Search
米貴帶你玩倫敦：
WINTER LIGHT at Canary Wharf
Tue 15- Sat 26 January/ 5-10pm
免費
Canary Wharf 每年都會舉辦一個Winter Lights show, 時間大約只有兩星期《還記得米粒去年去看其中一個燈，結果在裡面嚎啕大哭嗎？母親當時冒著生命危險把它看完，因為在最前面也逃不出去》
昨天頂著2 度的低溫在室外走了快四小時把燈看完，最後整個快失溫。
先讓你們看這次燈展的重頭戲《Submergence》，也是我個人最喜歡的一個。我整個被催眠到不想出來，但女兒一直靠腰要尿尿😒 住在倫敦的媽媽有機會趕快去體驗一下！照片介紹明天再補上
#HD看較清楚
#米貴帶你玩倫敦
#winterlightsatcanarywharf
#submergence
#結束時大家都好失望
新片 ◥【通靈之戰】找來7位老師幫我算命！同時發功！居然發生靈異事件【真實】 /胖虎
https://www.youtube.com/watch?v=zMzYE5J5ODU --~--
以下的文字都是由胖虎本人心情終於好一點時親自所撰寫
所以有{文字發洩}+{字詞不順}非常正常!!!
昨天收到了這支影片心情好很多了(因該說超多)!!!
因為我終於看到某人的良心發現了
某人願意說出真相來給大家知道
而不是一直躲避不面對等等......
雖然不知道他這樣用意為何 (沒辦法他現在做啥都會多想)
但請各位粉絲放100個心~~
我們!!!!!-------------解散了-------------!!!!!
我也不會拍影片回復他了~~~
上一隻影片就讓難過的胖虎在那裏吧~~
不想再做解釋而拍攝~~~
也不想被他用這話題消費~~~
都分裂了就不要再讓他有機會踏我屍體往上爬~~~~
不想再幫他~~也不想再被別人說我跟他利用這話題炒作啦!!!!!!!!!!!!
因為不想幫他!!!!!
不想了!!!!!!!!
不想!!!!!!!
不!!!!!!!
!!!!!!
所以不要一直叫我們合體了~~~拜託大家~~~
以後我想要影片沒有他~卻做的比跟他一起時好很多很多~~~~
這也是我想繼續拍片的動力之一
(之一不是全部!!說清楚不然又被說話)
這段期間受到很多的關心祝福~~謝謝大家
所以覺得是炒作會和好的各位~~讓你們失望了!!!!!!!
這已經成定局了~~~就這樣了~~~各自飛~~~
因為想到跟他合作或拍片我知道我一定會崩潰~~~
發生這些事情是我現在心理還是無法釋懷的!!!!
************跟大家說一下我的狀況**************
怕大家又亂揣測~捕風捉影~瞎掰~編造~所以跟大家細說
也是為了不讓深邊朋友以及粉絲們擔心
因為大家一直叫我看醫生也有些人叫我去廟收驚(是通靈少女看太多?)
還有朋友們說去幫我算命算到我們宿舍有人會怪怪的生病卡到?
但我們宿舍很多人都怪怪的呀~~
像是會爬窗戶進房間的林進!!!(還卡住)
像是跳一萬遍還在跳TT的小A辣(一定是卡到!!!鬼擋牆???)
(上面兩句話是開玩笑的別當真XD)
所以朋友叫我一定要去廟..............恩恩............
所以前一陣子我也經看過醫生了!!!!
現在除了每天只睡2-3小時就會自己起床(是能睡著但會睡很少)
其它狀態已經慢慢恢復正常
醫生有開藥給我吃但是怕吃太多對身體不好
所以情況真的差時才吃
我也是希望自己不要靠藥物就慢慢恢復
生病這件事就發生了
我不想在那裏假裝沒事掩蓋
等等又被爆料去看醫生然後其他人說要炒作所以我直接說出來!!!!!
記者大大們要寫一次全部寫完唷~~感恩~~
我也去收驚了!!!!!
去行天宮(就排隊那種)但是怕大家說大廟不行呀等等說法
所以回台中時禮拜日(母親節)我也去另一間廟宇收驚
(很感謝大家的意見但是我每個都真的做的話.......我因該會很忙碌)
還有人叫我去香港打小人???我問號???打小人???坐飛機去???
以下就當聽有趣故事(不要過度迷信)
因為我只把他當作巧合但還蠻有意思的
我去到台中那間廟宇是家人隨機找的 (禮拜日很多沒有開)
所以更不可能是家人是串通好的
那天我們進去什麼話也沒說
問我名子後他就開始做他的儀式
然後做完儀式他就說話了~~
他說我不是卡到陰還是被鬼怎樣的
而是被人嚇到的!!!!!
(我聽到時有點小小驚訝)
還說對方也被我嚇到!!!!
(有嚇到就好~心理比較平衡一點了)
這件事情蠻有趣的因為我們進去都沒有講到任何事情
他還能推敲出東西蠻厲害的
我只當機率很低還中獎來看待~~
隔天接著我就收到這支影片了~~~
不只是為了去看醫生收驚而看也是為了讓大家安心~
畢竟大家都很關心我!!!
連很多很久沒連絡的朋友都跑來密我~~~
真的很感動~~~~超感動~~~~~
但這影片資訊欄好像變成感謝文...了.......
想跟一直酸我以為知道很多事情的酸民們說:
推薦你們看這支影片
台灣版《你不紅》https://www.youtube.com/watch?v=DkFnqo5GZGg
MOMOMOMOMOMO~~~~~~蛤~~你再說什麼???????
(雖然這首歌某人的歌詞現在看起來有點諷刺)
某人唱到 : 我唱一首《夫妻臉》給你聽
《夫妻臉》https://www.youtube.com/watch?v=--P13zZVVWc
現在看到這支作品其實是很痛又難過的~~~~~~~
但我會努力用我的實力打敗自己!!!!
讓我之後作品超越自己
(尤其是超越夫妻臉)
打那麼多字是因為打出來很舒壓
身邊朋友已經被我吵好幾個禮拜了一直聽我說話
沒辦法就一直想講話或找事情做
我慢慢開始振作了~~~~~
請大家在等我一下下嚕~~~~~
最後感謝某人良心發現~~~~~~
真的心情有比較好了~~~~~
但我還是很恨他~~~~
不要以為拍這個我會心軟!!!!!
太痛所以不會!!!!!!!!
P.S.這影片請大大們見諒
因為前一陣子的失控所以花太多錢(是沒有金錢觀念隨便花無法控制那種)
所以這隻某人最後一支出現我頻道的影片讓我開營利嚕Q0Q
不要期待這系列影片有續集
(這支影片是意外收到的)
我要開始拍攝能傳遞正面有趣或有幫助的影片!!!!!
當一個YOUTUBER~~~~~~今年新目標~~~~~~~~~~~
謝謝大家~~~愛你們拉~~~~~~~~~~
****************************回粉絲******************************
我有收到粉絲寫的加油卡~~~還有刮刮樂做的
(收到時還以為詐騙集團)
感謝你們~~~有感動~~~真心不騙
後台留言的因為心情不好還沒完全看完~~
只有點幾則故事來看~~~怕負面太強所以不敢看完
很多人也遇到相同事情拿自己故事鼓勵我
我知道這些事情是傷疤卻願意拿來安慰鼓勵我~~謝謝你們拉
卡片寄來就比較吸睛所以就不小心看完~~~
(我有感動的偷掉淚)我是愛哭鬼
假如要寫卡片來你可以寄到
台北市大安區光復南路306號11樓-1 胖虎 陳睿纁 收
我這樣很明想想討拍要卡片嗎???
那就快寫吧XD~~~~~哈哈哈哈哈哈
因為看到手寫真的很舒壓~~~~~~~~
掰掰~~~~~~~廢話結束了~~~~~~~
第六十八部影片，高雄市桃源區十坑溫泉全攻略
拍攝於2020.12.27
烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
很興奮的一週，因為要前往Allen很喜愛的溫泉"十坑溫泉"！
十坑溫泉有著碧綠色的溫泉壁，加上乳白色的池水，不管怎麼看都是夢幻的畫面，從認識它以後，Allen幾乎每年都會來。2019年末施工一整年未前往，現在施工終於結束了，很開心在聖誕節前得知施工完成的消息，我們也決定來這裡過過聖誕～這碧綠的溫泉壁，配上聖誕帽是再適合不過了～！！！
要前往十坑溫泉並不容易，這次旅程，從七坑溫泉下車，往上溯溪2.5小時(輕裝)到達十坑溫泉，對一般人來說是有挑戰的，一定要把時間提早再提早，看好近期天氣且做好充足準備。
十坑溫泉附近腹地每年都不一樣，今年是我看過最小的一年，但也已經很大了，這次遇到十幾台大腳車過夜，都還有空間。
十坑溫泉主要的池子離溪水有一段距離，但不影響泡湯，溫泉流下來就是剛剛好的40°C-43°C左右，不需要混溪水，就能舒服的享受天然溫暖溫泉。
以下節錄自【臺灣溫泉露頭資源網】，"十坑溫泉露頭為一瀑布形式，溫泉湧自離溪床約30公尺高的崖壁上，並沿崖沉澱出大量的碳酸鈣。部份碳酸鈣經沖刷崩解之後在瀑布下方堆積，形成特殊的碳酸鈣細顆粒砂坑。寶來溪下游的七坑溫泉也有類似的現象。十坑溫泉泉質十分特殊，含高濃度氯離子及鈣離子，與一般出露於板岩區的溫泉泉質大相逕庭。"現場可以見到大量碳酸鈣細顆組成的沙灘，就在主要溫泉池周圍，為十坑溫泉增添更多的夢幻氣息。
這是Allen非常喜歡的溫泉，每一次前來都沒有失望，Amber是第一次前往，很喜歡這個地方，不過池水跟溫泉壁的距離逐年在縮短，不知道過幾年會變成什麼樣子，就用影片來記錄這美麗的地方吧！這也是當初做影片的初衷。
臺灣說大不大，說小不小，美的地方很多，甚至有超越他國的美麗風景，至今卻一個世界遺產都沒有，國際政治因素嗎？好吧！不重要。我知道我的家鄉是美麗的，我喜歡自然的溫泉資源，且深深愛上她們，她們每個都獨一無二，甚至超越國外的許多景點，既然外國人看不到，那就用我的方式讓大家知道吧！
Merry Christmas and Happy New Year.
要往七坑溫泉的岔路點位：
第一個岔路(直走)：https://goo.gl/maps/Fa8YEeCXwhoRHd2e6
第二隔岔路(左轉往上)：https://goo.gl/maps/AZoDWhfEvgLbgxSM6
第三個岔路(直走，比較小條，很容易錯過)：https://goo.gl/maps/61s9VKLxsW6mN3YVA
十坑溫泉：https://goo.gl/maps/9zQJg9J1hoTikPYD6
寶來風味餐館：https://goo.gl/maps/GVZkN4szX4FYCfdLA
#Taiwan#台灣#高雄#Kaohsiung
#Hotspring#溫泉#十坑
#outdoor#戶外#旅遊#露營#野營#camping
#烙野孩#imyeahhi
相信，每個人都有一個舞台。
不要叫魚去爬樹；有水，牠就活潑了。
吳江橋，人很隨和，但說話結結巴巴超低音，滴汗！
一埋爐，即刻生猛晒：大開大合拋熱鑊，心細如塵撒鹽調醬，小店聚興家的廚房讓他大放異彩；揮灑出一道道色香味，俘虜城中名人兼獲同儕青睞，晚飯消夜夜夜爆滿；車胎人2018「推介」，以為2019有機會給他掛星星，可惜落了空。
位於太子砵蘭街的聚興家開業已經七年，是城中名廚擁抱的小炒店，四太梁安琪、林建岳、黃百鳴、譚詠麟等明星都是座上客；去年尾米芝蓮推介，更是錦上添花；三個月前擴充租了隔鄰鋪位，多了大約十張枱，仍遠遠供不應求。承米芝蓮的星光，不如擴充開分店？42歲的老闆兼大廚吳江橋（橋師傅）心水清：「看透了，你質素不行，開幾多間都無用。一間得，那生意也可以。都是求兩餐求興趣，唔使咁搏嘅！」身邊的橋嫂連連點頭：「他寧願推客，也不想勉強做。現在客人一定要訂枱，預早一兩個星期啦！也多先訂菜；日日清，材料夠新鮮。」
徹底的認真
即使沒有摘星，橋師傅表示會依舊努力、用心去做好自己的菜式，保持食物質素，「因為這才是長遠。」譬如熬高湯，他將雞腳雞肉慢煎到金黃色，「你煎雞渣不夠香，它會有腥味；下米才有米香，用大火扯到夠濃才靚。」他怕假手於人十個步驟做七個，達不到最佳效果，所以親自做跟到足；又如灼魚片，下鑊前先用碟一塊塊鋪平再慢慢卸下去，「這樣魚片塊塊一樣熟；你求其整堆放下去，熟度不會均勻。」他坦言廚藝就在這，看師傅的工序是否做得足。
如此投入認真，他表示是學習自馬會山光道邵德龍師傅——聚興家的熟客，「他經常教我菜式怎做，怎改良會好些。」從前自己慣了做粵菜，也被邵德龍訓示過：「他說我無分粵菜川菜。其實你做廚師，你甚麼菜都要懂，要多元化。」
店中的水煮手切牛肉、豆酥蒸筍殼蒸肉蟹融合了中國幾個菜系的食材和技法；大受歡迎的酸菜斑魚就是取四川青花椒辣椒，結合潮州鹹酸菜，用上粵式的煮法。而且選料精嚴：採用的游水花尾龍躉是台灣海中圍養，不是工廠飼養帶藥味的貨色；揀汕頭鹹酸菜，取其微酸鹹香味重，細細切走葉邊，剩下的都是厚肉爽口位；魚片和骨腩分開醃分開灼不在話下，連配料娃娃菜浸上湯、鮮菇拉油汆水再下熱鑊和芹段同爆，每樣也細細處理……灒上油爆指天椒和青花椒添香點色作結；十多個工序，一絲不苟。
「客人一試，即刻知道師傅的功夫去到甚麼程度，就像李小龍打功夫，兩招就見效。」他明明是滿意，但說來就是難為情。畢竟食物較能達意：魚片滑溜、骨腩爽、酸菜脆、湯頭甜而微微帶辣直暖喉頭，水準比高檔食肆絕不遜色，價錢卻只是一半。
終遇伯樂
「很多人都叫合作怎樣怎樣，打電話來問幾多錢賣不賣呀？我還是覺得自己家庭式經營，和客人變成朋友一樣，好開心。」每天上午，66歲的橋媽就去買鮮雞鮮肉菜蔬兼在飯市打雜；下午三四點岳母出馬收魚收海鮮；橋師傅掌勺，太太樓面招呼，「好似打麻雀，四隻腳去砌。」 橋師傅說。廚房㷫烚烚，橋媽叫住他：「仔呀！熱氣，飲杯鹹桔水。」大廚背後，是軟實力。
他入廚20年，曾在多家酒樓打工，最後東家是以小菜出名的陶源，基本功練得紮實。只是，同輩入行的多已升做大師傅，自己做來做去中間位，很不是味兒，「中菜師傅或者甚麼師傅都有個師傅格，大位始終騎住細位，自己不是太忿氣。」2011年，他押上所有積蓄和兩位媽媽湊合近百萬元，開了聚興家。
頭兩年都不夠客源，夥計要推遲出糧，自己日捱十六七小時，「早餐午市下午茶晚飯消夜做到尾。」那時熟客多數吃茄子煲豆腐煲飲個免費湯，「做來做去都是這兩條街的客人。」
死纏爛打捱了兩年，終於出現轉機，「認識了一班師傅來幫我宣傳，第一批就是邵德龍，他拉李文星，李文星又拉培哥，培哥跟住拉四季，中廚師會，跟住TVB蔡和平那邊，一滴水一滴水儲起整桶水。」邵德龍，馬會名廚；李文星，卅二公館行政總廚；培哥，添好運老闆；粒粒都是廚界巨星，口碑相傳，很多行家都拉隊來消夜。
因為他謙虛沉着，大家都肯給意見，「四季（龍景軒）德哥不是教我菜式，他教我做人道理，給了我12個字：天時地利人和，性格改變命運。」德哥是香港首位三星米芝蓮中廚，也是聚興家常客。
小店現只集中做晚飯和消夜。名人、食家紛紛來打卡，也有普通客。有些店成名之後，同一款菜就會因客人身份有別而兩個樣。橋師傅直搖頭：「其實我們在裏邊煮都是用比賽那種心態做好每一個菜式，不會看誰來食才特別用心一些。作為一個廚師，煮食給客人。客人食完很開心認同你，或者再帶朋友來。你覺得做到自己想得到的東西，其他事不去想它。」他微笑一下，又拘謹起來。錄影訪問結束，他難得綻放笑容，不過只三秒。他的菜，更直接寄存他的心思。
撰文：韓潔瑤
攝影：周義安
聚興家
地址：太子砵蘭街418號地鋪
電話：2392 9283
詳情： http://bit.ly/2JkqBCC
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
