「1222好市多買什麼」
距離上次好市多採買過了一個月又12天!
因為前段時間Mars先生行程沒法配合,所以我就開始打算趁這時候用完庫存!冷凍保存最忌諱的就是先買的食材卻一直被往後堆放,每次都會優先拿取後面買的來用,久了就會變成有些食材愈堆愈久。
所以在安排位置時就要注意這點,不能讓食材只能一直往裡堆卻不好拿取。趁這次隔比較久採買也把肉品都用光光!
「1222/好市多買什麼?」
台灣去骨清雞腿$497
台灣清雞胸肉$432
特選牛梅花薄切$716
冷凍金目鱸魚$399
有機青花菜$339(折扣$40)
梅花叉燒捲真空包$445
空運鮭魚切片$653
萬品素食蛋餅皮$105
烤雞大腿$299
CALBEE可可香蕉$369
冷凍瑪格麗特披薩$185
RS泰式帕能咖哩雞5入$197
高津德式香腸$309
東北酸白菜鍋$469(折扣$50)
POKKA玉米濃湯$319
汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
GRANDEUR毛巾六入$319
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❤️這次想碎念的品項們:
1/特選牛梅花薄切$716
之前連續幾次都因為換算後醃好的韓式燒烤牛比較划算而放棄生肉片,這次下定決心買生的薄切肉片,這樣才能換口味啊!(望著看著韓式燒烤牛一臉疑惑的Mars先生我氣場全開的說出理由)。
如果回家後還是切了洋蔥絲,加了燒肉醬去料理。是否就會變成一個經典⋯⋯笑梗?
2/冷凍金目鱸魚$399
之前買過幾次,大多都被需要早早吃晚餐的小兄弟兩吃掉了。
我再三強調「你有吃過,你忘記了而已」。
不過他想的居然是「這個也能煮魚湯吧?」好吧,大概就是他想吃魚湯的意思。
3/有機青花菜$339(折扣$40)
一般的冷凍青花菜沒貨了,有機的有打折也不無小補。
總之是一項用過後就不能沒有它的產品。我真的超愛冷凍青花菜的啊。
4/梅花叉燒捲真空包$445
不知道算不算新產品,但看到它有網繩就覺得必須得買!
剛好好久沒有做叉燒肉了,就用這兩塊來復出吧!換算下來也很划算誒。
5/空運鮭魚切片$653
也好久沒有買鮭魚了!
這天買回家先分切好了,中間的骨頭部份集合起來煮湯。
兩側切好的鮭魚就視之後料理情況看要不要再對切囉。
其中一塊完整的密封冷凍了,哪一天再來餐桌料理時再讓它完整上菜!
6/萬品素食蛋餅皮$105
前陣子吃完了蛋餅皮有點不方便,再買一次備用。
買回家就分成三袋冷凍,因為袋子都是放在冷凍所以會重複使用哦。
(平常用來裝拆封後的海苔片的密封袋也是重複使用的)
7/烤雞大腿$299
買回家卻不準大家吃的烤雞大腿!
因為我要全部撕成雞絲再分裝冷凍,用來應付趕著吃飯的三兄弟時用!(突然發現最近備料的重點都是在於能夠快速上餐耶)
8/CALBEE可可香蕉$369
Mars先生主動購買的東西。
原因是他不知道早餐要吃什麼,這家產品都很好吃不過裡面有乾燥香蕉。喜愛麥片和巧克力的威看到時非常猶豫他要不要試看看呢,哈哈!
雖然我吃過的麥片品牌不算很多,但我覺得米森的更好吃耶!
9/冷凍瑪格麗特披薩$185
指給Mars先生看他立刻說要買的Pizza。
好吃是還不錯,但是有點太小。
之前買過家樂福從法國進口的冷凍Pizza也超好吃的哦。
10/RS泰式帕能咖哩雞5入$197
這個是之前特展時買過,我覺得還不錯的。一個人吃的話,裡頭也有一些雞肉。
怕辣或不想吃太濃稠的我會再加一點水,再加入現有的配料來變成很豐富的一人午餐。一個人在家時非常好用。全家吃飯時也可以臨時多加一道湯品豐富餐桌。不過還是沒有勇氣買炒河粉那個品項。
11/POKKA玉米濃湯$319
我不是很想買的即溶湯包,不過Mars先生要買⋯⋯就只好讓他買了。
他說偶爾想喝點什麼的時候他們四個可以泡來喝。因為還沒喝所以我也不知道如何呢。
12/汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
剛好有折扣,剛好家裡的終於快用完了。每次不管什麼品牌反正有打折才能買,知道嗎?!
13/GRANDEUR毛巾六入$319
前陣子看到一篇文講到浴巾的使用。
我們家因為陽台小所以晾浴巾也是很煩惱的事,尤其是冬天。
因為無法安裝烘衣機,暫時也沒有換洗脫烘的可能。
看到的分享是用長毛巾來取代大浴巾,體積減小了好晾乾也方便清洗。
想一想好像真的是耶,就打算試看看。但因為體積減小了,相對的毛巾的吸水力就很重要。但是家裡又有對毛巾各種要求的人,所以換算多試幾種再來大量採買。好市多這款大小OK,吸水力有待測試。
另外,偷偷說媽媽我自己倫買了今治的毛巾三款來試用XD。
(錢包在哭泣)
結論:
忘記買紅豆紫米湯啦。
今天Mars先生居然完全沒看零食,超奇怪的。
鼎泰豐的炒麵組合不知道好不好吃?看起來麵的份量沒有很多所以就沒有買了。
附上鮭魚分切示意圖,之前有做過影片哦。
請在 好市多食材保存 的影片裡找找看。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,嗨~想參與抽獎的朋友們🙌 再麻煩你們移至Facebook粉絲專頁的貼文下方留言哦! (因為目前Youtube沒有提供抽獎的機制,請見諒🙇♀️) https://www.facebook.com/181460522237670/posts/761746457542404/ 討論菜單,加入LINE...
「素食 蛋餅皮 料理」的推薦目錄:
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素食 蛋餅皮 料理 在 Facebook 八卦
#小品不專業廚房
這次來分享一個家常料理全素無蛋版在家就可簡單做的高麗菜豆腐蛋餅,讓你不用揉麵糰就可自製軟Q蛋餅皮,這份做好的蛋餅可以當早餐、下午茶點心或宵夜都很適合,在配一杯自己喜歡喝的飲料一起吃就很有飽足感呢!
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素食 蛋餅皮 料理 在 菲比的小廚房 Facebook 八卦
一早就去市場採買,
好像菲比里長伯一樣,
到處都能聊天😃
肉攤老闆娘
一看到我就說:
妳走路小心一點,
不要滑倒了,
上次回家後有沒有很痛😂
尬的!
老闆娘~
誰准許妳記憶力那麼好的啦😁
上次,
去買鹹豬肉的肉時,
為了拿肉⋯
直接撲倒在肉攤旁邊😭
雙腳跪下,
拿購物袋的手高舉,
右手趴在地上,
(說有多囧就有多囧)
(姊是用生命在做鹹豬肉的呀🤣🤣)
整整
一個星期右手不能用力,
連拿菜刀都會痛那樣😂
所以
有藉口
好一陣子沒煮飯咩😄
(我不能說,其實只痛兩三天而已)
今天
非常勤奮的在廚房奮鬥,
✔️炒了配滷肉飯的酸菜
✔️桿了脆皮蛋餅皮
✔️刷洗紅土鹹鴨蛋
✔️涼拌豬肝
#涼拌豬肝作法:
1.水+酒+薑片一起煮滾後,放入豬肝薄片燙一下(豬肝要先沖洗至無雜質、血水)
2.豬肝撈起泡冰水降溫
3.加入薑絲、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、香油一起拌勻即可(加香菜也很搭)
✔️壓力鍋煮白木耳百合蓮子湯
✔️壓力鍋煮香菇花生🥜麵筋
這個
#香菇花生麵筋~
真的豪好吃耶👍🏻,
跟罐頭的味道絕對不一樣,
我加了一些黑木耳,
讓湯汁濃稠一點,
花生也是不手軟的加😍
煮好後,
讓它熟成一下,
味道更濃郁。
50元的麵筋,
就可以煮一大盆,
很划算耶😃
麵筋泡泡,
記得先洗過,
再把它川燙一下,
把髒油沖掉,
自己吃,
搞剛一點是值得的👍🏻
生的花生,
我有先煮10分鐘,
去除生味。
簡單的調味,
就豪美味😍😍😍
食譜?
食譜ㄌㄟ?
1.麵筋川燙後,洗淨瀝乾水份
2.炒香薑片、香菇、麵筋、花生、黑木耳
3.加入糖、五香粉、醬油膏、昆布醬油、水少許,煮一下
4.放入壓力鍋,用壓力燉煮沙丁魚模式,煮至花生軟即可
調味可以自己增減,
我是用這樣的方式,
參考看看唷❤️
#跟妳說我是第一次煮麵筋妳相信嗎?
#我發誓真的是初體驗
#渾然而生的煮婦魂
#菲比的小廚房
#花生麵筋
#吃了會回不去的花生麵筋
#素食料理
素食 蛋餅皮 料理 在 菜單研究所 Youtube 的評價
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【菜單研究所】相關產品👉https://goo.gl/m5kQQG
超簡單自製蛋餅
蔥花牛肉蛋餅
熱量 356大卡
蛋白質 20公克
脂肪 20公克
碳水 24公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
・
・
番茄豬肉蛋餅
熱量 328大卡
蛋白質 20公克
脂肪 16公克
碳水 26公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
・
・
食材:
蛋餅皮製作(可作5~6張)
低筋麵粉 100公克
水 200c.c.
雞蛋 1顆
鹽巴 1小匙
蔥花 少許
・
・
蔥花牛肉蛋餅
牛梅花肉片 約50公克
蛋餅皮 1張
雞蛋 1顆
蔥花 少許
・
・
番茄豬肉蛋餅
豬里肌肉片 約50公克
蛋餅皮 1張
雞蛋 1顆
小番茄 3顆
・
・
總花費
蛋餅皮 5~6張 約20元
蔥花牛肉蛋餅 約35元
番茄豬肉蛋餅 約30元
・
・
製作時間
蛋餅皮 做5~6張 約30分鐘
蔥花牛肉蛋餅 10分鐘(蛋餅皮已做好備用狀況)
番茄豬肉蛋餅 10分鐘(蛋餅皮已做好備用狀況)
素食 蛋餅皮 料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
120g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
180g 水/Water/水
15cm大小做10片
20cm大小做6片
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
7【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
8【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
9【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
10【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
清明節吃春捲的由來:
一說:春秋時代晉文公為逼介子推出山受封下令燒山 誰料介子推並未出山 文公為悼念他 下令於此日(清明節)訂為「寒食節」 禁止生火 是故古人在這天 通常會把冷菜包在麵皮裡食用
二說:太平天國捻匪作亂 蔓延到閩南泉.漳一帶 由於兵荒馬亂無暇準備祭品 於是有人想出把食物捲進麵皮 以此祭墓 因而春捲也成為清明節應景食品(網路資料 僅供參考)
素食 蛋餅皮 料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
春捲皮材料:2張
30g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
50ml 水/Water/水
餡料材料:
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
少許 鹽/Salt/塩
3g 砂糖/Powdered sugar/粉砂糖
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
10g 太白粉/Potato starch/片栗粉
沾醬材料:
30ml 水/Water/水
5g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
5g 砂糖/Powdered sugar/粉砂糖
15g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
2g 辣椒醬/Chili sauce/チリソース
【2021.3月排行】
1【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
4【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
5【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
6【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
8【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
11【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
12【純素高麗菜飯】鮮甜清脆 比油飯還好吃
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA5
13【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
14【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k
15【電鍋烤番薯】這樣烤最香甜美味
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
素食 蛋餅皮 料理 在 全麥蛋餅皮、素食蛋餅逢甲在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
素蛋餅料理怎麼做?愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟,有最新的苜蓿蘑菇蛋餅【蛋奶素】、純素古早味蛋餅(無蛋)、[素] 櫛瓜蛋餅、素香鬆蛋餅配無糖梅子綠茶。 ... <看更多>
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小品不專業廚房來分享一個家常 料理 全素無蛋版在家就可簡單做的高麗菜豆腐蛋餅,讓你不用揉麵糰就可自製軟Q 蛋餅皮 ,這份做好的蛋餅可以當早餐、下午茶 ... ... <看更多>