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中山二路上的Oh！Yaki 精緻燒肉餐廳，應該有不少同好吃過才對，最近推出燒烤外帶套餐，還提供日本BRUNO電烤盤讓你一起帶回家直接開烤，完全不用自己準備食材和器材，馬上就能大口爽吃燒肉，讓在家吃燒烤超有儀式感的~
食記：https://realplay.tw/45691
地址：高雄市前金區中山二路539號
電話：07-2152929
#高雄在家吃燒烤
#網美日本BRUNO電烤盤
#高雄燒烤外帶
#高雄美食同好會
因為有受到很多requests
決定跟大家分享超級好吃的
章魚燒做法！
跟家人或朋友們一起做
也很好玩喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第12季-第1集
超Toro！綜合章魚燒/超ふわトロ！ミックスたこ焼き
[約32個份]
低筋麵粉 Cake flour---200g
雞蛋 Egg---3個
日式高湯 Dashi---650cc
章魚(汆燙過) Octopus, cooked---約200g
蝦仁(汆燙過) Prawns, cooked---8~10片
螃蟹肉 Crab sticks---3～4支
蔥花 Green onion,chopped---2支分
天婦羅屑 Agedama--50g
章魚燒醬or豬排醬 Takoyaki or Tonkatsu Sauce---適量
海苔粉 Aronori---適量
柴魚片 Katsuobushi---適量
美乃滋 Mayonnaise---適量
＊機器：bruno 多功能鑄鐵電烤盤
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
Presented by 樂天
BRUNO多功能料理鍋－香煎牛小排蘋果和風醬/ホットプレートDEビーフリブステーキフルーツ和風ソース
＆巧克力小球蛋糕/たこ焼き型DE簡単チョコお焼き| MASAの料理ABC
這次跟樂天合作影片！
介紹這個季節很適合的料理&甜點！
現在的電烤盤進步了很多，也很Stylish呢！
喜歡的食材放在桌上跟大家一起
邊做邊吃，開心過Party Time吧～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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活動頁網址→https://goo.gl/mV1HsM
樂天粉絲團網址→https://www.facebook.com/RakutenTW/
到樂天粉絲團參加抽獎活動，抽MASA老師影片料理的BRUNO鍋
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＊機器：bruno 多功能鑄鐵電烤盤
＊砧板：丹麥KEVNHAUN/天然木製長方型兩用托盤&砧板/28x46x2cm
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊食譜書：[ Hello，想和MASA一起吃飯嗎？100道 ]
https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271358607/?l-id=tw_search_grid_product_1
[ MASA十大超級食物—防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方 ]
https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271275454/?l-id=tw_search_grid_product_2
[ MASA的樂樂便當：廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 ]
https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270870612/?l-id=tw_search_grid_product_11
[ MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜 ]
https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/?l-id=tw_search_grid_product_17📘www.masa.tw/masas-book
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊料理教室-1 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
＊料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
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『香煎牛小排蘋果和風醬』
[ 2人份 ]
無骨牛小排 Beef Short Ribs—2片
蘋果 Apple—1/2個
醬油 Soy sauce—2～3大匙
味淋 Mirin—1大匙
紅蘿蔔 Carrot—1/2支
馬鈴薯 Potato—1個
豌豆 Snap peas—6片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
奶油 Butter－3小匙
迷迭香 Rosemary—2～3支
『巧克力小球蛋糕』
[ 1.5回分 ]
低筋麵粉 Cake flour－200g
可可粉 Coco powder－2大匙
泡打粉 Baking powder－10g
砂糖 Sugar－60g
雞蛋 Egg－2個
牛奶 Milk－200cc
奶油(融化的) Butter, melted－60g
蘋果 Apple—1/4個
藍莓 Blueberries--12粒
紅石榴 Pomegranate--適量
巧克力醬 Chocolate sauce—30g
糖粉 Icing sugar—少許
水果 Fruits—適量
薄荷葉 Mint—少許
連續一週只用電烤盤煮三餐 Day2
看完昨天的影片有沒有覺得意猶未盡呀～
之後會越來越精彩喔😁
今天使用的配件有 六格烤盤 平底煎盤
鴛鴦深鍋 橫紋烤盤
這幾個使用下來都很好清洗喔～
加熱速度也還滿快的👍
針對油煙的問題我在影片裡有介紹喔～
其實只要有煎油脂類在加熱過程多少都會有油煙，
這是正常的～
大家可以打開電風扇或空氣清淨機通風喔
今天的一日三餐有
👉蜂蜜鬆餅
👉蝦仁泡菜炒飯
👉火烤兩吃 鰹魚火鍋 麻辣火鍋 烤肉
沒看錯就是同時鴛鴦火鍋和烤肉🥰
在家裡這樣吃超過癮！！
想吃什麼料自己備，還可以和家人一起享受的樂趣喔😘
一起看影片吧!!!
對了~大家有問到的插頭問題
這團出貨的全部都是3pin插頭喔!!!
3pin插頭接地效果會比磁吸式好，讓電烤盤的穩定度更好!!
因為第三頭的功能是接地導電的功能!!
當電器漏電時，可以透過它將漏出電導到地面用於保護電器，
類似接電地線的概念
所以從2020年起 日本授權給台灣的產品，都改成3PIN接頭囉^^
(這樣比較安全喔!!)
#Bruno電烤盤團現正熱映中
👉下單網址：https://mami.pops.tw/no5tz
👉開團時間：9/2~9/8 只有一個禮拜喔！
▼ 你可以在這裡找到我
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一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^
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