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維也納咖啡屋的幽默
“一杯咖啡，能拯救你的今天；兩杯咖啡，或許能拯救咖啡店”
咖啡屋店頭外的一般寫著店中的特色餐飲的告示牌上，藉奧地利的俗諺“一杯咖啡，能拯救你的今天” 延伸而出的幽默；從文字間也能多少體會在疫情中餐飲業者所受的衝擊與壓力。
前幾天報紙上有一則統計報導，維也納旅館的入住率比較去年同期，減少超過62%。許多維也納的商家與知名的餐廳在經濟壓力下被迫暫時停業，甚或無預警的完全休業。
這段時間，世界裡每個角落的人，都各有自己需要面對的挑戰。
路過喜歡的咖啡店的時候，如果剛好有時間，以一杯咖啡鼓勵自己同時也支持他們的現在與未來。
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攝於 奧地利 維也納
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#奧地利寶盒攝影故事
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又要來請問網友意見了 請網友幫忙選這兩間旅館
因為呆在家太久了所以之前跟自己說暑假出遊旅館就算貴一點也沒關係 但Bibione旅館對我來說真的太貴了 囧 (重點還不漂亮)
(其實也是時間越近越貴 之前有訂到不錯的旅館但長頸鹿又臨時要換時間只好取消)
Bibione是東北義唯一幾個有沙灘的城市 很多德國人 所以暑假房間都不便宜 CP值不高 但沙灘近晚上又有遊樂園非常適合小朋友 這是我們第三年要去了
**住宿一 公主豪華臥室公寓**
--> 45sm2
--> 有廚房
--> 一雙人床+單人床+沙發床
--> 距離沙灘300m 這樣每天去兩次沙灘都不用走太久
--> 有游泳池 是優點也是缺點 因為阿勒不能去泳池
--> booking.com評價9.2
缺點是沒有含早餐 而且一晚要350euro啊!!! 台幣一萬二 我以前訂過最貴的旅館一晚也才150e
** 住宿二 維也納旅館 **
--> 35sm2
--> 有廚房
--> 一雙人床+沙發床 (可能會睡不舒服)
--> 距離沙灘700m 不算太遠
--> 含早餐 (非常豐富)
--> 據說員工人都很好
--> booking.com評價8.6
--> 離晚上要去的遊樂園比較近
相對比較便宜 但一晚也要250e 台幣8700 感覺不值得這價格 ><
魯滕斯坦奈維也納旅館位在維也納西站，這間維也納便宜住宿在訂房網上有九分高分，深受背包客歡迎！
除了宿舍房型外，Vienna Hostel Ruthensteiner 魯滕斯坦奈維也納旅館也有單人房、雙人房與四人房型。不只有背包客會來住，小家庭、情侶客人也不少 ～
這趟我訂宿舍房型，一晚約25歐左右，在維也納市區是挺划算的房價，想省錢玩維也納，就選這裡吧！
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45990291
7年前沒有回來布達佩斯了，看看到底有什麼樣的改變？也看好久不見的匈牙利朋友
在維也納生病➔ https://youtu.be/jwWolEMOdkg
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●維也納Sandra的旅館 ► http://bit.ly/PLP_myMOjOvie
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▻ 劉沛 thePierre 遊沛歐洲第一季Ep7 ◅
你嘗試過一個人旅行嗎？想不想要來一趟專屬自己的「個人旅行」呢？但卻始終跨不出去那一步呢？《下班經濟學》邀請到機票達人布萊N以及知名旅遊頻道Spice TW的Celine來告訴大家，到底該怎麼一個人旅行？一個人旅行又該注意那些事情呢？又如何不靠路人，拍出完美的自拍照呢？
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飲酒過量 有礙健康
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昨天早上不到八點鐘我就到了 Four Seasons George V 飯店，因為和甜點主廚 Maxime 約好為他的甜點與麵包作品拍照。從早上超過10種的維也納酥皮麵包與早餐麵包類，一直到整個旅館與三個米其林餐廳Le Cinq（三星）、L'Orangerie（一星）、Le George（一星）幾乎所有的甜點，包括最新的夏季創作。
為了這個project，我前一天買了一張新的記憶卡，並直接命名為「Maxime」? 最後拍了接近800張照片、還有好幾個影片。第一個剪輯出來的短片是 Maxime 主廚在我面前示範組裝他的招牌甜點「蛋白霜之花」（ Fleur de Vacherin ）。雖然已經看過這朵花非常多次，但我仍然為整個構思與需要高難度技巧才能完成的作品屏息。如果是我來做的話，應該會把大部分的蛋白霜花片折斷、而且在雪酪融化前都不可能完成。
我會陸續將影片與照片整理好並在各個平台分享給大家，請繼續鎖定我的Instagram、Facebook與這裡，不要錯過精彩的內容！
? 延伸閱讀：
?更多關於 Maxime 與他的甜點：https://tinyurl.com/y6xctvcf、https://tinyurl.com/y23b25t5
?比真花更細緻的「蛋白霜之花」：https://tinyurl.com/y6qzgn79
?Maxime 的2019復活節創作：https://tinyurl.com/yxepak4x
?初訪巴黎喬治五世四季酒店：https://tinyurl.com/y4rjq7ca
?不是把甜點放在盤子上就叫做盤式甜點：https://tinyurl.com/yxmf2ojn
?我的巴黎甜點店電子導覽：https://tinyurl.com/yxoee6ey
I spent a wonderful day yesterday at Four Seasons Hotel George V, Paris with the chef Maxime Frédéric and his incredibly delicate pastries and desserts, thanks to the hard work and support of his team!
In this short video the chef demonstrates how his signature dessert "Meringue Flower" ("Fleur de Vacherin" in French) is made. The meringue petals are extremely fragile so it requires an extreme concentration and skill to assemble. Maxime has dedicated this creation to Rose, his grandmother, whom he always visited with the flowers of the same in his childhood.
This dessert is a "revisité" of "Vacherin", a classic French dessert made of a meringue container enveloping ice creams and sorbets. Maxime's Fleur de Vacherin, is made of anise sablé, raspberry juice and jam, raspberry sorbet, a mousse made "fromage blanc", a fresh cheese originated in northern France, and then finally the meringue petals that form a perfect flower.
More photos and videos to come, so stay tuned!
? You might also like:
?More about Maxime and his delicate work: https://tinyurl.com/y6xctvcf、https://...
?The incredible Meringue Flower: https://tinyurl.com/y6qzgn79
?The Easter creations beyond your imagination: https://tinyurl.com/yxepak4x
?My first visit to Four Seasons Hotel George V Paris: https://tinyurl.com/y4rjq7ca
?What you need to know about plated desserts: https://tinyurl.com/yxmf2ojn
?My guide of the best pastry shops in Paris: https://tinyurl.com/yxoee6ey
