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[距離尼曼路15分鐘咋～市區中嘅森林吸靈氣］

清邁最唔缺係大大片好霸道、好放肆嘅綠色，就算唔出走郊外，近近哋喺市區度，一樣可以俾森林包圍~~~好似呢間Wild Coffee & Bistro個景真係好Wild，實際由尼曼路出發都唔使15分鐘車程，朝早參觀完素貼寺之後，可以喺度食個Lunch先，順便吸收下天地靈氣~~~

🍲菜式選擇：
包括沙律、小食、意粉同主菜，大約30款，比較精簡，以泰式為主，混合少少西菜，另有Tea time去都有蛋糕同英式鬆餅揀。

👨🏻‍🍳食物質素：
老實真係無佢個景咁Wow，但簡單食個lunch都可以，傳統小食炸金錢包(亂譯^^)好香脆，幾好食；鹹魚意粉清爽唔油膩，蒜味濃，好惹味，但幾辣下；咖喱麵造型贏晒，雞髀肉好滑好入味，湯底味道偏甘，大廢嫌苦咗少少，我就覺得可以接受，不過炸麵條已經分開上都係唔脆嘅，扣分。

🏡用餐環境：
由大門到庭院，第一個感覺好似闖入咗人哋間私人豪宅咁，無論建築同裝修布置都好架勢~~~行出平台，成個景真係好Wow、好Green，唔止聽到雀仔叫，仲有流水聲，再沿樓梯而下，另有好幾個建喺山坡上嘅用餐區。如果怕熱的話都有室內座位，打完卡之後可以坐返入去歎冷氣^^

💰平均消費：
格局望落幾高級，但消費唔算貴，飲品每杯大約65-85THB/HK$16-21，一般主菜都係129THB/HK$32，合理。

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📍Wild Coffee & Bistro
259/2 Soi Sukhaphiban 8, Tambon Chang Phueak, A.Mueang, Chiang Mai
營業時間：9am-6:30pm
FB：https://www.facebook.com/wildcoffeeandbistro/
地圖位置：https://goo.gl/maps/8HJfnv4dsZE2

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【日式喫茶空間】台北｜珍珠菓子喫茶屋｜在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味

※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁，環境真的非常清幽安靜！戶外是有長廊的日式庭院，室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格！

我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕，也慢慢享受，這份在台北少有的清幽、以及安靜！

「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃！我點的是「小豆抹茶蛋糕」，紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩，蛋糕體軟密，嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香，對於不嗜吃甜的我非常適合。

「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店，在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點，現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子，再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。

★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃；味噌湯使用長野地區的信州味噌，加入蜆一同燜煮，濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬，將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛，蔬果自然的香甜融入其中，並添加多種香料，薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝，讓濃郁咖哩帶絲香氣，微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時，焗醬入味軟嫩多汁；季節時蔬咖哩，金黃色澤蔬果微烤焦脆，爽口清甜，是夏日輕食選擇。

★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味，大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪，鬆軟濃郁的口感在口中化開，並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香，香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑，使整體味道向上提升到另一個層次。

※【台北｜珍珠菓子喫茶屋】
※地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話：(02)2797-3972
※FB粉絲專頁：珍珠菓子

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[都唔係得個樣嘅~~~白色洋房食泰北料理]

泰北菜偏向純撲粗獷，平時去開嘅泰北料理店都係走呢個風格，如果注重用餐環境，呢間由曼谷開過嚟清邁嘅餐廳就好啱去，有冷氣，坐得舒服，再無烏蠅喺你面前飛飛下，最重要唔係得個樣~~~

🍲菜式選擇：
菜式約有50款，經典菜式如炸豬肉、炸魚、燒雞、泰北咖喱豬肉、青辣椒醬、排骨竹筍湯、魚湯野菜湯、酸豬肉蒸蛋等基本上都有齊，亦有素食選擇，另有十款碟頭飯，好啱獨遊人士或者簡單食個Lunch。附設Café，食完可以歎下先，再唔使急急腳趕住轉場~~~

👨🏻‍🍳食物質素：
就係因為「有冷氣，坐得舒服，食完唔使趕住轉場」呢個原因，我同大廢近呢兩、三個月都去得好密~~~

推介👍🏻
泰北咖喱麵(但一定要轉麵底，本身個蛋麵太腍)；泰北豬血米線(無諗過唔係專門店都好食，不過幾辣下)；泰北咖喱豬肉(店員話老闆Grandma嘅家傳秘方，同平時食開嘅有啲唔同，肉好腍，醬汁好食)；鹹味炸豬肉乾(鹹香惹味，好啱送飯)。

不推介👎🏻
暫時未試過有一碟特別中伏難食，最多都係普通、無乜嘢嗰種，希望可以保持落去啦~~~

🏡用餐環境：
位置喺清邁大學後門一個屋苑旁邊，裝修比起一般泰北菜館摩登靚仔好多，起碼座位舒服，有冷氣，坐喺戶外平台仲可以對住個綠色庭院~~~

💰平均消費：
客人以本地家庭客及學生為主，雖然有個靚仔樣，但價格都好親民，小菜平均都係60-70THB/HK$14-17，凍咖啡60THB/HK$14，平過古城同尼曼路唔少Café，朝早10點至晏畫2點柯打泰北咖喱麵或泰北豬血米線，仲有一杯免費Herbal drink，好抵~~~

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📍Homduan Chiang Mai
地址：144/4 M.14 T.Suthep, A.Mueang, Chiang Mai
營業時間：10am-9pm，逢星期三休息
FB：https://facebook.com/HomduanChiangmai/
地圖：https://goo.gl/maps/DhccpAtmD5A2

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有一天，一位老母親與他的兒子坐在庭院裡，母親無聊的看著四周，而兒子則在看著報紙。
此時，突然飛來一隻鳥停在樹梢上。老母親便問兒子：「那是什麼？」
兒子看了一眼便回答說：「一隻麻雀。」
老母親隨後又問：「那是什麼？」兒子此時有點不耐煩的說「媽媽，剛才我告訴你了，那是一隻麻雀！」
才剛說完，老母親又再問說：「那是什麼？」

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♫使用音樂：YouTube音樂庫 / 煉獄庭院

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