【Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店 遠東Café自助餐廳】馬來西亞味之旅 (3/7~4/13晚餐時段)
香格里拉buffet,最近又推出了異國美食活動囉,新上任的行政總廚黃胤仁,來自馬來西亞美食之都檳城,這次設計的【馬來西亞味之旅】菜單,包含有經典肉骨茶(現點現煮)、海鮮叻沙麵(現點現煮)、咖哩魚、蕃茄牛小排、檳城炒粿條、叁巴小魚炒飯、沙嗲燒烤,甜點類有榴槤起司蛋糕(沒錯~榴蓮)、椰子塔、椰香斑蘭蛋糕,飲品有馬來西亞拉茶、咕霓冰等…總共40多道來自主廚家鄉的原汁原味料理,不用出國就能品嚐最道地的大馬風味!(更多圖文介紹請詳連結 https://goo.gl/dbtjGb)
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地址:台南市東區大學路西段89號10樓
訂位專線:06-7028856
營業時間:18:00-21:30 (馬來西亞味之旅僅在晚餐時段供應)
價位:晚餐$890+1成服務費
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:拿督肉骨茶永和店 電話:02 8660-0066 地址:新北市永和區永平路185號(樂華夜市內) 營業時間:pm17:00 - am00:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/bakkuttehhh/ 關於: 『拿督肉骨茶』延續文德甲師傅的手藝及巴生老師傅40餘年...
經典肉骨茶 在 Daphne 探索生活趣 Facebook 八卦
今天下手輕一些,放肉骨茶就好。新加坡知名肉骨茶黃亞細在台灣開第四家分店了!第四家開在桃園大江購物中心。
初訪建議點 #綜合肉骨茶 有上等/經典肉骨茶兩種菜色,一次滿足,同時吃到豬肋排與豬小排。
在湯頭上「黃亞細肉骨茶」,不同於加入藥材調製的福建肉骨茶,是白派的潮州式肉骨茶,加入白胡椒粒、大蒜、豬肉熬上八小時,看似口味濃重,但是湯不浮油、肉甜不走味,端上來後,深香的胡椒灌入鼻腔,咬一口肉,實在滿足。建議先吃原味再沾醬,種口味的人沾點辣椒,讓胡椒辣椒辛辣合而為一,也是很過癮的吃法。
#黃亞細肉骨茶桃園大江店
更多隨手拍,請追蹤我的 IG:https://www.instagram.com/daphnechien
經典肉骨茶 在 儒儒的日常札記 Facebook 八卦
道地新加坡的好味道「黃亞細肉骨茶」台灣第三間店舖6/28在新竹巨城四樓開幕囉!開幕前15日,每日前50名享超值優惠,有興趣的人這幾天可以去試試看。
因為新加坡氣候、工作、人文的等因素而有肉骨茶這項餐點,使用大量的白胡椒、蒜頭與精選豬肉熬煮,湯頭濃郁,有非常重的胡椒香氣,我個人很喜歡這個風味,而且熱熱的喝十分過癮!由於天氣炎熱,所以帶點微辣的胡椒,有助於促進食慾,加上大蒜肉骨熬煮的湯頭讓勞動工作者比較有體力開始一整天的工作。
肉骨茶有三種,分別為經典肉骨茶、綜合肉骨茶、上等肉骨茶,差別在於使用的是豬腩排還是帶骨肋排,如果有選擇障礙就選綜合肉骨茶,兩種都能吃到。
豬腩排口感軟嫩,帶有些微油脂,大小適中好入口;上等豬肋排肉厚卻不乾口,肥瘦肉比例剛好不油膩。兩款比較起來我個人偏愛豬肋排,雖然豬腩排好入口,但更享受大啃豬肋排配上熱熱香醇的胡椒湯底非常對味!而且可以無限續湯喝到飽,對我這個愛喝湯的人來說實在太讚了~
除了經典必吃的肉骨茶,台灣店家獨家販售推出「滷豬手麵線」 ,使用金門麵線Q彈不爛,配上香醇滷汁和與柔軟帶有膠質的豬肉,口味上還不錯,份量也OK。
小菜中的豬肝我覺得還不錯,是帶有湯的豬肝,不會很乾。潮州滷水我們吃了大腸頭、豆腐花干、滷豬手,非常入味,口味偏鹹,建議大家要搭配飲料,推薦大家可以喝蜂蜜黃檸水,清爽解膩。
點餐方式:先選主餐肉骨茶三擇一,再依個人需求搭配套餐。
✨79元小菜2選1
✨59元小菜5選2
✨149元小菜全包(共四樣小菜)。
如果兩人一起分享,不想要點兩道肉骨茶,也可以單點麵線或小菜,隨意點餐,沒有低消,就像是美食街一樣唷!
💰經典肉骨茶 $200
💰綜合肉骨茶 $240
💰上等肉骨茶 $260
📌店家資訊 黃亞細肉骨茶 新竹巨城店
🏠地址:新竹市東區中央路229號4樓(Big City遠東巨城購物中心)
☎️電話:03-531-2333
⏲️營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六及例假日前一天11:00~22:00
經典肉骨茶 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:拿督肉骨茶永和店
電話:02 8660-0066
地址:新北市永和區永平路185號(樂華夜市內)
營業時間:pm17:00 - am00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bakkuttehhh/
關於:
『拿督肉骨茶』延續文德甲師傅的手藝及巴生老師傅40餘年的中藥配方,包含川芎、黨蔘、當歸、玉竹、桂皮、北芪、牛膝.....等26種中藥材及香料,以帶肉的骨頭煲成湯,淡淡的藥香,湯頭溫順回甘,專屬台灣的獨特風味!
#Meck大叔#拿督肉骨茶永和店#經典肉骨茶
經典肉骨茶 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
看本集完整版內容:https://youtu.be/X_LVEPEuaYM
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經典肉骨茶 在 暖心又暖胃的必學湯品!Bak Kut Teh | 夢幻廚房在我家ENG SUB 的八卦
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