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星期一午安呀!!!!大家午餐吃什麼呢???
好久沒吃 "野餐吧!" <3 在松菸店小食一下~~~^O^
最愛他們家的"東方美人茶司康" <3 <3 外酥內軟!熱呼呼的口感~~~帶著茶香實在太好吃!!!! 不用加醬就很美味囉 <3 大推薦
布朗尼苦甜偏苦~帶著些酸味~ 整體再紮實些會更棒囉 ~~ :P 喜歡巧克力冰淇淋 <3
另外也點了經典肉醬香腸義大利麵簡單的選擇，套餐搭美式咖啡!
四季水果茶~~~~~ 味道淡了些 >0<
XD 最近好常去松菸誠品喔 ~~ 喜歡這裡文青的氣息，每次來都會有創意小物新發現 <3 - 覺得小確幸 !!!
🤗 大家晚上好！連續下了好幾天雨只好在家閉關不出門，就來開箱介紹冰箱裡的美食好了～❤️
這是我第三次吃他們家的比薩～順便錄了影片跟你們分享！😱😱😱 #浮誇的給料和濃郁起司畫面完整呈現！
（話說 ～ 這次錄影片忘記下雨要關窗，所以有雨聲跟背景音樂融合的變奏曲🙈請多多包涵）
😎 看完大家最想點什麼口味呢？
下次我好想試試看 #和風章魚燒 🐙 嘻嘻
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（（送給不排斥看落落長文字的人））
💁 這款口袋比薩最特別的是使用 #超減油配方，不論薄片或厚片都以 #歐式迷迭香餅皮 呈現，沒有油膩感也不太沾手👏🏻，但是 #吃起來都很夠味，而且味道分明，做什麼口味像什麼的概念🤗 還有雙色 #三種起司 會拉絲喔～～～ 給料狠實在，所以吃起來特別過癮👍🏻（ 自己看影片照片就知道惹 ）
💁 選單有14種選擇，滿足不同客群的需求，六吋的小份量，很適合大小家庭放在家中冷凍囤貨，懶得出門時就馬上可以派上用場啦～😋 #退冰後五分鐘就可以有熱呼呼的現烤比薩惹👍🏻👍🏻👍🏻
🍕 #招牌宮保雞丁 🍕
就是宮保雞丁上桌😍 閉著眼睛一吃就知道是宮保雞丁口味，雞胸肉軟細不柴，濃醇起司更是增加雞肉本身潤度，少不了蔬菜點綴，紅椒、花椒、花生等，微微辣度提香，爽脆感越吃越涮嘴，而且和厚片迷迭香餅皮非常契合，好吃！也是我吃過的口味中，最喜歡也最推薦的選擇呢～❤️
🍕 #熱海蟳味三鮮 🍕
每次吃比薩總是先點海鮮再說，是不是很多人跟我們一樣，海鮮總是首選！
這裡的海鮮吃得到蝦仁、花枝、魷魚和蟹肉棒等等，多種鮮甜滋味讓人不愛上都難，如果平常喜歡吃海鮮比薩口味的人，這款可以很放心購入啦❤️
🍕 #主廚鳳梨蝦球 🍕（薄片）
有勁爆重口味的選擇，當然也少不了較溫和清爽的風味，找不到蝦球，倒是有吃到蝦仁和鳳梨的組合，鮮美海滋味與酸甜的鳳梨交織，很有夏威夷料理的感覺👍🏻 （ 不過薄片餅皮較容易受潮變濕軟，提醒大家別久放，烤出爐一定要趕快吃掉喔！ ）
🍕 #經典肉醬香腸 🍕
這個口味也是我很喜歡的選擇，很適合平常喜歡點義式肉醬麵或是墨西哥肉醬的人！ 滿滿豬絞肉醬隱藏在豐厚的起司下方，吃起來充滿蕃茄酸香，加上德國香腸的鹹香和胡椒辣，可口好吃！但整體而言味道最，鹹度也更高了一點～趁熱吃就沒問題👍🏻
#瑪莉屋
#開箱文
#Joyce食尚樂活
#瑪莉屋口袋比薩
（感謝樂天試吃邀約唷）
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📣Olivia x 瑪莉屋口袋比薩團購時間⏰
6吋口袋Pizza 厚皮/薄皮各7種口味任選
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馬上買馬上吃！不含假日大概三天到貨喔😍
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嘴饞的時候最要不得的就是買不到想吃的
尤其是Pizza🍕！！去哪生⁉️
外面隨便買就搞得好像要開party的樣子哈哈哈
瑪莉屋一人份的口袋Pizza根本救星🙌🏻
在家輕鬆烤五分鐘 金黃的Pizza就上桌了
歐買尬！！！😋跟外面現烤出爐的一樣好吃
各大媒體爭相報導的團購美食👍🏻
每種口味都料多又真材實料👏🏻
重點是上面舖的cheese🧀️跟不用錢一樣多🤣
搭配雙色三種不同的cheese 吃起來濃郁又牽絲😍
有厚片和薄片可以選，各有7種口味，都可任選
我最喜歡的是
✔️蕈菇煙燻嫩雞披薩
✔️墨西哥辣腸披薩
✔️熱海蟳味三鮮披薩
其他還有招牌宮保雞丁、韓風泡菜、南洋果香咖哩、經典肉醬香腸、風味特醃牛排🥩、豪華夏威夷、和風章魚🐙、奶焗薯泥培根🥓、主廚鳳梨蝦球🦐等等
還有奶素可以吃的椰菜鮮菇🥦、五辛素可以吃的塔香核果杏菇
通常我吃Pizza都不太愛吃餅皮
但是瑪莉屋的餅皮簡直是一口接一口
每片餅皮都是自己製作的 不是現成的餅皮
都有添加迷迭香、起司、甜椒、洋蔥等各種營養蔬菜而且減油80%！超健康💪🏻
烤出來真的是很香又唰嘴💯
料理方式⬇️你不用會煮飯也沒問題👌🏻
1.基本上是建議要前一晚先從冷凍拿出來放冷藏（但最近熱成這樣🌞其實要吃之前一小時拿出來放，靠室溫就差不多可以烤了！）
2.退冰後，最優是用烤箱烤5-8分鐘，但也可以用微波爐或是一般平底鍋🍳搞定喔！
基本上他們的團購價已經夠優惠了🥰
但！！我又幫大家爭取到「獨家優惠」💪🏻
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⚠️冷凍狀態可保存3個月不壞，但因沒有加防腐劑，所以建議一個月內吃完風味最佳
#瑪莉屋 #口袋比薩 #手工比薩 #薄皮比薩 #厚皮比薩
15道創意麵食食譜，義大利麵迷千萬不能錯過！ — 繼飯食之後，麵食在最受歡迎的美食中，絕對是排名第二。每個人都知道無數種讓麵食更美味或煮麵的技巧。這裡我們要展示的，是怎麼煮出好吃的義大利麵，不用是專業的大廚也可以做得到。只需要稍微改變一下，義大麵就會變得非常好吃，即使只是用現成的青醬，做出來的義大利麵。我們將介紹15道義大利麵創意料理。而這15道食譜，遠遠地超出“義大利麵加番茄醬”的局限。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/pasta-dishes/
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1.) 紅酒燉牛肉義大利麵捲
義大利麵和牛絞肉的組合，是經典的肉醬義大利麵。但一定要是一曾不變的煮法嗎？下面的食譜向展示，如何將這兩個經典食材用不同的方式結合。不僅依樣美味，看起來更酷。詳細的紅酒燉牛肉義大利麵卷食譜請看這裡。 https://www.yokofu.tw/meatball-wrapped-spaghetti/
2.) 圓頂義麵起司肉球
說到圓頂這個詞，大家可能會馬上聯想到一個特定的屋頂形狀。然而，這個食譜清楚的顯示，下次你可以聯想到麵條、香腸和肉球。 為什麼呢？繼續看下去....圓頂義麵起司肉球食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/pasta-dome/
3.-6.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！這裡要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。一鍋到底的快速簡單義大利麵食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/fast-pasta/
7.) 牛肉義麵捲
波隆那肉醬義大利麵還是起司千層麵？想吃義式料理的晚餐時間，總是令人難以抉擇？這個簡單食譜教你結合兩道地中海經典料理，食材相似、成果徹底不同，讓你滿足貪心的胃口！這裡可以找到牛肉義麵捲食譜。
https://www.yokofu.tw/everything-rolls/
8.) 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後，將體驗到番茄義大利麵的美味。火腿奶油圓蛋糕食譜請看這裡。
https://www.yokofu.tw/surprise-gugelhupf/
9.-11.) 3道美味的義大利麵捲餅
Tex-Mex美食深受全世界的喜愛，特別是因為它結合了兩個地區最好的美食：墨西哥和美國西南部。有口福擁有各國美食的料理，有時甚至會將其混合變出創意的料理。今天的食譜，就是要將墨西哥和義大利料理結合，變出3道簡易的料理。3道美味的義大利麵捲餅食譜在這裡。
https://www.yokofu.tw/pasta-burritos/
12.) 會飛的義大利麵
麵會飛嗎？相信多數人的答案是：不會。今天有口福要教一個讓麵會飛的魔術技巧，你會感到驚訝，原來一邊變魔術一邊享受美食，這樣的雙重享受是多麼的容易。在這裡可以找到會飛的義大利麵的詳細作法。
https://www.yokofu.tw/flying-pasta/
13.) 焗烤貝殼麵
你知道如何使義大利麵變成簡單的派對手指食物嗎？只要玩對麵種就可以！焗烤貝殼麵的食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/shells-picking/
14.) 飛躍的肉丸義大利麵
番茄肉丸義大利麵通常是每個人都喜歡的菜。在義大利麵裡加入大量的帕馬森起司和新鮮香料，也是義大利麵料理的常勝君。我們有一個很酷的點子，如果將加了番茄醬的義大利麵條飛躍在餐盤之上，而且它還是可以吃的。接下來的食譜要讓人產生這種巧妙的視覺錯覺，為餐桌上帶來更多的興奮和驚奇。飛躍的肉丸義大利麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/spaghetti-meat-balls/
15.) 茄香起司筆管麵塔
新鮮的香草、地中海風味以及多彩豐富的食材，這就是義大利菜收服人心的主要秘方。尤其義大利麵沒有所謂絕對的食材，可以依照個人喜好，搭配不同的香料配料，味道始終美味。別以為只有食材可以變化，連「外觀」也可以。這就是今天要提供的食譜：茄香起司筆管麵塔。
https://www.yokofu.tw/cake-meets-veggie/
我們還好多好多的義大利麵食譜想與你分享，但是先試試這15個點子吧！讓每天的義大利麵都可以有不同的變化，還有什麼比這個更令人期待的呢？
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我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬（Bolognese Sauce) ！我一直在改進這個食譜好幾年了，今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。
因為是聖誕節嘛，加倍用心，一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本，還有秘密甜點唷。
道地波隆那肉醬食譜：https://ciao.kitchen/bolognese/
壓力鍋也可以拿來做蛋糕！胡桃巧克力蛋糕：https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/
道地波隆那肉醬 / Bolognese Sauce
食材 / Ingredients
500 g 有肥肉的牛肩肉 / beef chuck with some fat
400 g 義大利香腸 / mild Italian sausage
1 大匙 橄欖油 / olive oil
1 顆 中型洋蔥 (約150g）/ medium-sized onion (about 150g)
60 g 紅蘿蔔 / carrot
50 g 西洋芹 / celery
4 瓣 大蒜 / garlic
120 cc. 紅酒 / red wine
60 g 濃縮番茄醬 / tomato paste
800 ml 義大利羅馬番茄或是番茄泥罐頭 / Roma tomatoes can or tomato puree
250 ml 水 / water
60 g 鮮奶油 / whipping cream
½ 小匙 鹽、黑胡椒 / salt , black pepper
適量 俄勒岡葉、肉豆蔻 / dried oregano , nutmeg
適量 巴西里葉 / fresh parsley
適量 帕瑪森起士 / parmesan cheese
胡桃巧克力蛋糕 / Pecan Chocolate Cake
食材 / Ingredients
可做一個七吋蛋糕 / Make One 7" Cake
150 g 無鹽奶油 / unsalted butter
180 g 苦甜巧克力 55% / dark chocolate 55%
12 g 可可粉 / cocoa powder
95 g 砂糖 / sugar
65 g 黑糖 / brown sugar
½ 小匙 海鹽 / sea salt
4 顆 全蛋 / whole egg
½ 小匙 香草醬 / vanilla paste （也可用香草精替代 / can substittue with vanilla extract)
50 c.c. 全脂牛奶 / whole fat milk
200~300 g 胡桃 / pecan
時間標記：
00:00 開場介紹
1:09 音樂片頭
1:50 蒙特婁最美肉舖
2:06 波隆那肉醬
7:56 煮義大利麵、焗烤
11:26 只想看貓咪
11:39 胡桃巧克力蛋糕
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本篇食譜與台灣Instant Pot合作，在全台COSTCO上市獨家銷售。
Instant Pot 台灣音速鍋粉絲團：https://www.facebook.com/instantbrandsTW
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#肉醬 #焗烤 #巧克力蛋糕
美味的花椰菜晚餐食譜 — 健康又多變化的蔬菜：花椰菜。花椰菜可以做的不僅僅是配菜。在接下來的7道晚餐食譜中，花椰菜是主角。不管是絞肉、焗烤、填裝，或是肉捲 ，都可以用非常不同的方式，來料理出美味的花椰菜。讓我們開始有史以來最美味的花椰菜之旅吧！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-cauliflower-dinner-recipes/
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1. 培根裹花椰小肉球
白花椰菜有很多花樣可以玩，不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅，或是包成內餡，都有令人意想不到的口感！它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔！培根裹花椰小肉球食譜這裡找。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/
2. 焗烤起司白花椰肉醬
白花椰菜是屬於花卉蔬菜的一種，也就是說如果沒有及時收穫，那麼就生長出一點點黃色的小花朵。我們不想讓這件事發生，所以要將其與牛絞肉、起司和脆培根變成一道美食。焗烤起司白花椰肉醬料理方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/white-cauliflower/
3. 馬鈴薯泥絞肉花椰菜
花椰菜是非常受歡迎的蔬菜。但許多人不知道的是：可以將菜心取出後填入加了香料的牛絞肉。如果不將馬鈴薯泥如同以往堆在盤子上，而是讓它如陽光般圍繞著美味花椰菜一起送上餐桌，保證讓每個人的眼睛都為之一亮。馬鈴薯泥絞肉花椰菜食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/filled-cauliflower/
4. 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司
貝比貝爾起司柔軟而細緻，入口即化，有濃濃的奶香，很順口，可以直接吃，也可以用來抹麵包土司、夾貝果、配茶、咖啡和煮濃湯。但與牛絞肉和白花椰菜....真的會搭嗎？這裡不會揭露答案，因為嚐試後，你就會知道了！白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-island/
5. 白花椰起司火腿球
花椰菜怎麼吃？正常來說，大部份人都會把它切成小株小株來享用。不過，今天來玩點特別的花招：做成一個別緻的「花束」如何！整顆花椰菜配上焗烤起司和香濃醬汁，這個花椰菜料理會讓你眼睛一亮！白花椰起司火腿球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-cauliflower/
6. 白花椰菜牛肉捲佐山羊起司
牛肉捲(Rinder-Rouladen)是德國或奧地利的傳統菜餚。這個食譜展示了一個全新的經典翻轉，將白花椰菜、嫩牛肉和山羊起司相結合，創造一個非常特殊的美味口感。白花椰菜牛肉捲佐山羊起司食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-roulade/
7. 焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯
所需食材焗烤是非常受歡迎的主菜。所以今天要介紹的食譜，就是焗烤。不太一樣的是，今天焗烤的食材，可能和你以往吃到的不太一樣！焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-bake/
你最喜歡哪一道花椰菜晚餐呢？花椰菜焗烤絕對是很好的選擇，但是填充版本也非常受歡迎，至少在我們這麼認為。好好享受一頓美味的花椰菜大餐吧！
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