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▪️ 手打雞肉漢堡排 $260
▫️ 綜合菌菇松露燉飯 $255
▪️ 海底世界 $120
🔺 套餐(每日湯品、甜點/任選飲品半價) $90
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這次終於來高雄最期待的早午餐啦~
糧好時光門口用了許多綠色植栽佈置🌿
餐點以早午餐為主另外也有燉飯、義大利麵⋯
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#手打雞肉漢堡排
來這邊必點的漢堡排料理❗️
手打的雞肉漢堡排很有厚度咬起來很多汁💦
切開看得到裡頭的蔬菜配上起司醬味道很豐富!
一旁還有太陽蛋、麵包、地瓜、沙拉等等🥗
#綜合菌菇松露燉飯
我自己本身不太喜歡吃這種菇類的燉飯但這道我真的可以!
加入了糙米和紅藜麥等雜糧穀物咬起來一粒一粒很有嚼勁👅
而且也不用擔心吃太多澱粉會有負擔~
整體調味濃郁而不膩讓我蠻驚艷的❤️
#海底世界
鳳梨與藍柑橘結合的氣泡飲🍍
美美的藍色漸層攪拌時真的宛如海底世界!
套餐的甜點則是鮮奶奶酪🥛
上面灑上的是脆脆的米果還蠻特別的!
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糧好時光是從之前開幕我就一直想來的店
這次終於特別跑來高雄吃了果然沒有失望啊🥰
餐點不只美味還兼顧了健康真的很推
環境部分也很舒適超適合打卡拍照的啦!
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🏠:高雄市新興區達仁街105號
📞:07-2233181
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,本節目向來注重營養均衡,最近肉吃得太多 那該怎麼辦呢?幸好今天老干媽來了 我們就可以多吃點香菇迎賓 尤其是本集的特別來賓-陳彥婷 多吃點香菇更好,這樣才會長大 嗯? 巨人你有來啊? 沒事沒事 剛剛被盜 #老干媽 #巨人 #彥婷 老干媽香菇油辣椒 全聯搶先販售 網路搶購由此去:https://ps...
綜合菌菇松露燉飯 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
本節目向來注重營養均衡,最近肉吃得太多
那該怎麼辦呢?幸好今天老干媽來了
我們就可以多吃點香菇迎賓
尤其是本集的特別來賓-陳彥婷
多吃點香菇更好,這樣才會長大
嗯?
巨人你有來啊?
沒事沒事
剛剛被盜
#老干媽 #巨人 #彥婷
老干媽香菇油辣椒 全聯搶先販售
網路搶購由此去:https://pse.is/lgmyt
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多菌菇料理:https://ez2o.co/8MUFP
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【老干媽香菇佐鴨肝麵包】
食材:
鴨肝、老干媽香菇油辣椒、黑胡椒、麵包、油、蒜頭
做法:
1.麵包切薄片,刷上大蒜,用油兩面煎烤,煎至金黃色即可備用。
2.鴨肝撒上鹽巴後,撒鹽麵下鍋逼油,加入黑胡椒後,繼續兩面煎熟。
3.麵包當底層擺上鴨肝,再加入些許的老干媽香菇油辣椒即可。
【老干媽香菇佐松露牛排燉飯】
食材:
肋眼牛排、綜合菇類、蒜片、洋蔥、鹽、胡椒、黑胡椒、高湯
長及短米、起司
調味料:
老干媽香菇油辣椒、蠔油、糖、米酒
做法:
1.牛排先撒些許鹽巴,再用鴨肝油大火煎至焦化,兩面上色後靜置熟化。
2.起油鍋先將倒入洋蔥炒香後,再倒入米拌炒。
3.米飯炒透加白酒拌炒,再依序加入高湯。
4.米飯拌炒至七分熟後,加入老干媽香菇油辣椒拌炒收汁後,再加入一匙高湯。
5.起鍋前再加一些香菇油辣椒,幫助米飯上色。
6.米飯關火加入起司。
7.再起油鍋放入牛排,撒上黑胡椒粉,煎至熟化即可備用。
8.同油鍋加入菇類大火拌炒,熟透後加入香菇油辣椒、高湯及鹽巴調味。
9.排盤後,加上松露片即可完成。
【老干媽佐韓式炸雞】
食材:
雞腿肉切塊、雞蛋、牛奶、辣椒醬、糖、蒜粉、麵粉、鹽巴、甜椒粉、黑胡椒、老干媽香菇油辣椒、老干媽風味豆豉、老干媽風味雞油辣椒
做法:
1.蛋液加入老干媽風味豆豉及牛奶攪拌後,即完成醃料。
2.雞肉切塊用醃料抓醃後,放入冰箱靜置2小時。
3.麵粉加入蒜粉、黑胡椒粉、鹽巴、匈牙利甜椒粉攪拌均勻備用。
4.雞塊肉沾炸粉再放入醃料,最後再沾一次炸粉備用。
5.調醬料用老干媽香菇油辣椒、老干媽風味豆豉、老干媽風味雞油辣椒以1:1:1混合,再加入些許蜂蜜調製即可。
6.等油鍋180度後,即可放雞塊炸熟。
7.油溫拉高,讓雞塊二次回炸即可完成。
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