報站 的評價
- 關於羅 東 法式甜點 在 【宜蘭美食】隱藏在羅東民生市場巷弄中的法式小餐館 - YouTube 的評價
- 關於羅 東 法式甜點 在 宜蘭法式甜點、宜蘭甜點宅配在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於羅 東 法式甜點 在 宜蘭法式甜點、宜蘭甜點宅配在PTT/mobile01評價與討論 的評價
羅 東 法式甜點 在 報導者 The Reporter Facebook 八卦
#今日疫情重點【陳時中證實防疫旅館群聚:新增3名諾富特員工確診;推測感染源可能是外籍航空機師,下週將進行全台防疫旅館總體檢;專家:防疫旅館感控應比照醫院防疫強度】
華航貨機機師感染COVID-19(又稱新冠肺炎、武漢肺炎)事件持續延燒。今日新增3名負責華航機師檢疫的桃園諾富特飯店員工確診,已可確定諾富特防疫旅館是群聚感染事件。中央流行疫情指揮中心指揮官、衛福部部長陳時中今早在電台節目中表示,初步認為外籍航空機師將病毒攜入旅館內,造成傳染,但目前未能確定。
自4月20日起,華航貨機機師陸續確診,現已有10名機師確診,疫情再蔓延到機師家人,高風險地點包含學校甚至社區。但各機師都分屬不同機隊,中央流行疫情指揮中心疫調無法找出明確關聯性,導致感染源遲遲未明。直到昨(29日)諾富特飯店傳出一名房務主管(案1120)確診,他自4月17日就發病,卻未即時隔離採檢,在飯店工作近2週的時間都具有傳染力,而這段期間,有6名確診機師在飯店檢疫,目前不排除部分機師在飯店染疫,要等到飯店確診員工的病毒基因序列出爐再加以研判。
現況看來,防疫旅館是讓疫情擴大的重要關鍵。這也是台灣防疫一年多來第一次出現防疫旅館員工染疫。參與過2003年SARS之役、台大急診部主治醫師、品質管理中心主任陳世英認為,防疫旅館承載自高風險國家返台的民眾,他們可能是帶有病毒的無症狀感染者,因此防疫旅館的感控極其重要,嚴謹程度不應亞於醫院。
另外,4月28日確診,曾前往百人舞廳的70多歲男性本土案例(案1112),指揮中心一共匡列180人,共117人陰性,其餘採檢中;而驗出血清抗體陽性的機師小孩,校園接觸者已採檢51人,28人陰性,其餘檢驗中;昨日諾富特飯店確診主管前往的診所,醫護4人居家隔離中,同時診所內有16名病人,都有適當防護,因此列為自主健康管理。
■ 新增3名諾富特員工確診:2名房務部、1名餐飲部;確認基因序列,了解傳播途徑
昨天諾富特飯店爆發一名房務主管染疫後,指揮中心立即連夜將旅館207名員工全數採檢,而昨日就有3名員工發燒。今日採檢結果出爐:207人中,包含昨日主管,共4名員工確診,其餘203人陰性,這兩天會再採檢血清抗體。
其中一名是台灣20多歲女性(案1127),她是飯店的餐飲部員工,近期沒有出國史,昨日入住集中檢疫所之後,下午就出現喉嚨癢,採檢確診,CT值26,初步匡列接觸者10人,列為居家隔離對象。陳時中補充,她的工作主要是在飯店內場,不會四處移動。
另一名是台灣20多歲男性(案1128),他是飯店的房務部員工,近期沒有出國史,昨天量測體溫時發現發燒,送醫採檢確診,CT值16,匡列接觸者4人列為居家隔離。
最後是一名台灣60多歲女性(案1129),也是飯店的房務部員工,近期沒有出國史,26日起出現輕微咳嗽、喉嚨痛,自行購買成藥服用,昨日採檢確診,CT值20,匡列接觸者4人列為居家隔離。她與1128和昨日的主管都屬房務部,平時可能會在飯店有遇到彼此的機會。今日新感染的3名員工,CT值都不高,數字愈小,代表病毒量愈大,也代表發病不久。
陳時中表示,接下來會透過這些確診員工的病毒基因序列分析,來了解傳播的路徑,但已可證實是一起防疫旅館群聚案件。
指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞補充,目前針對10名確診機師的基因定序已完成7人,全數都是英國變種病毒株,「但目前最重要的是確認諾富特員工的序列,才可以了解與機師感染案的關聯性。」
■陳時中:推測是旅館中外籍航空機師染疫造成擴散,下週將進行全台防疫旅館總體檢
陳時中今天上午在電台專訪時表示,他推測感染源頭可能是外籍航空的機師在國外染疫,再將病毒帶回台灣,因此感染源有可能不是華航機師。
根據交通部民用航空局網站指出,外籍航空公司的機組員是採「過境不入境」的方式進出機場,直接入住防疫旅館,待接獲任務再直接離境,這代表外籍航空機師入境到離境,都不需要任何檢疫證明。
指揮中心發言人、疾病管制署副署長莊人祥也在記者會後接受《報導者》採訪時證實,他表示,因為外籍航空機師任務結束後,會直接由專車從機場送到防疫旅館檢疫,並不會入境台灣社區,因此沒有要求採檢或提供病毒核酸PCR陰性報告。而諾富特飯店裡有不少外籍航空的機師在內檢疫。
陳時中則表示,目前已將接下來入境的機師分流到兩個不同的防疫旅館進行檢疫,而等事件落幕後,諾富特旅館也不會再收外籍機師。
不管是不是外籍機師帶進病毒,防疫旅館的感控不足,是這次感染案件擴大的破口之一,陳時中表示下週開始,會針對全台的防疫旅館進行總體檢,確認各防疫旅館的措施,並進行相關輔導改善計畫。他表示,會了解員工的教育訓練、防護裝備穿脫、進行旅館動線及感控實施狀況、環境清潔消毒步驟等等,並請護理人員逐一檢視、提出意見。
至於飯店環境是否有被病毒感染,昨日莊人祥表示,針對飯店公共區域已採檢了39處,結果都是陰性。昨日後來又採樣了103個地方,幾乎都是在房間內部,包含有住過確診機師的房間,採檢完之後再消毒,新的採樣結果尚未出爐。
■公布諾富特飯店確診者足跡,請民眾提高警覺
今日陳時中公布這兩天確診的諾富特飯店員工足跡,希望同時間有在附近的民眾可以提高警覺,在5月12日前若有出現疑似症狀,儘早就醫採檢。
【案1120(昨日確診的房務主管)】
機場捷運三重站(A2)→機場旅館站(A14a)、機場旅館站(A14a)→機場捷運三重站(A2)
4月15日 11:55-13:05、23:20-00:20
4月17日 06:30-07:35、18:05-19:10
4月18日 12:05-13:10、23:10-00:05
4月20日 08:15-09:20、18:40-19:40
4月22日 12:10-13:20、16:45-17:55
4月24日 08:35-09:45、18:20-19:25
4月25日 13:30-14:55、19:00-20:10
【案1127(飯店餐飲部員工)】
4月27日
16:30 等等法式甜點(桃園市中壢區環北路195號)
4月28日
15:00後 美衣潔自助洗衣店(桃園市中壢區日新路1號)
日式料理餐廳(桃園市中壢區實踐路102號)
【案1128(飯店房務部員工)】
4月28日
10:00 搭703公車到中壢火車站
10:40-12:40 海越按摩店(桃園市中壢區東興里新興路42之1號)
13:00 四海遊龍(桃園市中壢區中山路106號)
13:30搭703公車回宿舍
桃園市長鄭文燦今天在Facebook上表示,桃園捷運公司已經完成機場捷運A14a站、A12機場第一航廈站、A13機場第二航廈站等10個車站全面消毒,並陸續完成全線21個車站消毒作業。
■專家分析:防疫旅館的感控應比照醫院,建議擴大篩檢、民眾提高警覺才能阻斷疫情
曾參與2003年SARS之役,台大急診部主治醫師、品質管理中心主任陳世英認為,現在國外疫情仍然十分嚴峻,防疫旅館負責接收這些自高風險國家返台,而身上很可能帶有病毒的無症狀感染者,感控作為要十分嚴謹。
「防疫旅館雖然不像醫院收治病人,但這些旅客身上帶有病毒的機會是非常高的。因此旅館內部的感控應比照醫院的感控強度,包含內部要有明確的分區、清楚的動線、清潔人員的訓練,但台灣對於防疫旅館沒有嚴格的檢視監測,便可能像這次發生高風險者入境,引發旅館內部群聚感染問題。」
陳世英認為,要讓機師感染事件落幕,除了追蹤感染源、釐清傳播路徑之外,更重要的應是即刻阻斷傳染鏈。而防疫是全民之事,從指揮中心到民眾,都有責任落實。
例如,指揮中心可以擴大採檢範圍,當一名機師確診,密切接觸者如家人都會被匡列隔離14天,這些人就沒有再將病毒散布出去的風險。而這些家人的接觸者,指揮中心就可以選擇先擴大採檢,更早一步阻斷可能的傳播風險。
他表示,防疫百密總可能會有一疏,就算病毒不小心在社區中橫行,只要民眾有做好防護,病毒傳不出去,就不會造成群聚感染。「但最讓人擔憂的是,現在病毒落入社區,造成群聚的風險比以前高,不僅是這一波防疫旅館的疫情,最大風險是社區防護變弱,民眾開始鬆懈,不再戴口罩、未維持社交距離。」
他更呼籲,在大眾接種疫苗之前,洗手就是化學性的群體免疫、戴口罩則是物理性的保護,民眾不能只靠指揮中心匡列接觸者、採檢,而是要從自身做起,才能真正避免大規模感染發生。
■新增4例境外移入,自哈薩克、埃及、菲律賓、印度入境
今天也新增4例境外移入,一名台灣50多歲男性(案1123),今年2月前往哈薩克工作,3月30日返台,持有登機前3天病毒核酸PCR陰性報告,4月14日檢疫期滿返家,因預計再次出國洽公,4月28日至醫院自費採檢,今日確診,CT值33,住院後二採陰性,抗體已呈陽性,此案在台期間沒有症狀,掌握接觸者12人、3人居家隔離、9人自主健康管理。
一名是20多歲菲律賓籍男性船員(案1124),今年3月從埃及登船工作。該船在航行途中經過台灣,並在4月9日於台灣外海進行物資補給,當天此案有出現意識不清、呼吸急促症狀,4月10日入境後就醫治療;但他在住院期間曾採檢3次檢驗結果都是陰性,27日出院後至防疫旅館檢疫,隔天因為出境需要,由船務公司安排進行自費採檢結果確診,CT值30,二採陰性、血清抗體仍為陰性。目前掌握接觸者4人,列為自主健康管理。
一名是30多歲菲律賓籍男性移工(案1125),4月16日來台工作,持有登機前3天病毒核酸PCR陰性報告,入境後到集中檢疫所進行檢疫,29日檢疫期滿前採檢確診。他在檢疫期間無症狀,未與他人接觸,沒有匡列接觸者。
最後是一名30多歲印度籍男性(案1126),今年2月21日來台工作,持有登機前3天病毒核酸PCR陰性報告,2月27日檢疫期滿後返回住處。他在台期間無症狀,因為預計返回印度,4月27日至醫院自費採檢確診,CT值36、住院二採CT值34、血清抗體陽性。目前掌握職場接觸者20人,其中12人為同辦公室同事,列居家隔離;其餘8人採自主健康管理。
(文/陳潔;攝影 /中央社/郭日曉、葉臻)
#COVID19 #報導者 #防疫旅館 #感染
羅 東 法式甜點 在 安小蕎(Angel-Ann)粉絲玩美後援會 Facebook 八卦
#狗頭包抽獎抽獎實況!「Rebecca Bonbon #日本狗頭包」
Rebecca bonbon官網:
https://www.facebook.com/tw.Rebeccabonbon/
Rebecca bonbon商品連結:
https://goo.gl/forms/wHYexEUl3BwAgDBK2
4.活動時間 :
2016年8月22號至2016年8月28日晚上12:00截止。
5.活動結束將抽出 12 位 幸運得獎朋友。
⚠️ #獎品 :
1.Rebecca Bonbon皮包 :1名
2.Rebecca Bonbon皮夾 :1名
3.知名品牌 紅豆水 10名
Rebecca Bonbon品牌:
誕生於 2005年,由日本著名的插畫師Yuko Shimizu 清水侑子(Hello Kitty 始創人)設計的Rebeeca Bonbon擁有時尚魅力,以正能量向全世界燃亮希望與夢想!
美藉法裔的時尚Icon-Rebecca Bonbon首度親臨香港!
出生於浪漫之都巴黎的法國鬥牛犬Rebecca,最愛吃法式甜點Bonbon因擁有豐富敏銳的時尚觸覺而聞名於法國時尚圈。她喜歡讓人們猜測她在做的事情、她跟誰在一起及她會在未來坐噴氣式飛機傲遊世界。
Rebecca Bonbon現居於大都市紐約的上東區,每天在豪華的寓所眺望紐約市中央公園之餘,還常到世界各地旅游,出席各大小時裝秀及時尚活動。她有大量的名人朋友,包括Kim Kardashian、Britany Spears、Ashley Tisdale及Jennette McCurdy。所有人都無法抗拒她的個性魅力。你或許可以碰碰運氣,在奢侈的俱樂部舞池中找到她正與某某超級明星交流,或坐在最前排貴賓席看時裝秀!
Rebecca Bonbon不單是頂尖的派對女孩,她的時尚觸覺及見解也擄獲了不少年輕少女們的歡心,更是她們競相模仿學習的對象。她深信不分種族及背景,只要全情投入,凡事都可完滿實現。而Rebecca亦努力完美自己成爲模範榜樣,以正能量向全世界燃亮希望與夢想!
Rebecca Bonbon的誕生
日本著名的插畫師Yuko Shimizu(清水侑子)把父親送給她作爲三歲生日禮的三隻白猫概念化成爲可愛趣緻,善良有禮,人見人愛的貓咪──Hello Kitty!之後在2005年翻閱狗雜志的時候,偶然發現一隻年輕的法國鬥牛犬迷人的畫面,觸動起她如泉湧的靈感,浪漫而時尚的法國背景成爲了Rebecca Bonbon的設計藍本。
Yuko最喜歡的偵探小說 - 由Daphne du Maurier著作的《Rebecca》是命名的催化劑。而姓氏被定為BONBON是因為她最愛吃法式甜點Bonbon。
商品:
【日本狗頭包】
由日本著名插畫師-清水侑子獨家設計
精緻設計狗頭包款、精緻五金、精緻拉鍊。
【日本狗頭包】是由日本插畫師 (Yuko Shimizu 清水侑子)獨家設計的可愛法鬥系列包款,可愛迷人的BONBON來自時尚之都-巴黎,是個頂尖的派對女孩,不斷推陳出新的包款,網羅了巴黎的浪漫,東京的可愛,以及紐約的時尚感,執著於材質細節,希望把這份精緻而美麗的心意傳達給喜歡BONBON的消費者。
羅 東 法式甜點 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
台南美食有夠多,多到在地人都發明了夜市口訣「大大五花大五花」,照著口訣吃,台南夜市美食不錯過不漏勾。還有部落客發明「保國衛民」4字訣包含保安街,國華街,衛民街,民族路,和民權路,5條街吃盡台南經典美食,2018台南又有最新最夯美食啦,不管是文青還是吃貨照過來,巴鈺和夢多這次給你7字訣,東南西北將安康,網羅台南最夯美食情報,讚啦!播出日期:2018/05/30
店家資訊:https://bit.ly/2L9SZbU
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
羅 東 法式甜點 在 BrianCuisine Youtube 的評價
#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲
過去非常喜愛羅宋麵包,每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐,途經某間知名麵包店門市時,目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引,那怕指匆忙一撇,但也足以幻想聞它所散發的濃郁奶油香氣。當然羅宋不僅具有高辨識度外型,她宛如層層花瓣般開啟的貝殼外型,表層烤到黃澄澄的誘惑,還有那底部因浸潤大量滴流奶油,才烤到微酥的焦黃感,光是用看的,就能不自覺多吞嚥幾口口水,因此那怕在美食街已經吃得很撐,離場前一定得夾一塊帶回家才能安心。
源自Russian (俄羅斯) 的羅宋麵包,中文名稱起源正是英文發音直譯,她不是一般高的熱量,應該已經到了巔峰造極的頂天程度!自己移居加拿大後,就徹底把她拋諸腦後,幾乎忘了有這麼一道食譜存在,直到2020停留台東期間,食冊Café的麥寇阿焙,要我幫忙割開入爐前的羅宋割線,這才喚醒了我所有對羅宋麵包的罪惡記憶。
[ 材料 ]
高筋麵粉:200g
中筋麵粉:180g
速發酵母:4g
細白砂糖:40g
濃縮牛奶 (Evaporated Milk):130g
常溫雞蛋:2顆 (110g)
鹽:6.5g
常溫無鹽奶油丁(A):40g
塗刷融化無鹽奶油(B):80g
香草精(無可省略):1茶匙
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10112
羅 東 法式甜點 在 BrianCuisine Youtube 的評價
★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★
主題:科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範
完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ]
https://recipe.briancuisine.com/?p=37698
【最終場示範直播】
感謝自2018年5月自今,這近36個月以來,每一位曾經參與頻道贊助的會員們,或一起加入這個直播節目的大家。想藉由這道「科西嘉島酥餅」直播食譜示範,跟你們說聲感謝,同時在這場直播結束後的台灣時間午夜12點整,正式關閉頻道贊助會員平台功能。
YOUTUBE已經提醒頻道主:『一但終止關閉這項服務,日後就無法再重新啟用』但不想造成《只有默默贊助、而沒有時間看節目的善心人》,在支付完每月贊助費後,卻不再有任何新影片更新,因此我必須正式執行關閉動作,也請贊助的會員們能理解我的決定。
2015年起始了這個頻道,因為咖啡館結束般到山上後,自己突然不知道該做些什麼,同10月拍了影片,就莫名其妙的被『注意』直至今天,一路誤打誤撞地走進這個網紅世界,擁抱了原本不存在的烘焙人生。問自己我很努力嗎?我想是的,那是給自己的要求,也是自己工作的態度。從不好意思跟親朋好友說我在做啥,到如今還在只為有一群觀眾們一直等在同一個地方,以你們的耐心與包容,看著我一路從肢體僵硬與臭臉,到後來的隨心、隨興。這6年的變化是我很大的練習舞台,偶而無意間自己被YOUTUBE推薦,看到一些自己拍過節目時,都不經覺得『這個人還真有兩把刷子!』。
知道我的人應該了解,不萊嗯並沒有消失、只是換了一個地方。家中廚房至今依然是自己走出食譜書,歸納出烘焙科學後的實作伸展台,只是我讓不萊嗯的臉在大部分時間消失了,這幾個月鮮少拍片的日子,除了日常的山居生活,也有了更多時間專注在食譜的資料蒐集、彼此比對與測試可能性 (失敗的也不少),我漸漸發現一些食譜可有更多細膩的內容,同時對於歐洲烘焙文化的起源,也有不少驚喜的發現。我真的曾經自大以為,甜點烘焙不過就是那些東西的輪迴,但現在自己翻閱到了另一個新篇章。
我想這是很多烘焙人必經的歷程與自省,當普羅大眾內容子己已經約略繞過一回後,如今已無意帶著廣大初學者繞圈圈,或硬要走進一個冷門空間,或許過去拍過的這3百多支影片,或是中文烘焙世界裡,不斷推陳出新的內容,已經足夠大多數朋友,把自己修練到一個該有的程度與樣子,不萊嗯的耐心在此時已經燃燒殆盡,沒有位置再分割給《從零開始的朋友們》。
所有烘焙的基礎知識與技能,都在一本又一本的書裡,在一篇又一篇的文章裡,在一部又一部的影片裡,需要的學習者只須投資一點錢買書、騰出閱讀時間,起身跟著做就能達成目標,學習不全然是問來的,應該是不被失敗打擊而獲得的珍貴歷程,這是自己6年多的學習軌跡,沒有什麼速成方法。
不要被自己制約了,想著『這個太難我一定會失敗』,沒有一個人出生就會擅長做什麼事,如同我雖不愛出現在螢幕上,但依然能克服自己的心魔,看著尷尬得自己進步。今日做出來的麵包或任何一道甜點,絕對比幾個月前要好,比寫進書裡的當下有更多心得,那是因為人都會在持續反覆中,不知不覺中變得熟練,那個熟練可以預先在我們的腦子裡演繹無數次,然後等待我們走進廚房演練它一次或幾次找解答,這是自己從紙上食譜、螢幕食譜到真實食譜誕生的歷程,與你們分享。
羅 東 法式甜點 在 羅東法式甜點-在PTT/MOBILE01上暢飲推薦與議題 - 酒Bar情報站 的八卦
2022羅東法式甜點討論推薦,在PTT/MOBILE01暢飲推薦討論,找羅東甜點伴手禮,羅東甜點外帶,羅東甜點下午茶在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門貼文打卡資訊就來酒吧餐 ... ... <看更多>
羅 東 法式甜點 在 【宜蘭美食】隱藏在羅東民生市場巷弄中的法式小餐館 - YouTube 的八卦
... 的美味~~簡捷餐桌·c.c Eatery地址: 宜蘭縣 羅東 鎮公正路89巷12之1號1樓電話: 03 957 5650#簡捷餐桌#法式小餐館#民生市場# 法式甜點 #公主與村姑. ... <看更多>
羅 東 法式甜點 在 羅東法式甜點-在PTT/MOBILE01上暢飲推薦與議題 - 酒Bar情報站 的八卦
2022羅東法式甜點討論推薦,在PTT/MOBILE01暢飲推薦討論,找羅東甜點伴手禮,羅東甜點外帶,羅東甜點下午茶在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門貼文打卡資訊就來酒吧餐 ... ... <看更多>