#種鋼還能再戰20年
這個夏天對鋼彈迷來說可是熱鬧十足，除了延續《逆夏》的最新電影《#閃光的哈薩威》7/1 上架 Netflix 供線上看外，別忘記稍早宣布推出全新企劃的《#鋼彈SEED》，不但將推全新動畫電影，全新漫畫《鋼彈 SEED ECLIPSE》也將於這個 7 月開始連載──
#神搜特派員 #素若楓
素若楓 在 電影神搜 Facebook 八卦
同時也有65部Youtube影片，追蹤數超過255萬的網紅相信音樂BinMusic，也在其Youtube影片中提到，聽說你還繼續打聽我的下落 何必讓遺憾 放肆再重播 轉身去你還有更遠的路要走 別讓這一段 綁住你的夢 你的天空 [好好過] 胡歌 由唐人電影製作有限公司投資拍攝，改編自《步步驚心》作者桐華的小說《大漠謠》之經典華劇《風中奇緣》，為2014年最受注目歷史古裝戲劇，由劉詩詩、彭于晏及胡歌領銜主演...
素若楓 在 電影神搜 Facebook 八卦
#你心中永遠崇敬的大哥是誰
這個 12 月，熱血動畫影集《#天元突破紅蓮螺巖》終於正式上架各大串流影音平台。主角西蒙與大哥卡米那從地底竄上地表，更和紅蓮團的夥伴一路打上宇宙，以超弩級的熱血冒險與魄力十足的機器人戰鬥成為粉絲心中經典：
「我的鑽頭......是突破天際的鑽頭啊！！！」
#神搜特派員 #素若楓
素若楓 在 電影神搜 Facebook 八卦
#沒錯就是熟悉的小當家
近日動畫片商 Muse木棉花 宣布，將在這個 8 月起於 YT 等串流影音平台推出當年由「富國錄音室」後製配音的《#中華一番》。這可是少數大家津津樂道的國語配音動畫，更激發出各種網路瘋傳的哏圖及名台詞──
#神搜特派員 #素若楓
素若楓 在 相信音樂BinMusic Youtube 的評價
聽說你還繼續打聽我的下落
何必讓遺憾 放肆再重播
轉身去你還有更遠的路要走
別讓這一段 綁住你的夢 你的天空
[好好過] 胡歌
由唐人電影製作有限公司投資拍攝，改編自《步步驚心》作者桐華的小說《大漠謠》之經典華劇《風中奇緣》，為2014年最受注目歷史古裝戲劇，由劉詩詩、彭于晏及胡歌領銜主演，講述一段橫跨大漠與京城、將軍與素人的唯美曲折愛情故事。
編曲以鋼琴小調旋律開歌，彷彿置身秋風楓紅樹林裡。眼眶的眼淚映著思念，卻只能含著這份思念，加以思念，無以訴說。人生繁瑣又虛華的大千世界裡，分分合合何其多，因果難以界定；時間、空間、機運、緣份...，感情常常是說來來，說走走。
《好好過》的MV中，「就讓我們彼此都好好過，時間會愈合了現在的寂寞，再見面也許在不經意多年以後，能笑著說彼此過著的生活，放了所有，不再執著」。道盡了莫循對莘月甘願放手後對彼此的祝福，雖顯無奈，卻真愛坦蕩。
歌中彷彿浮現出莫循在莘月唇上輕輕一吻，將衛無忌的手放在莘月手上，似乎永遠的訣別，讓人淚奔，那是怎樣的不捨與心痛。
「聽說你還繼續打聽我的下落，何必讓遺憾放肆再重播？」偌大的世界，偌大的思念，緣份在之中竟顯得淺薄脆弱；若分開是最好的結局，放手的成全就是最好的成就。「好好過」，也從兩人之間，再度回到一人獨處世界。也許這三個字是生活裡最平凡無奇的願望了，但真心擁有，也算得上是一種不可多得的奢侈幸福。
胡歌完成這首歌錄製只用了很少的時間，將莫循的情感真切地注入其中：「現在有好多的歌曲都被過多地修飾，那這一次胡歌錄《好好過》是以最真實的聲音，我們沒有經過過多的修飾，只為了保持最自然的一份真誠。」數位的音樂世界裡，眩目的音樂常引人追尋，乾淨誠懇的聲音少有。胡歌以非常動人的共鳴，在戲劇的故事裡種下一顆單純信仰的種子。
《風中奇緣》將於10月1日起，每週三、四晚10點於湖南衛視播出。
好好過
詞｜陳志昌＋黃婷
曲｜徐偉銘
早已過了玉錦繁華的時節
任憑那 滿園紅花落
儘管不捨我們曾有的悸動
終究沒能夠 支撐到最後
就別再藕斷絲連 就別再回頭
熟悉的畫面 只會更難受
我孤身留在一個安靜的角落
獨力去承受 當時的選擇 即使有錯
就讓我們彼此都可以好好過
那些曾經的美好留在心中
那時的分開已經是故事的最終
再留戀只是徒勞和蹉跎
就讓我們彼此都可以好好過
時間會癒合了現在的寂寞
再見面也許在不經意多年以後
能笑著說彼此過著的生活
聽說你還繼續打聽我的下落
何必讓遺憾 放肆再重播
轉身去你還有更遠的路要走
別讓這一段 綁住你的夢 你的天空
放了所有 別再執著 OH~
素若楓 在 飲食男女 Youtube 的評價
這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六，還有國際飯店、大上海等。」
入行五十年，袁伯一口流利上海話。說起經典的上海菜例如鱔糊，坊間通通不入流，真正的鱔糊叫響油鱔糊。「炒好鱔糊時，用鑊鏟壓一個洞，放蒜頭下去，加熱油和麻油，爆香倒進去，喳一聲才對辦。」烤麩是另一個例子。「烤麩不要切，一定要手撕，口感食法不一樣。如果刀切成骰仔，口感不太好。」炒過後更要用水沖，洗走油膩。
他見識過上海菜的流金歲月，胡楓、林黛都是食客。「何莉莉來老正興吃蟹，不用動手，有侍應在旁拆給她吃。趙世曾最喜歡吃青菜燴麵，吃剩的都打包回去。」回想入行時，半點不容易。「學師的時候，要幫師傅鋪床，洗內衣褲。拜師時，要看師傅是否願意，收的話要跪下，跪在神枱前，讓他用杓扑頭，扑醒你。」
在老正興工作，未做廚，先學做樓面。合格了，才可入廚房。先做雜工，「每天最少清洗過百隻鑊，做大約3年左右。」他不是上海人，更要花百分之二百的努力。「要很辛苦自學，死記啦，偷看啦。」做好本分，才有機會晉升。「若第三煤爐的師傅走了，大師傅才給你機會上位做三煤爐，然後一級級升至二煤爐、一煤爐。」 怎樣才可以有機會晉升大廚，一在機會，二在師傅肯教。「不只教功夫，還包括廚德。」
現在他退休了，為了興趣，一個月偶有一兩次去人家裏做到會。但他始終本着一個信念，「我煮給你吃，當是煮給自己吃一樣。」正因為這樣，材料一定新鮮。上門煮私房菜當天，袁伯晨早7時做準備，去街市搜羅新鮮海鮮外，亦要花時間準備圓蹄、素鵝等。至於海參，在數天前開始浸發。當中有好多功夫，這一輩廚師未必懂，懂亦未必會做。像這道雪菜薯茸蝦球，食雪菜不見菜，皆因事先已經榨成汁。「就是不讓你吃到渣，因為雪菜這些渣會黐牙，以及令人消化不良，待會烚好薯仔，淋上雪菜汁配蝦球才好吃。」
只有老一輩才有這種心機。老一輩亦重視原味，煮砂鍋雲吞雞，用原隻鮮雞、豬肉、火腿去燉。「一定要用新鮮雞，若用史雲生，那就吃雜質味道吧。」燉好雞湯，才加袁伯包的手剁菜肉雲吞，怎會不好吃？食客不只一味喜歡吃，更喜歡從中學藝。「我喜歡煮食，如果有袁伯這級數的來我家煮，當然開心。可以跟他學習，袁伯用的都是古老方法，很多時候在坊間吃的，已不是這種味道。」看袁伯煮菜，可以學到物盡其用。像薺菜冬筍，照理味道好清，但食落有濃濃的鮮味，半點不寡。秘訣在於，他下了雲吞雞湯的雞油，半點不浪費。
不時不食，冬天豆苗當造，但想不到袁伯這樣調味。未炒前已撒下鹽，「這樣融化得又快又均勻，豆苗和草頭就要這樣。」上海人食生煸豆苗，下油時鑊火要猛，一拋再拋，豆苗又嫩又鮮美。袁伯煮私房菜，更會帶上自己的法寶。麻油，由內地朋友帶來，用優質芝麻磨成。還有自家製的橙皮醬，用曬乾的鮮橙皮，以蜜糖等醃製。沒有陳皮的醇厚，但多一分果皮的鮮活。「炒烤麩，煮糖水都不能少。」
袁伯由早忙到晚，以為要請得動袁伯，一定很貴價，又不是。「除了買材料外，我人工一定要有$1,000-$2,000。我不喜歡收得貴，夠喝咖啡、飲茶，以及給我精神寄託就可以。」袁伯打工30年，做老闆30年。「五十餘歲就自己創業，我在西營盤開過四家店，兩家唱片公司，兩家餐館。」一家叫北京拉麵，一家叫滬粵一品香。「我中了六環彩，反正這些錢來得易，後來去盡，我一樣哈哈笑。」沙士期間，餐廳生意不好，蝕了錢，唱片又有翻版問題，蝕了四五百萬。滬粵又加三倍租，袁伯就不做了。「平常心，一定開心。」最近他開始一段非常的鍛煉。「$29過半個月，這些日子你試過未？」
家庭開支不計，只計個人生活。「試下沒有茶飲的滋味，用$29我買餅乾、豆腐；家中有公仔麵，又有米。」其實，家中有許多物資，有辣椒醬魚露等，袁伯就可以炒一味美味的辣椒醬炒蛋。「我的廚藝永遠也花不完，有健康，有才藝，就永遠都不怕。」
採訪：關廣恩
攝影：陳永威、陳秉謙、方心悠
袁美龍師傅
電話：9533 8225
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素若楓 在 社築 Youtube 的評價
雀鬼たち（敬称略）
樋口楓：
https://www.youtube.com/channel/UCsg-YqdqQ-KFF0LNk23BY4A
本間ひまわり：
https://www.youtube.com/channel/UC0g1AE0DOjBYnLhkgoRWN1w
リゼ・ヘルエスタ：
https://www.youtube.com/channel/UCZ1xuCK1kNmn5RzPYIZop3w
卯月コウ：
https://www.youtube.com/channel/UC3lNFeJiTq6L3UWoz4g1e-A
今回、バーチャルライバーグループ「にじさんじ」から四人の天性の才覚をもった雀鬼が一つの卓に集いました。
そして非常に光栄なことに、私はこの度その卓の実況解説役を任されることとなりました。
若輩者の私には荷が重いかもしれませんが、少しでも雀鬼達の打ち回しの凄まじさが視聴者の方々に伝わるよう努力致します。
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#ゲーム
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